1，白酒加雞蛋喝了有什么作用
不建議吃生雞蛋的，生雞蛋有細菌，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。指導(dǎo)意見：喝酒前可以喝點牛奶，保護胃的，最根本的辦法還是要少喝酒的。望采納，謝謝！?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?！
你好，我認(rèn)為白酒加雞蛋黃沒什么作用，白酒傷肝，未熟的雞蛋黃有細菌。
2，在酒里加很多蛋吃了有什么作用
酒釀蛋也稱醪糟雞蛋
做法：
醪糟（酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
步驟 ：1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
貼士：雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
備注：酒釀蛋在月經(jīng)來前早晚吃一碗，據(jù)說養(yǎng)顏又豐胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養(yǎng)完全的蛋也是熱量來源。
糯米酒顏色鮮紅，醇和味美，產(chǎn)婦坐月子都用糯米酒代水煮蛋或者燉雞.鴨.魚.肉；有溫胃健脾.去風(fēng)散寒，滋陰補腎的功效；能使產(chǎn)婦很快得以恢復(fù)
都是滋補的效果
3，白酒泡雞蛋煮來吃對身體有什么好處
考慮主要是因為偏方療效，這種飲食方法是比較少見的，酒精里面會含有刺激性的物質(zhì)，飲食太多的話是會引起對于肝臟的危害，所以需要注意飲食健康，可以適當(dāng)?shù)某渣c有助于病情緩解的藥物治療。雞蛋里面會含有豐富的蛋白質(zhì)，對于補充身體內(nèi)能量是比較有效的，酒泡雞蛋對于飲食營養(yǎng)的補充也不是很充分，所以合理的飲食搭配比較重要，避免出現(xiàn)食物之間的沖擊性。...[
近兩年，我和妻子到南方打工。因為不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?，妻子患上了風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，一到冬天就渾身疼痛。后來，當(dāng)?shù)匾晃焕先私o我們支了個招，讓她吃酒煮雞蛋。 具體方法：準(zhǔn)備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒。點火加熱，至雞蛋煮熟,每次吃一個雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個月左右，即可擺脫病癥?！?/div>
4，白酒泡雞蛋有什么好處
可以美白。。。。可以將雞蛋放入適量的白酒中,四五天以后取出,將蛋液均勻涂抹在臉上,能夠有效的讓皮膚變白,堅持每天涂抹,還可以有效的淡化細紋。 還可以將牛奶和雞蛋清按一定的比例混合均勻,然后,在臉上輕輕的涂抹上薄薄的一層,十五分鐘以后,用溫水清洗干凈就可以了。 雞蛋和細鹽混合在一起,用毛巾沾著混合液,輕輕的擦拭臉頰,能夠很好的去除死皮,有很好的美白效果,而且性質(zhì)溫和,不會刺激到皮膚。
近兩年，我和妻子到南方打工。因為不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?，妻子患上了風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，一到冬天就渾身疼痛。后來，當(dāng)?shù)匾晃焕先私o我們支了個招，讓她吃酒煮雞蛋。 具體方法：準(zhǔn)備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒。點火加熱，至雞蛋煮熟,每次吃一個雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個月左右，即可擺脫病癥?！?/div>
5，酒引蒸蛋有什么功效
營養(yǎng)容易被吸收啊最營養(yǎng)的烹飪方法：雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。 蒸雞蛋羹：雞蛋羹是否能蒸得好，除放適量的水之外，主要決定于蛋液是否攪拌得好。攪拌時，應(yīng)使空氣均勻混入，且時間不能過長。氣溫對于攪好蛋液也有直接關(guān)系，如氣溫在20℃以下時，攪蛋的時間應(yīng)長一點（約5分鐘），這樣蒸后有肉眼看不見的大小不等的孔眼；氣溫在20℃以上時，時間要適當(dāng)短一些。不要在攪蛋的最初放入油鹽，這樣易使蛋膠質(zhì)受到破壞，蒸出來的雞蛋羹粗硬；若攪勻蛋液后再加入油鹽，略攪幾下就入蒸鍋，出鍋時的雞蛋羹將會很松軟。
(2)待水煮沸材料 酒釀3大匙，蛋3個，白砂糖3大匙，水3杯 做法 (1)水入鍋加熱煮沸后，放入酒釀和白砂糖，接著將蛋一個一個分別打下，等蛋煮至半熟，改中火，立即熄火盛起，放入碗中即可
6，白酒煮雞蛋的功效
雞蛋的功效和正確吃法蛋有五大功效健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。 保護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”,是不少長壽者的延年經(jīng)驗之一。吃蛋有講究雞蛋吃法多種多樣,就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81．1%,開水、牛奶沖蛋為92．5%,生吃為30%～50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。茶葉蛋應(yīng)少吃,因為茶葉中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。日食雞蛋不宜過多,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,增加腎臟的負(fù)擔(dān),一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及成人每天兩個比較適宜
我只知道白酒煮雞蛋是治療牙痛的好方子，卻不知還有治療胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮雞蛋，不知道是否正確，說出來供你參考：雞蛋(帶殼)一個，放入白酒內(nèi)，淹沒雞蛋的三分之二，點火煮二十分鐘，以雞蛋殼呈黃色為標(biāo)準(zhǔn)。取出后，待雞蛋不燙手時，去殼，以溫水送服。
7，白酒煮雞蛋的作用 白酒對身體有益嗎
白酒煮雞蛋的作用中醫(yī)認(rèn)為，白酒有活血通絡(luò)，增加藥性，促進食欲，緩解疲勞，提神御寒等功效，能令人心情輕快，適量飲白酒對健康確實有一定的作用，而且不同類型的白酒配合不同的食材更能發(fā)揮它不一樣的神奇功效。1、白酒煮雞蛋有溫胃健脾、去風(fēng)散寒，滋陰補腎的功效。糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。2、白酒煮雞蛋能豐胸。酒釀蛋有豐胸的作用主要是甜酒釀含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養(yǎng)完全的蛋也是熱量源。另外牛奶都有助于胸部發(fā)育酒釀蛋在月經(jīng)來前早晚吃一碗，據(jù)說養(yǎng)顏又豐胸。如果不喜歡糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一點，這樣煮出來的湯會更甘醇，配上雞蛋吃，既有口感又美味。3、白酒煮雞蛋治胃寒。二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃，輕者吃一、二次可愈，注意雞蛋不加任何調(diào)料。4、白酒煮雞蛋治感冒。在溫?zé)嶂械木?，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調(diào)味，拌勻即可食用。酒可以使血液循環(huán)更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營養(yǎng)更豐富；睡前喝一點蛋酒，睡覺后發(fā)汗解熱，感冒即不藥而愈。5、白酒煮雞蛋對風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、骨刺、骨質(zhì)增生等疾病有緩解作用。準(zhǔn)備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒。點火加熱，至雞蛋煮熟，每次吃一個雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個月左右，即可擺脫病癥。白酒對營養(yǎng)飲食學(xué)而言，既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營養(yǎng)料。白酒煮雞蛋很滋補的，尤其是用自己的釀造的甜酒做成的酒煮雞蛋，它的功效更神奇，無論是坐月子或者是18歲的少女、成年男性吃了對身體也有一定的好處