澳洲酒業(yè)集團年會，張裕解百納干紅2003 2004

肯定是木塞好。好的紅酒都是用木塞的，密封性很好，也不會對紅酒有什么副作用。

橡木塞和螺旋塞是目前市面上看的葡萄酒經(jīng)常采用的密封方法，這兩種密封方法的的優(yōu)劣如下： 螺旋塞，可以達到做好的瓶口密封效果，大大消除生產(chǎn)商和購買者對“木塞味”和氧化隱患的顧慮。著名的霍格酒窖曾做過一次30個月的研究實驗，對比了天然橡木塞、合成塞和史蒂文螺旋塞的使用效果，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，螺旋塞對比前兩種有著完全的優(yōu)勢，雖然它讓消費者失去了享受開瓶時的浪漫場面，但相比之下，這似乎遠比保持住葡萄酒的品質(zhì)渺小得多，開瓶后能夠發(fā)現(xiàn)杯中酒可繼續(xù)演變的潛力、悠長的香氣和清爽宜人的曼妙品質(zhì)，應該更具魅力。 橡木塞：最常見的瓶塞當然是傳統(tǒng)的橡木塞。首先，橡木有很好的彈性，可以在酒瓶開啟后反復使用；其次，橡木材質(zhì)中的細小縫隙會允許微量的空氣進入酒瓶。不要小看這個緩慢，細微的氧化過程，它是保證葡萄酒在瓶中質(zhì)量穩(wěn)定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。橡木塞有著不俗的表現(xiàn)，但也存在著其致命弱點。罪魁禍首就是一種叫TCA的化學成份，會給原本宜人的美酒帶上不和諧的朽木異味，英語里用“corked”一詞來形容。

食材咖喱蟹醉蟹姜蔥炒蟹步驟/方法1咖喱蟹做法：吃不了川辣的朋友，泰式咖喱蟹也是個不錯的選擇。將螃蟹宰洗干凈，粉絲用溫泡一下，菠蘿、紅椒、蔥、姜、蒜切成??；砂鍋中倒食用油和適量黃油，油熱后下蔥、蒜、姜、紅椒粒、菠蘿粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹塊，添適量椰茸漿、牛奶、鹽、雞精、糖和少量水，再將泡好的粉絲倒進鍋里，燒5分鐘，收汁后即可起鍋。特點：濃香四溢，蟹味鮮，粉絲糯軟。建議搭配：法國皇家莊園-黑牌(750ml)，產(chǎn)地：法國 - 波爾多。咖喱風味的烹調(diào)的食物可以搭配波爾多紅酒十分不錯。法國皇家莊園-黑牌，精選酒莊最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造而成，酒色深紅且明亮，帶有黑加侖，甘草，煙草等復雜味道，口感圓潤豐厚，后味回甘而悠長，佐以這道咖喱蟹更是有滋有味。2醉蟹做法：醉蟹也是常見的吃法，將大閘蟹放入清水中擺兩天，再從水中拎出擺一天不喂水，然后用酒灌入嘴中，加適量鹽、料酒、蔥、姜、糖，裝入小口壇子加蓋密封，置入冰箱冷藏，一周后即可直接食用。亦可用醉蟹燉雞或乳鴿，其湯汁醇厚，營養(yǎng)豐富。建議搭配：奔富洛神山莊梅洛2009干紅葡萄酒，產(chǎn)地：澳大利亞-南澳巴羅莎谷。奔富酒園作為澳洲最知名的酒園，身處澳洲釀酒業(yè)最前沿，擁有超過150年的悠久歷史。該款酒橡木氣息微妙淡雅，丹寧柔和精致，回味富有層次感。配以醉蟹，可讓醇醉的感覺更可口，更持久。3姜蔥炒蟹做法：先把梭子蟹宰凈切塊，濾清水分，用干淀粉拌勻。用旺火燒熱炒鍋，下油至七成熱時，先放蟹蓋，后放蟹身，泡油至七成熟，倒入笊籬，炒鍋內(nèi)留油15克，下蔥絲、姜絲爆香放入梭蟹，烹紹酒，加湯、精鹽、味精、胡椒粉、芝麻油，炒至恰熟，用濕淀粉勾芡。加包尾油拌勻上盤即成。蔥炒螃蟹和豉椒螃蟹的濃厚味道會使人胃口大增。建議搭配：法國卡斯特瑞泰伯爵波爾多干紅(750ml)，產(chǎn)地：法國波爾多AOC?？ㄋ固厥欠▏谝?、世界第二的葡萄酒供應商，位于法國法定產(chǎn)區(qū)，波爾多產(chǎn)地。本品精選波爾多名貴葡萄品種赤霞珠與美露，按照波爾多傳統(tǒng)工藝在橡木桶中釀造而成，品質(zhì)高貴精醇，單寧和諧柔順，搭配適宜，如絲絨般柔潤美妙，獲得波爾多葡萄酒愛好者的認可。姜蔥炒蟹比起清蒸蟹更具風味，因此葡萄酒需要等量的勁道去抗衡，所以選這款波爾多AOC 級別紅酒來搭配要比搭配一般的干白酒要略勝一籌。

