瀘州酒業(yè)定位，瀘州酒的資料

瀘州老窖是漢族傳統(tǒng)名酒，其釀造始于1573年，鐘天地之靈氣，聚日月之精華，貫華夏之慧根，釀人間之瓊漿。其施曲蒸釀，貯存醇化之工藝，不僅開中國(guó)濃香型白酒之先河，更是中國(guó)釀酒歷史文化的豐碑。

瀘州老窖，郎酒，沱牌曲酒，其他小的就不說(shuō)了， 這些百度下就查到很多資料，

樓主你好，瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)是中國(guó)最大的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)。又稱為“中國(guó)酒谷”。 瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)將匯聚瀘州酒業(yè)的品牌經(jīng)營(yíng)、專業(yè)技術(shù)、酒類OEM管理經(jīng)驗(yàn)、人力資源等優(yōu)勢(shì)，最終在瀘州打造出一個(gè)以白酒生產(chǎn)加工為樞紐、連接上下游產(chǎn)品配套產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群，形成多贏共贏的中國(guó)白酒原產(chǎn)地黃金經(jīng)濟(jì)圈。瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)位于瀘州市江陽(yáng)區(qū)黃艤鎮(zhèn)，是中國(guó)第一個(gè)白酒加工配套產(chǎn)業(yè)集群、四川省“工業(yè)強(qiáng)省”重點(diǎn)項(xiàng)目、四川省培育成長(zhǎng)型超100億元特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)(“1525工程”)、四川省八大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一、四川省生態(tài)工業(yè)園區(qū)。市內(nèi)乘坐公交車161、321A、321B均可到達(dá)。

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瀘州自古就有濃郁的酒文化。瀘州的發(fā)展在漢代時(shí)出現(xiàn)了一次發(fā)展高峰，當(dāng)時(shí)喝的什么酒并不知曉，但當(dāng)時(shí)酒文化已比較發(fā)達(dá)。目前出土的眾多漢代崖墓的石棺，不少石棺上面雕刻了很多涉及酒文化的圖像(也稱畫像石)。如有幅圍獵圖，栩栩如生展現(xiàn)院子里的人在舉杯飲宴，而外面的人在圍獵。 南宋時(shí)期，是瀘州地區(qū)發(fā)展的又一個(gè)高峰。從出土的南宋石室墓來(lái)看，相當(dāng)多的墓畫石上有抱酒壺的仆人，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)民間飲酒已是一種風(fēng)氣。所以說(shuō)，酒文化一定不能脫離民俗文化，而瀘州老窖則是這種濃郁酒文化的產(chǎn)物。 瀘州酒業(yè)在明清兩代出現(xiàn)輝煌時(shí)代。在原上平遠(yuǎn)路大鐘酒業(yè)舊址有一件非常重要的酒文物，就是作坊的門廳，它是清代典型的磚石結(jié)構(gòu)。門廳頂上有一塊石匾，上書“安定遺徽”4字，表明當(dāng)時(shí)瀘州酒業(yè)，無(wú)論是移民來(lái)的，還是本地發(fā)展起來(lái)的，這些生意人比較崇尚“徽商(安徽商人)”的經(jīng)營(yíng)思想，那就是安定、平穩(wěn)求發(fā)展。

企業(yè)精神：敬人敬業(yè) 創(chuàng)新卓越企業(yè)宗旨：全心全意釀酒 一心一意奉獻(xiàn)企業(yè)目標(biāo)：融入經(jīng)濟(jì)全球化的大型企業(yè)集團(tuán)企業(yè)口號(hào)：與社會(huì)同行、與環(huán)境相依、與人類共存企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)象：品牌、服務(wù)、人才企業(yè)品牌核心：濃香鼻祖，酒中泰斗企業(yè)發(fā)展理念：傳承為根，創(chuàng)新為本，發(fā)展為天企業(yè)生產(chǎn)理念：傳承祖法　融匯古今企業(yè)戰(zhàn)略理念：雙品牌塑造、多品牌運(yùn)作企業(yè)服務(wù)理念：白酒為媒介，服務(wù)是根本企業(yè)管理理念：人性化管理與數(shù)字化管理的相結(jié)合企業(yè)營(yíng)銷理念：客戶中心論 企業(yè)人才理念：人才是資本 有為才有位企業(yè)質(zhì)量理念：以德釀造，誠(chéng)信眾生企業(yè)員工理念：國(guó)窖是我家，發(fā)展靠大家企業(yè)工作理念：態(tài)度決定深度，思路決定出路,細(xì)節(jié)決定質(zhì)量

