彌勒市聚良酒業(yè)有限公司怎么樣，口袋妖怪黑白2為什么沒(méi)辦法到山路鎮(zhèn)

風(fēng)聚市(フキヨセシティ)從精靈中心左側(cè)往上走的話(huà)博士出現(xiàn)并會(huì)從她那里得到一個(gè)大師球，這時(shí)風(fēng)露前來(lái)告訴博士由于奈基山施工原因無(wú)法前進(jìn)，所以她讓博士乘坐飛機(jī)飛往雙龍市，并允諾你如果挑戰(zhàn)道館成功就帶你一起去，加油吧。覺(jué)得實(shí)力不足的話(huà)建議先往右上方走來(lái)到龍螺旋之塔，良木博士會(huì)在里面，與她對(duì)話(huà)她會(huì)送你幸運(yùn)蛋，這下經(jīng)驗(yàn)就能大把來(lái)了，把塔里塔外一堆訓(xùn)練師都打了的話(huà)等級(jí)能連升不少。如果還是打不過(guò)的話(huà)建議去草叢抓一只雷斑馬……放點(diǎn)一路秒道館開(kāi)道館后風(fēng)露妹子跟出來(lái)實(shí)現(xiàn)諾言，良木博士也跟了過(guò)來(lái)，和道館右下方フキヨセカーゴサービス(風(fēng)聚貨運(yùn)服務(wù)站)里的風(fēng)露同學(xué)對(duì)話(huà)即可與良木博士一同前往本作又一個(gè)新城鎮(zhèn)ヤマジタウン(山路鎮(zhèn))，開(kāi)飛前貝爾同學(xué)跑過(guò)來(lái)說(shuō)要去調(diào)查リバースマウンテン(反轉(zhuǎn)山脈)也搭了順風(fēng)車(chē)。

在這里，第一次來(lái)需要從吹寄市坐飛機(jī)的說(shuō)

1.找個(gè)沒(méi)有人的地方哭出來(lái)2.找個(gè)好朋友發(fā)泄出來(lái)3.做一些自己喜歡做的事4.發(fā)泄是心理學(xué)中提倡的心理防御機(jī)制之一。為了避免精神上的痛苦和不快，避免遭受挫折后可能產(chǎn)生的生理疾病，人們常常會(huì)采用各種防御機(jī)制，以維持自身的心理平衡。有人認(rèn)為不能讓情緒隨便發(fā)泄，應(yīng)該有所限制。其實(shí)發(fā)泄與限制都具有積極的意義。當(dāng)一個(gè)人在生活或工作中受到挫折或打擊后，由于種種原因，當(dāng)時(shí)又無(wú)法將受到的委屈或不滿(mǎn)表現(xiàn)出來(lái)，只好把這種負(fù)性情緒壓抑下去。但由于人的心理承受力是有限的，不良情緒長(zhǎng)期積郁在心中，人的心理就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的失衡，也很容易導(dǎo)致疾病。為了維持自身的心理平衡，人們就需要去尋找一個(gè)恰當(dāng)?shù)膶?duì)象將個(gè)人的消極情緒予以宣泄，使心中積壓的負(fù)性情緒得以稀釋?zhuān)瑥亩鴶[脫這種負(fù)性情緒的干擾，保持心理的平衡。因而，宣泄可以幫助人們排遣不良情緒，但宣泄要合理。你可以找一個(gè)知心朋友傾訴，一吐為快，想哭就哭。不習(xí)慣哭泣的，可以通過(guò)跑步、打球、寫(xiě)信等方式，將體內(nèi)因不快聚結(jié)起來(lái)的能量向外界發(fā)泄。而且，我們也往往有這樣的體驗(yàn)，一旦這種負(fù)性情緒得以發(fā)泄后，內(nèi)心便會(huì)產(chǎn)生一種如釋重負(fù)的感覺(jué)，心情就會(huì)舒暢。發(fā)泄，無(wú)需任何心理準(zhǔn)備或技術(shù)要求，發(fā)泄經(jīng)常得不到公正的評(píng)價(jià)，因而使不少人即使是內(nèi)心非常苦悶，也不敢輕易地流露，從而郁積在心里，成為一種更可怕的挫折或者打擊。人有苦悶就應(yīng)發(fā)泄，只要手段正確，分寸恰當(dāng)。國(guó)外對(duì)于發(fā)泄方法的運(yùn)用已做出一些有益的嘗試。例如，前蘇聯(lián)曾開(kāi)設(shè)了“吵架”俱樂(lè)部，這個(gè)俱樂(lè)部的任務(wù)是通過(guò)訓(xùn)練使人減少?zèng)_突，“若想不與別人吵架，就得多吵幾次”。有的國(guó)家開(kāi)設(shè)了“罵人”俱樂(lè)部，心里有了悶氣無(wú)處發(fā)泄，可以到“罵人”俱樂(lè)部去罵工作人員，出了氣，就釋放了過(guò)激情緒，罵完交費(fèi)就走。日本一些大公司用橡皮制作經(jīng)理人的模型，職員們可以對(duì)它拳打腳踢，發(fā)泄心頭怒火。有的國(guó)家采取交費(fèi)打電話(huà)，接通后可以隨便罵接話(huà)員。這些機(jī)構(gòu)就是企圖通過(guò)這些手段讓人宣泄情緒，把不良情緒釋放出去，好恢復(fù)情緒。設(shè)置這樣的機(jī)構(gòu)，對(duì)我國(guó)未必適宜，但用宣泄法恢復(fù)良好情緒的方法卻可以借鑒。我個(gè)人也喜歡看笑話(huà)看著看著就好了

把心里話(huà)說(shuō)出來(lái)，會(huì)好一點(diǎn)吧

大哭一場(chǎng)

吃東西

1.找個(gè)沒(méi)有人的地方哭出來(lái)2.找個(gè)好朋友發(fā)泄出來(lái)3.做一些自己喜歡做的事4.發(fā)泄是心理學(xué)中提倡的心理防御機(jī)制之一。為了避免精神上的痛苦和不快，避免遭受挫折后可能產(chǎn)生的生理疾病，人們常常會(huì)采用各種防御機(jī)制，以維持自身的心理平衡。有人認(rèn)為不能讓情緒隨便發(fā)泄，應(yīng)該有所限制。其實(shí)發(fā)泄與限制都具有積極的意義。當(dāng)一個(gè)人在生活或工作中受到挫折或打擊后，由于種種原因，當(dāng)時(shí)又無(wú)法將受到的委屈或不滿(mǎn)表現(xiàn)出來(lái)，只好把這種負(fù)性情緒壓抑下去。但由于人的心理承受力是有限的，不良情緒長(zhǎng)期積郁在心中，人的心理就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的失衡，也很容易導(dǎo)致疾病。為了維持自身的心理平衡，人們就需要去尋找一個(gè)恰當(dāng)?shù)膶?duì)象將個(gè)人的消極情緒予以宣泄，使心中積壓的負(fù)性情緒得以稀釋?zhuān)瑥亩鴶[脫這種負(fù)性情緒的干擾，保持心理的平衡。因而，宣泄可以幫助人們排遣不良情緒，但宣泄要合理。你可以找一個(gè)知心朋友傾訴，一吐為快，想哭就哭。不習(xí)慣哭泣的，可以通過(guò)跑步、打球、寫(xiě)信等方式，將體內(nèi)因不快聚結(jié)起來(lái)的能量向外界發(fā)泄。而且，我們也往往有這樣的體驗(yàn)，一旦這種負(fù)性情緒得以發(fā)泄后，內(nèi)心便會(huì)產(chǎn)生一種如釋重負(fù)的感覺(jué)，心情就會(huì)舒暢。發(fā)泄，無(wú)需任何心理準(zhǔn)備或技術(shù)要求，發(fā)泄經(jīng)常得不到公正的評(píng)價(jià)，因而使不少人即使是內(nèi)心非?？鄲?，也不敢輕易地流露，從而郁積在心里，成為一種更可怕的挫折或者打擊。人有苦悶就應(yīng)發(fā)泄，只要手段正確，分寸恰當(dāng)。國(guó)外對(duì)于發(fā)泄方法的運(yùn)用已做出一些有益的嘗試。例如，前蘇聯(lián)曾開(kāi)設(shè)了“吵架”俱樂(lè)部，這個(gè)俱樂(lè)部的任務(wù)是通過(guò)訓(xùn)練使人減少?zèng)_突，“若想不與別人吵架，就得多吵幾次”。有的國(guó)家開(kāi)設(shè)了“罵人”俱樂(lè)部，心里有了悶氣無(wú)處發(fā)泄，可以到“罵人”俱樂(lè)部去罵工作人員，出了氣，就釋放了過(guò)激情緒，罵完交費(fèi)就走。日本一些大公司用橡皮制作經(jīng)理人的模型，職員們可以對(duì)它拳打腳踢，發(fā)泄心頭怒火。有的國(guó)家采取交費(fèi)打電話(huà)，接通后可以隨便罵接話(huà)員。這些機(jī)構(gòu)就是企圖通過(guò)這些手段讓人宣泄情緒，把不良情緒釋放出去，好恢復(fù)情緒。設(shè)置這樣的機(jī)構(gòu)，對(duì)我國(guó)未必適宜，但用宣泄法恢復(fù)良好情緒的方法卻可以借鑒。我個(gè)人也喜歡看笑話(huà)看著看著就好了

