1,文君故里酒有新產(chǎn)品了嗎
文君故里酒?不知道你說的是不是指53度青花瓷醬酒和陳釀15?反正文君故里酒有這兩款
是貴州茅臺的村淘合伙人聯(lián)合開發(fā)的新產(chǎn)品、主要依托在興四方酒業(yè)!
2,文君故里酒濃香型白酒多少錢一瓶
文君酒,目前是軒尼詩公司旗下的唯一的一款高端白酒,是52度,濃香型,大曲酒,產(chǎn)自四川邛崍!目前文君酒只有兩款產(chǎn)品,一款是文君酒,市場售價應(yīng)該是690左右,另一款是更為高端的天弦,市場售價在千元以上,沒有您的這一款,所以您的這款酒應(yīng)該跟現(xiàn)在文君酒沒有多大關(guān)系!
3,本人有上聯(lián)跪求下聯(lián)
下聯(lián):通天泉中通天泉, 天泉常通。
注:四川邛崍文君酒廠有名泉叫:通天泉。四川有個縣名叫:天泉縣。
原對如下: 望云山上望云山,云山在望; 通道縣東通道縣,道縣常通。
望云山上望云山,云山在望;
煙雨樓前觀煙雨,煙雨正煙。
狂戰(zhàn)士去狂戰(zhàn)士,戰(zhàn)士在狂
藏賓洞里藏洞賓,洞賓被藏!
觀海峰邊觀海峰 海峰待觀
男廁所里男廁所,廁所有男,純屬是無聊過來打發(fā)時間的
上聯(lián):望云山上望云山,云山在望
下聯(lián):觀禮臺下觀禮臺,禮臺能觀
4,文君酒廠的歷史
文君酒源于西漢、歷史悠久、聞名海內(nèi)外,系四川省文君酒廠有限責(zé)任公司榮譽(yù)出品。榮膺國家二級企業(yè)的文君酒廠有限責(zé)任公司坐落于素有“天府南來第一州”和“美酒之鄉(xiāng)”佳譽(yù)的歷史文化名城——邛崍市(古為“臨邛鎮(zhèn)”)。
在飽含醇香的歷史長河中,文君酒廠擁有一流的釀造、檢測設(shè)備和技術(shù),培養(yǎng)了一大批技藝超群的技術(shù)人才和釀酒專家,她是一業(yè)為主,多種經(jīng)營的擁有營進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)集團(tuán),現(xiàn)有大型機(jī)械化曲酒釀造車間9個和輔助車間配套設(shè)施,設(shè)有成都市唯一有權(quán)的白酒職工技能鑒定站,建有經(jīng)國家方圓委認(rèn)證的較完善的ISO9000產(chǎn)品質(zhì)量體系,分布全國各地方的較牢固的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),生產(chǎn)規(guī)??蛇_(dá)5萬噸。主產(chǎn)品文君酒歷史悠久,“文君當(dāng)壚、相如滌器”,傳為千古佳話。
迎著新世紀(jì)的曙光,美育卓著的大型投資性財(cái)團(tuán)——四川藍(lán)劍集團(tuán)、四川劍南春集團(tuán)共同執(zhí)掌文君,成為新文君的新當(dāng)壚人。
5,成都市區(qū)哪兒有賣文君酒
文君酒產(chǎn)自川酒四大酒鄉(xiāng)之一的邛崍(古稱臨邛),臨邛自古繁庶,曾有“天府南來第一州”的美譽(yù)。1951年,以大全燒房作坊窖池為基礎(chǔ),建成“邛崍國營釀酒廠”,1961年正式組建文君酒生產(chǎn)車間,并生產(chǎn)第一批口感醇香的“文君酒”,1963年被評為“四川名酒”,1983年再次被評為四川省名酒,同年被四川省經(jīng)委評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1981年和1984年均被評為商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1985年正式定名為四川省文君酒廠,“文君牌”文君酒是1985年四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1988年文君酒在巴黎第十三屆國際食品博覽會上獲得金獎。