公司名稱：瀘州老窖柒泉聚成酒業(yè)銷售有限公司公司地址：瀘州市江陽(yáng)區(qū)黃艤鎮(zhèn)瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)聚源大道f006號(hào) 聯(lián)系電話：(2517559 )產(chǎn)品咨詢：(2525709)

瀘州物華天寶、土地肥沃，盛產(chǎn)水稻、小麥、糯高粱等糧食作物及甘美的泉水，為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件。瀘酒的釀造技藝經(jīng)過(guò)歲月的錘煉，已經(jīng)達(dá)到爐火純青的地步。特別是作為中國(guó)濃香型酒的發(fā)源地，瀘州老窖池以四百年的悠久歷史被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，獨(dú)享“中國(guó)第一窖”之美譽(yù)。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。 宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱、玉米著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。所謂“小酒”是指“自春自秋”，酤成即的米酒。這種酒，當(dāng)年釀制，無(wú)需(也不便)貯存，由于谷物原料品質(zhì)的差異和曲藥質(zhì)量的高低以及釀師工藝水平、釀造時(shí)間、溫度等方面的不同，所以價(jià)格上出現(xiàn)了幾十個(gè)檔次。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料，采取蒸餾工藝，從湖化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且，經(jīng)過(guò)“釀”、“蒸”出來(lái)的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”。 這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒達(dá)到了天地共釀，和諧共生的高度，所以瀘州生產(chǎn)的瀘州老窖被稱為“濃香鼻祖”。 現(xiàn)在，瀘州以出產(chǎn)瀘州老窖、國(guó)窖1573和古藺郎酒而享有“酒城”的美譽(yù)，是中國(guó)唯一擁有兩個(gè)國(guó)家名酒的地區(qū)，瀘州作為全國(guó)最主要的白酒生產(chǎn)基地之一，白酒年產(chǎn)量從2000年以來(lái)一直保持在10萬(wàn)噸以上。釀酒業(yè)是瀘州市重要的支柱產(chǎn)業(yè)。

瀘州郎酒

樓上的太復(fù)雜了，瀘州2種酒 濃香 瀘州老窖醬香 郎酒 都是糧食發(fā)酵 蒸餾 而出的酒，才出的酒最好是放置一年左右老熟之后飲用最佳

瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng)， 是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元，生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米?！　」緭碛形覈?guó)建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位， 被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”， 以其獨(dú)一無(wú)二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡?！　」局鲗?dǎo)產(chǎn)品有國(guó)窖·1573、 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國(guó)窖·1573經(jīng)國(guó)家白酒專家組鑒定，具有：“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。瀘州老窖特曲（大曲）是中國(guó)最古老的四大名酒，蟬聯(lián)歷屆中國(guó)名酒稱號(hào)，被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美國(guó)舊金山獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來(lái)，屢獲重大國(guó)際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)之一。經(jīng)國(guó)家權(quán)威無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)定，瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。近年來(lái)，企業(yè)還先后榮獲“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)最佳綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號(hào)?！　o州老窖以“天地同釀、人間共生”為企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，追求“在中國(guó)燦爛名酒文化熏陶中，全人類共享幸福美滿的生活”，致力于與社會(huì)同行、與環(huán)境相依、與人類共存。目前，公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，加快市場(chǎng)化的改革步伐，實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，形成以酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，相關(guān)多元化，發(fā)展大食品的現(xiàn)代企業(yè)。