《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》(膳食與疾病關(guān)系的驚人發(fā)現(xiàn)) 作者：（美）T??柯林??坎貝爾 （美）托馬斯??M ??坎貝爾 譯者：張宇暉 ☆營(yíng)養(yǎng)學(xué)有史以來(lái)最全面的調(diào)查 ☆膳食與疾病關(guān)系的驚人發(fā)現(xiàn)：牛奶中的酪蛋白具有極強(qiáng)的促癌效果…… 科學(xué)證據(jù)確鑿無(wú)疑，研究結(jié)論令人震驚：動(dòng)物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能顯著增加癌癥、心臟病、糖尿病、多發(fā)性硬化病、腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松癥、高血壓，自?xún)?nèi)障和老年癡呆癥等的患病幾率。而更令人震驚的是：所有這些疾病都可以通過(guò)調(diào)整膳食來(lái)進(jìn)行控制和治療。 坎貝爾教授認(rèn)為：以動(dòng)物性食物為主的膳食會(huì)導(dǎo)致慢性疾病的發(fā)生（如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質(zhì)疏松等）；以植物性食物為主的膳食最有利于健康，也最能有效地預(yù)防和控制慢性疾病。即多吃糧食、蔬菜和水果，少吃雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、奶等。 母乳對(duì)嬰兒來(lái)講是一種完美的食物，母親們千萬(wàn)不要用牛奶來(lái)代替她們的母乳！

牛奶一直是我們公認(rèn)的健康飲品，但最近在網(wǎng)上流行的一種“牛奶危害論”指出：喝牛奶對(duì)健康沒(méi)什么太大的作用，反而有一定的危害。這種反潮流的觀(guān)點(diǎn)在公眾中引起了軒然大波。那么，它到底有沒(méi)有道理呢？ 蛋白質(zhì)過(guò)量有害嗎 眾所周知，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。因此，“牛奶危害論”的第一個(gè)觀(guān)點(diǎn)就是人體攝入蛋白質(zhì)過(guò)量是有害的，并指出，牛奶中的蛋白質(zhì)幾乎都是酪蛋白，身體很難消化，會(huì)造成消化不良，導(dǎo)致胃酸過(guò)多、胃疼等癥狀。 這一觀(guān)點(diǎn)的前半部分說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，人體每天需要75克—85克的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)吸收過(guò)多確實(shí)對(duì)健康有害。但對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，從食物中攝取的蛋白質(zhì)并非主要來(lái)自牛奶，而是有一半以上都來(lái)自于大米、面粉等含蛋白質(zhì)較高的主食，余下的來(lái)自肉類(lèi)(含蛋白質(zhì)15%—20%)，以及豆類(lèi)和豆制品(大豆含蛋白質(zhì)35%—40%，豆腐干含蛋白質(zhì)20%左右，豆腐5%左右)，還有雞蛋(蛋白質(zhì)含量13%左右)，最后才輪到牛奶(蛋白質(zhì)含量3%)。一杯（200毫升）牛奶含蛋白質(zhì)只不過(guò)7.5克，僅占一個(gè)輕體力活動(dòng)男人一日推薦量的10%。因此，要控制蛋白質(zhì)的攝入，少喝牛奶根本起不了太大的作用。 說(shuō)牛奶中的蛋白難于吸收，其實(shí)，這主要是針對(duì)一歲以?xún)?nèi)的嬰兒來(lái)說(shuō)的，不能套用到成年人身上。從吸收的難度來(lái)講，牛奶比母乳高3倍，牛肉比母乳高9倍，大豆比母乳高30倍，如果牛奶都不能喝的話(huà)，牛肉、大豆等食品我們豈不是更不能吃了？ 越喝牛奶越缺鈣嗎 “牛奶危害論”的第二個(gè)觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，牛奶是酸性食品，在代謝中會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，需要人體用鈣等堿性物質(zhì)中和，這樣就造成鈣流失。牛奶補(bǔ)鈣的速度趕不上鈣流失的速度，因此，喝牛奶越多就會(huì)越缺鈣。 這個(gè)觀(guān)點(diǎn)的前提是錯(cuò)誤的：牛奶并不是酸性食品。雖然牛奶中的硫、磷等元素在代謝后會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，但它也含有大量的鈣、鎂、鉀等堿性元素，總體平衡的結(jié)果，還是堿性占了優(yōu)勢(shì)。既然前提都不成立，喝牛奶會(huì)導(dǎo)致鈣流失的觀(guān)點(diǎn)就更站不住腳了。我國(guó)的調(diào)查也證明，大部分骨質(zhì)疏松者都生活在農(nóng)村等不喝牛奶的地區(qū)，而非經(jīng)常喝牛奶的地區(qū)。 牛奶會(huì)導(dǎo)致糖尿病和皮膚過(guò)敏嗎 “牛奶危害論”的第三個(gè)觀(guān)點(diǎn)是牛奶會(huì)導(dǎo)致糖尿病和皮膚過(guò)敏，并舉了國(guó)外權(quán)威的《糖尿病》雜志的文章證明，每天喝半公斤以上牛奶的兒童，患糖尿病的幾率比牛奶喝得少的孩子高出5倍。這在國(guó)際上確實(shí)有一定的研究，但也只是針對(duì)兒童而言的，并不能證明成人也會(huì)因此誘發(fā)糖尿病。同理，醫(yī)學(xué)研究中發(fā)現(xiàn)，4—6個(gè)月大的孩子用牛奶來(lái)喂，有可能增加皮膚過(guò)敏的發(fā)生率，也不能因此得出他長(zhǎng)大后也不能喝牛奶的結(jié)論。 “牛奶危害論”中還說(shuō)，喝牛奶會(huì)導(dǎo)致乳糖不耐癥，這更是一個(gè)不準(zhǔn)確的提法。乳糖不耐癥是因?yàn)槎嗄觊L(zhǎng)期不接觸牛奶，突然喝牛奶而導(dǎo)致的腸道消化不良反應(yīng)。解決的辦法恰恰是要我們從斷奶后的1—3歲開(kāi)始，經(jīng)常給嬰兒喝少量牛奶或酸奶，維持乳糖酶活性，便不會(huì)發(fā)生明顯的乳糖不耐反應(yīng)。 多喝牛奶易患乳癌嗎 “牛奶危害論”最后一個(gè)危言聳聽(tīng)的觀(guān)點(diǎn)，就是“多喝牛奶易患乳癌”，依據(jù)是世界乳癌學(xué)會(huì)渥太華會(huì)議中的一個(gè)研究報(bào)告，指出奶牛注射生長(zhǎng)激素后，牛奶中會(huì)出現(xiàn)一種叫IGF1的生長(zhǎng)激素，而它是導(dǎo)致乳癌的禍?zhǔn)住５覀円仓?，乳癌的發(fā)病影響因素很多，牛奶的攝入并不是其中最危險(xiǎn)的一種。況且，喝普通牛奶是安全的，只有使用了生長(zhǎng)激素的奶牛產(chǎn)的奶才有可能促進(jìn)乳癌的發(fā)生。那么，為什么要把所有的牛奶一棍子打死呢？ 中國(guó)人牛奶喝得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠 的確，高蛋白高脂肪的飲食生活方式是各種慢性病高發(fā)的重要原因。但我們?yōu)槭裁床蝗p少大魚(yú)大肉的飲食，而要限制牛奶呢？中國(guó)人的牛奶真的喝得太多了嗎？據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)字，2003年，世界年人均牛奶消費(fèi)量為94公斤，美國(guó)是268公斤，歐盟是320公斤，日本是65公斤，而中國(guó)只有13.4公斤。這樣少的消費(fèi)量，僅僅相當(dāng)于每天喝兩小勺牛奶。即便是全國(guó)喝牛奶最多的城市北京，才達(dá)到年人均47公斤而已。如果說(shuō)這點(diǎn)牛奶會(huì)引起多大的災(zāi)難，實(shí)在是有些杞人憂(yōu)天了。 對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，如果要減少脂肪攝入量，最要緊的是減少肉類(lèi)和油脂的消費(fèi)，而不是減少喝牛奶的數(shù)量。況且，對(duì)于大批農(nóng)村居民和低收入居民來(lái)說(shuō)，他們的首要問(wèn)題不是脂肪過(guò)剩，更不是少喝牛奶，而是怎樣才能通過(guò)喝牛奶等方式得到足夠多的蛋白質(zhì)和鈣。