1993年至1994年,先后在多個國家及地區(qū)榮獲十一枚國際金獎,成就香傳四海的美名。 文君酒的釀造始于明代,擁有400余年歷史。古“寇氏燒坊”的蒸餾入窖法,“曾氏曲房”獨(dú)特的全手工制曲法均被秉承沿用。國家級調(diào)酒大師吳曉萍,甄選酒中精華,精心調(diào)配,使得文君酒的口感獨(dú)具特色甜潤幽雅,蘊(yùn)含眾香。 四川省文君酒廠有限責(zé)任公司是酩悅軒尼詩在亞洲投資的第一個生產(chǎn)型企業(yè),也是在亞洲建設(shè)的第一個酒莊。2009年5月融合現(xiàn)代時尚與中國古韻的文君莊園成立 讓來訪者在此享受尊貴的品酒體驗(yàn)。文君酒廠將憑借國際化管理的營銷理念和品牌戰(zhàn)略的管理優(yōu)勢,以及文君酒的悠久歷史和優(yōu)質(zhì)酒品,將文君酒打造成一款全新的中國現(xiàn)代高端白酒。 去物流批發(fā)中心看看??!
去找你們當(dāng)?shù)刈鲕幠嵩姷?,文君酒的銷售現(xiàn)在是軒尼詩他們做的
6,卓文君是邛崍的不
卓文君,漢代才女,西漢臨邛(屬今四川邛崍)人,與漢代著名文人司馬相如的一段愛情佳話至今還被人津津樂道。也有不少佳作流傳后世。
卓文君她貌美有才氣,善鼓琴,家中富貴。她是漢臨邛大富商卓王孫女,好音律,新寡家居。司馬相如過飲于卓氏,以琴心挑之,文君夜奔相如,同馳歸成都。因家貧,復(fù)回臨邛,盡賣其車騎,置酒舍賣酒。相如身穿犢鼻裈,與奴婢雜作﹑滌器于市中,而使文君當(dāng)壚。卓王孫深以為恥,不得已而分財(cái)產(chǎn)與之,使回成都。事見《史記.司馬相如列傳》。又據(jù)《西京雜記》載,文君作司馬相如誄文傳于世;又載相如將聘茂陵人之女為妾,卓文君作《白頭吟》以自絕,相如乃止。后世常將卓文君事用為典故。傳說后來兩人生有一女,喚名琴心。因正月初一生,故皇后賜名元春。
卓文君喪夫后許多名流向她求婚,她卻看中了窮書生司馬相如。司馬相如能彈琴作詩,長得又帥(《史記》曰:甚都),卓文君從中領(lǐng)會到他的才華和情感,一心相愛。司馬相如家里一無所有,卓文君隨他私奔后,就開了個酒鋪,親自當(dāng)掌柜,文君當(dāng)壚賣酒,相如則作打雜,不怕人譏笑。后卓王孫礙于面子,接濟(jì)二人,從此二人生活富足。后來司馬相如終于成名天下。而文君夜奔相如的故事,則流行民間,并為后世小說、戲曲所取材。
司馬相如的文采,卓文君之美艷,當(dāng)壚賣酒,白頭興怨,長門靈賦;封禪遺書傳為千古佳話。流傳于世的還有那首著名的《鳳求凰》:"鳳兮鳳兮歸故鄉(xiāng),游遨四海求其凰,有一艷女在此堂,室邇?nèi)隋诙疚夷c,何由交接為鴛鴦."以及卓文君所作哀怒的《白頭吟》:“皚如山間雪,皎若云中月。聞君有兩意,故來相決絕。今日斗酒會,明旦溝水頭,蹀躞御溝止,溝水東西流。凄凄重凄凄,嫁娶不須啼,愿得一心人,白首不相離。桿何裊裊,魚兒何徙徙,男兒重義氣,何用錢刀為?”,和凄怨的《訣別書》:“春華競芳,五色凌素,琴尚在御,而新聲代故!錦水有鴛,漢宮有水,彼物而新,嗟世之人兮,瞀于淫而不悟!朱弦斷,明鏡缺,朝露晞,芳時歇,白頭吟,傷離別,努力加餐勿念妾,錦水湯湯,與君長訣!”