我是重慶瀘州老窖的，試用期1500元，表現(xiàn)好1-3月轉(zhuǎn)正，轉(zhuǎn)正后1800元加提成，享受國(guó)家該有的福利，公司需要人才，從一般的業(yè)務(wù)員開始，有能力的3個(gè)月后可以升區(qū)長(zhǎng)工資在3-5000元，區(qū)長(zhǎng)成績(jī)好的1年左右再升到片區(qū)主管年薪8萬(wàn)，費(fèi)用時(shí)報(bào)。還可以到大區(qū)經(jīng)理年薪百萬(wàn)。不講關(guān)系，只講業(yè)績(jī)。你想做個(gè)一般般的話就是2-3000元就像樓上說(shuō)的了

啥意思呢`？

“中國(guó)第一窖”的題字是在1997年，時(shí)任國(guó)務(wù)委員的李鐵映同志聞香而至，在了解了瀘州老窖的生產(chǎn)、喝到瀘州老窖酒之后說(shuō)：“今天我看到的是中國(guó)釀酒行業(yè)的NO.1”而且由此認(rèn)定它是唯一的，所以揮毫為我們留下了中國(guó)第一窖的珍貴墨寶。各位嘉賓，您現(xiàn)在可以看到在我身后生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的外墻上有一幅全場(chǎng)79米的大型石刻浮雕圖，79在瀘州方言中有吃酒的意思，所以瀘州人又把它親切的稱為，吃酒圖。它詳細(xì)的記載了瀘州老窖的發(fā)展歷史。這便是您能夠聽到的歷史。酒以城名，城以酒興，瀘州自古就被稱為酒城，而酒業(yè)，從古至今都是瀘州最重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱之一。早在元代泰定元年（公元1324年）瀘州釀酒技師郭懷玉就發(fā)明了著名的“甘醇曲”曲藥，以此釀造了瀘州第一代大曲酒。這是中國(guó)有文字資料記載以來(lái)關(guān)于大曲酒最早的記載，從這時(shí)起中國(guó)白酒告別了“小酒”進(jìn)入“曲酒”時(shí)代。到明代洪熙元年（公元1425年），瀘州第二代釀酒技師施進(jìn)章改進(jìn)了前人的釀酒技術(shù)，發(fā)明了以泥窖發(fā)酵釀酒的形式，去除曲酒中燥、辣等成分生產(chǎn)了第二代的瀘州大曲，并且通過(guò)便利的長(zhǎng)江水道銷售到全國(guó)各地，所以瀘州大曲在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)聞名全國(guó)了。時(shí)間到了明代萬(wàn)歷元年也就是我們所熟悉的公元1573年，瀘州著名的釀酒作坊“舒聚源”的創(chuàng)始人改進(jìn)了前人的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)了第三代的瀘州大曲，也就是我們現(xiàn)在喝到的瀘州大曲的雛形。而釀酒用的窖池被我們不間斷地使用到了今天，也就是瀘州老窖所擁有的始建于明代萬(wàn)歷元年，公元1573年到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)使用了436年時(shí)間的國(guó)寶窖池。在這四百多年的時(shí)間里，瀘州老窖的國(guó)寶窖池從來(lái)沒有間斷過(guò)使用，這在全世界都是獨(dú)一無(wú)二、絕無(wú)僅有的。瀘州老窖之后也經(jīng)歷了曲折的發(fā)展。到清代早期，由于著名的”湖廣填四川”這一歷史事件， 從廣東移民到瀘州的溫姓商人見瀘州山清水秀人美，于是決定定居瀘州，并且收購(gòu)了前面提到的“舒聚源”釀酒作坊，他們將自己的酒作坊取名“溫永盛”，寓意永遠(yuǎn)興盛的意思，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)瀘州老窖。而瀘州老窖在“溫永盛”的帶領(lǐng)下也有了新的面貌。1915年溫氏家族第十二代傳人溫筱泉先生帶領(lǐng)瀘州老窖參加了美國(guó)首屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)并一舉榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。從此瀘州老窖這樣的民族工業(yè)開始在國(guó)際上嶄露頭角，收到國(guó)際社會(huì)的重視和認(rèn)可。在石刻浮雕圖的尾聲您還能看到三塊獎(jiǎng)牌，這就代表了瀘州老窖在上個(gè)世紀(jì)榮獲的最具分量的三塊獎(jiǎng)牌。第一塊是1915年獲得的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第二塊是在1990年瀘州老窖榮獲了世界上最具權(quán)威的巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第三塊是在時(shí)隔八十多年后的九十年代，瀘州老窖再次榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)，使得瀘州老窖成為全國(guó)同行業(yè)中唯一前后兩次榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)的名酒企業(yè)，當(dāng)然也見證了瀘州老窖“四百年國(guó)窖飄香 九十年金牌不倒”的美譽(yù)。

