1. 葡萄樹施什么肥料最好
葡萄為多年生植物，在生長(zhǎng)過程中需要大量的養(yǎng)分。葡萄生長(zhǎng)早期以施氮肥為主，進(jìn)入結(jié)果期后要適當(dāng)增施磷肥和鉀肥。根據(jù)葡萄品種、產(chǎn)量的不同，要適當(dāng)調(diào)整施肥量。入冬后需要為葡萄施加基肥，追肥時(shí)間選擇在葡萄萌芽前、開花前和果實(shí)膨大期。接下來就給大家具體講講葡萄生長(zhǎng)需要施加什么肥料。
1.施基肥
葡萄施基肥主要以有機(jī)肥為主，用量一般占全年施肥總量的60%-70%。需要注意的是一定要施腐熟的有機(jī)肥，可選用烘干的雞糞，或加入適量復(fù)合肥。
2.新梢期施肥
葡萄在新梢生長(zhǎng)期以施加氮肥為主，目的在于促使葡萄發(fā)芽，葉片厚大。施肥后應(yīng)立即灌水，以促進(jìn)萌芽整齊。可施尿素或腐熟的人糞尿，尿素施0.1-0.4千克/株，人糞尿液肥沖施8-10千克/株。
3.開花結(jié)果期
葡萄在開花前7—10天需要施加一次肥料，可選擇施加氮磷鉀復(fù)合肥，能有效促進(jìn)植株多開花結(jié)果，以防葡萄養(yǎng)分不足，導(dǎo)致植株落花落果。
4.果實(shí)膨大期
葡萄在花后結(jié)果至成熟這個(gè)時(shí)間段需要汲取大量的養(yǎng)分，施肥主要以氮肥為主，可適當(dāng)施加磷肥和鉀肥。施肥時(shí)量要大，可占全年施入化肥量的50%。
5.催熟期
催熟肥可分兩次進(jìn)行，時(shí)間選擇在葡萄成熟前20—30天?？蛇x擇施加含高鉀三元素，如氮、磷、鉀元素的肥料。有利于提高葡萄的含糖量和著色度。
6.果實(shí)采摘后
由于果實(shí)的生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的消耗過大，在葡萄采摘后需要進(jìn)行追肥，為來年春季發(fā)芽做好準(zhǔn)備。本次施肥以尿素為主，要根據(jù)果園面積適當(dāng)調(diào)整用量。
7.注意事項(xiàng)
基肥一定要充分腐熟才可以施加，否則會(huì)導(dǎo)致燒根，不利于葡萄的生長(zhǎng)。在施肥后要及時(shí)澆水，將土壤澆透。還要注意每年施肥時(shí)不能在同一個(gè)地方施，容易導(dǎo)致根系生長(zhǎng)受阻。
2. 葡萄樹追肥用什么肥料最好?
在家種植葡萄的方法：
首先選擇花盆，盆不能太小，在果苗的時(shí)候，可以先用小一點(diǎn)的盆，但是隨著葡萄樹漸漸長(zhǎng)大，土太少，營養(yǎng)太少，養(yǎng)分已經(jīng)跟不上了。至少選擇直徑在30cm以上的盆。為了增加透氣性，可以再土里加點(diǎn)粗沙子。
不透氣的盆子最好不要。我試過在瓷盆里面種了一棵葡萄，接連兩年，葡萄根本就沒怎么長(zhǎng)，檢查了一下盆土，發(fā)現(xiàn)澆水之后，很難干，下雨之后，盆里面很長(zhǎng)時(shí)間都是泥巴一樣。所以不利于葡萄根的發(fā)展。
不要把兩棵葡萄，或者一棵葡萄與其他的果樹和植物種在一起。我把兩棵葡萄種到了一起，旁邊的空處還種了一些小青菜之類的。然后這盆里的葡萄幾乎都沒有掛上果，果然還是不能貪心的。而且里面的雜草什么都要清理干凈。
不要澆水太多。如果是放在陽臺(tái)就一定要注意這個(gè)問題，露天的還稍微好一些。因?yàn)殛柵_(tái)上本身通風(fēng)不夠，土太濕的話，蒸發(fā)量也小。葡萄本身就喝不了那么多水分，只會(huì)增加它的負(fù)擔(dān)。