卓文君,一個美麗聰明,精詩文,善彈琴的女子。可嘆的是十七歲年紀(jì)輕輕,便在娘家守寡。某日席間,只因司馬相如一曲《鳳求凰》,多情而又大膽的表白,讓久慕司馬相如之才的卓文君,一聽傾心,一見鐘情??墒撬麄冎g的愛戀受到了父親的強(qiáng)烈阻撓。卓文君憑著自己對愛情的憧憬,對追求幸福的堅(jiān)定,以及非凡的勇氣,毅然在漆黑之夜,逃出卓府,與深愛的人私奔。當(dāng)壚賣酒為生。生活艱難,但兩人感情日深。這也是一直流傳至今的愛情故事里最浪漫的夜奔之佳話。
是的,卓文君是漢武帝時期有名的才女,卓文君所著作的《鳳求凰》更是至今的泡MM的經(jīng)典法寶之一!現(xiàn)邛崍的文君井、文君酒廠名字。也是后人為紀(jì)念卓文君所取~
是的。
7,有沒有人認(rèn)識或者喝過文君酒感覺如何
很不錯的一種酒文君酒是四川省邛崍縣酒廠的產(chǎn)品。
邛崍古稱臨邛,是漢代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。漢武帝時,當(dāng)?shù)馗缓雷客鯇O的女兒卓文君,曉音律,善鼓琴,新寡家居,與司馬相如琴心相戀,馳歸成都,結(jié)為夫婦。不久又同返臨邛,釀酒謀生?!拔木?dāng)壚,相如滌器”,過著美滿的生活。這個典故傳為民間佳話。宋陸游詞有:“青蛙自笑無拘束,又向文君樸上來;”清人寧湘詩有:“買得文君酒,來尋司馬琴;”郭沫若題有:“文君當(dāng)壚時,相如滌器處。反抗封建是前驅(qū),佳話傳千古?!惫磐駚恚瑹o數(shù)雅詩妙詞,華文彩賦,在詠歌文君相如情事時,總是要提到其釀賣之事。
邛崍是歷史上著名的盛產(chǎn)美酒的地方,引得歷代文人騷客爭相賦詩。唐代著名詩人李商隱曾歌詠道:“君到臨邛酒壚,近來還有長卿無?”五代前蜀詩人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭勸臨邛酒”之句,可見臨邛的酒,遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀,風(fēng)聞中華了。
邛崍酒廠的前身是“大全燒房”,有13個老窖相傳是明代所建。清代光緒年間,曾生產(chǎn)美人牌大曲酒聞名于世,1923年有飲者認(rèn)為酒質(zhì)可與貴州茅臺媲美,所以一度改用“邛崍茅臺”之名,參加四川勸業(yè)會獲得獎狀和獎?wù)隆#保梗担蹦?,在大會燒房和其他小作坊的基礎(chǔ)上,成立了四川省邛崍酒廠,1962年將產(chǎn)品定名為文君酒。1966年改為邛臨酒,1980年又復(fù)用“文君酒”。
該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續(xù)糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復(fù)檢驗(yàn),合格裝瓶等操作方法精釀而成。
文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長,飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調(diào)尾凈,余香長,味豐滿”。文君酒是四川省邛崍縣酒廠的產(chǎn)品。
邛崍古稱臨邛,是漢代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。漢武帝時,當(dāng)?shù)馗缓雷客鯇O的女兒卓文君,曉音律,善鼓琴,新寡家居,與司馬相如琴心相戀,馳歸成都,結(jié)為夫婦。不久又同返臨邛,釀酒謀生?!拔木?dāng)壚,相如滌器”,過著美滿的生活。這個典故傳為民間佳話。宋陸游詞有:“青蛙自笑無拘束,又向文君樸上來;”清人寧湘詩有:“買得文君酒,來尋司馬琴;”郭沫若題有:“文君當(dāng)壚時,相如滌器處。反抗封建是前驅(qū),佳話傳千古?!惫磐駚?,無數(shù)雅詩妙詞,華文彩賦,在詠歌文君相如情事時,總是要提到其釀賣之事。
邛崍是歷史上著名的盛產(chǎn)美酒的地方,引得歷代文人騷客爭相賦詩。唐代著名詩人李商隱曾歌詠道:“君到臨邛酒壚,近來還有長卿無?”五代前蜀詩人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭勸臨邛酒”之句,可見臨邛的酒,遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀,風(fēng)聞中華了。