清蒸蟹配花雕大閘蟹最常見的吃法就是清蒸，這樣吃能最大限度保持大閘蟹的色、香、味?！靶啡馍舷傥兜保逭舸箝l蟹色澤橙黃，肉鮮香甜美，仔細地剝下金黃色的膏黃，澆上醋，細細地品味，真是鮮美無比。吃清蒸蟹一向配黃酒,尤其是黃酒中的花雕，它既能調(diào)味驅(qū)腥，又能吊出大閘蟹的美味，相得益彰。細細品味完一只大閘蟹后，來一杯溫熱的花雕，悠閑地分別體會兩者的味道；另一方面，吃大閘蟹是要親自動手風卷殘云，花雕則是要慢慢品，這一快一慢，別有一番情趣。大閘蟹配莎當妮大閘蟹按理應該歸于海鮮類，葡萄酒基本搭配法則有講：“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，白葡萄酒搭配海鮮既能避腥氣，還能讓海鮮肉質(zhì)更鮮嫩肥美。大閘蟹搭配白葡萄酒，清新的荔枝香、蘋果、梨等果香中和大閘蟹的豐腴，又鮮又美。尤其是白葡萄酒中的莎當妮白葡萄酒，酒中些許的甘甜展現(xiàn)大閘蟹的鮮美滋味，水果的清香和莎當妮略帶的酸味口感搭配蟹肉的肥美，頗為相稱。葡萄酒配大閘蟹，時尚又別有一番風味。香辣蟹配啤酒大閘蟹與啤酒，本不是合理的搭配，因為按照中國古代養(yǎng)生法則講，大閘蟹偏陰性、啤酒也偏陰性。但是如果將大閘蟹香辣炒著吃，辣椒和其他作料能帶來部分陽性的食材，而且香辣蟹這道菜非常適合下酒，在鮮香麻辣的口感下，來一杯激爽的冰鎮(zhèn)啤酒，相信是很多人無法抵擋的誘惑。香辣蟹配啤酒固然吃著爽喝著也爽，但還是不要喝太多，適合而止，而且在用餐時最好再喝點雞湯或者吃一些其他偏陽性的菜，這樣才既好吃好喝又不傷身體?？茖W飲食，才能體會到美味佳肴的樂趣。其他搭配大閘蟹配高度白酒，滋味鮮美，滋陰補陽。 大閘蟹配日本清酒，在柔和淡雅的口感中感受休閑的樂趣。大閘蟹配雪利酒，微甜而鮮嫩。醉蟹醉蟹不用配酒，因為菜本身已經(jīng)被酒給灌“醉”了。用精鹽、蔥、老姜、桂皮、八角、花椒組成“醉液”,倒入鍋中用旺火燒沸,稍煮片刻,撈去蔥姜桂皮等,用紗布過濾除去雜質(zhì),冷卻后倒入干凈的壇中,再以白糖,味精,黃酒、高粱酒制成“醉露”,將醉露倒入醉液壇中攪勻，最后將大閘蟹浸入醉露中腌制而成。酒的香味和蟹的鮮味相得益彰。

干紅在發(fā)酵的過程中 葡萄是帶皮 帶籽的 而干白再發(fā)酵過程中是去皮去籽的 你說對了一般 他不是用葡萄皮釀制的 但是在釀制的時候里面有葡萄皮

Cabernet Franc 品麗珠　　別名卡門耐特,原種解百納,原產(chǎn)法國,為法國古老的釀酒品種，世界各地均有栽培,是赤霞珠蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺，目前主要產(chǎn)區(qū)均有栽培。該品總是世界著名的、古老的釀紅酒品種，它就酒質(zhì)不如赤霞珠，適應性不如龍蛇珠。近年新引入的“品麗珠”營養(yǎng)系在栽培性狀方面有很大提高，值得引起重視。　　Merlot梅鹿輒　　別名梅鹿汁，原產(chǎn)法國。在法國波爾多（ BordeauX）與其他品種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年有西歐引入山東煙臺。