李白酒量一般多少，酒仙李白能喝多少酒呢

李白，人送雅號(hào)"酒仙"， 李白詩(shī)文的飲酒詩(shī)一百七十首，占其詩(shī)文的百分之十六。杜甫曾說(shuō)"李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠。"可見李白對(duì)酒的癡迷，他也留下了諸多膾炙人口的佳句："舉杯邀明月，對(duì)影成三人。""兩人對(duì)酌山花開，一杯復(fù)一杯。""大笑同一醉，取樂(lè)平生年。""人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。"……那么李白是不是真的量如江海呢？還真不是。《公羊傳》："熊蹯不熟，公怒，以斗擊而殺之。"這斗就是喝酒的杯子，能隨手當(dāng)作武器，體積自然不大。還有另一種稱為斗的酒器，北斗七星，排列出來(lái)的形狀就是這種斗的樣子，這種斗有長(zhǎng)長(zhǎng)的柄，實(shí)際是盛酒的勺子?！?詩(shī)經(jīng) ·大雅行葦》有"酌以大斗，以祈黃考"。朱熹注，"大斗，柄長(zhǎng)三尺。"古代的三尺，也就是現(xiàn)在的二尺多一些。大斗如此，小斗一定更小。出土的青銅斗看，容量相等于家里飯勺大小，和現(xiàn)在常用的一個(gè)玻璃杯差不多，三兩左右。唐朝是沒(méi)有蒸餾酒的，在元朝時(shí)期蒸餾技術(shù)才傳入中國(guó)。沒(méi)有蒸餾過(guò)的酒度數(shù)很低，唐朝時(shí)期度數(shù)最高的酒也不會(huì)超過(guò)二十度。白居易有句詩(shī)"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐"，這其中的"綠蟻"并不是指綠色的螞蟻，而是指新釀的米酒上漂浮的綠色酒渣。李白的詩(shī)詞"千杯綠酒何辭醉，一面紅妝惱殺人"也提到新釀酒是綠色的。當(dāng)時(shí)釀酒多采用糧食加水加酒曲，將原料放入大翁中蓋上蓋子密封，等發(fā)酵完成后，撒上石灰停止發(fā)酵，以防止變成醋。發(fā)酵的過(guò)程中，大部分谷物都糖化了，糖化后只有極少一部分還能繼續(xù)酒化，所以唐朝的酒主要味道是甜，而不是辣。所以說(shuō)李白只是好酒，酒量一般。但是醉酒后文思泉涌，"斗酒詩(shī)百篇"這個(gè)是真厲害。李白之死，一直眾說(shuō)紛紜，《舊唐書》說(shuō)李白"以飲酒過(guò)度，醉死于宣城"；民間傳說(shuō)李白在江上飲酒，喝醉了跳進(jìn)江中捉月溺亡。這里提醒大家"飲酒有風(fēng)險(xiǎn)，量小需謹(jǐn)慎"！

古人好喝酒，經(jīng)常豪飲，“詩(shī)仙”李白就是如此。在李白的很多詩(shī)句中，我們都看到了他豪飲的場(chǎng)景，“烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯”、“ 將進(jìn)酒，杯莫?！钡鹊?。李白的好友杜甫也曾說(shuō)，“李白一斗詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙?！庇纱丝梢?，大詩(shī)人李白愛(ài)喝酒是真實(shí)的歷史。那么李白的酒量有多大呢？杜甫說(shuō)李白能喝一斗。斗，古代計(jì)算容量的工具。在唐朝，一斗酒大概有10斤左右。司馬遷在《史記·滑稽列傳》中記載了這樣一個(gè)故事，一次齊威王問(wèn)淳于髡能喝多少酒，淳于髡回答道，“臣一斗亦醉，一石亦醉?！睙o(wú)數(shù)資料表明，古人確實(shí)能喝酒，一斗也不是沒(méi)有可能。