清純白酒怎么開，烏鎮(zhèn)三白酒怎么開

第一種方法：拿鑰匙的凹槽處對準酒蓋，另一只手固定握住酒瓶脖子處，食指頂住鑰匙，將鑰匙凹槽處卡在酒蓋凹槽，一擰，便會聽到水汽聲，按照同樣方法在酒蓋不同處使用，很快就會起開了。第二種方法：拿筷子起酒蓋，用手握住酒瓶脖子處，另一只手拿筷子的棱頂住酒蓋的凹槽，手要頂住筷子，讓筷子和酒蓋緊緊靠在一起才可以，用力旋轉(zhuǎn)筷子，便會起開酒。第三種方法：找一張結(jié)實點的桌子，把酒蓋沖準桌子有棱的地方，按實，用力一拍（要用巧勁，不要死拍），聽到一聲水汽聲之后，便會起開。第四種方法：拿未起開的酒瓶，將酒蓋沖準另一個酒蓋，注意：一個酒瓶大頭朝上，另一個大頭朝下，也是將凹槽對準凹槽，用手將兩個酒蓋對實，大頭朝上的酒瓶往下壓，其實道理是：借一個支點將酒蓋起開，而手就是那個支點。

1、浙江·嘉興·桐鄉(xiāng)·烏鎮(zhèn)2、當?shù)爻霎a(chǎn)的一種白酒，《烏青鎮(zhèn)志》上說：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過春節(jié)，就用它來招待客人，在烏鎮(zhèn)民間，此酒還有一個別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。3、原料為大米為主，價格親民。4、一種普通的白酒，味道一般，作為烏鎮(zhèn)的旅游亮點來推動銷售，自己喝無必要購買，嘗鮮紀念可以推薦。

日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒，是日本料理的最佳搭配。與中國的白酒（高梁）用料不一樣清酒的酒味可口甜美，容易喝過量而醉。制造清酒的材料不外乎米、酵母和水，但不同地區(qū)的水，不同品種的米，獨特的酵料和發(fā)酵過程，都會影響到清酒的味道和口感，有些清新香甜，有些醇而易入口，有較辛辣的，純粹視乎飲者所喜好。 清酒可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間?！氨踞勗臁痹卺勚茣r另外加入了酒精，而“純米”的酒清則在發(fā)酵時產(chǎn)生，故分外清香。此外會以米粒的打磨程度再分等級，基本的“純米”和“本釀造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質(zhì)亦較清純，釀制時間也較長，會散發(fā)一種自然的清香，入口分外醇美。

清酒的酒精度一般是15-18度左右。清酒的工藝總體來說有這么幾個步驟。第一就是削米，把專門作清酒的米削成小圓粒，削的程度不同清酒類型也不同，這有一個專有名詞叫做精米步合，精米步合的數(shù)值不一樣就是削米的程度不一樣。然后就是洗米浸泡，然后是蒸米，蒸完之后需要把一部分拿到一間屋里撒上koji菌，之后就是再一起浸泡存放，進行發(fā)酵，發(fā)酵之后進行擠壓過濾消毒，不同時段的消毒產(chǎn)生的清酒名字也不一樣。而且還需要根據(jù)不同類型決定加不加酒精。這就是制作清酒的大概情況。

日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒，是日本料理的最佳搭配。與中國的白酒（高梁）用料不一樣清酒的酒味可口甜美，容易喝過量而醉。制造清酒的材料不外乎米、酵母和水，但不同地區(qū)的水，不同品種的米，獨特的酵料和發(fā)酵過程，都會影響到清酒的味道和口感，有些清新香甜，有些醇而易入口，有較辛辣的，純粹視乎飲者所喜好。 清酒可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間?！氨踞勗臁痹卺勚茣r另外加入了酒精，而“純米”的酒清則在發(fā)酵時產(chǎn)生，故分外清香。此外會以米粒的打磨程度再分等級，基本的“純米”和“本釀造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質(zhì)亦較清純，釀制時間也較長，會散發(fā)一種自然的清香，入口分外醇美。