20世紀70年代后，又多次從法國、美國、澳大利亞等引入，目前各主要產(chǎn)區(qū)均有栽培。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤，近年因果香型的干紅受歡迎，特別是美國自1978年首次以梅鹿輒釀成的干紅獲得成功后，其栽培面積迅速發(fā)展。我國雖然早期引進有近百年歷史，但一直未能推廣，近年來受外界影響，開始在各主要產(chǎn)區(qū)大力推廣發(fā)展?！　abernet Sauvignon 赤霞珠　　赤霞珠是有君王之尊的紅色葡萄品種。果穗長圓錐形，有歧肩，果穗平均重約250克，最大果穗重300克，果藍黑色，近圓形。單果重1.3克，出汁率72.7%，可溶性固形物含16.3%，每果枝平均有花序1.83個。3月中、下旬萌芽，4月中旬花開，7月下旬至8月上旬成熟，生長期平均143天左右，有效積溫2732.3℃。該品種適應性較強，抗病力中等，但在昆明地區(qū)成熟時正值雨季集中階段，影響固形物含量的積累，果實成熟時，尚有部分綠果?！　±硐氲某嘞贾槠咸丫聘缓瑔螌幩幔企w適中或豐滿，口味通常較干澀。由熟透的葡萄釀制的色澤很深的加本力酒經(jīng)常有一種薄荷或雪松的氣味，同樣伴有黑櫻桃或巧克力的味道?！　〕嘞贾?Cabernet Sauvignon)別名百解納、解百納索維濃、蘇味濃。解百納赤霞珠是解百納家族中最著名的一個品種。它不僅是法國傳統(tǒng)波爾多紅葡萄酒的主要釀造品種，而且在許多新興葡萄產(chǎn)區(qū)栽培，用以釀造最優(yōu)雅高貴的紅葡萄酒。赤霞珠釀的酒穩(wěn)定澄清，單獨使用時會給酒中帶來一股輕柔的“生青”味和清新的方向氣息，酒的“骨架”感很清晰。酒經(jīng)陳釀以后更加柔和細致，香氣濃郁悠長。在法國波爾多地區(qū)，習慣用上赤霞珠混合其他品種釀酒，現(xiàn)在一些新產(chǎn)酒區(qū)生產(chǎn)時間證明此舉并無可取之處?？傊?，赤霞珠在各產(chǎn)區(qū)廣泛載植，并且得到了一致好評?！　amay佳美　　果穗短圓形，果穗平均重320克，最大果穗重480克，果粒呈黑色，近圓形，單果重1.9克，出汁率78.1%，可溶性固形物含量16.5%，每果枝平均花序2.2個，以2個居多。3月上旬萌芽，4月上、中旬開花，7月中旬果實成熟，生長期平均145天左右，有效積溫2759℃。該品種適應性強，抗病性中等，但果實成熟時，有少部分綠果?！　≡撈贩N用于釀造法國勃艮第的保祖利（Beaujolais）紅酒。在世界上其他一些產(chǎn)區(qū)亦受到一定重視。它釀的酒豐盈爽口，在清淡細致中有一點熱感。不是很精美的，但使人賞心悅目。一般在標簽上注明“佳美”，即表明是像保祖利酒一樣爽口的果香型紅酒。　　Merlot梅鹿特　　果穗單歧肩，圓錐型，果穗平均重333.3克，最大果穗重400克，果粒近圓形，紫黑色，單果重1.5克，出汁率72.9%，可溶性固形物含量17.6%，每果枝平均有花序1.8個。3月上、中旬萌芽，4月中旬開花，7月中旬果實成熟，生長期平均136天左右，有效積溫2612.8℃。適應性強，抗病力中等。果實成熟期一致?！　≡诜▏恍┢咸褕@，載植比例相當高。它能賦予葡萄酒輕柔感、精純感和透人肺腑的香氣；一種淡淡的水果香氣，整體上非常吸引人。梅鹿特典型的香氣和圓潤的口感，使酒有一種溫文爾雅的風格。世界各地正嘗試著種植這個有著動人魅力的品種，在歐洲各處的葡萄園像意大利等中歐地區(qū)，任命用梅鹿特釀出了廣受贊譽的葡萄酒。葡萄分選工人可用梅鹿特解渴，因為它有一股淡淡的甜潤感，而不像有些釀酒葡萄品種有較強的尖酸感。