邛崍酒廠的前身是“大全燒房”,有13個老窖相傳是明代所建。清代光緒年間,曾生產(chǎn)美人牌大曲酒聞名于世,1923年有飲者認(rèn)為酒質(zhì)可與貴州茅臺媲美,所以一度改用“邛崍茅臺”之名,參加四川勸業(yè)會獲得獎狀和獎?wù)?。1951年,在大會燒房和其他小作坊的基礎(chǔ)上,成立了四川省邛崍酒廠,1962年將產(chǎn)品定名為文君酒。1966年改為邛臨酒,1980年又復(fù)用“文君酒”。
該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續(xù)糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復(fù)檢驗(yàn),合格裝瓶等操作方法精釀而成。
文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長,飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調(diào)尾凈,余香長,味豐滿”。文君酒是四川省邛崍縣酒廠的產(chǎn)品。
邛崍古稱臨邛,是漢代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。漢武帝時,當(dāng)?shù)馗缓雷客鯇O的女兒卓文君,曉音律,善鼓琴,新寡家居,與司馬相如琴心相戀,馳歸成都,結(jié)為夫婦。不久又同返臨邛,釀酒謀生?!拔木?dāng)壚,相如滌器”,過著美滿的生活。這個典故傳為民間佳話。宋陸游詞有:“青蛙自笑無拘束,又向文君樸上來;”清人寧湘詩有:“買得文君酒,來尋司馬琴;”郭沫若題有:“文君當(dāng)壚時,相如滌器處。反抗封建是前驅(qū),佳話傳千古。”古往今來,無數(shù)雅詩妙詞,華文彩賦,在詠歌文君相如情事時,總是要提到其釀賣之事。
邛崍是歷史上著名的盛產(chǎn)美酒的地方,引得歷代文人騷客爭相賦詩。唐代著名詩人李商隱曾歌詠道:“君到臨邛酒壚,近來還有長卿無?”五代前蜀詩人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭勸臨邛酒”之句,可見臨邛的酒,遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀,風(fēng)聞中華了。
邛崍酒廠的前身是“大全燒房”,有13個老窖相傳是明代所建。清代光緒年間,曾生產(chǎn)美人牌大曲酒聞名于世,1923年有飲者認(rèn)為酒質(zhì)可與貴州茅臺媲美,所以一度改用“邛崍茅臺”之名,參加四川勸業(yè)會獲得獎狀和獎?wù)隆#保梗担蹦?,在大會燒房和其他小作坊的基礎(chǔ)上,成立了四川省邛崍酒廠,1962年將產(chǎn)品定名為文君酒。1966年改為邛臨酒,1980年又復(fù)用“文君酒”。
該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續(xù)糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復(fù)檢驗(yàn),合格裝瓶等操作方法精釀而成。
文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長,飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調(diào)尾凈,余香長,味豐滿”。文君酒是四川省邛崍縣酒廠的產(chǎn)品。
邛崍古稱臨邛,是漢代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。漢武帝時,當(dāng)?shù)馗缓雷客鯇O的女兒卓文君,曉音律,善鼓琴,新寡家居,與司馬相如琴心相戀,馳歸成都,結(jié)為夫婦。不久又同返臨邛,釀酒謀生?!拔木?dāng)壚,相如滌器”,過著美滿的生活。這個典故傳為民間佳話。宋陸游詞有:“青蛙自笑無拘束,又向文君樸上來;”清人寧湘詩有:“買得文君酒,來尋司馬琴;”郭沫若題有:“文君當(dāng)壚時,相如滌器處。反抗封建是前驅(qū),佳話傳千古?!惫磐駚?,無數(shù)雅詩妙詞,華文彩賦,在詠歌文君相如情事時,總是要提到其釀賣之事。