搭架子的時(shí)候，不用用鐵質(zhì)的或者傳熱很快的架子，特別是在夏天大中午的高溫下，那樣會(huì)紅容易灼傷葡萄枝子，讓本來長(zhǎng)的好好的青翠的葡萄樹，枝子枯萎葉子變黃。
葡萄生長(zhǎng)旺季要增加施肥?？吹揭晃淮蠼阍诖禾斓臅r(shí)候，把種葡萄的泡沫箱里面填滿了有機(jī)肥，自己漚制的廚余什么的。葡萄長(zhǎng)的非常旺盛，掛果非常多。不過在開花期，少施肥，要不然再加上澆水多的話，很容掉花，掛不上果。
土壤很關(guān)鍵，要定期松土。但是注意別傷到根了。如果看到盆里的土像石頭一樣硬邦邦的，那就要把葡萄樹挖出來重新移栽種植了?；蛘邠Q上疏松透氣有營養(yǎng)的腐葉土。加足腐熟的肥料做底肥。葡萄來年春天還會(huì)長(zhǎng)的很好的。
如果感覺葡萄總長(zhǎng)不好的話，可以考慮換盆或者換一下土。冬天修剪一下枝子。不過修剪應(yīng)該是用在那種大批量的葡萄基地，一般家里種的話長(zhǎng)不了那么茂盛那么大棵，如果在露臺(tái)或者樓頂，可以稍作修剪一下。促進(jìn)來年發(fā)出更多的新枝子來。
葡萄施肥方法和時(shí)間：
葡萄施用基肥的時(shí)間最好在果實(shí)采摘后立即進(jìn)行，如沒有及時(shí)施入，也可在葡萄的休眠期中進(jìn)行，施肥以有機(jī)肥和磷鉀肥為主，根據(jù)樹勢(shì)配施一定量的氮肥（樹勢(shì)過旺的可不施氮肥、樹勢(shì)較弱的應(yīng)適當(dāng)多施氮肥）。基肥施用方法多采用沿葡萄樹行在一邊開溝施入，注意不可離樹過近，以免傷根過重影響葡萄的長(zhǎng)勢(shì)。
葡萄需要氮鉀肥較多，在葡萄的生長(zhǎng)過程中需及時(shí)補(bǔ)充，在用氮鉀肥作追肥時(shí)一般是開淺溝施入，施肥的時(shí)間為芽膨大期、開花前期、開花后果實(shí)發(fā)育有豆粒大小的時(shí)期、葡萄漿果著色初期。
3. 葡萄樹怎樣施肥施什么肥
葡萄在生長(zhǎng)過程中，果實(shí)到底甜不甜，是葡萄綜合管理的體現(xiàn)，一般要注意溫度，施肥，品種等因素。
品種
葡萄的品種有很多，比如我們常見到的巨峰，藤韌，還有比較特殊的品種，陽光玫瑰，夏黑，藍(lán)寶石等吧！葡萄甜，選擇一個(gè)好的品種特別重要。正常情況下每種葡萄都有自己的風(fēng)味，多數(shù)都是甜的，只是口感不一樣，有的是酸甜，有的是蜜甜，有的是香甜。
溫度
葡萄種植的地理位置特別重要，一般植物果實(shí)品質(zhì)好，需要有溫差才會(huì)有好的口感，溫差越大品質(zhì)越好。簡(jiǎn)單說光照時(shí)間越長(zhǎng)，光合作用制造的養(yǎng)分就越多。植物晚上呼吸作用是消耗養(yǎng)分的，夜間溫度越低，這樣的溫差葡萄才會(huì)有好的品質(zhì)。
施肥
在葡萄種植過程中。施肥是最為重要的，也是能人為提高口感品質(zhì)的因素。我們常見到的巨峰葡萄，其實(shí)口感就特別甜。葡萄首先是第一次結(jié)果就很好，第二茬的果實(shí)口感就很差。昨天我們還在客戶家里有一棵巨峰葡萄，現(xiàn)在剛剛采摘，這時(shí)的口感糖度就特別好，口感特別甜。
1.葡萄底肥
葡萄施肥我們要從底肥說起，一般葡萄是不可移動(dòng)的果樹。用底肥時(shí)要注意改良土壤，通透土壤，讓根系更好的在土壤中吸收各種養(yǎng)分，各種元素。底肥除了使用有機(jī)肥，對(duì)于病害較多的園區(qū)，可以適當(dāng)?shù)脑黾游⑸锞实氖褂昧?。葡萄在底肥時(shí)，需要補(bǔ)充大量的中微量元素，因?yàn)楦翟谕寥乐形樟宋⒘吭?，才?huì)讓植株和果實(shí)得到全面的營養(yǎng)。
