中醫(yī)認為，如果在吃螃蟹時喝點酒，就可以中和一下螃蟹的寒性，那么，喝什么酒比較合適呢？答案是黃酒。喝的酒其實難保證的情況下也會拉肚子。我在青島帶過五年，吃的次數(shù)也不多，但總是想爽一把，吃梭子蟹和青島扎啤或者原漿，哈哈。有的人喝紅酒吃海蟹也照樣拉肚子，因為很難判斷紅酒是熱性是涼性，紅酒的品質(zhì)也很難保證。
吃三文魚喝清酒，吃牛排喝紅酒，吃螃蟹喝什么酒呢？
螃蟹，屬于那種寒性的食物，食用不當會引起腹瀉等癥狀。中醫(yī)認為，如果在吃螃蟹時喝點酒，就可以中和一下螃蟹的寒性，那么，喝什么酒比較合適呢？答案是黃酒。在中國，自古就有吃螃蟹喝黃酒的習慣，中醫(yī)認為，螃蟹雖然好吃，但本性太寒，不宜多吃。而黃酒有活血暖胃的功能，可以抵消螃蟹的寒性。所以，喜歡吃螃蟹的螃蟹不妨喝點黃酒。
秋風起，蟹膏肥，溫一壺酒，抓幾只螃蟹，最美不過，你一般吃螃蟹喝什么酒好呢？
螃蟹是屬于深海的生物，中醫(yī)中稱其“大寒”，對身體的主要影響就是受涼拉肚子。河水養(yǎng)的大閘蟹可能不如海蟹寒涼，但是也屬于寒性食品。最不好的就是吃螃蟹喝啤酒。我在青島帶過五年，吃的次數(shù)也不多，但總是想爽一把，吃梭子蟹和青島扎啤或者原漿，哈哈。只是肚子不爭氣，整一次拉一次肚子。其實很多青島人也不習慣這些，但是總有不少人身體因為幾代人在海邊，總能很適應(yīng)的，呵呵。
內(nèi)陸人，不如陜西再往西的甘肅新疆人，吃慣了牛羊肉的，吃蟹子喝啤酒保險拉肚子。配著來的，選擇喝酒這一辦法不錯。喝的酒其實難保證的情況下也會拉肚子。有的人喝紅酒吃海蟹也照樣拉肚子，因為很難判斷紅酒是熱性還是涼性，紅酒的品質(zhì)也很難保證。本人覺得當然是白酒最好，最好是糧食酒，別勾兌的，勾兌的很難說。好的黃酒是熱性，可以燒熱了喝，吃蟹子，爽??！就并不是唯一的選擇，可以泡點熱醒的枸杞、西洋參也很好?。≈灰疅嶂泻途托?。
