1. 甘肅酒泉特產(chǎn)
酒泉特產(chǎn)的酒只是其中的一個，酒泉的特產(chǎn)還有以下幾個：瓜州蜜瓜甘肅省瓜州縣以盛產(chǎn)瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”這一名稱。近年來，當?shù)卮罅Πl(fā)展蜜瓜種植，種植面積已達8萬多畝，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)多個省市及東南亞一些國家。安西,古稱“瓜州”，自古就以盛產(chǎn)“美瓜”而名揚中外，生產(chǎn)的“瓜州蜜瓜”有4個系列30多個品種，質(zhì)脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14％一19％，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰：冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心。瓜州蜜瓜產(chǎn)地范圍為甘肅省瓜州縣瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、鎖陽城鎮(zhèn)、河東鄉(xiāng)、雙塔鄉(xiāng)、布隆吉鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、七墩鄉(xiāng)、腰站子鄉(xiāng)等。敦煌李廣杏敦煌李光杏栽培面積500公頃，年產(chǎn)李光杏2800噸，年產(chǎn)值420萬元。李光杏色澤黃亮如金，光潔無茸毛，果肉致密金黃，味甜汁多，粘核仁甜，富濃香，可食率90％以上，品質(zhì)極佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。皮薄、果肉厚達八毫米，味美氣香，汁蜜沾唇，果實圓形，縫合線淺，不明顯，平均單果重38.4克，最大45克，較耐貯運，既可鮮食，又可制干或加工成杏脯等。瓜州枸杞枸杞自古就被譽為生命之樹，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來，自古至今，在人們心目中，枸杞子在強身健體、延年益壽方面，是十全十美的極品、神品。它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理。
2. 甘肅酒泉特產(chǎn)小吃有哪些
酒泉特產(chǎn)，主要是一些手工業(yè)產(chǎn)品，漢唐以來，玉器、皮革、氈毯、毛褐等制品，傳世不絕。
夜光杯，肅州窩窩久負盛名，其它如土紙、栽毛絨毯、毛氈。、靛張布、肅州水煙，芨芨草席等也暢鋪各地。近些年來，由于機制產(chǎn)品的增多，手工產(chǎn)品多被代替，有的已氣息奄奄。而其獨特風格，精巧手藝，仍有保持與借鑒的必要。一、夜光杯；夜光杯它是產(chǎn)于酒泉的各貴酒器，取材于祁連山的硌臣石。(又名酒泉玉)，精工雕琢而成，雕法細膩，造型生動。
色彩斑爛，盛酒味美醇香，為中外人士所喜愛。
唐傅詩人王瀚作涼州曲而贊之，詩以杯名，杯以詩傳，頌為午秋佳話。實為陳列，宴賓和饋送親友的好禮品。
二、酒泉酒(肅州燒酒)：酒泉酒是以小麥培制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以高梁、玉米、大米為原料，汲名泉之水，采用獨特工藝精釀而成，酒液清澈透明，芳香濃郁，綿甜醇厚，諸味協(xié)調(diào)，別具一格，為宴請賓客，饋贈親友的佳品。酒泉酒，歷史悠久，清末已暢銷蘭州、青海、新疆等地，得到酒家好評。
三、栽毛絨毯：栽毛絨毯，由來已久，古時月氏族散居酒泉，月氏人善織絨毯。