當(dāng)然這與古代酒水的度數(shù)有關(guān)，古代酒水的度數(shù)很低，沒(méi)有現(xiàn)在的高純度酒水，或者說(shuō)沒(méi)有蒸餾酒。不會(huì)喝酒的人，如今喝酒后感覺(jué)辣的要命，可在唐朝卻不是如此，當(dāng)時(shí)的酒水是甜，類似如今的酒釀。那時(shí)的酒都是自然發(fā)酵酒，糧食發(fā)酵的酒達(dá)到一定程度后，酒精度是無(wú)法進(jìn)一步提高。比如大家熟悉的武松景陽(yáng)岡喝上十八碗，然后打虎，其實(shí)喝的就是糧食的發(fā)酵酒，跟喝糖水一樣，否則早就昏迷不醒了。如此說(shuō)來(lái)，李白便飲酒邊作詩(shī)，喝個(gè)10斤酒也不是很多。到了宋朝，文人的酒量一下子小的很多，比如范仲淹有詩(shī)云，“濁酒一杯家萬(wàn)里，燕然未勒歸無(wú)計(jì)。”究其原因，是因?yàn)榇藭r(shí)中國(guó)的釀酒工藝也有了極大的提升，酒精濃度大為提升。其實(shí)，在唐朝詩(shī)人中，李白的酒量也不是最大的。比如“三仙”的酒量就大大超過(guò)了李白，“一仙，汝陽(yáng)（唐玄宗的侄子李進(jìn)）三斗始朝天（面見皇上），道逢曲車口流涎，恨不移封向酒泉；二仙，左相（唐玄宗天寶初期的左丞相李適之）日興費(fèi)萬(wàn)錢，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯樂(lè)圣稱避賢；三仙，焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。”總之，李白在當(dāng)時(shí)確實(shí)能喝酒，外加他的名氣，尤其李白很多詩(shī)作中都有關(guān)于他喝酒的詩(shī)句，因此誤認(rèn)為李白的酒量很大。

李白是唐代最偉大的浪漫主義詩(shī)人，沒(méi)有之一。他的詩(shī)篇，傳承千年，跨越時(shí)空，甚至涵蓋了不同的階級(jí)與人群。李白的詩(shī)，與酒是密不可分的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，李白的詩(shī)中，至少有六分之一有酒。即便是沒(méi)有寫到酒的詩(shī)，估計(jì)也是在半醉半醒之中寫下的。 問(wèn)題來(lái)了，李白這么愛(ài)喝酒，他究竟能喝多少酒？ 杜甫曾經(jīng)寫了一首《飲中八仙歌》，李白部分是這樣寫的： 李白斗酒詩(shī)百篇， 長(zhǎng)安市上酒家眠。 天子呼來(lái)不上船， 自稱臣是酒中仙。 唐代的斗比現(xiàn)在的要小，而且還區(qū)分大斗和小斗。一大斗酒大約合現(xiàn)在的6000毫升，重約12斤。一小斗酒才2000毫升，最多四斤酒。唐代的時(shí)候還沒(méi)有發(fā)明蒸餾技術(shù)，最好的酒也不過(guò)二十度，一般的酒都在十度左右，比啤酒略高而已。李白本來(lái)就喜歡夸張，估計(jì)用的是小斗，也就是四五瓶啤酒的樣子。關(guān)鍵是李白喝了四五斤酒，他，居然喝醉了！而且是醉得很厲害，“長(zhǎng)安市上酒家眠”?；实叟扇藖?lái)喊他，他都不肯去。可見李白的酒品不咋地呀！ 在《將進(jìn)酒》中，李白寫道:會(huì)須一飲三百杯。甭管多大的杯子，三百杯也實(shí)在太多了。就算是一兩一杯，就是三百兩，按現(xiàn)在的算法，就是三十斤。如果用唐代的鸚鵡螺酒杯，高2.5厘米、口徑12.5—4.7厘米，據(jù)說(shuō)能盛兩升酒。三百杯就是六百升！