最好還是不要喝的好

質(zhì)檢總局發(fā)布液態(tài)奶未檢出三聚氰胺批次表2008-09-19 關(guān)鍵詞:質(zhì)檢總局 液態(tài)奶 未檢出 三聚氰胺 批次表 檢查結(jié)果 194 382 佛山市南海區(qū)水牛奶研究開(kāi)發(fā)有限公司 酸牛奶 150g/杯 百富露 2008-09-14 383 佛山市南海區(qū)水牛奶研究開(kāi)發(fā)有限公司 水牛奶（全脂巴氏殺菌乳） 195ml/袋 百富路 2008-09-14 384 佛山市南海區(qū)水牛奶研究開(kāi)發(fā)有限公司 水牛奶 195ml/袋 百富露 2008-09-12 195 385 廣東嘉華生物化工有限公司 純牛奶 190ml/瓶 / 2008-09-13 196 386 廣東燕塘乳業(yè)有限公司 鮮牛奶（全脂巴氏殺菌乳） 195ml/袋 燕塘 2008-09-13 387 廣東燕塘乳業(yè)有限公司 純牛奶 250毫升/盒 燕塘 2008-09-01 388 廣東燕塘乳業(yè)有限公司 酸牛奶 150g/杯 燕塘 2008-09-13 389 廣東燕塘乳業(yè)有限公司 純牛奶 250ml/盒 燕塘 2008-09-09 390 廣東燕塘乳業(yè)有限公司 純牛奶 250ml/盒 燕塘 2008-08-01 197 391 廣美香滿(mǎn)樓畜牧有限公司 香滿(mǎn)樓純牛奶 250ml/盒 香滿(mǎn)樓 2008-08-15 392 廣美香滿(mǎn)樓畜牧有限公司 香滿(mǎn)樓鮮牛奶 236ml/盒 香滿(mǎn)樓 2008-09-13 393 廣美香滿(mǎn)樓畜牧有限公司 純牛奶 250ml/盒 香滿(mǎn)樓 2008-07-16 198 394 廣州風(fēng)行牛奶有限公司 純牛奶 200ml/盒 風(fēng)行 2008-08-02（a樣） 395 廣州風(fēng)行牛奶有限公司 純牛奶 200ml/盒 風(fēng)行 2008-08-02（b樣） 396 廣州風(fēng)行牛奶有限公司 酸牛奶 150g/盒 風(fēng)行 2008-09-12 397 廣州風(fēng)行牛奶有限公司 純牛奶 200ml/盒 風(fēng)行 2008-09-03 199 398 廣州明旺乳業(yè)有限公司 復(fù)原乳牛奶 125ml/盒 旺仔 2008-08-05 399 廣州明旺乳業(yè)有限公司 旺仔復(fù)原乳牛奶 125ml/盒 旺仔 2008-09-06 400 廣州明旺乳業(yè)有限公司 旺仔復(fù)原乳牛奶 125ml/盒 旺仔 2008-06-26 200 401 廣州市強(qiáng)強(qiáng)興乳品有限公司 練士活菌酸乳 200ml/盒 練士 2008-09-11

沒(méi)有，快過(guò)期顯然還沒(méi)有過(guò)期。只要牛奶的味道沒(méi)有變味就可以了，不要單單靠包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來(lái)判別。

冬天適合吃些新鮮蔬菜和水果。最好吃些白蘿卜、白菜、洋蔥、胡蘿卜。同時(shí)適當(dāng)吃些牛羊肉和狗肉火鍋。

牛肉：其性味甘平，有補(bǔ)胃脾、益氣血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋骨之功效，對(duì)脾胃虛弱、便溏泄瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。 羊肉：屬高蛋白、低膽固醇食物，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之說(shuō)。 兔肉：其性味甘、涼，能補(bǔ)中益氣，涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低于所有肉類(lèi)。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。 生姜：性溫味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、溫經(jīng)活血等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，生姜含有姜辣素、姜烯酮等多種揮發(fā)性物質(zhì)，對(duì)心臟和血管有刺激作用，能引起血管擴(kuò)張和中樞神經(jīng)興奮，使全身有溫?zé)岣杏X(jué)。生姜也含多種營(yíng)養(yǎng)成分，素有“朝食三片姜，如喝人參湯”之諺語(yǔ)。 板栗：栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，有御寒功能。用板栗15枚，剝殼和糯米煮粥食用，適于腎寒腎虛、腰膝無(wú)力者，可增加機(jī)體所需熱量，增加御寒作用。 蘿卜：民間有“冬月蘿卜小人參”的說(shuō)法，可蘿卜營(yíng)養(yǎng)也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候干燥，人們會(huì)感到咽鼻燥、皮膚干澀、干咳少痰，可選蘿卜削皮生吃，能潤(rùn)燥、鎮(zhèn)咳。故有“蘿卜賽雪梨”之美譽(yù)。 蝦米、蝦皮：其性濕味甘，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效，適宜于冬季腎陽(yáng)虛弱所致的畏寒體乏者食用。 桔子：性溫味甘，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素C和D含量最為豐富，對(duì)于補(bǔ)陽(yáng)益氣，調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發(fā)油，有健胃、祛風(fēng)、化痰之功效，可與白糖泡水，當(dāng)茶飲?！侗静菥V目》云：“桔，甘者潤(rùn)肺，酸者聚痰。止消渴、開(kāi)胃、除胸中膈氣。”