清酒的酒精度一般是15-18度左右。清酒的工藝總體來說有這么幾個步驟。第一就是削米，把專門作清酒的米削成小圓粒，削的程度不同清酒類型也不同，這有一個專有名詞叫做精米步合，精米步合的數(shù)值不一樣就是削米的程度不一樣。然后就是洗米浸泡，然后是蒸米，蒸完之后需要把一部分拿到一間屋里撒上koji菌，之后就是再一起浸泡存放，進行發(fā)酵，發(fā)酵之后進行擠壓過濾消毒，不同時段的消毒產(chǎn)生的清酒名字也不一樣。而且還需要根據(jù)不同類型決定加不加酒精。這就是制作清酒的大概情況。

真不知道啊。。喝上去就跟二鍋頭兌水一樣。。。和韓國的酒一樣難喝。。。

真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別?？毡ǎ?將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。補充：中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

真正的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒，香而不嗆，入口綿柔，不上頭，聞起來香氣飽滿而清純，而勾兌酒聞起來則是沖鼻子。觀酒花：把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失快的為劣質(zhì)酒手搓聞：香酒瓶打開，把酒倒在手中，用水搓熱，放在鼻子底下聞，發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦等異雜味的是劣質(zhì)酒?？毡簩⒕频谷氡腥缓蟮钩?，聞空杯香而嗆，是酒精勾兌酒，十分鐘之后再聞無香味是酒精勾兌酒，有糧食香、酒香、糟香的是釀造酒，香氣保留時間越久釀造酒的含量就越高。這個鑒別方法的院里是因為酒精本身不具備呈香味物質(zhì)，而是添加了食用香精，更易揮發(fā)失光：酒精勾兌的酒加入水，不失光，而純糧釀造的酒則會出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。根據(jù)脂微溶于水的特性，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。勾兌酒加入純凈水后，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純凈水后，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。

現(xiàn)在市場上的白酒可以分為兩大類，一類是高梁、玉米、大豆等原料經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵制成的純糧白酒，另一類是酒精加香精香料勾兌的白酒。純糧酒錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計，而勾兌酒對人體傷害是非常大的，那么怎樣鑒別買來的白酒品牌是純糧白酒還是勾兌白酒呢？下面給大家總結(jié)了三種鑒別方法，希望有用哦~~~鑒別純糧酒方法一：真正的傳統(tǒng)糧食釀造的白酒，香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯，與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。像東北知名的白酒大泉源酒就是純糧食釀造的白酒，口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。鑒別純糧酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。用這個方法檢驗了一下大泉源酒，確實是純糧白酒。鑒別純糧酒方法三：用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒與燒堿以50：1的比例放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純勾兌酒，因為勾兌酒遇到燒堿不會起化學反應(yīng)。

如何鑒別白酒的優(yōu)劣　　第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物?！　〉诙校喊丫频谷霟o色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒?！　〉谌校号袛嗑频亩葦?shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度?！　〉谒恼校喝∫坏伟拙品旁谑中睦铮缓蠛险剖箖墒中慕佑|用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒?！　〉谖逭校簩⒁坏问秤糜偷稳刖浦?，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

