派對(duì)玩出不同,重構(gòu)「東方草本」酒飲敘事3月14日,動(dòng)力火車正式推出龍澀東方草本酒,錨定夜渠中的Z時(shí)代與進(jìn)階玩家,用東方草本成分引領(lǐng)“朋克養(yǎng)生”的飲酒文化,并選擇
全國(guó)10城品鑒會(huì)第一站全國(guó)10城品鑒會(huì)第一站味之母尋味東方·西安站十二時(shí)辰清酒品鑒會(huì)4月20日 即將啟幕當(dāng)大雁塔的晨鐘再次響起當(dāng)清冽酒香漫過(guò)朱雀大街的
3月28日,第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行,會(huì)議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
品鑒和評(píng)價(jià):
這款酒呈明亮的寶石紅色,充滿了清新與活潑的香氣,散發(fā)著黑醋栗和覆盆子的芬芳,帶有櫻桃、草莓、甘草、丁香以及雪松的風(fēng)味,風(fēng)格優(yōu)雅,同時(shí)又擁有不錯(cuò)的新鮮度和純凈度,口感極為細(xì)膩圓潤(rùn),單寧細(xì)致,平衡感佳,余味美妙。
伊拉蘇酒莊的釀酒師弗朗西斯科·貝提 (Francisco Baettig)曾經(jīng)在法國(guó)多家知名酒莊當(dāng)過(guò)“飛行釀酒師”,也曾經(jīng)在美國(guó)加州和阿根廷的酒莊工作過(guò),足跡遍及歐洲、美國(guó)、澳洲和新西蘭等國(guó)的眾多葡萄酒 莊, 2003年至今擔(dān)任智利伊拉蘇酒莊的首席釀酒師。該酒莊的釀酒理念是極力把每一種葡萄品種的果味和獨(dú)特之處表現(xiàn)出來(lái)。該酒莊的紅葡萄酒果味純凈、單寧精致 堅(jiān)實(shí)并且有很好的酸度。
智利的邁坡谷(Maipo Valley)產(chǎn)區(qū)是智利伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)旗下的高端酒莊查德威克酒莊釀造的查威克干紅葡萄酒較為優(yōu)雅
查德威克酒莊所在地原是一座馬球場(chǎng),但莊主愛(ài)德華多·查德威克(Eduardo Chad-wick)很早之前就發(fā)掘了這片土地特殊的風(fēng)土潛力,于是說(shuō)服他的父親將其改造為葡萄園,并于1992年種下第一批葡萄樹(shù)。葡萄園所在的邁坡谷產(chǎn)區(qū)被認(rèn)為是智利赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的搖籃。在這里,查德威克酒莊15公頃的葡萄園地主要用于種植赤霞珠,同時(shí)也種植有品麗珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)及味而多(PetitVerdot)。園區(qū)的氣候類型為地中海氣候,生長(zhǎng)季漫長(zhǎng)干燥,且晝夜溫差大,因而葡萄在達(dá)到合適成熟度的同時(shí)也能保有活潑的酸度