邛崍是歷史上著名的盛產(chǎn)美酒的地方,引得歷代文人騷客爭相賦詩。唐代著名詩人李商隱曾歌詠道:“君到臨邛酒壚,近來還有長卿無?”五代前蜀詩人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭勸臨邛酒”之句,可見臨邛的酒,遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀,風(fēng)聞中華了。
邛崍酒廠的前身是“大全燒房”,有13個老窖相傳是明代所建。清代光緒年間,曾生產(chǎn)美人牌大曲酒聞名于世,1923年有飲者認(rèn)為酒質(zhì)可與貴州茅臺媲美,所以一度改用“邛崍茅臺”之名,參加四川勸業(yè)會獲得獎狀和獎?wù)?。1951年,在大會燒房和其他小作坊的基礎(chǔ)上,成立了四川省邛崍酒廠,1962年將產(chǎn)品定名為文君酒。1966年改為邛臨酒,1980年又復(fù)用“文君酒”。
該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續(xù)糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復(fù)檢驗(yàn),合格裝瓶等操作方法精釀而成。
文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長,飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調(diào)尾凈,余香長,味豐滿”。文君酒是四川省邛崍縣酒廠的產(chǎn)品。
邛崍古稱臨邛,是漢代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。漢武帝時,當(dāng)?shù)馗缓雷客鯇O的女兒卓文君,曉音律,善鼓琴,新寡家居,與司馬相如琴心相戀,馳歸成都,結(jié)為夫婦。不久又同返臨邛,釀酒謀生?!拔木?dāng)壚,相如滌器”,過著美滿的生活。這個典故傳為民間佳話。宋陸游詞有:“青蛙自笑無拘束,又向文君樸上來;”清人寧湘詩有:“買得文君酒,來尋司馬琴;”郭沫若題有:“文君當(dāng)壚時,相如滌器處。反抗封建是前驅(qū),佳話傳千古?!惫磐駚?,無數(shù)雅詩妙詞,華文彩賦,在詠歌文君相如情事時,總是要提到其釀賣之事。
邛崍是歷史上著名的盛產(chǎn)美酒的地方,引得歷代文人騷客爭相賦詩。唐代著名詩人李商隱曾歌詠道:“君到臨邛酒壚,近來還有長卿無?”五代前蜀詩人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭勸臨邛酒”之句,可見臨邛的酒,遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀,風(fēng)聞中華了。
邛崍酒廠的前身是“大全燒房”,有13個老窖相傳是明代所建。清代光緒年間,曾生產(chǎn)美人牌大曲酒聞名于世,1923年有飲者認(rèn)為酒質(zhì)可與貴州茅臺媲美,所以一度改用“邛崍茅臺”之名,參加四川勸業(yè)會獲得獎狀和獎?wù)?。1951年,在大會燒房和其他小作坊的基礎(chǔ)上,成立了四川省邛崍酒廠,1962年將產(chǎn)品定名為文君酒。1966年改為邛臨酒,1980年又復(fù)用“文君酒”。
該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續(xù)糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復(fù)檢驗(yàn),合格裝瓶等操作方法精釀而成。
文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長,飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調(diào)尾凈,余香長,味豐滿”。文君酒是四川省邛崍縣酒廠的產(chǎn)品。