吃火鍋，暖和

冬天 早上吃點(diǎn)紅豆薏米粥 （去濕） 中午吃點(diǎn)當(dāng)歸羊肉滋陰壯陽(yáng) 下午3點(diǎn)左右吃5到10粒炒熟的花生 （健腦） 晚上吃點(diǎn)黑豆（補(bǔ)腎）

冬季養(yǎng)生重頭戲 養(yǎng)生食物排行榜 第一菜：蓮藕 榜理由：民間早有"荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人"的說(shuō)法。 秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。 最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。 最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。 第一堅(jiān)果：花生 上榜理由：秋季果實(shí)豐收，這其中，最具明星氣質(zhì)的當(dāng)屬有"長(zhǎng)壽果"之稱(chēng)的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用；含脂肪達(dá)40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等一些動(dòng)物性食物媲美。 中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。 最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，可治療血小板減少和防治出血性疾病；花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。古籍認(rèn)為，花生補(bǔ)中益氣，鹽水煮食養(yǎng)肺。 最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。 第一補(bǔ)：山藥 上榜理由：每個(gè)季節(jié)都講補(bǔ)，但進(jìn)補(bǔ)方式不一樣，春天溫補(bǔ)、夏天清補(bǔ)、秋天要潤(rùn)補(bǔ)。秋季最佳的進(jìn)補(bǔ)食物是山藥，不僅有"神仙之食"的美譽(yù)，還有"食物藥"的功效。 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效；中醫(yī)也認(rèn)為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。 最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小。 最好搭配：枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥，可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。 第一肉：墨魚(yú) 上榜理由：關(guān)于吃肉，民間一直有"四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒(méi)腿"的說(shuō)法。墨魚(yú)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。秋天吃墨魚(yú)，對(duì)女性尤其滋補(bǔ)。 墨魚(yú)具有益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚(yú)能養(yǎng)陰生津。 最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚(yú)做湯是比較合適的。 最好搭配：豆腐，也屬于養(yǎng)陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。 第一飲：黃酒 上榜理由："菊花開(kāi)，飲黃酒"。黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn)，是世界上最古老的酒類(lèi)之一，是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒，含有18種氨基酸，這在世界營(yíng)養(yǎng)類(lèi)酒中是少見(jiàn)的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無(wú)法比擬的。 黃酒的功能根基深厚。中醫(yī)認(rèn)為，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。 最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過(guò)程中，黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無(wú)益的有機(jī)化合物，會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉，減輕對(duì)身體的傷害。 最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以"收"為主，搭配烏梅恰恰符合"收"的理念，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺護(hù)肝的作用。 第一水果：梨 上榜理由：梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱(chēng)為"天然礦泉水"，自古就被尊為"百果之宗"。 秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。 不同種類(lèi)的梨性寒程度也不完全一樣，如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨，則寒性更大一些。 最佳吃法：梨的不同食用方法可以產(chǎn)生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用，對(duì)痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效，同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。 最好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯療效。 第一粥：百合粥 上榜理由：秋季由于氣候干燥，空氣中缺乏水分的滋潤(rùn)，人們常會(huì)口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥，甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤(rùn)肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。 百合味甘微苦，性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。 最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可當(dāng)菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，這些都稱(chēng)得上是美味佳肴；也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點(diǎn)冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠；還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補(bǔ)益安神。 最好搭配：杏仁。杏仁有潤(rùn)肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。冬季養(yǎng)生十種蔬菜 1、小白菜 中醫(yī)認(rèn)為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素C和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和B族維生素等。 還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。 2、菜花 含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素A 75%以上。 其維生素C的含量更為突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。 3、芹菜 中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無(wú)毒，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。 芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。 4、紅薯 系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。 因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。 5、包心菜 其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。 它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。 6、豆芽菜 黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。 豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。 7、萵筍 萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。 萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。 8、胡蘿卜 中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。 燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。 9、蘿卜 蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿(mǎn)、小便不利等癥。 可見(jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。 10、芋頭 芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。 并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

