白酒炒菜吃多了會怎么樣，白酒炒瘦肉吃了會怎么樣

白酒炒瘦肉，如果炒得好的話吃了會覺得很好吃

可以的。但是白酒多的話少喝。

不會。喝酒、吃藥、熬夜、勞累等原因會使肝臟受損而轉(zhuǎn)氨酶升高。炒菜時放了白酒，一是這個量很小，二是酒精在80攝氏度左右就揮發(fā)了，沒有酒精了就沒事了。

多燒一會酒味會揮發(fā)一部分。炒菜一般很少放白酒，只有極少數(shù)的才會放，記得下次最好用一個可以控制用量的容器裝白酒。那樣就不會一下子倒多了。

送給喝醉酒的人吃

重做被唄

偶爾吃吃沒關(guān)系，白酒在炒菜過程中，高溫已經(jīng)揮發(fā)掉了

放在菜里炒的不會放很多的，都揮發(fā)掉了，關(guān)系不大的，盡量 不要再加了就是了

親，不能呢，懷孕前老公都不能喝酒的，懷孕了自己絕對不能喝

是自己做的灑嗎？那個很香的，不會有事的，又不是有酒精。

不要近 的

你好，懷孕期間最好就是不要喝酒，在烹調(diào)過程中也最好不要加入酒精。雖然說懷孕初期開始，孕婦就要嚴格控制飲酒，但是出于對胎兒生長發(fā)育的健康程度來說，還是建議懷孕前懷孕期都做到滴酒不沾。

完全可以,用黃酒或料酒做的菜，是為了提味，其菜內(nèi)含有酒精的成分微乎其微，不會對孕婦有影響，可放心食用。 而且相關(guān)的專家推薦孕婦食譜中都有用料酒,所以你大可不必緊張,什么東西都是過尤不及,平時做菜法都是沒問題的.

應(yīng)該沒事吧？葷菜我也喜歡放白酒，不喜歡放黃酒、料酒呢。最近我還喝過兩次啤酒，不過都是兩小口，看老公喝太饞了

應(yīng)該沒事吧？葷菜我也喜歡放白酒，不喜歡放黃酒、料酒呢。最近我還喝過兩次啤酒，不過都是兩小口，看老公喝太饞了

應(yīng)該沒事吧，我那天做蝦的時候放了點酒，呵呵

[:em57:] 我倒是老放料酒－?。∵€放的好多

一兩滴還好,不怕的,而且加熱后,酒精會揮發(fā)的

有點放心了，不過以后還是注意點吧?。:em67:]

炒菜不小心倒多了酒不要著急，可以多煮一會菜，這樣酒精揮發(fā)了就沒什么影響了。飲食店做菜，一些鮮嫩小型的原料多取上漿滑油炒，使得成品滑嫩爽口。倘以“滑水”代“滑油”，效果也不差。方法是原料上漿后分散著放到沸騰的大水鍋中，劃散后即撈出，瀝干水分再與之調(diào)和。這種方法除了省油，還可解決忌油者的飲食難題，并且，由于水溫總是100℃，便于操作，除原料的表面不及油滑光滑外，其滑嫩質(zhì)感并不輸油滑。擴展資料在幾百萬年漫長的狩獵時代和冰川紀，先祖?zhèn)円允橙鉃橹?，并且生食。大約一萬年前，出現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和烹調(diào)技術(shù)，人類開始種植谷物，以熟食為主。谷物和薯類等淀粉類食品，人類無法生吃，因為它們含有凝聚素（抵抗微生物）和阻酶劑（防止分解）以保護自己，難以在人體內(nèi)分解。這些淀粉類食品也沒有什么味道，所以我們需要加熱加鹽。加熱可以減除凝聚素和阻酶劑，但會破壞食物中的營養(yǎng)素和活性酶。也就是說，人類過去在99%的時間里生吃，只有不到1%的時間開始熟吃。人類學(xué)家發(fā)現(xiàn)：自從農(nóng)業(yè)技術(shù)和烹調(diào)技術(shù)出現(xiàn)后，人體開始退化！與舊石器時代人相比，我們當前的頭顱、面部和牙齒縮小了30%左右，大腦縮小11%以上。參考資料來源：搜狗百科—烹調(diào)

你好！菜類的話基本沒招了，如果是肉類的話可以加少量白醋 小火慢燉 收湯 再加湯 在收湯 基本酒香在里面 沒有很大的白酒味收湯是指把湯燉沒僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

烹調(diào)時白酒放多了中和方法1、烹調(diào)時白酒如果放多了，不要加水，可以先鍋蓋燜上開大火一會兒，酒精就可以受熱揮發(fā)，因為白酒受熱揮發(fā)，就讓其揮發(fā)掉就可以了。2、可以放些少量的桂皮，因為桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁，可以在味道中和一下白酒的味道，烹煮肉類的時候還可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口。

1、加部分水；2、繼續(xù)烹調(diào)（酒揮發(fā)比水快）；3、注意控制溫度，小火烹調(diào)；酒味減弱但是菜質(zhì)會有影響。

加點水打開鍋多燒幾下，酒精揮發(fā)，水留下

鍋蓋打開讓其揮發(fā)，同時加一點點醋。