邛崍古稱臨邛,是漢代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。漢武帝時,當(dāng)?shù)馗缓雷客鯇O的女兒卓文君,曉音律,善鼓琴,新寡家居,與司馬相如琴心相戀,馳歸成都,結(jié)為夫婦。不久又同返臨邛,釀酒謀生?!拔木?dāng)壚,相如滌器”,過著美滿的生活。這個典故傳為民間佳話。宋陸游詞有:“青蛙自笑無拘束,又向文君樸上來;”清人寧湘詩有:“買得文君酒,來尋司馬琴;”郭沫若題有:“文君當(dāng)壚時,相如滌器處。反抗封建是前驅(qū),佳話傳千古?!惫磐駚恚瑹o數(shù)雅詩妙詞,華文彩賦,在詠歌文君相如情事時,總是要提到其釀賣之事。
邛崍是歷史上著名的盛產(chǎn)美酒的地方,引得歷代文人騷客爭相賦詩。唐代著名詩人李商隱曾歌詠道:“君到臨邛酒壚,近來還有長卿無?”五代前蜀詩人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭勸臨邛酒”之句,可見臨邛的酒,遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀,風(fēng)聞中華了。
邛崍酒廠的前身是“大全燒房”,有13個老窖相傳是明代所建。清代光緒年間,曾生產(chǎn)美人牌大曲酒聞名于世,1923年有飲者認(rèn)為酒質(zhì)可與貴州茅臺媲美,所以一度改用“邛崍茅臺”之名,參加四川勸業(yè)會獲得獎狀和獎?wù)?。1951年,在大會燒房和其他小作坊的基礎(chǔ)上,成立了四川省邛崍酒廠,1962年將產(chǎn)品定名為文君酒。1966年改為邛臨酒,1980年又復(fù)用“文君酒”。
該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續(xù)糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復(fù)檢驗(yàn),合格裝瓶等操作方法精釀而成。
文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長,飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調(diào)尾凈,余香長,味豐滿”。文君酒是四川省邛崍縣酒廠的產(chǎn)品。
邛崍古稱臨邛,是漢代卓文君的故里,故酒名“文君酒”。漢武帝時,當(dāng)?shù)馗缓雷客鯇O的女兒卓文君,曉音律,善鼓琴,新寡家居,與司馬相如琴心相戀,馳歸成都,結(jié)為夫婦。不久又同返臨邛,釀酒謀生?!拔木?dāng)壚,相如滌器”,過著美滿的生活。這個典故傳為民間佳話。宋陸游詞有:“青蛙自笑無拘束,又向文君樸上來;”清人寧湘詩有:“買得文君酒,來尋司馬琴;”郭沫若題有:“文君當(dāng)壚時,相如滌器處。反抗封建是前驅(qū),佳話傳千古?!惫磐駚恚瑹o數(shù)雅詩妙詞,華文彩賦,在詠歌文君相如情事時,總是要提到其釀賣之事。
邛崍是歷史上著名的盛產(chǎn)美酒的地方,引得歷代文人騷客爭相賦詩。唐代著名詩人李商隱曾歌詠道:“君到臨邛酒壚,近來還有長卿無?”五代前蜀詩人韋莊的《河傳》詞有“翠娥爭勸臨邛酒”之句,可見臨邛的酒,遠(yuǎn)在1000多年前就譽(yù)滿巴蜀,風(fēng)聞中華了。
邛崍酒廠的前身是“大全燒房”,有13個老窖相傳是明代所建。清代光緒年間,曾生產(chǎn)美人牌大曲酒聞名于世,1923年有飲者認(rèn)為酒質(zhì)可與貴州茅臺媲美,所以一度改用“邛崍茅臺”之名,參加四川勸業(yè)會獲得獎狀和獎?wù)?。1951年,在大會燒房和其他小作坊的基礎(chǔ)上,成立了四川省邛崍酒廠,1962年將產(chǎn)品定名為文君酒。1966年改為邛臨酒,1980年又復(fù)用“文君酒”。
該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續(xù)糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復(fù)檢驗(yàn),合格裝瓶等操作方法精釀而成。
文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長,飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調(diào)尾凈,余香長,味豐滿”。