在法國南部，種植梅鹿特取得了成功，掌握了防止霜霉病和白腐病的方法，這對于世界各產(chǎn)區(qū)有一定的實際意義?！　inotGris灰皮諾　　原產(chǎn)自法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)，除原產(chǎn)地外，也種植于意大利北部（稱為PinotGrigio）和德國(稱為Rulander)。其葡萄顏色常呈粉紅或淡紅，所產(chǎn)葡

干紅是葡萄帶皮壓榨發(fā)酵而成的

[藍海戰(zhàn)略讀后感]想大家最想知道的是何為藍海戰(zhàn)略吧？其實如果把它翻譯為：另辟蹊徑，可能就沒有一個中國人會有理解困難了，但也許那樣它就抄不熱了吧——這個市場好象很奇怪，一個創(chuàng)新且有智慧的概念不一定會被抄熱（如陳祥星博士的著作《股東、經(jīng)理、人力資本——有限公司治理的永恒主題》中提出的管理利潤概念，我個人認為是相當獨到的見解和創(chuàng)新），但一個古老的概念翻個新花樣，進行一下名詞創(chuàng)新，可以很快被抄的很熱很熱（如藍海戰(zhàn)略，六頂思維帽，現(xiàn)在又進行了名詞創(chuàng)新了，叫水平思考），藍海戰(zhàn)略讀后感。言歸正傳，繼續(xù)讀后交流：書中引入的藍海概念是與紅海對應的，所謂紅海就是現(xiàn)今存在的市場空間，在這個市場上，企業(yè)進行著血腥競爭，企業(yè)流的血把海染紅了，所以叫紅海；而藍海是現(xiàn)今還不存在的產(chǎn)業(yè)，是未知的市場空間，等待人們?nèi)チ肀伲驗檫€沒有人開辟過這片海洋，所以它是原色：藍色。你可能會想，哪里還有蹊徑等我另辟??？作者指了個方向：從和對手競爭現(xiàn)有客戶，轉(zhuǎn)向開墾非客戶這塊處女地——別總盯著現(xiàn)有市場爭的你死我活，要滿足現(xiàn)有客戶的唯一辦法就是讓他們付更少的錢，取得更大的效用，這種客戶把許多企業(yè)的血都快放干了，海都染紅了。誰都想開發(fā)非客戶啊，怎么做呢？該書教你四步動作：1、找出現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)供需要雙方都認為理所應當?shù)脑兀纯葱枰蕹┦裁矗ㄟ@樣做的目的是放棄現(xiàn)有市場或降低成本）；2、看看哪些元素可以降低標準；3、看看哪些元素需要增加標準（另辟蹊徑，吸引非客戶）；4、看看要增加哪些新元素?！f起來好象挺容易——然后把這四步動作畫在一張稱為戰(zhàn)略布局圖的二維坐標圖上。圖畫起來挺費勁的，就請同志們翻一下書吧，我不畫給大家看了。但在這里，我有一個特強烈的感覺，那就是人家善于包裝概念和形成工具，這個圖，其實就是拉成直線的雷達圖，讀后感《藍海戰(zhàn)略讀后感》。洋咨詢使用了一下雷達書，把許多企業(yè)整的一愣一愣，連寫年終總結(jié)和同事對比優(yōu)劣都用雷達圖呢；而該書把雷達圈拉成一條直線（直線有利于增、減相關(guān)點，就是前面說的增加、或剔除元素），就又把咱全國人民搞的一愣一愣，真牛??！——這種牛咱們真要學——縱使百年陳酒香，怎敵十米曲巷深，多冤??！以上是讀第一章的感想，第一章是介紹藍海戰(zhàn)略；第二、三章分別是制定和執(zhí)行藍海戰(zhàn)略?？磥砜慈?，就是一些企業(yè)另辟蹊徑，創(chuàng)造成功的案例，和一些企業(yè)沒辟成功的案例。