1，池州陶公酒怎么樣
一般般不怎么樣，在池州我覺得杏花村酒還是比較好一點
2，池州有什么本地酒白酒
九華山酒，
在老紅光市場那兒
3，池州那個酒買的好一點價位如何
池州賣得好的白酒首先是古井、口子窖、價位在100元左右，其次是種子柔和。價位在60.本地酒九華山也差不多
4，安徽人喝哪種白酒的最多
我在霍邱縣，現在宣酒在我們邊基本上沒有人喝了，現在要么喝古井鎮(zhèn)的古井原漿，要么喝三泉原漿酒
宣酒
宣酒
文王貢酒
5，九華山白酒怎么樣九華山白酒好嗎
悠久綿長的釀酒歷史、得天獨厚的釀造環(huán)境、古法傳承的精湛工藝……只有天時、地利、人和的完美交融,才能造就一方美酒獨特的品質內涵,九華山吉酒便是這樣一種高價值美酒的典范之作。九華山吉酒原生態(tài)純手工釀造，喝過的都說品質非常好。
九華山常見的白酒是九華山甘露，是池州生產的。酒分好差，普通的百元上下。具體可問經銷商。
還可以，出名的是九華甘露
6，池州石臺縣人愛喝哪個品牌的酒呀
白 酒的品牌非常的多呀，比如 宣 酒、 口 子 窖、包 河 酒等等口味都是不錯的呀。
山川的柔和酒
石臺喝的酒應該跟經銷商的經營有關，以前是口子窖，很流行，現在少些了，然后是古井原漿、柔和經典，還有迎駕金星、銀星。
我是池州人白酒：如果不嫌貴，就買五糧液、茅臺、瀘州老窖等大家都知道的；如果想實惠點的就買當地的金牧童、金池州、杏花村都非常便宜，幾十一瓶。另外還有種說法是古井貢酒是唯一不含鉛的（也不知道是不是真的），這個價位在100多一點，也很合適。紅酒或干紅：當地沒什么有名的紅酒
如果你問好喝與否那你先嘗試一下啦，買貴點的沒錯啦！……
根據個人的口味而定呀，我上次去 小舅家我們 整的 是 宣 酒，口味還不錯，喝的很開心。
7，安徽人最愛喝的白酒是什么酒味道怎么樣
酒精度低一些的是宣酒6年貢，稍高一些的是古井貢5年，口感都好，挺綿柔的。
偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺得非常的不錯，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯。
貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型大曲酒釀造原料是，糯高粱、小麥和赤水河河水，下面簡單的介紹下它們。 白酒是以糖質或淀粉質為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，固態(tài)法白酒還需蒸煮、揚冷、拌曲、糖化等步驟。固態(tài)純糧發(fā)酵白酒是中國的獨創(chuàng)，中國大多名酒的都是以高粱為淀粉質為原料，如貴州茅臺、五糧液、郎酒、藍色經典、水井坊等等。能作為白酒生產原料的糧食非常多，如除高粱之外，還有玉米、大米、紅薯等等，但惟獨高粱倍受青睞。 高粱按沾度分為粳、糯兩類。糯高粱幾乎全含支鏈淀粉，釀造貴州茅臺鎮(zhèn) 醬香大曲酒的糯高粱支鏈淀粉達到88%以上，糯高粱結構較疏松，能適于根霉的生長。粳高粱，含有一定量的直鏈淀粉，結構較緊密，蛋白質高于糯高粱。 高粱的內容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質及脂肪等組成的膠粒層，受熱易分解。高粱殼含有豐厚的單寧，單寧含量達到2%以上。微量的單寧及花青素等色素成分，經蒸煮發(fā)酵后，其衍生物為香蘭酸等酚元化合物，能賦予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的結構、成分決定了其成為釀酒原料的理由，有人說高粱的宿命酒是用于釀酒，除了釀酒沒有更好的用途了。 貴州茅臺鎮(zhèn)醬香大曲酒不但要用高粱而且要用本地產的糯高粱，這主要是由醬香大曲酒的釀造工藝決定和香型決定的，九次高溫蒸煮，八次攤晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直鏈淀粉含量高，直鏈淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期輪次的酒產量沒有。此外，糯高粱的單寧、花青素等微量成份含量比粳高粱豐富，生成的香型數量比粳高粱釀造的酒多。 俗話說，曲是酒之骨，水是酒之血，可見曲和水對白酒酒質的影響非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一種復合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過程中還形成多樣的香氣成分及前體物質,而小麥制的大曲，含有數量和品種最多的微生物，眾多微生物的代謝產物是非常豐富的，最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產實踐表明，小麥是釀酒微生物天然最好的培養(yǎng)基。 作為酒之血的水，釀酒用水包括生產用水、加漿降度用水和包裝用水等等，用途不一樣要求的水質也不一樣。生產用水又分為投料用水、蒸餾用水和冷卻用水等，其中投料用水和蒸餾用水質要求最高，因此赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)釀酒先輩們選擇了，赤水河水質最好的季節(jié)重陽開始下沙，因此有九月九日下沙的傳統(tǒng)。 總之，整個釀酒過程真正的主人翁是微生物，工藝和環(huán)境都圍繞所用微生物的習性和代謝特點，通過控制溫度、ph、水分、氧氣、發(fā)酵時間等因素來引導發(fā)酵過程，最終蒸餾出酒。 我喝過，酒很不錯。香氣撲鼻，滿口生香，飲后空杯，持久不散。口味細膩，酒體醇厚。以前沒聽過，好像是剛出來的酒。聽說省市領導都在喝這個酒，也是某些單位的招待專用酒。
安徽人最鐘愛的白酒肯定是亳州古井貢酒了，濃香型，品質極佳。
柔和 天之藍 夢之藍