古樂府《隴西行》“請客北堂上，坐客氈戳毹”，約在西漢時，酒泉已能織栽毛絨毯，織毯原料以優(yōu)質(zhì)羊毛或駝毛為主，采用傳統(tǒng)工藝，紡織而成，色彩典雅，圖案別致，壯觀大方，經(jīng)久耐磨，具有民族特色，譽為珍品，深受中外顧客的歡迎。
四、肅州水煙：肅州水煙的主要產(chǎn)地在城郊討賴河一帶，因土肥水足，所產(chǎn)煙葉色澤金黃，氣味芬芳，水煙的配料、炮制稚很講究，除煙葉外，還加油料香草、薄荷、當歸、川芎、冰片，麝香等藥材，別具特色。
清末就有幾家作坊，如王家煙坊，陸家煙坊等，產(chǎn)品行銷河西各地。
五，肅州窩窩：肅州窩窩（毛制棉鞋），為明、清時代的肅州特產(chǎn)，以牛毛滲水洗搓而成，俗稱毛窩窩，形厚拙而御寒力強，經(jīng)久耐用，人多喜愛。
六、府州麻紙：肅州麻紙（土紙），俗稱麻紙，明、清時就有作坊，以破布、馬蓮、芨芨草、麻為原料，質(zhì)地精細，柔軟而堅韌，細紙可供書寫印刷用，粗紙可供包裝或其他雜用，尤以白家紙坊、焦家紙坊等幾家為著，現(xiàn)已組成土紙社，根據(jù)市場需要，制造多種質(zhì)地不同的紙張。
七、芨芨蔗：酒泉境內(nèi)到處都能生長芨芨草，農(nóng)民就地取材，利用農(nóng)閑，根據(jù)用途，編織成席，金色明亮、光潔整齊，修房、造橋、鋪炕都不可少，結(jié)實可靠，省錢耐用。
八、毛氈：酒泉各族人民雜居，農(nóng)牧業(yè)兼營，多畜產(chǎn)品，尤以毛氈最出名，制造工藝精細，毛質(zhì)純正，有紅黑白諸色和羊毛牛毛之分，制成后，富有彈力，柔軟耐用，隔潮保溫，為各族人民喜愛的生活必需品。九、靛張布：自明代以來，河西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，家家男耕女織，農(nóng)民種靛者甚多，因此，染布作坊在肅州崛起，城內(nèi)及農(nóng)村堡寨，都有人經(jīng)營染坊，大都以藍靛為主要染色原料，印染手工織的棉布，色彩蘭中泛紫，還能印染蘭底白花的靛張布，抗日戰(zhàn)爭時期，靛張布又盛極一時，后因機制布暢銷，靛張布被淘汰，染坊倒閉。十、黑瓜籽：黑瓜籽也是酒泉的特產(chǎn)之一，具有個大肉厚，皮黑肉白，油多芳香的特點，深受省內(nèi)外顧客的歡迎．十一，洋蔥：洋蔥，是酒泉著名的特產(chǎn)，農(nóng)民群眾積累了一整套裁培經(jīng)驗，種植范圍日漸擴大，它的特點是皮薄肉厚瓣肥碩，有清白的光澤，既是餐桌上的佳肴，更是健身良藥，可炒食、煮食，其味香甜，與大肉溫炒，香味特殊。十二、皮革：酒泉土法制革，由來已久，其方法是先將獸皮浸泡數(shù)日后，以硝與黃米粉拌為稀糊，涂于皮上，復浸泡十余日后取出繃起，用刀刮剝脂肪，勻稱柔軟為度，做皮衣、皮帽及車馬免具等，柔韌耐久，為用者所喜愛。原組織皮革組從事生產(chǎn)，現(xiàn)又成立皮革廠采用科學方法機器制做，精巧美觀，供應需要。酒泉特色食品--點心、燒餅、蒸饃類： 1、香酥火燒 取燒餅與京式點心的特點，將點心餡與食油和于面中，入火鏊烤炙而成。色呈淺黃色，大于點心，小于一般烤餅，最好是在飯館中乘熱食用，酥軟香甜，油而不膩，作早點夜宵皆宜。清真火燒則用胡麻油配制?！ ?、油酥饃（也叫糖酥饃） 用燙面投入姜黃、紅曲等味料，通過揉、卷、盤、壓等技藝，形呈扁圓，有層次，中間凹下置糖漿適量，圓周面層盤繞，面上灑白糖粒，入鏊燒炙，色黃鮮亮，酥脆香甜，冷熱皆可食之，多在街頭巷尾叫賣?！ ?、油塔子 開水燙面，然后再摻入少量發(fā)面和食油，用力揉和多次，醒面適時，搟成薄餅，抹油一層，撒上油面子，卷成筒狀，切成均勻的面劑，再擰成螺旋形塔狀，上籠蒸制，出籠后，色呈深黃，一捏滲油，食用時，夾入盤中，提頂一抖，便綻成薄條片，酥軟味香，故稱“熱油塔子”。