2.葡萄幼果期施肥
葡萄花期是不建議施肥的，一般在葡萄座果以后，幼果期可以沖大量元素水溶肥和葉面噴霧中微量元素，防止植物出現(xiàn)缺素而減少光合作用，同時(shí)減少養(yǎng)分供應(yīng)。葡萄幼果期，對(duì)鈣肥的需求量比較大，可以葉面噴霧一部分糖醇鈣或者氨基酸鈣補(bǔ)充鈣肥，防止出現(xiàn)裂果。葡萄幼果期，注意不要使用過量的氮肥。過量的氮肥會(huì)優(yōu)先吸收，造成磷鉀肥吸收不足，最后造成上色困難。
3葡萄膨大期施肥
葡萄果實(shí)膨大期，要注意磷鉀肥的使用，同時(shí)要補(bǔ)充少量的氮肥。這樣既可以促進(jìn)果實(shí)膨大，還可以促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化。葡萄上色期最為關(guān)鍵，這時(shí)可以不用氮肥，直接沖高鉀水溶肥，葉面噴霧磷酸二氫鉀。這時(shí)葡萄對(duì)鈣肥的需求量最大，葉面噴霧時(shí)也可以和磷酸二氫鉀跟鰲合鈣混合噴霧效果最好。
4.葡萄成熟期施肥
葡萄采摘前是葡萄糖分轉(zhuǎn)化的最關(guān)鍵時(shí)刻。一般采摘前一個(gè)星期就不允許澆水施肥，這時(shí)有利于糖分的轉(zhuǎn)化。農(nóng)戶在采摘葡萄時(shí)，不要過分的追求上市時(shí)間，而采用一些激素類的肥料催熟。比如很多農(nóng)戶都喜歡用乙烯利催熟催紅，這樣催熟的葡萄，雖然表面顏色已經(jīng)達(dá)到效果，但是口感很差。
綜上所述，想要得到又甜又好的果實(shí)，除了品種溫度，掌握合理的施肥方法是最為關(guān)鍵的，希望我的文章對(duì)大家有所幫助。
4. 葡萄樹施什么肥料最好用
1、給盆栽葡萄施肥多是根據(jù)不同生長(zhǎng)情況施肥的，在春季剛開始萌芽的時(shí)候，可以使用一些氮肥，能讓植株的枝葉更好的生長(zhǎng)，也會(huì)幫助植株更好的開花。
2、在快要開花的時(shí)候，就應(yīng)該改施磷鉀肥了；當(dāng)開花之后，可以噴灑一些磷酸二氫鉀；等到剛開始結(jié)果的時(shí)候，最好使用有機(jī)肥，比如常見到的雞糞、牛糞等動(dòng)物的糞便?；蛘呤褂枚癸灧?、麻醬渣，對(duì)于植株生長(zhǎng)也是很有幫助的。
3、施肥注意事項(xiàng)：
（1）施肥的頻次不要太高，一般是半月施肥一次。并且，每次的施肥量也應(yīng)該控制好，不能施肥太多，在施肥之后可以少澆一些水，可以幫助植株的根部更快吸收。
（2）在給盆栽葡萄施肥的時(shí)候，一定不要離它的根系太近，要是直接施肥在根部位置，就會(huì)極容易爛根的。也不要將肥料施在植株的葉子上，以免灼傷葉子。
5. 現(xiàn)在葡萄樹施什么肥料最好
鈣元素是葡萄生長(zhǎng)過程中必需的重要元素之一，葡萄對(duì)鈣的需求量?jī)H次于鉀、氮，位居第3位，而當(dāng)葡萄進(jìn)入第二次膨果期后，對(duì)鈣的需求量則超過氮了。那葡萄什么時(shí)候補(bǔ)鈣最好，葡萄補(bǔ)鈣最佳時(shí)期是什么時(shí)候呢？
究竟葡萄什么時(shí)候補(bǔ)鈣最好，葡萄補(bǔ)鈣最佳時(shí)期
1、葡萄從萌芽到坐果期吸收全年40%的鈣，鈣足葡萄根系發(fā)達(dá)，新梢整齊健壯，開花坐果好。