吃補(bǔ)藥的時(shí)候可以吃南瓜?！　I(yíng)養(yǎng)成分　　每100克含蛋白質(zhì)0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1． 1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿卜素0．57毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門(mén)冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等?！　∧瞎现袑?duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類(lèi)胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：　　1. 多糖類(lèi)：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。　　2. 類(lèi)胡羅卜素：南瓜中豐富的類(lèi)胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能?！　?. 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素?！　?. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴(lài)氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。　　5. 脂類(lèi)物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類(lèi)物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用　　[編輯本段]營(yíng)養(yǎng)功能　　1. 解毒：　　內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；　　2. 保護(hù)胃粘膜、幫助消化：　　南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化；　　3. 防治糖尿病、降低血糖：　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；　　4. 消除致癌物質(zhì)：　　南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力；　　5. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)?！　?.防治妊娠水腫和高血壓：　　南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對(duì)早孕反映后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用?！　∧瞎鲜称贩N類(lèi)　　1、南瓜酒　　2、南瓜粥　　3、南瓜粉　　4、南瓜掛面　　5、南瓜飲料　　6、南瓜罐頭　　7、南瓜羹　　南瓜產(chǎn)品種類(lèi)　　1、南瓜食品　　2、南瓜工藝品　　3、南瓜醫(yī)藥　　4、南瓜農(nóng)業(yè)　　以南瓜命名的企業(yè)　　1、大慶怒放2011南瓜生態(tài)發(fā)展科技有限公司　　2、黑龍江大興南瓜生態(tài)發(fā)展科技有限公司　　3、貴州南瓜酒業(yè)　　4、中國(guó)南瓜協(xié)會(huì)　　5、中國(guó)南瓜網(wǎng)　　6、南瓜手機(jī)網(wǎng)等　　[編輯本段]食療作用　　1．解毒　　南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用?！　?．保護(hù)胃粘膜，幫助消化　　南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)．幫助食物消化?！　?．防治糖尿病，降低血糖　　南瓜含有豐富的鈷，在各類(lèi)蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。　　4．消除致癌物質(zhì)　　南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。　　5．促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育　　南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)?！　?．其他　　南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生?！　?.南瓜對(duì)人體有防癌、驅(qū)蟲(chóng)等作用，經(jīng)常食用很有益處。　　防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細(xì)胞出現(xiàn)?！　《畔x(chóng)：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)作用，對(duì)于蟯蟲(chóng)病、蟯蟲(chóng)病等患者療效顯著(方法是空腹細(xì)嚼后吞服南瓜籽)?！　≈胃哐獕海憾喑阅瞎?尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓?！　≈蜗赫羰炷瞎匣旌兔厶浅?，早晚一次，長(zhǎng)期服用?！　≈尉每龋耗瞎咸偌迦ヮ^，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時(shí)后取汁用開(kāi)水沖服。　　治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開(kāi)水送服，每日三次，每次二克?！　≈螒T性流產(chǎn)：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數(shù)日?！　≈螣齻?、燙傷：南瓜搗爛取汁，涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口，每日三次?！　≈沃夤芟袄夏曷灾夤苎祝乎r南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。　　治痢疾：用南瓜葉煎湯飲?！　≈雇矗汗先庵笫旆筚N患處，可消炎止痛。　　南瓜五大食療方　　南瓜，又名番瓜、金瓜、麥瓜、倭瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實(shí)，全國(guó)各地均有栽培。　　中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?！侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門(mén)冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類(lèi)吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù)，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數(shù)得。許多人成天和電腦打交道，難免造成視疲勞。維護(hù)眼睛健康，除了用眼衛(wèi)生外，多食含維生素A豐富的食物，如南瓜，可有效地保護(hù)眼睛。南瓜子含有大量磷質(zhì)，能防止礦物質(zhì)在體內(nèi)積聚形成結(jié)石，并能維護(hù)眼鞏膜的堅(jiān)韌度。所以，常吃炒熟的南瓜子可預(yù)防膽結(jié)石、防止近視。德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常嚼食南瓜子的民族，很少見(jiàn)有前列腺疾病的發(fā)生。因此，男性步入中年以后，常食南瓜子，還可有效地預(yù)防前列腺肥大。　　但南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹?！侗静菥V目》言南瓜“多食發(fā)腳氣，黃疸”。《隨息居飲食譜》言“凡時(shí)病疳瘧，疸痢脹滿(mǎn)，腳氣痞悶，產(chǎn)后痧痘，皆忌之”，食用時(shí)應(yīng)注意?，F(xiàn)介紹幾則食療方，供選用?！　∧瞎现啵豪夏瞎?00克，大米50克，食鹽適量。南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。大米淘?xún)?，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，入食鹽調(diào)味服食。每日1次，可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲(chóng)，適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等?！　【G豆南瓜湯：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽適量。將南瓜去皮、去瓤，洗凈后切塊備用；先取綠豆煮至開(kāi)花，下南瓜，煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食?？汕鍩峤馐睢⒗蛲?，適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。　　南瓜仙人掌湯：南瓜、仙人掌各250克，食鹽、味精適量。將南瓜洗凈切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火將清水適量燒沸后，放入仙人掌和南瓜煮湯，待熟后用適量鹽和味精調(diào)味，飲湯食南瓜和仙人掌。早晚各1次，連食1個(gè)月，可降糖降脂，適用于糖尿病、高脂血癥的食療?！　∧瞎巷垼豪夏瞎稀⒋竺赘鬟m量。將南瓜去皮，洗凈，切塊；大米淘?xún)簦脲佒?，加清水適量煮至飯熟，拌勻即成。每日1次，可健脾益氣，適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良等?！　∧瞎巷灒豪夏瞎线m量。將南瓜去皮，洗凈，切塊，蒸熟；而后搗勻，制成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。每日1次，可降脂降糖，適用于血脂異常、糖尿病人的食療?！　編輯本段]食療價(jià)值　　葫蘆科蔓生藤本植物南瓜的果實(shí)。又稱(chēng)番瓜、倭瓜、北瓜、金冬瓜、飯瓜等。我國(guó)各地均有栽培。夏、秋季采摘。切開(kāi)，除去種子，鮮用?！　性能]味甘，性溫。能補(bǔ)中益氣，化痰排膿，驅(qū)蛔蟲(chóng)?！　參考]含瓜氨酸、精氨酸、天門(mén)冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿卜素、維生素B、C，脂肪、淀粉、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇、鈣、鐵等成分?！　用途]用于脾虛氣弱或營(yíng)養(yǎng)不良；肺癰咯膿痰；蛔蟲(chóng)病?！　用法]蒸食，煮食。入藥亦可生食?！　注意]多食則壅氣生濕，故脾虛而濕阻氣滯，痞悶脹滿(mǎn)者不宜?！　附方]　　1，南瓜飯：大米500g，淘?xún)?，加水煮至七、八成熟時(shí)，濾起；南瓜大者半個(gè)，削去皮，挖去瓤，切成塊，用油、鹽炒過(guò)后，即將過(guò)濾的大米倒于南瓜上，慢火蒸熟。蒸飯前宜加少量沸水，以免南瓜焦糊；若同時(shí)加入適量紅糖其味更美?！　〈孙埾闾鹩蜐?rùn)，為民間喜食之瓜類(lèi)飯食。有補(bǔ)中益氣、增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)之效?！　?，南瓜煮牛肉：南瓜1個(gè)，去皮洗凈，切小塊，用牛肉250g，洗凈，切小塊，加水一同煮熟（不加油、鹽）。分2~3次食?！　≡从凇稁X南草藥志》。本方取南瓜潤(rùn)肺化痰、排膿，以牛肉補(bǔ)虛。用于肺癰的輔助治療?！　?，生南瓜：南瓜切片，成人每次嚼食500g，兒童每次嚼食250g，2小時(shí)后再服瀉劑。連服2天?！　”痉接序?qū)蛔蟲(chóng)作用。用于蛔蟲(chóng)病?！　〕跸亩喑阅瞎?保健防病又治病　　南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對(duì)防治哮喘病均較有利。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功能?？捎糜跉馓摲αΑ⒗唛g神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲(chóng)、支氣管哮喘、糖尿病等癥。　　最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素a、b、c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。　　常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。治療高血壓，可炒南瓜子吃，每日用量以20-30克為宜?！　∷自?huà)說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。近兩年，隨著國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家對(duì)蔬菜的進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且長(zhǎng)期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成份可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防止血管動(dòng)脈硬化，在國(guó)際上已被視為特效保健蔬菜?！　∧瞎戏乐稳焉锼[和高血壓[1]　　[編輯本段]保健食譜　　1．糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精鹽、白糖醋、淀粉、植物油各適量。將南瓜去皮、瓤，洗凈切塊，籠蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食鹽等，揉成面團(tuán)狀；鍋內(nèi)放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小圓球狀丸子，入油中炸至金黃色時(shí)撈出；鍋內(nèi)放人底油，倒人清水 100毫升，加白糖和少許精鹽勾芡，淋人少許香醋，倒人丸子調(diào)勻即可。此菜肴具有補(bǔ)中益氣，溫中止瀉的功效，適用于脾胃虛弱之泄瀉，體倦等病癥?！　?．紫菜南瓜湯老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入作料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效，適宜于肝腎功部不全患者食用?！　?．南瓜湯南瓜250克。將南瓜去皮、瓤，洗凈切小塊，入鍋中加水50O毫升，煮至瓜熟，加入調(diào)料即可。飲湯食瓜，早、晚各服食1次。本湯具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食?！　?．南瓜豬肝湯南瓜、豬肝各25O克，精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；豬肝洗凈切片；以上二物同人鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟，加入佐料調(diào)勻即成。此湯具有健脾養(yǎng)肝明目的功效，長(zhǎng)期食之，對(duì)夜盲癥有一定治療效果。