就算是小升，每升按現(xiàn)在的200毫升計(jì)算，600升也有120000毫升，也就是現(xiàn)在的120升！230多斤酒！一個(gè)大缸可能都盛不下！這么多酒，李白可以進(jìn)去泡澡了。 其實(shí)，這里的三百杯是夸張了，源自漢代的一個(gè)典故。 鄭玄是馬融的學(xué)生，師徒倆都是大儒。馬融氣量很小，害怕學(xué)生的成就超過(guò)自己。當(dāng)鄭玄被袁紹征召時(shí)，馬融就請(qǐng)殺手在半路截殺鄭玄。送別鄭玄時(shí)，馬融叫學(xué)生們每人敬酒三杯,想把鄭玄灌醉,方便刺客下手。結(jié)果鄭玄酒量太大了,從早喝到晚,喝了三百杯酒都沒(méi)醉。就此留下了這個(gè)典故。 李白提到這個(gè)典故，并不是自己喝了三百杯酒，而是非常羨慕鄭玄的酒量。 我們?cè)賮?lái)看李白的《月下獨(dú)酌》。花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親?？蓱z的李白在喝悶酒，沒(méi)有人陪他。喝了多少呢，只有一壺酒。酒后的結(jié)果呢？我歌月徘徊，我舞影零亂。一個(gè)人又是唱歌又是跳舞，這不是典型的喝大了？就算是李白選了一個(gè)大酒壺，能裝得下一斗酒，也不過(guò)是四五斤的樣子。 我總感覺(jué)唐朝的人酒量不好?！讹嬛邪讼筛琛分姓f(shuō)賀知章:知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。就這酒量，還位居八仙之首。杜甫沒(méi)有具體說(shuō)賀知章喝了多少酒，卻說(shuō)他喝多了，掉井里了。不過(guò)，杜甫說(shuō)的水底眠就有了調(diào)侃的味道了。人家賀知章是掉在了一口枯井里，睡了大半天，才被家人找到。 最能喝的人是李適之，他每天喝酒的花費(fèi)就是一萬(wàn)錢。按每斗300錢計(jì)算，李適之每天都要喝掉33斗酒。每斗4斤，算下來(lái)還有130斤酒。不過(guò)，李適之家里有錢，人家可能會(huì)買更貴一點(diǎn)的酒，比如精釀啤酒，也未可知。 焦遂能喝五斗酒，還挺清醒。汝陽(yáng)王三斗就不行了。李白只有一斗酒的量。最困難的就是張旭先生了，只能喝三杯。 換算成現(xiàn)在的啤酒，李白先生就是四五瓶的酒量。張旭屬于酒精過(guò)敏，一兩瓶就醉了。汝陽(yáng)王能喝一打，焦遂能整24瓶的一大箱！ 其實(shí)，唐朝還有一位酒量更差的大詩(shī)人，他就是白居易，有詩(shī)為證“未盡一壺酒，已成三獨(dú)醉”。有一天，白居易請(qǐng)了兩位朋友來(lái)家里喝酒，一共只有一壺酒，還沒(méi)有喝完，哥仨都醉倒了。就算是能裝一斗酒的大壺，四斤，白居易也不過(guò)是一兩瓶啤酒的量，和張旭相差不多。李太白和他們比起來(lái)，自然就算是海量了。 據(jù)說(shuō)，酒量是越練越大。普通老百姓是喝不起酒的，300錢一斗，簡(jiǎn)直就是天價(jià)！唐代的一斗米才賣五錢。酒的價(jià)格是米價(jià)的60倍！只有像飲中八仙這樣的人才喝得起，可惜的是，李太白練了一輩子，酒量也只是停留在五六瓶啤酒的水平上。最后一次喝酒，是在馬鞍山的采石磯上。估計(jì)是喝到了五瓶以上。喝到興起，李白又跳又唱，低頭一看，月亮怎么掉進(jìn)長(zhǎng)江里去了！不行，得趕緊把它撈出來(lái)！李白脫去衣服，一個(gè)猛子跳進(jìn)長(zhǎng)江，自此，一代大詩(shī)人，卒。可見，酒量太低，有可能會(huì)致命的。 采石磯上至今仍留有李白的衣冠冢，還有人帶了酒去祭拜這位偉大的詩(shī)人。