適口不膩，冷熱食皆宜，熱食更佳。 4、油老鼠 兌好的面做皮，包入熱葫麻油拌成的油面，捏成老鼠形狀，上籠蒸制，出籠后面呈白色，心是焦黃，味香適口，冷食更佳，多在正月十五食用，饋送親友亦稱佳品?！ ?、甜水面蒸饃（也稱罐罐饃） 不加鹽糖等佐料，面團要揉多次，成長圓形尖頂，上籠蒸熟色白亮為佳，食用松軟，耐嚼慢咽則有天然麥香，切片夾鹵肉，其味更佳；吸水性極強，一經(jīng)開水浸泡，即成海綿狀，是喂養(yǎng)嬰幼兒的佳品，亦最宜老人食用?！ ?、油馃子 分大油馃子和小油馃子兩大類，味道也分咸甜兩種。其花樣單憑巧婦手藝，把兌好的面團采用翻、轉(zhuǎn)、擠、壓、搓、擰、攥、挑等技藝，做成各種花樣圖形，統(tǒng)用葫麻油炸制而成。在油馃子繁多品種中，值得一提的是，有些巧婦用姜黃、紅曲、菠菜汁等色料，和成五色面團，然后顯出手段，制成指頭蛋大小的蜂蝶昆蟲、魚蝦蜻蟹、蟲蛹蝌蚪、龍虎馬羊、鳥鼠雞鵝、花卉草果等形狀；經(jīng)清油炸出色彩艷麗，形態(tài)逼真；端上桌面，五彩繽紛，琳瑯滿目，使人眼花繚亂，吃起來香脆酥甜，極為適口。這種小馃子，只是在年節(jié)時，婦女才精工細作，所以市場上尚不多見。另外，酒泉回族同胞制作的清真油馃和馓子，更是高出一籌，十分講究。 7、鍋盔 是酒泉烤餅類中的一個大家族，入鏊烤制的叫鍋盔，上籠蒸制的叫蒸餅，它的大小要根據(jù)鏊籠大小而定，厚度則在5-10厘米，加紅棗的叫棗兒鍋盔，加沙棗兒的叫沙棗鍋盔，還有卷入姜黃、紅曲或香豆（酒泉特有的一種豆科香料植物），用刀切開后，紅黃綠相間，層次分明，煞是好看。上市出售切塊稱斤。其他以形狀不同而又有各自的名目，如長圓稍彎曲的叫“牛擔角”，長方扁形另加茴香鹵油等佐料的叫“笏板饃”，入鏊燒烤的花卷叫“燒疙瘩”，也叫“燒殼子”，所有這些上市出售時是論個不論斤。 8、甜米黃 是用黃米（糜子）磨成粉，入粬發(fā)酵，略有酒香后，放在小碗里，按瓷成半圓形米面團，上籠蒸制而成，色淡黃，其味松軟微甜有天然異香，且有醪酒的清香味。甜米黃易消化，健脾胃，老少皆宜，城鄉(xiāng)人均喜食。 9、灶干糧子 其實是一種家庭做的點心大小的小燒餅。臘月二十三是祭灶神的日子，到了晚上，家庭主婦洗手、凈口后獻供“灶干糧子”等供品于灶君神像前，念道：“灶君爺，吃干糧，吃飽喝足上天堂”?！ ?0、熱糕油餅子 將糯米紅棗制成的米糕，放入鍋中，上面放炸好的油餅，蓋上籠布，鍋下加火，要始終保持米糕和油餅的軟、熱，食用時，將蒸軟的油餅上抹上米糕，香甜可口?！ ?1、釀皮子 是酒泉人特別喜愛的夏令吃食。制法主要耍的就是調(diào)料：醋鹵（熬制時加大料、紅辣皮、粉汁勾芡，用火鍋盛裝，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里還泡幾枚草果）、蒜泥（大蒜搗成泥狀，加水攪拌，淡黃色）、紅辣子（辣面子潑熱熟油和稀，鮮紅明亮）、芥沫子（芥沫子搗細，開水和稀）、炒鹽（食鹽干炒后搗細）等。 12、涼粉 蠶豆（俗稱大豆）粉制成，制法簡單而普遍，主要是調(diào)料要好，與釀皮子的調(diào)料相同。在家宴時把粉制成薄塊，卷成筒狀，切成一寸厚的圓圈，澆調(diào)料，有時還加炒制好的肉沫，吃起來別有一番風味。 13、熱豆粉 黃豆磨粉，上鍋蒸熟，調(diào)料以雞湯芡成鹵。這種食品老少皆宜，易消化，營養(yǎng)豐富，四季皆宜?！ ?4、蒸粉（也叫蒸餅） 小麥面和軟揣硬，搟成圓形薄餅，上籠蒸制而成，晾冷后切成細條，裝碗拌上各種調(diào)料，即可食用，是家庭中常見冷食之一。酒泉特色食品--熟肉類： 1、脂裹：有板油脂裹和腸脂裹兩種。