功效 花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效。 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。 花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類(lèi)疾病，同時(shí)也是降低血小板聚公證機(jī)關(guān)預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。 花生還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。 適用人群 老少均可食用。 病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。 適用量 每天80-100克即可。 特別提示 將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補(bǔ)虛，又能止血，最宜于身體虛弱的出血病人。 花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營(yíng)養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)是，老少皆宜。 健康紅綠燈 花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用。 花生能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉變后含有大量致癌物質(zhì)——黃曲霉素，所以霉變的花生千萬(wàn)不要吃。 主要營(yíng)養(yǎng)素 維生素 (毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E 60.850.10.46-14-2.93 生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 -100-0.01761714.18 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 花生為豆科作物，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長(zhǎng)生果”?；ㄉ且荒晟荼局参?。起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀(jì)傳入我國(guó)，十九世紀(jì)末有所發(fā)展?，F(xiàn)在全國(guó)各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等?。▍^(qū)）。其中以山東省種植面積最大，產(chǎn)量最多。 山東省萊西市為我國(guó)的重點(diǎn)花生種植加工地，萊西花生播種面積達(dá)到33.5萬(wàn)畝，年總產(chǎn)高達(dá)11萬(wàn)噸，種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第二，人均產(chǎn)量位列第一，被譽(yù)為“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”，直接出口量占全國(guó)出口總量的比重將近二成,是全國(guó)重要的花生出口基地。 花生的果實(shí)為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)?；ㄉ麣?nèi)的種子通稱(chēng)為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片子葉，呈乳白色或象牙色。 花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。 花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優(yōu)質(zhì)的食用油?；ㄉ秃茈y溶于乙醇，人們可以通過(guò)將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來(lái)鑒定花生油是否為純品。 花生油 花生油是將花生仁經(jīng)過(guò)制浸而成的油?；ㄉ蛯儆诓桓稍镄杂停珴傻S，透明度好，清香可口，是優(yōu)良烹調(diào)用油。 花生是一種營(yíng)養(yǎng)食品 花生是一種高營(yíng)養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達(dá)40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。 花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等。因?yàn)榛ㄉ鏌^(guò)程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類(lèi)揮發(fā)出來(lái)，構(gòu)成花生果仁特殊的香氣。 花生的內(nèi)皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。 但花生米很容易受潮變霉，產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。 花生(長(zhǎng)生果)是“植物肉” 花生被人們譽(yù)為“植物肉”，含油量高達(dá)50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上?；ㄉ牡鞍踪|(zhì)除大豆外，沒(méi)有一種糧食比得上它，含量在30%以上相當(dāng)于小麥的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍。花生中的蛋白質(zhì)極易被人體吸收，吸收率在90%左右。因此，花生被稱(chēng)為植物肉是當(dāng)之無(wú)愧的。 花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，就連被稱(chēng)為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品的一些動(dòng)物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等，在花生面前也甘拜下風(fēng)?；ㄉ漠a(chǎn)熱量高于肉類(lèi)，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質(zhì)，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高?；ㄉ羞€含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等?？梢?jiàn)，花生的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富而又較全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深長(zhǎng)。 花生也是一味中藥，中醫(yī)認(rèn)為花生適用營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳簌痰喘、乳汁缺少等癥?；ㄉ娜~子、花生衣、殼、花生油等，都可以作為藥用。 民間常用單方有： 治血小板減少：花生米（連衣）炒食，每日3次，每次60克，7天為一個(gè)療程。 治高血壓：花生米浸醋中，7日后食用，每天早晚各吃10粒。 治肺結(jié)核：花生米生食，每日4-5次，每次10-20粒。如果見(jiàn)呵血者，帶衣食之。 治久咳：花生去嘴尖，文火煎湯服用。 治乳汁少：花生米90克，前豬腳1只，共燉服。 治胃酸過(guò)多：食花生米，每日3次，每次20-30粒。2-3星期為一個(gè)療程，可使胃酸分泌明顯減少。 要注意的是：花生營(yíng)養(yǎng)雖好，但霉花生不可食，有致癌作用。

功效 花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效。 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。 花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類(lèi)疾病，同時(shí)也是降低血小板聚公證機(jī)關(guān)預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。 花生還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。 適用人群 老少均可食用。 病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期產(chǎn)后進(jìn)食花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。 適用量 每天80-100克即可。 特別提示 將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補(bǔ)虛，又能止血，最宜于身體虛弱的出血病人。 花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營(yíng)養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)是，老少皆宜。 健康紅綠燈 花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用。 花生能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉變后含有大量致癌物質(zhì)——黃曲霉素，所以霉變的花生千萬(wàn)不要吃。 主要營(yíng)養(yǎng)素 維生素 (毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E 60.850.10.46-14-2.93 生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素 (毫克) 鈣 -100-0.01761714.18 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 花生為豆科作物，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長(zhǎng)生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀(jì)傳入我國(guó)，十九世紀(jì)末有所發(fā)展。現(xiàn)在全國(guó)各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等省（區(qū)）。其中以山東省種植面積最大，產(chǎn)量最多。 山東省萊西市為我國(guó)的重點(diǎn)花生種植加工地，萊西花生播種面積達(dá)到33.5萬(wàn)畝，年總產(chǎn)高達(dá)11萬(wàn)噸，種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第二，人均產(chǎn)量位列第一，被譽(yù)為“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”，直接出口量占全國(guó)出口總量的比重將近二成,是全國(guó)重要的花生出口基地。 花生的果實(shí)為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)?；ㄉ麣?nèi)的種子通稱(chēng)為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片子葉，呈乳白色或象牙色。 花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。 花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優(yōu)質(zhì)的食用油?；ㄉ秃茈y溶于乙醇，人們可以通過(guò)將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來(lái)鑒定花生油是否為純品。 花生油 花生油是將花生仁經(jīng)過(guò)制浸而成的油?；ㄉ蛯儆诓桓稍镄杂?，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優(yōu)良烹調(diào)用油。 花生是一種營(yíng)養(yǎng)食品 花生是一種高營(yíng)養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達(dá)40%，花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。 花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等。因?yàn)榛ㄉ鏌^(guò)程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類(lèi)揮發(fā)出來(lái)，構(gòu)成花生果仁特殊的香氣。 花生的內(nèi)皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。 但花生米很容易受潮變霉，產(chǎn)生致癌性很強(qiáng)的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。 花生(長(zhǎng)生果)是“植物肉” 花生被人們譽(yù)為“植物肉”，含油量高達(dá)50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上?；ㄉ牡鞍踪|(zhì)除大豆外，沒(méi)有一種糧食比得上它，含量在30%以上相當(dāng)于小麥的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍?；ㄉ械牡鞍踪|(zhì)極易被人體吸收，吸收率在90%左右。因此，花生被稱(chēng)為植物肉是當(dāng)之無(wú)愧的。 花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，就連被稱(chēng)為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品的一些動(dòng)物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等，在花生面前也甘拜下風(fēng)?；ㄉ漠a(chǎn)熱量高于肉類(lèi)，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質(zhì)，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高?；ㄉ羞€含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等?？梢?jiàn)，花生的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富而又較全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深長(zhǎng)。 花生也是一味中藥，中醫(yī)認(rèn)為花生適用營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳簌痰喘、乳汁缺少等癥?；ㄉ娜~子、花生衣、殼、花生油等，都可以作為藥用。 民間常用單方有： 治血小板減少：花生米（連衣）炒食，每日3次，每次60克，7天為一個(gè)療程。 治高血壓：花生米浸醋中，7日后食用，每天早晚各吃10粒。 治肺結(jié)核：花生米生食，每日4-5次，每次10-20粒。如果見(jiàn)呵血者，帶衣食之。 治久咳：花生去嘴尖，文火煎湯服用。 治乳汁少：花生米90克，前豬腳1只，共燉服。 治胃酸過(guò)多：食花生米，每日3次，每次20-30粒。2-3星期為一個(gè)療程，可使胃酸分泌明顯減少。 要注意的是：花生營(yíng)養(yǎng)雖好，但霉花生不可食，有致癌作用。