2、葡萄從坐果期到硬核期吸收全年30%的鈣，鈣足果皮發(fā)育好，增硬防裂；葉片肥厚，根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)健壯，抗病能力強(qiáng)。
3、葡萄從硬核期到著色期吸收全年30%的鈣，鈣足果實(shí)增重產(chǎn)量高；果皮增厚裂果少；果柄增粗不掉粒；葉片健康不早衰。
葡萄補(bǔ)鈣最佳時(shí)期
鈣在葡萄生長(zhǎng)中扮演著重要的作用，是除了氮磷鉀以外吸收量最多的元素，我們葡萄補(bǔ)鈣往往都是開花后開始補(bǔ)鈣，那是不是鈣只在這段時(shí)間吸收呢？顯然不是的，葡萄在生長(zhǎng)過程中，萌芽到展葉、開花、坐果、膨大、轉(zhuǎn)色以及采收以后都需要鈣的參與，因?yàn)殁}元素在葡萄內(nèi)是不可以轉(zhuǎn)移的。
所以我們施鈣肥要以基肥為主，勤施葉面鈣肥為輔，之所以花后補(bǔ)鈣那是因?yàn)槠咸盐这}肥是通過蒸騰產(chǎn)生的拉力，進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳輸?shù)模ㄢ}傳輸是在木質(zhì)部，可以自由移動(dòng)，一旦進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)就很難轉(zhuǎn)移），而葉片產(chǎn)生的蒸騰壓力要遠(yuǎn)大于果實(shí)產(chǎn)生的蒸騰壓力，所以通過根系吸收的鈣很少到達(dá)果實(shí)，很多都是到達(dá)葉片，而噴施鈣肥以后，果實(shí)通過皮孔進(jìn)行吸收利用，吸收鈣肥的效率比根系運(yùn)輸吸收的高了很多，所以這就是為什么花后補(bǔ)鈣的原因。
鈣元素在葡萄中起到作用
1、鈣參與細(xì)胞壁生成，促進(jìn)細(xì)胞的分裂，所以根尖、生長(zhǎng)點(diǎn)、幼果等細(xì)胞分裂活躍的位置需要的鈣也相對(duì)比較多，如果缺鈣最直接的表現(xiàn)就是生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，根尖干枯死亡；
2、鈣在細(xì)胞壁中以果膠酸鈣的形式形成中膠層，就像建房子的鋼筋骨架，而細(xì)胞就是房子，鈣不但增強(qiáng)了細(xì)胞和細(xì)胞之間的強(qiáng)度，也增強(qiáng)了每個(gè)細(xì)胞的強(qiáng)度；
3、鈣在細(xì)胞中以離子形式存在，可以和一些酸產(chǎn)生沉淀，進(jìn)而避免造成酸中毒，可以減輕水分脅迫，提高植物抵抗力；
4、鈣可以參與生物調(diào)節(jié)活動(dòng)，抑制乙烯的產(chǎn)生，延緩衰老提高果實(shí)品質(zhì)；
5、鈣可以促進(jìn)花粉管的伸長(zhǎng)和萌發(fā)，也就是說花前使用可以提高葡萄結(jié)實(shí)率；
葡萄使用鈣以后有哪些好處
1、提高葡萄抗病性，增強(qiáng)細(xì)胞強(qiáng)度，能有效減輕日灼、裂果等生理病害；
2、有效提高葡萄效益，施鈣肥的葡萄重量、含糖量等各項(xiàng)指標(biāo)要好于沒有施鈣肥的，鈣肥對(duì)于提高葡萄品質(zhì)至關(guān)重要；
常見的鈣素肥料
1、做底肥的鈣：生石灰、熟石灰、石膏、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等；
2、沖施性鈣：硝酸鈣、硝酸銨鈣等；
3、葉面噴的鈣：硝酸鈣、糖醇鈣、氨基酸鈣、果蔬鈣等；
