吃了柿子后又喝了點(diǎn)白酒會(huì)怎么樣,吃柿子后再喝酒有害健康嗎

1,吃柿子后再喝酒有害健康嗎

容易的結(jié)石

吃柿子后再喝酒有害健康嗎

2,吃完柿子能喝酒白酒嗎

喝白酒嘛,一般情況是不能吃的,因?yàn)檫@樣會(huì)起胃不舒服,而且會(huì)起反應(yīng),所以吃完柿子是不能喝白酒的喲

吃完柿子能喝酒白酒嗎

3,喝白酒吃柿子會(huì)怎么樣

病情分析:從中醫(yī)角度說,白酒燥熱發(fā)散,柿子寒潤(rùn)收澀,二者性味共用相反,如果在寒涼的季節(jié)同時(shí)食用容易引發(fā)腸梗阻,所以民間傳統(tǒng)認(rèn)為飲酒前后不宜吃柿子。當(dāng)然并不是說喝酒吃柿子就一定會(huì)引起腸梗阻,從性味的角度看,柿子還有解酒作用,因此說只要不是吃得過涼,一般不會(huì)有不良反應(yīng)。意見建議:

喝白酒吃柿子會(huì)怎么樣

4,吃柿子能喝白酒嗎

柿子不能和酒一起吃。在喝酒之后,最好不要吃柿子,尤其是喝白酒之后再吃柿子,會(huì)嚴(yán)重影響消化功能,給腸胃帶來巨大負(fù)擔(dān)。柿子很澀是因?yàn)槠渲泻绪匪?,喝酒時(shí)吃柿子,酒精會(huì)讓鞣酸和腸道里的蛋白質(zhì)食物凝結(jié)成塊狀,不能消化,無法排出,嚴(yán)重者需要?jiǎng)邮中g(shù)。此外,喝酒的時(shí)候也不能吃菠蘿,菠蘿屬于人人愛吃的水果,菠蘿含有酸性物質(zhì),酒精在腸胃中會(huì)讓這些酸性物質(zhì)刺激腸胃,可能導(dǎo)致嘔吐和痙攣的癥狀。喝酒的時(shí)候也不要吃杏,喝酒后吃杏很容易引起嘔吐的。擴(kuò)展資料有些消化能力很好或者是體質(zhì)很好的人,即使將柿子和酒一起吃了,也沒有出現(xiàn)什么不適的情況,但是也不建議這樣食用,經(jīng)常這樣食用會(huì)出現(xiàn)身體不適的。性寒的食物和性熱的食物一起食用,或者吃性寒食物的同時(shí)再食用其他大量性寒的食物,容易出現(xiàn)腹瀉的情況,柿子和酒一起吃就容易出現(xiàn)腹瀉。酒會(huì)刺激腸胃導(dǎo)致大量胃酸分泌,會(huì)和柿子中的鞣酸和果膠一起發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致不溶于水、難以消化的沉淀物,因此柿子和酒一起食用容易出現(xiàn)腹脹的情況。?參考資料來源:濟(jì)寧新聞網(wǎng)—柿子怎么吃才安心? 請(qǐng)看這份食品安全消費(fèi)提示

5,白酒和柿子同吃會(huì)死人嗎

酒精和柿子一起吃會(huì)死人,這叫柿子食物乙堿中毒。能讓吃的人沒有力氣,想睡覺,使其腦部神經(jīng)休克,讓腸胃神經(jīng)麻脾!
白酒和柿子是不能同吃的,同食胸悶,會(huì)引起中毒,發(fā)生危險(xiǎn)。喝完白酒之后就吃柿子,還可能造成胃結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。