板油脂裹的做法是，宰羊開膛時，把蒙在肚子表層油（叫蒙肚油的油皮）款款扯下留作外皮，再選肥瘦相間的精肉剁碎，加蔥、蒜、姜等佐料，攪拌做成餡，用油皮裹好后，用麻皮或棉線將兩頭扎緊，中間還要斜繞幾道捆好后，入鍋煮熟。稍涼切片即食。食之不膩，較一般煮羊肉更是香味濃烈，晾冷后，切片再入炕鍋，煎熱食之，其味更佳。腸脂裹的做法是，把羊腸翻洗干凈后，將羊的下水和血塊等剁碎，加佐料和適量的炒面，攪拌成糊狀，裝入腸內(nèi)，兩頭扎緊，水開后入鍋煎煮，煮時要適時地用針在腸壁上扎眼兒放氣，以免崩裂，稍涼后切斜片即食?！ ?、羊雜碎湯（也叫羊頭湯）：將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好后的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。湯要滾燙，肉要爛嫩，若把煮熟的小麥粒或大麥粒投入湯中，舀碗與肉同燴，其香味更濃。羊頭湯是當?shù)厝讼矏鄣脑琰c和夜宵?！ ?、臘羊肉和臘牛肉：把羊牛肉切好，肥瘦摻勻，拌調(diào)料后分別裝入各自的肚子里，封口入鍋煮熟，撈出后，乘熱放在適當?shù)呐枳永铮厦婕恿簩?，到完全冷卻為止，食時切成薄片并撒以鹽面，肉色紅白黃相間，引人食欲。這是一種色、香、味俱佳的冷肉食品。 4、炕羊腸：是一種具有西部特色的小食品。將新鮮的羊血摻少許面粉，加料后灌入羊腸內(nèi)，投入沸水內(nèi)緊燙片刻撈出涼冷，切成一厘米薄厚的斜片，放入油鏊中炕炙，現(xiàn)炕現(xiàn)吃，熱吃為佳?？谎蚰c有止痢、止瀉的功能?！ ∵€有一些民間吃頭，諸如燒葫蘆、麥索子、碾珍子、燜餅子等，不一而足。酒泉人在不同的節(jié)日里，食品都很有講究，如正月初一到初五，一般不再動刀生火做飯，宴客時也只是將備好的菜肴半成品炒蒸而成；正月十五吃元宵、包子或油老鼠，取招財進寶之意；二月二日吃煎餅；驚蟄吃油炸雞蛋；五月端午吃粽子、米糕、喝雄黃酒；八月十五吃月餅、油鍋盔、葫蘆鍋盔；冬至節(jié)吃葷食；臘八吃臘八冰、臘八豆、臘八粥、豆豆飯，冬至節(jié)不吃素，臘八不吃葷，有葷冬至素臘八之謂；臘月二十三祭灶過小年，吃灶糖、棗餅、灶干糧；臘月三十吃稍面、餃子，半夜還要吃一頓餃子叫做“裝倉飯”。
3. 甘肅酒泉特產(chǎn)酒 漢武御禮泉500ml濃香型
金徽酒
濱河九糧春
成縣紅川鎮(zhèn)從前叫橫川，始于唐代的橫川燒酒在杜甫筆下是"釀得萬家合歡液，愿與蒼生共醉歌"的美酒。
"地若不愛酒，地應無酒泉"，李白心中，酒泉就是個美酒基地。
漢武酒業(yè)生產(chǎn)的漢武御在酒泉名氣相當大。
漢武御依賴于酒泉得天獨厚的地理位置，在五糧濃香型白酒的釀造上有著自己的特色。
4. 甘肅酒泉特產(chǎn)酒
? ? ? 酒泉特產(chǎn)必買十種便于送人攜帶；
? ?1：夜光杯，酒泉夜光杯是一種用祁連玉琢成的名貴飲酒器皿，是甘肅省酒泉市最具代表性的地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品。
? ? 2：瓜州鎖陽，瓜州鎖陽含有天門冬氨酸、脯氨酸等為主的18種氨基酸和17種生理活性物質(zhì)，有促進人體細胞再生和新陳代謝的鐵、鋅、鈣、硒、鈷、鍺等微量元素，藥用價值極高。
? ? ?3：瓜州枸杞，是甘肅省酒泉市瓜州縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
? ? ? 4：敦煌李廣杏是甘肅省酒泉市敦煌市的地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，以光澤黃亮、汁甜似蜜、品質(zhì)極佳而享有盛名，是酒泉著名的水果特產(chǎn)之一。鮮果不易攜帶可購易攜帶的罐頭、杏干、杏脯。