有蓋，不過被密封起來了，你看見的罐子一般是頭朝上，底部在下，啟封前，用橡膠錘子把封口砸開，露出蓋子，擰開就可飲用了！

嘻嘻，你的客家黃酒罐是2.5L的還是750L的呀，

我看直接拔開行

在客家人的飲食中，飲酒是很普遍的習俗，客家人年長的會飲，年小的也會飲，有的客家地區(qū)在盛夏時還以酒代茶，普遍飲用。至于節(jié)慶佳日、喜慶壽誕上、酒是缺不了少來助興?？图胰嗽谌粘Ｉ钪邢矚g擺筵席宴賓客，稱之為“做酒”，如子女畢業(yè)要“做畢業(yè)酒”，婚娶要“做暖轎酒”，“做完婚酒”，小孩出生三天要“做三朝酒”，滿月要“做滿月酒”，周歲要“做周歲酒”，老人壽辰要“做生日酒”，工匠拜師學徒要“做拜師酒”、“做出師灑”，諸此種種，顯示了酒在客家人心目中占有極高的地位。不過客家人所說的酒，特指的是用糯米特制的黃酒，這種黃酒，客家人家家戶戶都會釀制，釀制一般由家里的女主人承擔。釀制黃酒水平的高低，還是衡量一個客家婦女能干與否的標準呢。 　　客家人的黃酒除了自飲待客外，也是親友間來往時的禮品，特別是在婚禮中黃酒是女方回贈男方的重要禮品之一，女方將黃酒和其它禮禮品裝在一起，用扁擔挑送，俗稱“送酒擔”，而且所送的酒一般是由女方親自釀制而成的。另外客家人家里如生了小孩，婆家必備公雞一只，黃酒一壺，另鞭炮一掛，送往女方娘家報喜，俗稱“報姜酒”。 　　客家俗語中，有句話叫做“蒸酒磨豆腐，唔（不）敢逞師傅”。就釀酒而言，除了人的因素外，還有另外兩個原因，第一是要選優(yōu)質(zhì)酒餅，第二是水質(zhì)很關(guān)鍵，要用純凈而清甜的山泉水或井水。黃酒與米酒及高粱酒截然不同，因其含酒精度數(shù)極低，口感清醇略帶酒味，故老少皆宜，特別是客家婦女尤其喜歡這“既解渴又有補”的黃酒。生活中因喝米酒或高粱酒而酩酊大醉的人，大家見過很多很多，而因喝黃酒而醉倒的卻絕少絕少。 　　家家釀黃酒，人人喝黃酒，黃酒的普遍性可以說是客家農(nóng)村中極為獨特的一種社會現(xiàn)象。黃酒由糯米制成，糯谷在客家農(nóng)村極易種植，且價格低廉，只比普通稻谷貴一成多，而蒸一缸酒，糯米的數(shù)量又可多可少，再加上工序簡單，客家婦女人人會做。熱情好客的客家人，逢年過節(jié)或婚嫁喜慶設(shè)宴“請酒”時，黃酒是必需品，席間一人一碗，邊喝邊斟、邊斟邊喝，主人與客人、客人與客人之間相互敬酒，你來我往，推杯換盞，為宴席增添了熱鬧歡樂的氣氛。 　　心靈手巧的客家婦女，用普普通通的糯米，加上普普通通的發(fā)酵酒餅，再加上普普通通的制作工藝，釀制出不同尋常、香氣四溢、清純甜潤而略帶酒味的客家黃酒（有的地方又叫水酒）。在客家人的日常生活習俗中，逢年過節(jié)、婚慶壽誕等紅白喜事都要擺各種各樣的筵席招待親友，并把擺筵席宴賓客稱之為“請酒”或叫作“做酒”，如“滿月酒”、“結(jié)婚酒”、“轎下酒”、“升學酒”、“添丁酒”等等。在客家農(nóng)村不管任何宴席，都必定備有黃酒。這種“酒文化”的現(xiàn)象，在客家人的現(xiàn)實生活中有著極其重要的位置。

普通朋友 VS 真正的朋友： 普通的朋友會問你借錢， 真正的朋友會問你要錢。 普通的朋友你會主動給他倒茶， 真正的朋友會自己倒茶。 普通的朋友會主動讓座， 真正的朋友會不起來。 普通的朋友會給你想辦法， 真正的朋友叫你自己想辦法。 普通的朋友會虛心聽取你的意見， 真正的朋友會和你爭論不休。1 普通的朋友會相互禮讓， 真正的朋友會為一點小事而吵個不停。 普通的朋友會時常帶給你開心， 真正的朋友會給你帶來傷心。 普通的朋友會安撫你的傷心， 真正的朋友會斥責你的傷心。 普通的朋友會給你聲聲的祝福， 真正的朋友會深深的祝福你。 普通的朋友會把祝福掛在嘴邊， 真正的朋友會把祝福留在心里。 普通的朋友會拍你馬屁， 真正的朋友會不留余地。 普通的朋友會主動付錢， 真正的朋友會互相推讓。 普通的朋友會夸獎你， 真正的朋友會說你是“白癡”。 普通的朋友會搶著給你做事， 真正的朋友會讓你給他做事。 普通的朋友會很客氣的說“沒關(guān)系” 真正的朋友會罵你沒長眼睛。 普通的朋友會馬上原諒你， 真正的朋友會讓你等“她”原諒。 普通的朋友會在你走的時候祝福你， 真正的朋友會永遠祝福你。 普通的朋友會祝你一路順風， 真正的朋友會祝你半路失蹤。 普通的朋友會為請客而煩惱， 真正的朋友會問你想去哪里玩。 普通的朋友會不忍心吵你， 真正的朋友會馬上結(jié)束你的美夢。 普通的朋友會為沒錢而沉默， 真正的朋友會在沒錢的時候來找你。 普通的朋友教你騎自行車， 真正的朋友會搶過自行車說：“看我的”。 普通的朋友會為你的成功而高舉拇指， 真正的朋友會把拇指倒過來。 普通的朋友會在你生病時買許多東西， 真正的朋友會問你好點沒有。 普通的朋友會時常表揚你， 真正的朋友會時常批評你。

