橙子白酒怎么煮，急急做橘子酒到底要不要加酒先把橘子去皮后放入瓶中然后冰

不用， 我猜的啊~應(yīng)該是橘子發(fā)酵成酒

由于橘子皮本來就有點(diǎn)苦澀的，煮后就融到水里去了，可以多加點(diǎn)冰糖，不過是很好的東西

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 用料干檸檬三片啤酒半杯做法：1/4把干檸檬煮沸2/4之后，冷卻，3/4拿一個玻璃杯裝半杯啤酒4/4再把檸檬汁倒到這半杯啤酒里，就做好了。 小貼士檸檬汁不要多次過濾。

煮啤酒請看這個 原料： 啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟干的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣 做法： 1、紅棗撕開，去核。我為了好看，沒去核。 2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。 倒入杯中，就可以開始喝酒咯！

加入橙子和冰糖還有枸杞，紅棗和大蔥姜片

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酒釀200克橙子適量白砂糖適量制作時間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1取適量的酒釀（米酒）放鍋中，加適量的水。2橙子去皮。3再去掉經(jīng)絡(luò)和里層的皮。4將裝有酒釀的鍋放火上煮開了。5放入橙子肉一起煮。6加適量的糖。7繼續(xù)煮一會兒就行了。8出鍋即可。

主料糯米600克大米200克輔料甜酒曲1袋調(diào)料水適量酒釀的做法1.糯米和大米清洗干凈2.放入水量幾乎與米量平齊（千萬不能多），用電飯煲煮飯功能煮至成熟3.煮飯程序結(jié)束后立即盛出米飯，不要燜制，用飯勺打散晾至溫?zé)幔s40℃4.一袋酒曲用溫開水（35℃）調(diào)勻，米飯盛入酸奶機(jī)內(nèi)膽，倒入調(diào)勻的酒曲水5.米飯中間戳一個小洞（后期便于觀察出酒情況）6.蓋上蓋子，放入酸奶機(jī)發(fā)酵36小時，此時洞內(nèi)米酒已出滿，非常香甜，可以放入冰箱冷藏保存，隨吃隨取。（如果喜歡米酒量多，可以多加點(diǎn)涼開水室溫放置一小時，再放入冰箱，三四天后米酒味道就會很醇厚）

材料：橙子500g、冰糖5kg步驟：1.把橙子粉碎，出汁液即可。2.同時去皮去核，不去的話有很大的苦味兒。3.添加果酒酵母，淘寶上上面有賣安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。4.加糖比例為10:2~10:3，自己酌情添加。5.不用加水，原汁發(fā)酵。6.發(fā)酵天數(shù)根據(jù)溫度，建議低溫發(fā)酵，溫度控制在25°左右。一般發(fā)酵7~10天，以酒液里面不在有氣泡上浮為準(zhǔn)。7.二次發(fā)酵就是初次發(fā)酵過濾皮渣之后，把密封靜置保存，一般一個月即可飲用。

橘子酒及其制備工藝 其配方主要由橘子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的保健功效。 酒及其制備工藝 其配方主要由桔子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的保健功效。

橘子酒及其制備工藝 其配方主要由橘子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的甫浮顛簧郯毫奠桐訂昆保健功效。 酒及其制備工藝 其配方主要由桔子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的保健功效。

1、準(zhǔn)備材料：新鮮橙子2個、白酒125ml、細(xì)砂糖100g（冰糖也可以）、干白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夾1根。 2、橙子用海鹽搓洗，去除表面的蠟，然后用水沖洗干凈備用。 3、把橙子切丁，不去皮不去籽，切好放入保鮮桶。 4、桂皮切小加入保鮮桶中。 5、加入砂糖，干白葡萄酒，白酒，沒有香草夾的話也可以不加，用刮刀攪拌均勻蓋好蓋子。 6、放入陰暗干燥處放置2到4周，中途取出搖晃一下讓橙塊充分與酒融合。 7、橙子酒裝瓶密封，放在陰涼干燥處，至少可保存數(shù)月，等過年與家人共同品嘗。

? 橘子酒做法1、橘子去皮，把橘子捏碎放入玻璃瓶中，倒入冰糖，用兩小勺溫水溶解酵母；將酵母的水倒入2、把酵母溶液倒入玻璃瓶中，隨后用干凈的筷子充分?jǐn)嚢杵恐械囊后w和果肉，隨后蓋上蓋子，放置在避光蔭涼處，開始發(fā)酵3、接下來是主發(fā)酵的過程，主發(fā)酵的時間一般5－10天，可根據(jù)個人口味嘗試酒液決定。喜歡果味重的時間短，喜歡酒味重的時間長4、發(fā)酵5天左右，去渣繼續(xù)發(fā)酵，過程會不斷析出沉淀物，因為沉淀物會影響酒的品質(zhì)，所以一般2－3天左右過濾一下，直到完全沒有沉淀物為止5、沒有沉淀物，是就可以放在瓶子里儲存了

橘子酒及其制備工藝 其配方主要由橘子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的甫浮顛簧郯毫奠桐訂昆保健功效。 酒及其制備工藝 其配方主要由桔子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的保健功效。