6,剛剛吃完柿子能喝白酒嗎

吃完了柿子是不能喝酒的,因?yàn)槭磷赢?dāng)中含有大量的鞣酸和果膠,若是吃完了之后接著喝酒,那么酒精會(huì)促使硫酸和腸道當(dāng)中的蛋白質(zhì)食物凝結(jié)成塊,這樣會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān),引發(fā)消化不良,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致腸道梗阻,需要做手術(shù)治療。柿子是生活當(dāng)中很常見的一種水果,其口感甘甜,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,可以清熱潤(rùn)肺以及生津解毒,很多人平時(shí)都愛吃柿子。但是柿子這種水果比較特殊,很多食物和柿子一起吃都會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng),對(duì)身體健康有害,那么吃完柿子能喝酒嗎?  一、吃完柿子能喝酒嗎  很多人喜歡吃柿子時(shí)或者吃完柿子之后喝酒,這種做法是錯(cuò)誤的,吃完了柿子不能夠喝酒。因?yàn)槭磷赢?dāng)中含有大量的鞣酸,如果說吃完了柿子接著喝酒,那么酒精會(huì)讓這些鞣酸和腸道當(dāng)中的蛋白質(zhì)食物相結(jié)合,并凝結(jié)成塊狀,不僅加重了腸胃負(fù)擔(dān),而且還會(huì)引起消化不良,輕者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐以及腹瀉等腸道反應(yīng),嚴(yán)重者則需要?jiǎng)邮中g(shù)治療?! 《?、吃完柿子喝酒的危害  1.腸胃不適  如果說吃完柿子之后喝酒,有可能會(huì)引起腸胃不適,柿子當(dāng)中含有非常多的鞣酸和果膠,這些物質(zhì)遇到酒精,往往會(huì)形成不容易消化的柿結(jié)石,進(jìn)而引起腸胃不適,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致腸胃出血或者是腸胃潰瘍?! ?.消化不良  很多人吃完柿子之后會(huì)接著喝酒,在喝酒的時(shí)候又吃了很多的肉類食物,那么這些食物就會(huì)和柿子發(fā)生生化反應(yīng),然后形成凝塊,最終導(dǎo)致消化不良,最關(guān)鍵的是還很難排出,極易發(fā)生腸道梗阻?! ?.腹瀉  性寒的食物和性熱的食物一起吃很容易發(fā)生腹瀉,酒是性質(zhì)大熱的食物,而且有毒性,而柿子則是性質(zhì)大寒的食物,這兩者放在一起吃,發(fā)生腹瀉的幾率是比較大的?! ?.腹脹  喝了酒之后會(huì)對(duì)腸胃造成強(qiáng)烈的刺激,從而促使胃酸分泌,這些胃酸會(huì)和柿子當(dāng)中的鞣酸以及果膠發(fā)生反應(yīng),形成不溶于水的沉淀物,進(jìn)而引發(fā)腹脹現(xiàn)象?! ∪⒊允磷雍蠖嗑媚芎染啤 〕酝晔磷咏又染剖遣恍械?,一般情況下需要等待4個(gè)小時(shí),因?yàn)?個(gè)小時(shí)腸胃差不多就會(huì)排空,腸道當(dāng)中的鞣酸和果膠基本上已經(jīng)完全排出,這個(gè)時(shí)候喝酒影響就不會(huì)很大,也不容易出現(xiàn)柿結(jié)石。

7,吃了脆柿子喝了脾酒該怎么辦

你好:您好,喝酒后到底是否能食用柿子,眾說不一,有的說酒和柿子同吃會(huì)中毒。喝米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子,會(huì)引起嚴(yán)重的身體不適。喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長(zhǎng)春酒、花雕酒吃柿子,會(huì)引起身體不適。喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大曲酒、補(bǔ)藥酒吃柿子,會(huì)引起輕微的身體不適。 指導(dǎo)意見: 。因此,在喝酒之前、喝酒的時(shí)候或剛喝完酒時(shí),都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適。喝完酒可以吃柿子(白酒除外),建議隔天再吃,如果非吃最好也要等到胃排空一次大約4小時(shí)后,再食用柿子。但是喝完酒(特別是白酒)后一定不要吃柿餅-后果是脹氣和消化不良。

