目前國內(nèi)各大拍賣行都不定期舉辦老酒專場拍賣會，頻頻拍出高價老酒。比如蘇州老酒集團，蘇州名酒集團，安徽老酒集團，華東老酒集團等等。3.一些民間的葡萄酒愛好者，賓館飯店喜歡老酒。他們沒有時間也沒有進貨渠道，收藏老酒的人也可以賣給他們。有些收藏老酒的人資金比較大。他們看到好的老酒，只要價格合適，就會把同行的老酒收藏起來，等待價格，或者儲存幾年再賣。
酒存放多長時間才能稱為老酒？
一，首先你要知道什么樣的酒才能算作老酒。1，首先說年份，一般來說，一瓶能稱得上老酒的白酒，最起碼要出廠3年以上，這是收藏的最低標(biāo)準(zhǔn)，5年以上的的白酒，成熟度就比較理想了，而真正能稱得上真正的老酒，最起碼要是那種存放10年以上的。2，酒精度數(shù)，一般來說，度數(shù)在50°-53°的最好，這時的乙醇分子與水分子之間氫鍵締合的比例是最佳的。
想買幾瓶老酒去哪個平臺買真酒？
很高興回答您的問題！老酒一般是指存放時間較長的糧食釀造的白酒和葡萄酒，酒齡一般都是五年以上。在我國的一些南方地區(qū)也會把黃酒叫老酒。啤酒由于保質(zhì)期過短的原因，一般沒有老酒的概念。銷售平臺分為線上和線下兩種。根據(jù)您提問的字面意思，應(yīng)該是問的存放時間較長的糧食釀造的白酒在哪個線上的網(wǎng)絡(luò)平臺購買可以買到真酒。
根據(jù)我多年的網(wǎng)絡(luò)平臺購買白酒的經(jīng)驗，給您提供兩個途徑：一、京東商城自營店：這樣的店京東商城都會保真，產(chǎn)品質(zhì)有保障，一般國內(nèi)有名的白酒都會有品牌旗艦店。二、天貓超市：這個網(wǎng)絡(luò)平臺上的官方自營店也是完全可以信任的，如果有產(chǎn)品質(zhì)量問題平臺也會負(fù)責(zé)。再跟您說一個購買超值白酒的小竅門。無論哪一個平臺，都會在每年的618、雙11，雙12的時候搞促銷，發(fā)放各種優(yōu)惠券和折扣，通常會在半夜12點的時候開始，直到優(yōu)惠券和折扣用完再恢復(fù)正常價格銷售，所以您可以在那些時間段買一些白酒存放。
個人有幾瓶老酒，怎么才能賣個高價？
個人有幾瓶老酒，如何變現(xiàn)？一般有線下、線上兩種變現(xiàn)途徑。線下：朋友圈：如果你周邊的朋友，有喜歡老酒、懂老酒的，這種方式變現(xiàn)，解決了基本的信任問題，相對容易一些。二手回收：在一些不起眼的小巷里，經(jīng)?？梢钥吹揭恍┟麩熋苹厥盏辏灰椎臅r候注意兩點，一是全程不離開視線范圍，防止“貍貓換太子”，二是可以多比較幾家，在保證酒真、酒滿、品相的前提下，回收價格一般是市場流通價格的4-7折，價高者得。
拍賣會：一般來說拍賣會價格會更高一些，需要注意別被山寨拍賣公司忽悠，因為你是否交易成功，都需要付相應(yīng)比例的服務(wù)費。線上：線上主要有一些酒類交流、拍賣的專門論壇、網(wǎng)站（避免廣告，具體名稱大家可以自己搜索）。線上重點需要解決信任和流量的問題?？傊壕€下需要圈子，線上需要流量。這都不是一般普通百姓有的。所以我經(jīng)常和大家說，收藏老酒，要輕投資屬性，重飲用屬性。
誰知道收老酒的收上來的老酒干嘛用了？他們是怎么掙錢的？
隨著人們生活水平的提高，在衣食無憂的情況下，很多人都喜歡收藏或投資一些東西，比如說房產(chǎn)、古董、字畫和奇石。相對于白酒而言，這些收藏不僅成本高而且專業(yè)性太強，普通人根本沒法玩。最近十年間，越來越多的人加入到收藏白酒的隊伍。于是乎，現(xiàn)在民間有一種說法，叫存錢不如存酒。白酒是門檻最低的收藏，多少錢都可以，錢多買好酒，多買些；錢少買便宜一些，買少些，甚至一瓶兩瓶都可以。
老酒被稱為是“能喝的古董”，“流動的液體黃金”。特別是最近幾年，老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。目前國內(nèi)各大拍賣行都不定期地舉行老酒拍賣專場，頻繁拍出天價的老酒記錄。我曾經(jīng)問過幾個在小區(qū)、街道邊和花鳥市場收老酒的人：“你們收來的老酒都是干什么的？你們都是怎么賺錢的？”通過和他們的交流，他們說收上來的老酒主要有以下幾個賣出渠道：1、一位收老酒的人向我展示他的手機上面的十幾個老酒微信群，全國各地都有。
比方說宿州老酒群，宿州名酒群、安徽老酒群，華東老酒群等等。在他們的老酒圈內(nèi)，全國各地每個市，每個省都有不同的老酒圈和名酒群，如果收到品相比較好的老酒，就可以在不同的老酒群里相互交易，由于每個人的路子不同，相同的老酒，有的人能賣上很好的價格，有的人卻不行。還有的收老酒的人資金比較大，看到好的老酒，只要價格合適，會把同行的老酒收下來，待價而沽，或者存放幾年再賣。
一般收老酒的人資金量小，都是賺個小差價，有利就走，一般不會在自己手里存貨。2、現(xiàn)在在全國比較大的城市，都有一些資金實力比較雄厚的收藏老酒的機構(gòu)和個人，他們在老酒圈就像是金字塔最頂端的人。在他們的下面，有很多在民間收老酒的人，如果貨源比較多，質(zhì)量比較好，我們也可以直接賣給他們。3、還有民間一些老酒愛好者、酒店、飯店喜歡老酒，但是他們沒有時間、沒有收購渠道，收老酒的人也可以賣給他們。
每個人都有每個人的路子，正所謂：魚有魚路，蝦有蝦路。4、在南方還有些酒吧，老酒不是按瓶賣而是按杯賣，比如一瓶一兩萬的老酒，分杯賣。既品嘗了老酒又節(jié)約了金錢，這樣的酒吧消耗老酒也是很驚人的。在和他們聊天的的過程中，大致有這幾種渠道。最后收購老酒人的說，像我們這些收酒的人，怕的不是沒有銷路，最怕的是收不到老酒。
現(xiàn)在的人越來越喜歡老酒了。家里不愛喝白酒的都已經(jīng)賣了。家里喜歡老酒的，一般都留著自己玩。就算能收到，最近十年也多了。我們最喜歡的老酒是2000年以前的，現(xiàn)在太少了。有時候一周收不了幾瓶，生意越來越難做。最后我問他們，你們不怕收到假酒嗎？老酒收藏者沾沾自喜地笑著說，以前收過假酒，現(xiàn)在手里的白酒很多，很少有自欺欺人的。每個人都有鑒別白酒真假的方法。