葡萄補(bǔ)鈣要沖施和葉噴結(jié)合進(jìn)行才能有效解決葡萄因缺鈣引起的各種生理性病害，具體方法如下：
1、土壤追肥：
首先調(diào)節(jié)好酸堿度，葡萄最適宜的酸堿度為6.0-7.5，增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤現(xiàn)有鈣的活性，并且減少新施鈣被固定的機(jī)會(huì)（含磷高的肥料一定不要和鈣肥一起使用，以免鈣磷沉淀和固定），在葡萄幼果期、膨大期及成熟期糖醇鈣（糖醇、檸檬酸雙螯合鈣，鈣含量不少于120g/L），防止生理缺鈣對(duì)葡萄造成的裂果等危害。
2、葉面噴施：
對(duì)容易缺鈣的地塊，開花前后要進(jìn)行葉面噴鈣，噴藥時(shí)選擇無風(fēng)或者少風(fēng)的天氣，細(xì)噴霧到葉片的背面，重點(diǎn)噴灑花序、果穗、幼嫩組織?；ㄇ皣姙?次，謝花1～2周后開始進(jìn)行果實(shí)噴鈣。
可使用拉姆拉翠姆鈣
1、本品大大增加鈣吸收率的同時(shí)，有效預(yù)防因缺鈣引起的生理性病害的發(fā)生。
2、補(bǔ)鈣靈活：既可以噴于果實(shí)表面，又可以噴到葉面進(jìn)而輸送到果實(shí)需鈣部位，可以在果實(shí)套袋后繼續(xù)使用的葉面鈣肥產(chǎn)品，增加了補(bǔ)鈣的使用方便性。
3、增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)：及時(shí)補(bǔ)充鈣等必需元素，矯正作物缺鈣及缺素癥狀，有效預(yù)防由于鈣吸收障礙而引起的果實(shí)裂口、口味差、苦痘病、水心病、黑心病、臍腐病、葉焦病等生理性病害，增加作物抗病性和儲(chǔ)藏時(shí)間，提高果實(shí)的外觀品質(zhì)、貨架期和口感。
4、抗逆性高：增強(qiáng)作物對(duì)干旱、鹽害、凍害、日灼、病蟲害等的抗逆性。
5、安全，無污染:純天然螯合劑，不含氯離子和任何激素，施肥后對(duì)植株無害，果實(shí)表面無斑點(diǎn)。
6. 葡萄樹施什么肥料最好噴霧
不同階段的葡萄施肥方法
1.基肥：在秋季葡萄落葉前施入土壤。按結(jié)果量計(jì)算基肥的用量，－般每結(jié)果l00千克，基肥用量為圈肥150-200千克，磷肥3-5千克，硫酸鉀0.2-0.3千克。葉面噴施苗增旺500-600倍，進(jìn)行養(yǎng)分積累，預(yù)防大小年。
2.萌芽期至新梢生長(zhǎng)期：采用葉增綠或苗增旺800-1000倍噴霧或2000倍淋根，間隔7-10天使用－次，連續(xù)使用2-3次。
3.花芽分化前期：每株施尿素0.1千克、過磷酸鈣0.05千克、硫酸鉀0.02千克，將肥與表土混合施入溝內(nèi)后覆土澆水?；ㄑ糠只诓捎没ㄔ雒?00-1000倍噴霧2次，間隔7天。
4.坐果后：株施45%含量復(fù)合肥0.1-0.15千克，同時(shí)采用農(nóng)巧施滴灌精肥在葡萄每7一10天滴灌－次（畝用量0.75-1千克），連續(xù)使用3-4次。
5.漿果著色初期：果實(shí)成熟前1個(gè)月，每株施硫酸鉀0.05-0.1千克，磷酸二銨0.1-0.15千克，配合使用果增好800-1000倍，提高糖度增加著色。
7. 葡萄樹施什么肥料最好吃