往下是吉 往上好多呢 同宗不同祠

1、趙氏字輩譜 ……子、廣、佑、欽、德，治、宗、國(guó)、志、永，映、芳、厚、銘、增，同、鳳、新、繼、承，全、義、建、家、業(yè)，守、正、濟(jì)、世、經(jīng)?！? 2、云南趙氏一支家譜字派（部分） ……振、國(guó)、廷、相、連、此、德，全、家、興、世、開(kāi)、宏、恩?！? 3、北京市門(mén)頭溝區(qū)琉璃渠鎮(zhèn)（村）一支趙氏家譜字派（部分） ……福、德、碧、大、朝、廷、的，山、東、青、州、到、廣、西?！? 4、山東蒙陰一支趙氏家譜字派（部分） ……振、就、京，樹(shù)、英、元。…… 5、潮州一支趙氏家譜字派（部分） ……太祖派：德、惟、從、世、令、子、們、師、希、與、盂、由、宜、順、溥、綱、鼎、建、存、忠、厚、禮、義、謙、和、勖、永、循。 太宗派：元、允、宗、仲、士、丕、善、汝、崇、秘、良、友、季、同、厚、本、懋、謙、思、尚、實(shí)、式、景、均、寧、慶、以、充。 魏王派：德、承、克、叔、芝、功、彥、夫、時(shí)、若、嗣、次、古、光、生、賢、廷、輔、丈、才、廣、資、質(zhì)、端、莊、盛、傳、芳。…… 6、西平一支趙氏家譜字派（部分） ……仲、才、恭、鳳、之，天、良、景、成、增，殿、啟、從、名、圣，尊、嚴(yán)、宜、思、齊，高、遠(yuǎn)、慶、咸、若，熙、甫、昭、封、題，傳、世、振、興、榮，福、善、盡、登、昌，觀(guān)、君、培、惠、儒，文、理、濟(jì)、函、光，錦、琳、育、升、茂，楨、廉、賀、衛(wèi)、襄，碩、權(quán)、宏、志、順，英、敏、貴、端、剛。…… 7、山東沁水一支趙氏家譜字派（部分） ……忠、和、樹(shù)、德，孝、友、傳、芳?！? 8、某支天水堂趙氏字輩 ……老派：以、洪、壬、萬(wàn)、庭，為、子、若、卿、成，蔭、必、望、顯、單，立、良、應(yīng)、之、文。續(xù)派：添、心、常、祜、善，人、貴、自、光、宗，世、業(yè)、開(kāi)、宏、遠(yuǎn)，英、華、慶、國(guó)、隆?！? 9、慈溪一支趙氏家譜字派（部分） ……德、惟、從、世，令、子、伯、師，希、與、孟、由，宜、順、昌、期，崇、隆、尊、顯，和、易、純、熙，圣、神、文、武，卓、犖、英、奇，溫、良、恭、儉，仁、敬、孝、慈，持、行、瞻、視，動(dòng)、作、威、儀，綱、綱、法、度，禮、樂(lè)、書(shū)、詩(shī)，切、磋、磨、琢，學(xué)、問(wèn)、辨、思，格、致、誠(chéng)、正，修、齊、平、治，疑、丞、輔、弼，明、聽(tīng)、翼、為，周、召、伊、傅，稷、皋、夔，勛、勞、閥、閱，錘、鼎、常、旗，衣、冠、俎、豆?！? 10、安徽合肥一支趙氏家譜字派（部分） ……治、本、修、家，宜、敘、倫、常，仁、義、禮、信，萬(wàn)、世、傳、芳。…… 11、湖北公安一支趙氏家譜字派（部分） ……大、國(guó)、益、之、仕，世、秉、忠、德、全，立、志、承、先、澤，詩(shī)、書(shū)、繼、祖、傳，代、遠(yuǎn)、永、佑、啟，家、邦、振、萬(wàn)、年?！? 12、四川省渠縣土溪鄉(xiāng)天堂村一支趙氏家譜字派（部分） ……文、應(yīng)、國(guó)、思、普、維、化、天、子、萬(wàn)、年、景、運(yùn)、昌、大、吉、慶、時(shí)、多、以、興、有、德、世、業(yè)、永、傳、其、祥、長(zhǎng)、發(fā)?！? 13、吉林敦化一支趙氏家譜字派（部分） ……先、福、長(zhǎng)、存、己、巳、仁?！? 14、天水堂一支趙氏家譜字派 ……以、洪、壬、萬(wàn)、庭，為、子、若、卿、成，蔭、望、必、顯、單，立、良、應(yīng)、之、文。續(xù)修字輩譜為：添、心、常、佑、善，人、貴、自、光、宗，世、業(yè)、開(kāi)、宏、遠(yuǎn)，英、華、慶、國(guó)、隆。 山西沁水縣趙姓：忠、和、樹(shù)、德，孝、友、傳、芳。 江蘇昆山趙姓：成、棟、煜、坦、鉉，乾、揚(yáng)、遷、遇、文，以、于、風(fēng)、鶴、錫。 齊、圣、廣、淵，明、允、篤、誠(chéng)，忠、肅、恭、懿，宣、慈、惠、和。天、地、玄、黃，宇、宙、洪、荒，日、月、盈、昃，辰、宿、列、張，元、享、利、貞，綱、常、瑞、祥。培、家、立、傳、久，遵、圣、錫、鴻、材，鳴、升、欽、漢、樹(shù)，煥、在、鎮(zhèn)、源、楨，為、增、鐘、汝、秉，列、執(zhí)、巨、衍、榮。元、業(yè)、承、守、德，忠、厚、都、家、庭，統(tǒng)、緒、思、善、守，蘭、桂、增、光、榮。富、榮、書(shū)、甲、智，新、學(xué)、浩、志、廉，春、光、延、宗、德，立、朝、大、化、選。忠、天、連、成、光，元、明、俊、華、章，克、智、洪、毓、憲，坤、健、、萬(wàn)、世、昌?！? 15、山東永平府樂(lè)亭縣安樂(lè)十三甲一支趙氏家譜字派（部分） ……延、順、仲、殿、漢（底），文、華、志、尚、賢，同、福、臨、東、江，軒、轅、書(shū)、繼、昌，寧、河、安、光、者，堂、貴、顯、云、章。永、廷、國(guó)、恩、春、興、士、克、安、泰、隆、盛、利、昌?！? 16、河南省濮陽(yáng)縣郎中鄉(xiāng)趙屯村一支趙氏家譜字派（部分） ……中、德、永、開(kāi)、良、玉、樹(shù)、騰、光、遠(yuǎn)。廷、順、仲、殿、漢（底），文、華、志、尚、賢。永、廷、國(guó)、恩、春、興、士、克、安、泰、隆、盛、利、昌、明、同、福、臨、東、江、軒?！? 17、 ……太祖派：德、惟、從、世、令、子、伯、師、希、與、孟、由、宜、順，溥、綱、鼎、建、存、忠、厚、禮、義、謙、和、勖、永、循。 太宗派：元、允、宗、仲、士、丕、善、汝、崇、秘、良、友、季、同，厚、本、懋、謙、思、尚、實(shí)、式、景、均、寧、慶、以、充。 魏王派：德、承、克、叔、芝、功、彥、夫、時(shí)、若、嗣、次、古、光，生、賢、廷、輔、丈、才、廣、資、質(zhì)、端、莊、盛、傳、芳。 夏、汝、思、繼、國(guó)、元、九、廷、光、復(fù)、永、世、振、守、大、紹、先、業(yè)、惟、存、敬、克、承、祖、德、允、在。 廷、順、仲、殿、漢，文、華、志、尚、賢，同、福、臨、東、江，軒、轅、書(shū)、繼、昌，寧、河、安、光、者，堂、貴、顯、云、章。 元、有、天、印、云，萬(wàn)、世、思、文、明，開(kāi)、國(guó)、鴻、軒、緒，乾、坤、定、朝、廷。 紹、爾、世、德，在、于、為、善，既、承、且、啟，序、可、長(zhǎng)、建，鴻、恩、以、錫，泰、運(yùn)、必、昌，開(kāi)、名、立、業(yè)，廣、道、經(jīng)、邦，海、岳、志、遠(yuǎn)，興、國(guó)、崇、尚，清、正、賢、俊，漢、宇、顯、揚(yáng)。成、守、洪、云。文、章、報(bào)、國(guó)、書(shū)、禮、傳、家。