8,吃了柿子喝白酒會(huì)怎么樣

雖然柿子是一種味道十分甜美的水果,并且也受到了許多人的喜愛,但是柿子當(dāng)中含有較多的鞣酸,因此在吃柿子的時(shí)候也有許多禁忌事項(xiàng),如果不掌握這些經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的話,容易對(duì)人體引起食物中毒的后果。而也有不少人都說喝白酒之后是不能夠吃柿子的,那么喝白酒到底可不可以吃柿子呢?吃柿子喝酒會(huì)怎么樣在喝酒之后吃柿子。據(jù)說在喝酒之前、喝酒的時(shí)候或剛喝完酒時(shí),都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適。有說法說酒和柿子在胃里容易形成結(jié)石,因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子,同食會(huì)引起心悶。但是也有人說吃了沒事,不過我覺得最好不要同食物吧。柿子中富含鞣酸,它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物。飲酒時(shí)同吃柿子,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),不利於食物的消化吸收??墒沁@解釋的第一句,是不管喝酒與否,柿子都會(huì)反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物,對(duì)於任何人來說,都會(huì)是一種負(fù)擔(dān),只是腸胃功能不佳的話反應(yīng)就會(huì)比較激烈,這與飲酒并沒有絕對(duì)的關(guān)系。柿子性寒,對(duì)于胃寒或有胃炎的人來說,多吃柿子不但會(huì)加重病情,還會(huì)增加胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是在吃海鮮的飯桌上,醒酒更不能用柿子,柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。1、酒味甘辛微苦,性大熱有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。2、你在飲酒時(shí)大多用肉類菜下酒,蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊,既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加,柿子鞣酸與胃酸相遇,有形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成柿石,造成腸道梗阻。吃柿子的禁忌1、空腹不能吃柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。2、吃柿子要適量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。3、吃完柿子要漱口。柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口。

9,吃柿子能喝酒嗎

不能吃柿子的時(shí)候最好不要喝酒,一般情況下需要等待4個(gè)小時(shí)才能喝。因?yàn)榫菩詿?,而柿子性寒,兩者本來就冷熱相克,加上胃中其他含蛋白質(zhì)的食物與柿子中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)后會(huì)形成凝固物,加重腸胃負(fù)擔(dān),既難消化,又難以排出,對(duì)身體危害更大。很多人喜歡吃柿子時(shí)或者吃完柿子之后喝酒,這種做法是錯(cuò)誤的,吃完了柿子不能夠喝酒。因?yàn)槭磷赢?dāng)中含有大量的鞣酸,如果說吃完了柿子接著喝酒,那么酒精會(huì)讓這些鞣酸和腸道當(dāng)中的蛋白質(zhì)食物相結(jié)合,并凝結(jié)成塊狀,不僅加重了腸胃負(fù)擔(dān),而且還會(huì)引起消化不良,輕者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐以及腹瀉等腸道反應(yīng),嚴(yán)重者則需要?jiǎng)邮中g(shù)治療。吃完柿子喝酒的危害1、腸胃不適吃完柿子之后喝酒,有可能會(huì)引起腸胃不適,柿子當(dāng)中含有非常多的鞣酸和果膠,這些物質(zhì)遇到酒精,往往會(huì)形成不容易消化的柿結(jié)石,進(jìn)而引起腸胃不適,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致腸胃出血或者是腸胃潰瘍。2、消化不良很多人吃完柿子之后會(huì)接著喝酒,在喝酒的時(shí)候又吃了很多的肉類食物,那么這些食物就會(huì)和柿子發(fā)生生化反應(yīng),然后形成凝塊,最終導(dǎo)致消化不良,最關(guān)鍵的是還很難排出,極易發(fā)生腸道梗阻。3、腹瀉性寒的食物和性熱的食物一起吃很容易發(fā)生腹瀉,酒是性質(zhì)大熱的食物,而且有毒性,而柿子則是性質(zhì)大寒的食物,這兩者放在一起吃,發(fā)生腹瀉的幾率是比較大的?!?/div>

10,吃柿子喝酒會(huì)怎么樣

  在現(xiàn)實(shí)生活中,有很多普通的食物,在人們的食用,對(duì)人們的身體健康的影響是很大的,一旦人們食物中毒了,對(duì)人們的身體傷害是很大的,要給以及時(shí)的入院治療,盡量避免嚴(yán)重化,那么 吃柿子喝酒會(huì)怎么樣 呢? 吃柿子喝酒會(huì)怎么樣   在喝酒之后吃柿子。據(jù)說在喝酒之前、喝酒的時(shí)候或剛喝完酒時(shí),都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適。有說法說酒和柿子在胃里容易形成結(jié)石,因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子,同食會(huì)引起心悶。但是也有人說吃了沒事,不過我覺得最好不要同食物吧。   柿子中富含鞣酸,它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物。飲酒時(shí)同吃柿子,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),不利於食物的消化吸收??墒沁@解釋的第一句,是不管喝酒與否,柿子都會(huì)反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物,對(duì)於任何人來說,都會(huì)是一種負(fù)擔(dān),只是腸胃功能不佳的話反應(yīng)就會(huì)比較激烈,這與飲酒并沒有絕對(duì)的關(guān)系。   柿子性寒,對(duì)于胃寒或有胃炎的人來說,多吃柿子不但會(huì)加重病情,還會(huì)增加胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是在吃海鮮的飯桌上,醒酒更不能用柿子,柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。1、酒味甘辛微苦,性大熱有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。2、你在飲酒時(shí)大多用肉類菜下酒,蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊,既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加,柿子鞣酸與胃酸相遇,有形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成柿石,造成腸道梗阻。 吃柿子的禁忌   1、空腹不能吃柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。   2、吃柿子要適量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。   3、吃完柿子要漱口。柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口。 精彩推薦: 火龍果的功效與作用 獼猴桃的功效與作用 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 香蕉的功效與作用 枇杷的功效與作用