葡萄謝花肥：這個(gè)時(shí)候建議用綠悅黃腐酸鉀全水溶肥（技術(shù)參數(shù)：氮磷鉀≥14%，有機(jī)質(zhì)≥70%，黃腐酸≥42%，含螯合態(tài)微量元素）， 施入后能迅速滲透到葡萄根莖、葉片內(nèi)，增強(qiáng)光合作用，提高葉綠素含量，并促進(jìn)葡萄花芽分化，提高坐果率，?；ū９瑢?duì)葡萄后期的生長(zhǎng)更有利?？傻喂唷娛?、澆施等。
葡萄膨果肥：建議用中氮低磷高鉀水溶肥（建議配比15-5-25），科學(xué)補(bǔ)充氮、磷、鉀，不但能促進(jìn)幼果膨大，而且對(duì)新梢及副梢的花芽分化都很重要，施肥量約占全年施肥量的20％左右。
8. 葡萄樹施什么肥料最好管理
萌芽期：氮元素為主，這個(gè)時(shí)候追肥能夠促進(jìn)樹梢生長(zhǎng)、花芽分化。
落花期：氮元素配合磷、鉀、鎂、硼等，充分施肥能有效提高坐果率、減少落果。
膨果期：氮元素和磷元素為主。這個(gè)時(shí)候根系、果實(shí)都在快速生長(zhǎng)，需要進(jìn)行追肥?？梢允褂檬睾驼{(diào)色師進(jìn)行葉面追肥，吸收較快，可輔助膨果增甜。
著色期：葡萄進(jìn)入成熟初期，這個(gè)階段追施鉀肥能夠讓葡萄漿果增大，提色增甜，讓葡萄最終的產(chǎn)量更好。
葡萄生長(zhǎng)后期追肥，可根據(jù)土壤肥力追施鉀肥，可以使用5-10kg 的硫酸鉀，或是葉面噴施花得果亞磷酸鉀， 一周噴施一次，建議2-3次為宜。
需要注意的是葉面噴施肥料，合適時(shí)間建議在上午9點(diǎn)之前和下午5點(diǎn)以后，中午氣溫過高因此不宜噴施，噴施的時(shí)候，葉子正反兩面都要噴灑均勻，遇到噴施后4h有降雨的情況，建議補(bǔ)充一次為好。
9. 葡萄樹施什么肥料最好的視頻
冷棚葡萄種植管理技術(shù)
一、棚室的建造
冷棚是在蔬菜拱形塑料大棚的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)修建，因不需增溫設(shè)施，故稱冷棚。冷棚的寬度按地塊條件和栽植形式確定，一般為8米～12米，也有15米～20米的棚，長(zhǎng)度按地塊條件及需要來確定，一般80米～120米，也有200米～300米長(zhǎng)的。冷棚用水泥柱為支撐，用鋼絲線（或木桿）為梁，以10厘米～15厘米粗的竹桿和竹披為拱架，梁與拱架之間加8厘米～10厘米長(zhǎng)木方為緩沖墊，頂膜使用大連產(chǎn)紫光膜，用尼龍繩為壓線。棚向以南北向?yàn)榧?，南?cè)設(shè)有進(jìn)出口。
近幾年，李官的冷棚也采用了鋼筋架，鋼管架以及采用混合材料加玻璃鋼等作為骨架，雖然造價(jià)高一點(diǎn)，但堅(jiān)固耐用。
二、品種的選擇及栽種的形式
適合保護(hù)地栽植葡萄的品種很多，李官鎮(zhèn)主要以里扎馬特為主，也有巨峰、京亞、紅提、無核白雞心、貴妃玫瑰、紅旗特早玫瑰、維多利亞、奧古斯特等等。選擇的原則應(yīng)以早、中熟為主，和錯(cuò)季上市為輔，盡量選擇粒大、味甜、色好、風(fēng)味獨(dú)特及抗病、抗逆性強(qiáng)和產(chǎn)品耐儲(chǔ)運(yùn)的品種。
栽植形式以3～4米小棚架為主，也有中間小棚架兩邊籬架、中間籬架兩邊小棚架等形式，栽植密度以55厘米～70厘米一個(gè)蔓較為適宜。
扣棚地段選好后，要先挖定植溝，裝秸稈和農(nóng)肥、化肥回填后，在5月1日前后栽植，管理方法同露地栽植。要強(qiáng)化管理，當(dāng)年要長(zhǎng)到1.5米以上，且要保證枝蔓成熟，芽眼飽滿，確?？叟锖蟮漠a(chǎn)量。
近幾年，由于冷棚葡萄價(jià)格高、效益好，也有的農(nóng)民把露地常規(guī)生產(chǎn)的葡萄直接扣棚，轉(zhuǎn)入保護(hù)地生產(chǎn)，效益也很好。
