那么中國哪些菜配酒最好吃呢？首先，花生。中國最好的葡萄酒菜肴有哪些？大家好，我是李廚娘。我的回答是:我見過最特別最精彩的配菜，應該是一個上了年紀的鄰居的配菜。我見過一個老年人用香可樂當配菜，一個香可樂可以配一瓶白酒。不知道是什么原理。也許是老人的嘴不好，或者這是老人的偏愛。不過，這可能是我人生中第一次，也是最后一次看到香可樂作為配菜。
喝酒你最喜歡配什么菜？
喝酒我最喜歡配的菜有很多種，例如;油炸花生米、油炸排骨、涼拌黃瓜、涼拌海蜇、涼拌紫菜，其中我最喜的一種就是涼拌海蜇;用料:海鮮300克，適量:金針菇、胡蘿卜、香菜、蔥花。調(diào)料:白醋、白砂糖、生抽、香油、辣椒油。做法:1，將海蜇浸泡數(shù)小時去除鹽分切薄片備用。2，金針菇和胡蘿卜絲洗凈，鍋中倒水燒開，然后這兩種菜倒入煮3分鐘，撈起瀝干備用。
中國有哪幾樣菜配酒最好？
中國有哪幾樣菜配酒最好？大家好，我是李家媽媽美食，我的回答是：我見過最特別、最奇葩的配酒菜應該是鄰居一位老人家的下酒菜了，看見過老人家用香焦當配酒菜，一根香焦可以配一瓶白酒，不知道這是什么原理，或許是老人家牙口不好，又或者這就是老人家的喜好，不過這可能會是我一生中第一次見，也是最后一次見用香焦當配酒菜了。
那么在中國有哪幾樣菜配酒最好呢？首先是花生米。可能大家都知道有一道最為經(jīng)典的配酒菜，看似極其簡單的一道菜，卻是很多人配酒菜最佳首選，那就是花生米，經(jīng)久不衰的一道下酒菜，在眾多的下酒菜中，花生米有著獨特的地位，有句順口溜：“喝酒聊天花生米，吃飯睡覺熱炕頭”，經(jīng)過炒制的花生米，以其特有的香脆，吃后回味無窮、滿嘴回香，而且耐吃等特點，已然當之無愧成為配酒菜第一首選。
其次是茴香豆。大家都讀過的魯迅先生寫的一文章《孔乙己》，里面的主人公孔乙己即使窮困潦倒、餐餐不飽，卻心甘情愿擠出那么一點文錢，買一點茴香豆當配酒菜，在當時這一小盤茴香豆對于有些人來說可能不屑一顧，但對于有時要靠竊書才能維持生活的孔乙己來說，絕對是最好、最佳的配酒菜。最后是魷魚干。魷魚是一種常見的海鮮產(chǎn)品，小時候經(jīng)?？匆娔赣H會將新鮮魷魚處理干凈后，放在太陽下曬制成魷魚干，這道魷魚干不僅是我們小時候的零食，矣是父親當年的最佳下酒菜，只需將整只魷魚干放入鍋中，加上少許水煮個3-5分鐘左右即可，趁熱將魷魚撕成細絲，一盤美味下酒小菜即成，配上一瓶自己喜歡的酒，矣是人間美味，千金不換。
美酒與美食有什么好的搭配推薦？
【老徐的廚房】紀錄生活，分享美食，你好，我是老徐。很高興回答你的問題。美酒與美食的搭配，種類是非常多的。我大致把它分為4類。白酒 主要搭配耐嚼的食物，比如花生 蠶豆之類的啤酒 主要搭配味重的，讓你不知覺的舉杯葡萄酒 又可以細分為四種紅葡萄酒 搭配紅肉，味道較重的（配小燒烤這種帶有辣味兒的食物也是不錯的）白葡萄酒 搭配顏色較淺，海鮮類，清淡食材粉紅葡萄酒 介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間 比較百搭的酒款葡萄汽酒 香檳酒類型的酒款 葡萄汽酒一般作為餐前搭配生蠔魚子醬之類的開胃酒 或者餐后搭配甜點也是不錯的選擇洋酒 威士忌 伏特加 白蘭地等酒款 一般搭配腰果 杏仁 橄欖 酸黃瓜等希望我的回答對你能有所幫助，也歡迎有不同觀點的朋友在評論區(qū)一起討論。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
酒釀蝦仁的吃法有上千種，但千萬不要錯過這一種。將鮮大蝦、姜片、蔥段切掉，開蝦槍，取出蝦絲，然后準備醬汁。兩勺醬油，一勺香醋，一勺料酒，兩勺淀粉，兩勺白糖，一小碗清水，熱油，大蝦，邊炒邊壓大蝦油至兩面金黃，蔥段和姜絲翻炒入味，然后放入醬汁，煮沸，蓋上蓋子