真正的朋友是用行動來表示誠意??！ 而并不是用嘴巴來表示誠意的??！ 他會在你寂寞在你傷心，在你需要他的時候能及時出現(xiàn)。 雖然他有時候會罵你、會說你、會給你講道理、你有時候會覺得這人很討厭。 這是我所理解的真正的朋友！不知道是不是對的。 朋友是不需要付出的!只要你真心對待~ 我相信好朋友還是會有的!物質(zhì)得來的朋友不是好朋友! 真正關(guān)心你的朋友才是好朋友! 其實，現(xiàn)在的朋友大多是為了自己的利益的！ 所以，見怪不怪了！ 一個普通的朋友會帶瓶葡萄酒參加你的派對。 一個真正的朋友會早點來幫你準備,為了幫你打掃而晚點走。 一個普通的朋友討厭你在他睡了后打來。 一個真正的朋友會問為什么現(xiàn)在才打來。 一個普通的朋友找你談?wù)撃愕睦_。 一個真正的朋友找你解決你的困擾。 一個普通的朋友對你的羅曼史感到好奇。 一個真正的朋友可以威脅你說出來。 一個普通的朋友在拜訪時，像一個客人一樣。 一個真正的朋友會打開冰箱自己拿東西。 一個普通的朋友在吵架后就認為友誼已經(jīng)結(jié)束。 一個真正的朋友明白當你們還沒打過架就不叫真正的友誼。 一個普通的朋友記得你欠他的任何一件東西 一個真正的朋友記得你送他的任何一件東西。 一個普通的朋友在遇到事情的時候首先想到自己 一個真正的朋友遇到事情的時候第一個想到你。 一個普通的朋友期望你永遠在他身邊陪他。 一個真正的朋友期望他能永遠陪在你身旁.

兄弟啊！時間啊！關(guān)鍵是時間！

朋友與普通朋友的區(qū)別 一個普通的朋友從未看過你哭泣。一個真正的朋友有雙肩讓你的淚水濕盡。 一個普通的朋友不知道你父母的姓氏。一個真正的朋友有他們的電話在通訊簿上。 一個普通的朋友會帶瓶葡萄酒參加你的派對。一個真正的朋友會早點來幫你準備,為了幫你打掃而晚點走。 一個普通的朋友討厭你在他睡了后打來。一個真正的朋友會問為什么現(xiàn)在才打來。 一個普通的朋友找你談?wù)撃愕睦_。一個真正的朋友找你解決你的困擾。 一個普通的朋友對你的羅曼史感到好奇。一個真正的朋友可以威脅你說出來。 一個普通的朋友在拜訪時，像一個客人一樣。一個真正的朋友會打開冰箱自己拿東西。 一個普通的朋友在吵架后就認為友誼已經(jīng)結(jié)束。一個真正的朋友明白當你們還沒打過架就不叫 真正的友誼。 一個普通的朋友期望你永遠在他身邊陪他。一個真正的朋友期望他能永遠陪在你身旁 ！

好朋友與普通朋友 你自己就能感覺出來 什么人與你近什么人與你遠 和你要好的朋友 你會感覺心是和他在一起的 人都有自己的頻率 兩個人頻率相同就能談的來 就是我們平常說的合拍 和你很好的朋友 你會發(fā)現(xiàn)他們的思想深處 和你的思想深處都是有著共同的東西 而有的人 你一看他做事說話 就覺得他和你不是一路人 這很好判斷

好朋友無話不說，普通朋友就不

VIP的享受和普通的享受不一樣把