敬、恕、孚、家、邦。賢、聚、英、和、福、自、生。恒、聚、雍、和、幅、自、生、緒。永、臣、成。德、音、慶、澤、長(zhǎng)、士、大、文、明、遠(yuǎn)、學(xué)、本、崇、勝、治、永、萬(wàn)、世、承、殿。高、大、光、明、崇、世、澤，純、良、忠、正、震、家、聲。允、德、傳、建、洪、子。廣、登、連、京、吉、治、仁、恩、瑞、善、香。齊、洪、典、章、順。連、永、正、德、榮、華。龍、鳳、曾、元、成、先。恒、月、聯(lián)、汝，師、書(shū)、毓、賢。由、山、懷、步、學(xué)，光、中、要、志、遠(yuǎn)?！? 18、廣西同正（現(xiàn)崇左市）天水堂一支趙氏家譜字派（部分） ……公（始祖）、天、廣、貴周、芳永文、文、元、守、福、武、忠、國(guó)、喜、時(shí)、廷、彥邦、光、孟。應(yīng)承單、仕學(xué)錫純單、君顯修體正單、騰品樊多福產(chǎn)儒單、洪遙瑞寶發(fā)、安常昌章恩其、隆瓊揚(yáng)單。…… 19、貴州畢節(jié)一支趙氏家譜字派（部分） ……定、系、頁(yè)、臣、壁，走、弘、汝、卿、懷，良、師、廷、運(yùn)、秉，聯(lián)、朝、映、國(guó)、明。安、邦、選、賢、能，德、文、佐、時(shí)、昌?！? 20、 ……福、恒、家、萃。天、水、郡、琴、鶴、堂。…… 21、廣西同正（崇左市）天水堂 ……公（始祖）、天、廣，安、常、昌、章、恩、其，隆、瓊、揚(yáng)、單，宗、家、宣、振、祖、繼、志、克、增、長(zhǎng)、有、壁、饒、珍、世、法、秉、啟、日、彰。…… 22、 ……魏王派31世：德、承、克、叔、之、公、彥，夫、時(shí)、若、嗣、次、古、光，大、漢、魏、濮、景、秀、邦、君，存、可、紀(jì)、克、總、翼、振、齊，洪、典、章、崇、百、世、傳，復(fù)、本、協(xié)、修、望、有、志?！? 23、廣西雷平（現(xiàn)崇左市大新縣）天水堂一支趙氏家譜字派（部分） ……世萬(wàn)、世清、世福、世良、世國(guó)、世壁、世樹(shù)（朝）、世恒（廷）、世（以下為1943年重排字輩）芳、永、承、錫、玉、光、振、啟、品、鴻、學(xué)、榮、華、作、惠、長(zhǎng)?！? 24、山東青州后裔一支趙氏家譜字派（部分） ……福、德、碧、大、朝、廷、方、元，玉、紳、益、善、守、吉、瑞、紀(jì)，乃、密、子、言、歡、瑟、開(kāi)、昌，世、恩、鴻、深、卿、維儀?！? 25、揚(yáng)州一支趙氏家譜字派（部分） ……德?！? 26、 ……萬(wàn)、清、福、良、國(guó)、壁、大?！? 27、山東青州后裔一支趙氏家譜字派（部分） ……福庭、宗、壁、大，福景、文、世、朝、廷，奇、廷、順、立、朝、玉、紳、益，世福、金、振、庭、忠、加、榮、日、富、貴、壽、長(zhǎng)、年，世玉、德、文、元、開(kāi)、大、朝、庭、國(guó)、志、修、承、遠(yuǎn)、光、進(jìn)、全、家、猷，福、德、壁、大、朝廷，廷、國(guó)、元、玉、世、開(kāi)。…… 28、 ……玉、秉、文、武?！? 29、河北南宮一支趙氏家譜字派（部分） ……余、慶、堂。…… 30、山東小云南 ……永、廷、國(guó)、恩、春，興、世、克、安、泰，隆、盛、利、昌、明?！? 31、鞍山海城南大新屯一支趙氏家譜字派（部分） ……第一支：義、自、良、學(xué)、希、單字、云，正、長(zhǎng)、福，際、克、德、鴻，承、魁、延、鳳、寶，平、文、連、勇、久。世、有、昌、宗、祚，榮、名、振、海、東（后），崇、思、廣、駿、業(yè)，家、景、慶、年（后）、豐。2003年，又修20字。普、順、增、富、祿，國(guó)、盛、興、華、龍（在后）；祥、澤、生、金、泰，安、邦（后）、顯、貴、鵬。 第二支：有經(jīng)、義元、自明、良佐、士忠、單字、璉、成信、富吉、永昌、秉春、祝三、乃香、業(yè)勤、立本、壁亮。永、秉、三（后）、乃、業(yè)，立、壁、傳、萬(wàn)、春，玉、光、開(kāi)、國(guó)、泰，璽、瑞、印、天、朝。…… 32、宜昌一支趙氏家譜字派（部分） ……鳳、龍、海、長(zhǎng)、春、寶?！? 33、南昌向塘一支趙氏家譜字派（部分） ……志、以、明、道?！? 34、本溪一支趙氏家譜字派（部分） ……萬(wàn)、風(fēng)、同、來(lái)、繼、家。…… 35、四川筠連一支趙氏家譜字派（部分） ……安平新寧原派：思才膺必仲，友祖永興隆，天元文漢楚，萬(wàn)代富貴昌。新寧二甲原班：思才膺琮祖，必永從定國(guó)，安邦興隆維，萬(wàn)代富貴昌。新寧二甲原班：思才膺琮祖，必永從定國(guó)，安邦興隆維，萬(wàn)代富貴昌。萬(wàn)安三甲源派：思才膺必楚，再天思邦永，定興國(guó)太上，明安政福新。四甲原派：思才膺必楚，在天敬永心，用賢正文冠，萬(wàn)世禮昌新。七甲原派：思才膺必楚，在天必友仲，光明應(yīng)裕禎，祥泰塒奉智。公議新派：學(xué)宗純修品，發(fā)達(dá)光明遠(yuǎn)，尚志倫忠立，進(jìn)仁方榮慶，國(guó)泰眾安樂(lè)，吉祥家長(zhǎng)春?！? 36、廣西天等隆安一支趙氏家譜字派（部分） ……璧、元、天、軍、廷、朝、開(kāi)、國(guó)、文、寧、忠、志、陽(yáng)?！? 37、 ……琴、原、應(yīng)、善、憲，叔、可、駢、伯，友、夙、共、衰、盾，朔、武、成、殃、魯，周、浣、籍、章、種，語(yǔ)、雍、何、丹、偃，嘉、駝、堯、胡、嬰，光、涉、咨、綰、禹，信、食、破、周、過(guò)，廣、昌、鈺、孝、崩，璜、戒、英、典，苞、芳、炳、瑾、胤，狄、謙、整、融、桃，貴、產(chǎn)、輒、鴻、樞。昱、郡、環(huán)、彥、冬，繩、琰、計(jì)、奇、惠，鸞、憬、眺、挺、敬，弘、匡、德、惟、守。世、令、子、伯、師，希、與、焜、繼、承，權(quán)、颙、吉、明、顏，起、良、朝、禹、麟。 原排行：順、通、鸞、萬(wàn)、有，時(shí)、登、文、玉、良，士、大、章、聲、遠(yuǎn)，名、高、祖、澤、長(zhǎng)，人、崇、咸、鼎、盛，蘭、桂、永、騰、芳。 續(xù)排行：學(xué)、正、元、以、之，廷、開(kāi)、應(yīng)、必、香，延、思、嘉、竹、茂，克、瑞、現(xiàn)、吉、昌，乃、若、宗、先、舉，微、觀(guān)、尚、光。 再續(xù)排行：一、本、錫、善、慶，啟、緒、道、傳、場(chǎng)，書(shū)、成、遵、訓(xùn)、化，修、治、顯、華、堂，龍、翔、興、建、立，鳳、展、定、安、邦。…… 38、山東臨沂一支趙氏家譜字派（部分） ……化、傳、單字、華、景、振、福?！? 39、 ……泉、紅?！? 40、浙江樂(lè)清一支趙氏家譜字派（部分） ……齊、洪、典、章、順?！?