其中成功者另辟蹊徑的奇思妙想的確讓人贊嘆，讓人稱奇，但是我想，他們沒有一個是遵照藍海戰(zhàn)略想出這些好主意的，而是藍海戰(zhàn)略作者研究了他們的案例，總結(jié)了他們的成功經(jīng)驗——另辟蹊徑，放棄別人做爛了的，做別人沒做的——如此而已。這是一個前后順序的問題，如果這些成功者是遵照藍海步驟想出好主意，另辟蹊徑成功的，那這一戰(zhàn)略工具應很有說服力了；但如果該工具只是總結(jié)了一些前人成功的經(jīng)驗，那就需要在心里多嘀咕兩句了。我嘀咕一陣后得出的想法是：不知道當下的企業(yè)家們遵照藍海戰(zhàn)略教的四步動作是不是真的能開辟藍海，只知道想另辟蹊徑者千千萬，成功者鮮，而把成功者的經(jīng)驗歸功于另辟蹊徑，似乎邏輯上似乎不那么成立。點滴愚見，恐多有不妥，歡迎切磋讀完《藍海戰(zhàn)略》一書之后，受益良多，對固有的思維方式?jīng)_擊很大。　　紅海藍海在戰(zhàn)略上進行區(qū)分，讓我們的眼光不再僅僅停留在原來認為必須攻克占領的堡壘上，我們可以無中生有，通過一系列創(chuàng)新、炒作，引導、開發(fā)消費者新的需求，開辟新的市場空間。實際上，我們已在運用《藍海戰(zhàn)略》，比如我們推出塔扇系列。資本的本質(zhì)是追求利潤，隨著藍海的發(fā)現(xiàn)、占領，競爭者的跟進，藍海也會變成紅海，而原來的紅海也有可能轉(zhuǎn)化為藍海。消費者的需求是多元化的，可以引導的，市場空間無限大，總會存在藍海，只是缺少發(fā)現(xiàn)?！　∑髽I(yè)文化，產(chǎn)品的核心競爭力這是我們沖鋒陷陣的槍彈，才是企業(yè)的根本。在紅海中取得領先份額，才是真正的王者，提升核心競爭力，不逃避、直面競爭，并最終取得競爭者的尊重，才是用兵的正道、王道。個人認為藍海是劍走偏鋒，是奇道。奇正結(jié)合，方能百戰(zhàn)不殆！

[藍海戰(zhàn)略讀后感1]藍海戰(zhàn)略這個題目取得非常有意思，乍一看，不知道這本書講的是什么，看了前言的介紹，就會覺得很形象：藍海是區(qū)別于傳統(tǒng)的血腥競爭所形成的紅海，其實質(zhì)是新穎的非競爭性的市場空間，藍海戰(zhàn)略讀后感1。在現(xiàn)實中，不存在任何能夠永久保持卓越的企業(yè)或行業(yè)，然而，在各個成功的企業(yè)和行業(yè)背后都有一個共同的特點，那就是：創(chuàng)造和占領藍海的戰(zhàn)略行動。很多企業(yè)認為市場就是戰(zhàn)場，市場競爭就是軍事競爭，但這就陷入了紅海戰(zhàn)略的思想。在傳統(tǒng)的紅海市場中，為了爭奪有限的市場份額和共同的客戶群，企業(yè)之間的競爭最后都會停留在價格戰(zhàn)上，導致各自的利潤空間不斷縮小。但實際上市場競爭不同于戰(zhàn)爭的地方在于：戰(zhàn)爭是爭奪有限而既定的陣地，而市場空間永遠都不是有限的，隨著時間和科技的發(fā)展，市場空間也是持續(xù)擴張的。因此，要想在現(xiàn)代的市場競爭中取勝，唯一的辦法就是另辟蹊徑，避開有限空間的紅海競爭，創(chuàng)造新的藍海市場空間。作者通過對108家新開辦企業(yè)（當時）的實證研究，發(fā)現(xiàn)雖然這其中藍海企業(yè)只占14%，但是他們創(chuàng)造了38%的總收益和61%的總利潤，相比于紅海企業(yè)在傳統(tǒng)市場，提供成本，壓縮利潤的頭破血流競爭相比，藍海企業(yè)的收益率更高。因此，實行藍海戰(zhàn)略對于企業(yè)而言有著非常重要的意義。藍海戰(zhàn)略的基石：價值創(chuàng)新。價值創(chuàng)新的立足點：尋找差異化與低成本。