1. 沱茶如何撬開
用茶入從沱茶脆弱的部分插入進(jìn)去，然后左右晃動，輕輕撬開。
2. 普洱茶沱茶怎么撬
第一步，拆包裝，拆盒子
第二步，茶針放在南瓜中心準(zhǔn)備好
OMG，重點(diǎn)來嘍 （請保護(hù)好自己又白又胖的小手手，不要受傷哦?）
1、一般取普洱金瓜的時候，茶針從中心側(cè)到“南瓜瓣”用力撬一片。沒錯！就是一片一片的撬茶，不要撬一坨一坨的，這樣不利于茶的保存。
2、取的時候，請逐個“消滅”“南瓜瓣”，這樣既美觀又有利于茶的存放，不然真的會是“辣手摧茶”，茶會弄得很碎。
3. 緊壓沱茶怎么撬
從外形來看，普洱茶分為兩種形式，一種是散茶，另一種是緊壓茶。緊壓茶依據(jù)茶的形狀，可以分為：餅茶、沱茶、磚茶。往下還可以細(xì)分。
飲茶必須適量，不可盲目多飲！
關(guān)于減肥：
僅僅飲用普洱茶，是不能減肥的！
人體是一個系統(tǒng)，輸入的能量和輸出的能量必須平衡，否則就會發(fā)胖或者消瘦，如果過度，就是病態(tài)了。
茶水有助于加速胃腸蠕動、促進(jìn)胃液分泌，某種程度上，能夠起到俗話說的“刮油”作用。
但根本的解決問題的辦法，還是要平衡人體輸入和輸出能量。
二戰(zhàn)時，奧斯威辛集中營里活著的人一個個都是皮包骨頭，就是一個例證！
飲茶必須適度，茶葉中含有多種物質(zhì)，例如咖啡堿，可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)和心臟跳動，過量之后，使人產(chǎn)生心慌、心悸，造成所謂的“醉茶”；由于茶葉所含成分促進(jìn)胃液分泌，過量后嚴(yán)重時會引起胃穿孔。
過量飲茶，還有其他危害！
中國有句老話：“過猶不及”，茶葉也是一樣。米飯吃多了還能撐死人呢！。
4. 沱茶要怎么弄開
一般沱茶質(zhì)地都很硬，用茶刀估計(jì)第一次分茶的時候會有點(diǎn)困難。第一次開茶可以用其它刀例如菜刀把它弄開。（千萬別用切過肉的刀，不然好茶被一切就完了，茶很吸味）如果用手掰開那就必須洗凈手后掰開
5. 沱茶怎么撬
沖泡普洱沱茶的方法：1、用茶刀撬取5g；2、溫杯后投茶，注入沸水，第一泡洗茶，5秒內(nèi)倒掉；3、茶水比在1：40左右，前四泡控制在5秒內(nèi)出湯，第5泡開始延長10-15秒的出湯時間。
1、撬茶
順著茶磚的紋路，用茶刀撬取7-8g，根據(jù)個人口味的濃淡可以適量多取或者少取。投茶前先用沸水沖洗茶具，使茶具保持高溫，這樣有利于茶葉內(nèi)含的芳香物質(zhì)得到更好的激發(fā)，以及茶湯內(nèi)含物的浸出。
2、注水
溫杯后投入取好的茶葉，注入高溫沸水。第一泡可以倒掉不喝，起到潤茶、洗茶，喚醒茶葉味道，清除茶葉中雜質(zhì)的作用，時間不宜超過5秒，否則茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)會大量流失。
3、沖泡
茶水比在1：40左右，根據(jù)喝茶人數(shù)或個人口味可以進(jìn)行加減。洗茶后的第1-4泡通常快出湯，浸泡不超過5秒即可倒出，從第5泡開始，每一泡逐漸延長10-15秒的浸泡時間，根據(jù)具體情況出湯。
6. 沱茶如何撬開瓶蓋
普洱茶要先用茶針或茶刀拆解出適當(dāng)?shù)拇笮。瑝旱煤芫o的使用茶針更好拆解，松緊適中的可以使用茶刀拆。
取適當(dāng)量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。
先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水比例一般是1：20~30。
注水，注水之后蓋上蓋子15秒后出湯（可根據(jù)緊壓程度進(jìn)行調(diào)整出湯時間，壓制過緊需延長，松一點(diǎn)的可適當(dāng)減少），一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。
二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了。
三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點(diǎn)出湯，之后幾泡出湯時間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。
如果是剛做出來3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。
如果是老茶就需要使用100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
7. 下關(guān)沱茶怎么撬開
下關(guān)的沱茶并不碎。如果開沱沖泡茶底碎的話，有兩種可能，第一個是撬開沱茶的方式不對，沱茶屬于緊壓茶，壓制的比較緊，撬茶的時候要從窩底三分之一處伸進(jìn)茶針慢慢撬開，這樣撬開的茶葉片相對完整。
第二個是假沱茶，是用一些碎茶做原料壓制出來的，這種沱茶沖泡出來都是碎的。
8. 如何把沱茶敲碎
至于問，“碎銀子”和同款普通普洱茶哪個更好喝，那就要看你說的是哪種“碎銀子”了。如果說傳統(tǒng)意義上的“碎銀子”，因?yàn)樗?dú)特的產(chǎn)生過程而具有的特質(zhì)，應(yīng)該說和普通茶各擅勝場。雖然湯濃味足，沖泡持久，但終究缺少層次感，所以只能說各有優(yōu)劣，就看個人口感喜好了。而刻意做出來的“碎銀子”，因?yàn)槿鄙倌欠N自然的隨機(jī)的獨(dú)特口味，又沒有完全發(fā)酵的很好的層次感，肯定就不如同款普通普洱了。
9. 沱茶拆解方法
普洱茶茶渣多主要有三方面原因，一則是茶葉原料較差，并非真實(shí)的優(yōu)質(zhì)大葉種，而是混雜有其他茶鮮葉，因此制成成品茶碎渣較多；二是工藝失誤，在壓制等環(huán)節(jié)沒有按照標(biāo)準(zhǔn)的工藝生產(chǎn)；三是撬茶失誤，盲目使用暴力拆解，從而造成碎渣較多。
一般情況下，普洱茶在壓制過程中，為了保證外形好看，會分層放入棉布袋或模具之中，再用重力壓好，所以成型的普洱內(nèi)部是層式結(jié)構(gòu)。我們開茶，一般可以先從松的地方入手。另外，為了便于觀賞葉底，撬普洱茶時要盡量不損壞茶葉條索的完整。
選擇工具時，不同型制的普洱茶，普洱餅茶、磚茶和沱茶的撬茶方法，也略有不同側(cè)重手法。
普洱生茶條索比較大，餅茶的邊沿會比較疏松，空隙比較大，所以可以從邊緣入手撬取，用茶針從內(nèi)向外水平插向餅茶邊緣，順著條索或者餅型一層層剝?nèi)?，即可將茶葉撬取下來。