1996年12月3日，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)平凡的日子：但是對(duì)于瀘州老窖國(guó)窖人來(lái)說(shuō)，具有不同凡響的特殊意義?？梢赃@么說(shuō)，其重要性絲毫不亞于1915年瀘州老窖大曲酒一舉奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和1952年瀘州老窖特曲在“全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)”上被正式確定為濃香型白酒的代表。 1996年12月3日，瀘州老窖股份有限公司所擁有的四口老窖窖池被正式確定為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。這是一個(gè)永遠(yuǎn)定格在國(guó)窖人回憶中的日子，是一個(gè)永遠(yuǎn)鐫刻在瀘州老窖歷史上的日子。 在華夏悠悠數(shù)千年的釀酒歷史長(zhǎng)河中，瀘州老窖留下了太多的光榮和夢(mèng)想。其中，瀘州老窖股份有限公司擁有我國(guó)“老窖”最多、“窖齡”最老的老窖池群；在3000多個(gè)窖池中，百年以上的老窖池就有400多口，尤其可貴的是還擁有全國(guó)保存最完好、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)的明朝萬(wàn)歷年間（1573年）所建的窖池群。 就是這四口老窖窖池，鑄造了國(guó)窖人的魂，被國(guó)務(wù)院以（1996）47號(hào)文件正式批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，成為我國(guó)釀酒行業(yè)唯一的連續(xù)使用至今的國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。隨即，瀘州老窖1573國(guó)寶窖池以“保存最好，持續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)”載入基尼斯世界紀(jì)錄。這四口窖池，是當(dāng)之無(wú)愧的“中國(guó)第一窖”，堪稱“國(guó)寶”。 國(guó)務(wù)院文物專家委員會(huì)在呈國(guó)務(wù)院報(bào)批的鑒定書中寫道：瀘州老窖1573國(guó)寶窖池，是我國(guó)保存最好，持續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)的酒窖池。其生產(chǎn)仍保持了傳統(tǒng)工藝、以糧糟伴曲在該窖池發(fā)酵烤出的酒，酒質(zhì)特好，成為中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地，具有很高的科學(xué)價(jià)值和歷史價(jià)值，屬文物保護(hù)單位中的缺類。 國(guó)家文物局古建筑專家組組長(zhǎng)羅哲文教授對(duì)此給予了高度評(píng)價(jià)，他說(shuō)道：“瀘州老窖1573國(guó)寶窖池，在這次被推薦評(píng)選的許多國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位中，可以稱得上是一項(xiàng)極為特殊的類型，它不如龐大的古建筑群，也沒有繁復(fù)的精雕細(xì)刻，也沒有奇巧的工程技術(shù)，但它卻有著深厚的文化內(nèi)涵。它繼承了幾千年來(lái)釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀制技術(shù)，可以說(shuō)是包括了文物的歷史、科學(xué)、藝術(shù)三大價(jià)值的內(nèi)容”。 瀘州老窖1573國(guó)窖窖池，兼?zhèn)淞斯沤ㄖ墓に嚒⑸锏呐嘤こ?、科學(xué)技術(shù)的精華，正是三者的完美結(jié)合，賦予了國(guó)窖·1573、百年瀘州老窖無(wú)可比擬的文物地位和無(wú)比深厚的文化底蘊(yùn)。