11,吃柿子后不能喝酒嗎

空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。適可而止柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。吃后漱口柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來一點(diǎn)也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因?yàn)閺耐獗砩虾茈y區(qū)別,所以建議你先買一個(gè)嘗嘗,再?zèng)Q定是否需買更多。酒后吃柿子不會(huì)死人,關(guān)鍵看下酒菜。
不可以,因?yàn)槭磷悠渲泻绪匪?,喝酒時(shí)吃柿子,酒精會(huì)讓鞣酸和腸道里的蛋白質(zhì)食物凝結(jié)成塊狀,不能消化,無法排出,嚴(yán)重者需要?jiǎng)邮中g(shù)。喝酒食用禁忌:榴蓮不能吃,喝酒后是不能吃榴蓮的,因?yàn)榱裆徶泻械牧蛟貢?huì)影響人體對(duì)酒精的吸收,所以酒后吃榴蓮對(duì)身體是有傷害的。柿子食用禁忌:不宜與螃蟹同吃,柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng):1,不要空腹飲酒:因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等。2,不要喝碳酸飲料:如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。3,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜:由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。參考資料來源:人民網(wǎng)-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌參考資料來源:人民網(wǎng)-喝酒后能不能喝茶?酒后這些東西也不宜吃參考資料來源:人民網(wǎng)-教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項(xiàng)
柿子不能與海帶同吃,酒后也不要吃柿子 - 西瓜視頻
柿子好吃,但要適量。吃柿子的正確方法應(yīng)該在飯后,每天不應(yīng)超過半斤;吃過柿子后不能喝酒、牛奶、咖啡和熱水,以免引起不適。如果出現(xiàn)了胃部不舒服的情況,可以先服用一些小蘇打水。
在這個(gè)世界上柿子共有上千個(gè)品種,又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿(我國(guó)上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用,引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸,(又稱單寧酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營(yíng)養(yǎng)成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。 中醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。 吃柿子雖然有很多好處,但有幾點(diǎn)需要提醒: 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。 糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 適可而止 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。 吃后漱口 柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口。 現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來一點(diǎn)也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因?yàn)閺耐獗砩虾茈y區(qū)別,所以建議你先買一個(gè)嘗嘗,再?zèng)Q定是否需買更多。
有說法說酒和柿子在胃里容易形成結(jié)石,因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子,同食會(huì)引起心悶。 但是也有人說吃了沒事,不過我覺得最好不要同食物吧。 兩小時(shí)內(nèi)不能同食的食物: 柿子忌螃蟹(腹瀉) 鯉魚忌甘草(傷身體) 柿子忌紅薯(結(jié)石) 黃鱔忌皮蛋(傷身體) 芹菜忌雞肉(傷元?dú)猓?香蕉忌芋頭(腹脹) 芹菜忌兔肉(脫發(fā)) 香蕉忌土豆(面部生斑) 豬肉忌菱角(傷肝) 蜂蜜忌洋蔥(傷視力) 牛肉忌栗子(傷胃) 蜂蜜忌豆腐(傷聽力) 鵝肉忌雞蛋(傷脾胃) 柚子忌藥物(藥物失效) 狗肉忌綠豆(傷身體) 雞蛋忌消炎片(互侵) 羊肉忌黃瓜(互侵) 桔子忌蘿卜(甲狀腺腫大) 花生忌黃瓜(傷身體) 桔子忌牛奶(腹痛腹瀉) 海鮮忌啤酒(痛風(fēng)) 西紅柿忌咸魚(致癌) 胡蘿卜忌酒類(引發(fā)肝病)

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