? ? ? ?5：河西走廊葡萄酒是甘肅酒泉地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，也是甘肅酒泉著名的特產(chǎn)酒。河西走廊具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的優(yōu)質(zhì)光、熱、水、土資源組合資源，是世界葡萄種植的“黃金地帶”，這里的釀酒葡萄成熟緩慢而整齊，糖分積累充分，香氣發(fā)育完全，果皮色澤均勻。用河西地區(qū)葡萄釀造的葡萄酒果香濃郁，入口甜潤，酒體豐滿、細膩、協(xié)調(diào)，余味悠長。
? ? ? ? 6：敦煌葡萄是甘肅省酒泉市敦煌市地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是甘肅著名的特產(chǎn)水果之一。敦煌葡萄種植歷史悠久，被中國農(nóng)學會葡萄分會命名為“中國葡萄名城”，品種主要分為紅地球葡萄和無核白葡萄，其中，紅地球葡萄果粒近圓形，果皮中厚，鮮紅色至暗紅色，果肉脆而硬，味甜；無核白葡萄果粒橢圓形，果皮薄，綠黃色，肉脆、汁少無核，酸甜可口，品質(zhì)極佳。敦煌無核白、紅地球葡萄還被評為“中華名果”。
? ? ? ? 7：瓜州蜜瓜是甘肅省酒泉市瓜州縣的地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，以皮薄瓤厚、色鮮味美、含糖量高而馳名中外，也是甘肅酒泉的特色水果。瓜州有著獨特的地理環(huán)境，光熱條件非常優(yōu)越，所產(chǎn)出的蜜瓜質(zhì)脆汁多，香甜可口，清爽宜人。
? ? ? ?8：祁連清泉羊羔肉是甘肅省酒泉市玉門市的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是酒泉著名的畜類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。玉門清泉羊羔肉生長在海拔2000米以上的祁連山，冰雪融水中含有人體必需的多種礦物質(zhì)，是清泉羊的主要飲用水，清泉羊食用的柴胡、當歸、大黃、野蒜、沙蔥、羊胡草、扯拉秧、蒿子等中草藥及野草，使清泉羊更適宜于生產(chǎn)制作各類綠色環(huán)保羊羔肉新產(chǎn)品。有真空包裝也便于攜帶。
? ? ? ? ? 9：糊鍋”，是酒泉肅州人民非常喜愛的地方特色小吃之一，是產(chǎn)自本地并流傳一個多世紀至今被酒泉人民所喜愛的葷素搭配的風味面食。
? ? ? ? ?10：甘肅酒泉漢武酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的“漢武御”、“醴泉”、“神舟”、“酒泉”等系列白酒。
5. 甘肅酒泉特產(chǎn)有哪些
酒泉酒泉夜光杯、栽毛絨毯、肅州水煙、府州麻紙、芨芨蔗、毛氈、靛張布、洋蔥 酒泉酒(肅州燒酒)、皮革 嘉峪關特產(chǎn)：夜光杯、葡萄酒（很有名）、白蘭瓜,
6. 甘肅酒泉特產(chǎn)敦煌葡萄干
敦煌工藝類特產(chǎn)有：敦煌木刻、蠟染、風凌石、沙漠玫瑰，夜光杯、工藝駱駝、食品類特產(chǎn)有：李廣杏脯、水晶葡萄、鳴山大棗、胭脂桃、葡萄干。要說煙那就是敦煌煙了，不過不好買到
7. 甘肅酒泉特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
不要去什么專賣店，要去市場上，就是那種早市或者夜市上，大多是農(nóng)民自己種植的一些特產(chǎn)啥的，比如敦煌的李廣杏子，瓜州的哈密瓜，毛辣子，玉門花海的辣椒，金塔的粉皮子，都是拿出去超級實在送親戚朋友或者自己家吃都是性價比超級高的特產(chǎn)，而且便宜。
8. 甘肅酒泉特產(chǎn)水果
尤其可見瓜州縣的瓜很好吃，確實是以瓜而聞名的地方。