藍海戰(zhàn)略的分析工具和框架：要在一個看似飽和的行業(yè)開辟一個無人爭搶的藍海市場空間，首先要明確在這一個行業(yè)內(nèi)競爭和投資所注重的各項因素有哪些，畫出一個戰(zhàn)略布局圖，標出一些成功的企業(yè)在這些因素上的戰(zhàn)略定位。隨后，如果只是比照競爭對手，在相同元素上給予顧客多一點或少一點，其實還是在既定的市場空間和規(guī)則下艱難的生存，讀后感《藍海戰(zhàn)略讀后感1》。同樣只是進行市場研究也不能通向藍海之路，因為消費者想要多點的往往是這些行業(yè)已有的產(chǎn)品和服務的因素。因此，要想從根本上改變行業(yè)的戰(zhàn)略布局圖，必須將戰(zhàn)略重點從競爭者轉(zhuǎn)向其他可選擇的市場，從客戶轉(zhuǎn)向非客戶。為了重新構(gòu)建戰(zhàn)略布局圖，創(chuàng)造新的產(chǎn)品或服務價值曲線，有四個問題對挑戰(zhàn)行業(yè)現(xiàn)有的戰(zhàn)略邏輯和商業(yè)模式是至關(guān)重要的——四部動作框架：1．哪些行業(yè)中被認為理所當然的因素可以被提出剔除？這個問題剔除產(chǎn)業(yè)中企業(yè)競爭攀比的元素，這些元素經(jīng)常被認為理所當然，雖然他們不再具有價值；2．哪些因素的含量應該減少到行業(yè)標準之下？現(xiàn)有產(chǎn)品或服務是否在功能上設計過頭，只為競比和打敗競爭對手，企業(yè)所給超過顧客所需并徒然增加成本；3．哪些因素的含量應該增加到行業(yè)標準之上？發(fā)掘產(chǎn)業(yè)中消費者不得不作出的妥協(xié)；4．哪些行業(yè)內(nèi)從未提供過的因素應該被創(chuàng)造？發(fā)現(xiàn)買方價值的全新源泉，以創(chuàng)造新需求改變產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定價標準。根據(jù)企業(yè)對這四個問題的回答，創(chuàng)造出新的價值曲線和戰(zhàn)略規(guī)劃。而一個良好的戰(zhàn)略需要具備三個方面的特征：重點突出、與眾不同、以及令人信服的宣傳主題。（這一點其實和我們求職面試的指導思想是一致的：在短時間內(nèi)，以一種令人信服的方式描述或表達出自己與眾不同的特質(zhì)和能力，不求完整展現(xiàn)個人特點，但求重點突出與面試企業(yè)現(xiàn)階段人才戰(zhàn)略中相匹配的那部分。）案例1：太陽馬戲團：形成了一種有別于傳統(tǒng)馬戲和劇場演出的全新娛樂方式，它不僅繼續(xù)使用帳篷作為表演場地，而且還對帳篷進行了古典式的內(nèi)部豪華設計，使人們不禁聯(lián)想到馬戲團昔日的輝煌；太陽馬戲團也保留了雜技和其他驚險節(jié)目，但表演時間縮短了，并且還通過藝術(shù)表現(xiàn)和技術(shù)包裝使其更加高雅，同時還添加了非馬戲因素，例如加入了故事主線，有著更加有趣的情節(jié)、富于藝術(shù)性的歌舞表演，以及其他多元化的藝術(shù)成份。案例2：澳大利亞葡萄酒制造商卡塞拉（casella）：卡塞拉酒業(yè)不是把黃尾作為一種葡萄酒推出，而是創(chuàng)造了老少咸宜的大眾飲品。案例3：西南航空：提供了高速航運服務，起飛班次頻繁而靈活，而票價對大眾也具有吸引力。 　　〔藍海戰(zhàn)略讀后感1〕隨文贈言：【這世上的一切都借希望而完成，農(nóng)夫不會剝下一粒玉米，如果他不曾希望它長成種粒；單身漢不會娶妻，如果他不曾希望有孩子；商人也不會去工作，如果他不曾希望因此而有收益?！?/div>