1準(zhǔn)備好所需材料，這次用的酒釀還是上次剩下來的，本來還擔(dān)心不夠呢沒想到兩個人吃剛剛好請點(diǎn)擊輸入圖片描述2用鹽水搓洗橙子（現(xiàn)在的橙子有大量的臘在上面，一定要洗干凈）。用刀修去外皮然后切成四大塊請點(diǎn)擊輸入圖片描述3切成大塊的橙子把外面白白的皮去掉，切成小丁請點(diǎn)擊輸入圖片描述4枸杞要泡一下，營養(yǎng)更能發(fā)揮出來請點(diǎn)擊輸入圖片描述5取一個砂鍋，燒一點(diǎn)開水請點(diǎn)擊輸入圖片描述6把酒釀倒進(jìn)去煮開請點(diǎn)擊輸入圖片描述7然后加入橙子肉進(jìn)去煮三到五分鐘請點(diǎn)擊輸入圖片描述8加入適量洗干凈泡好的枸杞子請點(diǎn)擊輸入圖片描述9然后就可以出鍋啦，看著這顏色就想喝幾大碗哈哈

把橘子去皮瓣開用冰糖一起放進(jìn)密封的瓶子里，過幾個月就好了

你好。葡萄發(fā)酵更好喝的。我來看看

養(yǎng)顏橘子飲的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 口味：酸甜味 工藝：其他 養(yǎng)顏橘子飲的制作材料：主料：橘子100克,蘋果200克,胡蘿卜150克 輔料：白砂糖20克 教您養(yǎng)顏橘子飲怎么做，如何做養(yǎng)顏橘子飲才好吃將橘子、蘋果、胡蘿卜洗凈，橘子去皮，蘋果、胡蘿卜切成薄片，橘子切成絲，加白砂糖、冷開水一起攪成泥汁，濾去皮渣，取汁飲之。 用法：1人用量，冬春飲用。 小帖士-健康提示： 含有豐富維生素，可預(yù)防傷風(fēng)，有美容保健之功效。 養(yǎng)顏美容藥膳 小帖士-食物相克： 橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》） 蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。 橘子山楂汁的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 口味：酸甜味 工藝：煮 橘子山楂汁的制作材料：主料：橘子250克,山楂100克 調(diào)料：白砂糖20克 教您橘子山楂汁怎么做，如何做橘子山楂汁才好吃1. 橘子去皮，榨汁； 2. 山楂洗凈入鍋，加水200毫升煮爛，取汁； 3. 山楂汁與橘汁混合，加入白糖，即可。 小帖士-食物相克： 橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》） 山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 山楂橘子羹的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：滬菜 健脾開胃食譜 口味：酸甜味 工藝：其他 山楂橘子羹的制作材料：主料：金糕250克,橘子250克 調(diào)料：白砂糖150克,淀粉(豌豆)35克 教您山楂橘子羹怎么做，如何做山楂橘子羹才好吃1.將山楂糕（金糕）條切成碎塊，加400克清水，煮15分鐘。 2.再放入白糖，去皮及籽并切成塊的橘子。水開后掛稀芡即成。 小帖士-食物相克： 橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）

橙子泡酒是要除掉皮的，因為橙子皮有苦味，會影響酒的口感。橙子泡酒的做法：材料：橙子500g、冰糖5kg步驟：1、把橙子粉碎，出汁液即可。2、同時去皮去核，不去的話有很大的苦味兒。3、添加果酒酵母，淘寶上上面有賣安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。4、加糖比例為10:2~10:3，自己酌情添加。5、不用加水，原汁發(fā)酵。6、發(fā)酵天數(shù)根據(jù)溫度，建議低溫發(fā)酵，溫度控制在25°左右。一般發(fā)酵7~10天，以酒液里面不在有氣泡上浮為準(zhǔn)。7、二次發(fā)酵就是初次發(fā)酵過濾皮渣之后，把密封靜置保存，一般一個月即可飲用。

1）桔子皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放， 可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣。 （2）桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵滟魰窀珊螅诎诪⒅?，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。 （3）燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。 （4）燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。 （5）桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。 禁忌：多服久服，損人元?dú)狻?性味：辛苦溫。 功能：(1)辛能散，苦能燥能瀉，溫能補(bǔ)能和。 　　　 (2)同補(bǔ)藥則補(bǔ)，瀉藥則瀉，升藥則升，降藥則降。 　　　 (3)為脾肺氣分之藥，調(diào)中快膈，導(dǎo)滯消痰，利水破癥。 　　　 (4)宣通五臟，統(tǒng)治百病，皆取其理氣燥濕之功。 性狀：廣中陳久者良，故名陳皮。 炮制：(1)陳皮：入補(bǔ)藥則留白，入下氣消痰藥則去白。 　　　 (2)橘紅：治痰欬童便浸曬。治痰積姜炒，治下焦鹽水炒，核去皮炒用。 備注：(1)「為脾肺氣分之藥」：脾為氣母，肺為氣鑰，凡補(bǔ)藥濇藥必佐陳皮以利 　　　　　　　　　　　　　　　氣。 　　　 (2)「消痰」：大法治痰以健脾順氣為主，潔古曰：陳皮枳殼利其氣而痰自 　　　　　　　　　　下。 　　　 (3)「統(tǒng)治百病取其理氣燥濕之功」：人身以氣為主，氣順除則百病散，金 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　匱云能解魚毒食毒。 　　　 (4)「入下氣消痰藥，則去白」：圣濟(jì)云：不去白反生痰。 　　　 (5)十劑曰：宣可去壅生姜橘皮之屬是也。 　　　 (6)用橘紅一斤，甘草鹽各四兩，煮干點(diǎn)服名二賢散，蒸餅丸，名潤下丸， 　　　　　治痰特有驗。 　　　 (7)丹溪曰：治痰利藥過多，則脾虛痰易生而反多，又曰胃氣亦賴痰以養(yǎng)， 　　　　　　　　　不可攻盡，攻盡則虛而愈劇。 　　　 (8)「陳者良」：陳則烈氣消，無燥散之患，半夏亦然，故同名二陳湯。 　　　 (9)橘絡(luò)入絡(luò)，化痰理氣止咳，為咳血虛勞要藥。