又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時刻。在這個充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個相聚的時刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
隨著乙巳蛇年新年的腳步日益臨近,各大酒企紛紛推出各具特色的新品,以搶占春節(jié)檔市場。2025年1月2日,赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授權簽名款白
雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應該當數(shù)雞澤
三得利山崎水梄桶2012版
水楢(yóu)是橡木的一種,蒙古櫟(Quercus mongolica)的分支,屬于溫帶落葉闊葉林。高的能長到 35 米,綠色的葉子邊緣呈鋸齒狀。5-6 月開花,秋天果實成熟。水楢偏向喜涼,有極強的生存能力, 可抵御零下 60 度的嚴寒天氣并且茁壯成長。一棵水楢樹長成可用之材需要 170 年或更久。這種橡木富含香蘭素(酚類物質(zhì)),含水量高故名為水楢。
水楢主要生長于日本北海道、千島群島同庫頁島一帶。此外,中國東北、蒙古和俄羅斯也能看到其蹤影。水楢生長特征類似于英國橡木,相比于美國橡木更為彎曲而且有很多節(jié)點。水楢木含水量高、孔隙較大,但質(zhì)地堅硬、厚重,是制造家具是一種理想材料,常用于制作高級家私。
水楢木香氣較其他橡木更為強烈。根據(jù)研究,水楢桶陳年的威士忌初期發(fā)展和波本桶相差不大,但 20 年后酒液會呈現(xiàn)出特殊的如沉香、伽羅熏香、檀香等香氣。這種香氣容易讓人聯(lián)想起森林之中神圣的寺廟,清新又帶有禪意,升華出一種莊嚴的感覺。