三、溫濕度控制
葡萄的冷棚種植，一般在10月初修剪下架，11月末培土防寒，12月中旬扣棚，2月20日前后棚內(nèi)開始撤防寒土（這時(shí)植株已順利度過休眠期），撤土要根據(jù)棚內(nèi)土壤解凍情況和棚外溫度分層逐步進(jìn)行，撤土后要加蓋防寒物和支小地拱。萌芽時(shí)溫度控制15～25℃之間，花前溫度控制在22～28℃之間，花期溫度控制在28～30℃之間，座果后要控制在25～33℃，控制方法就是卷膜放風(fēng)，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在18～20℃時(shí)可全天卷膜。上架后葡萄畦面要覆蓋地膜增溫保濕，同時(shí)要注意保持地溫與棚溫的同步。
棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度：萌芽期應(yīng)達(dá)到70%，花前應(yīng)達(dá)到80%，花期應(yīng)達(dá)到60%，座果后應(yīng)達(dá)到80%左右。
四、枝蔓和花果管理
冷棚種植的葡萄枝條容易徒長(zhǎng)、較細(xì)弱，花芽分化的質(zhì)量有差異，所以枝蔓管理要及時(shí)到位，抹芽、定枝、摘心、去副梢、除須、引縛都要一環(huán)接一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣。當(dāng)能判斷和確認(rèn)果穗時(shí)，就應(yīng)定枝，要留夠結(jié)果枝，留足營養(yǎng)枝，留好預(yù)備枝，每平方米架面要有8～10個(gè)新梢，結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例為1∶2，要通過整枝、定枝，使枝條在主蔓上均勻、對(duì)稱排列。
花前葉面要噴布植物營養(yǎng)劑和調(diào)節(jié)劑，一般選用磷鉀動(dòng)力、海綠素、PBO、碧護(hù)等，座果后要進(jìn)行果穗整形和疏粒，整形主要是摘穗尖，要按產(chǎn)量指標(biāo)定穗重來確定穗數(shù)，按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)定粒重來確定粒數(shù)。座果后要不間斷地進(jìn)行疏粒，及時(shí)把特小粒、畸形、病蟲粒去掉。生理座果后進(jìn)行果實(shí)套袋。
五、肥水管理
在施足采收后下架前的基肥（有機(jī)肥）的基礎(chǔ)條件下，要重視花前肥（氮肥為主），要追好座果肥（氮、磷、鈣、鉀），要巧施膨果肥（磷、鉀為主），補(bǔ)充好葉面肥（鈣和微量元素），施肥量要根據(jù)土壤狀況、植株生長(zhǎng)指標(biāo)的需求來確定。
在灌足封凍水的基礎(chǔ)上，萌芽前要灌一次透水，以后要根據(jù)土壤狀況和植株生長(zhǎng)需求澆好花前水，灌好座果水，膨果后灌一次著色水，要用常溫水和溫度高的深井水，有條件的采用蓄熱式灌水，因冷棚葡萄成熟期在雨季，采前一般不灌水。
六、病蟲害防治
葡萄冷棚種植要注意防治由高溫、高濕和通風(fēng)不良造成的病害，冷棚里主要病害有灰霉病、霜霉病、炭疽病等病害，薊馬、盲蝽、螨類等蟲害，在綜合防治措施的基礎(chǔ)上，要打好光桿藥石硫合劑，以后要根據(jù)病害規(guī)律和發(fā)生的狀況進(jìn)行預(yù)防和治療，控制病害，消滅蟲害。
