飛天/五星茅臺(tái)酒和茅臺(tái)年份酒,都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,都是正宗的茅臺(tái)酒;2.按酒質(zhì)劃分,茅臺(tái)酒可以分為普茅(即樓主所提的正宗茅臺(tái)酒)、小批量勾兌、珍品、陳釀、年份酒。根據(jù)茅臺(tái)酒年份酒的產(chǎn)品說(shuō)明可知,年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺(tái)酒,而是指采用不低于15年的基酒,調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺(tái)酒的特征,特征包括色香味諸方面。
1、茅臺(tái)酒到底什么年份的最好喝?是越老越好喝嗎?
先回答什么年份的茅臺(tái)酒最好喝?目前,茅臺(tái)酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn)。毫無(wú)疑問(wèn),茅臺(tái)80年年份酒最好喝!?。∫?yàn)樗幕凭讫g不低于15年,是按照80年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣,而且每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書(shū),是國(guó)酒之尊。(茅臺(tái)80年年份酒)再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺(tái)酒是最佳飲用期,
不足20年時(shí),不夠熟,不夠香。超出20年時(shí),隨著時(shí)間的增長(zhǎng),香味漸淡,卻多出了類似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué),當(dāng)然,密封性影響很大,密封不好,即便是到了20年也不會(huì)香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大,光照會(huì)使味道變淡,高溫會(huì)加重“敵敵畏”的味道,如果密封很好,在沒(méi)有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
2、15年年份的茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存嗎?
謝謝邀請(qǐng),開(kāi)門見(jiàn)山,年份酒長(zhǎng)期收藏(保存)的意義、價(jià)值不大,不論是品飲還是投資。首先說(shuō)品飲,根據(jù)茅臺(tái)酒年份酒的產(chǎn)品說(shuō)明可知,年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺(tái)酒,而是指采用不低于15年的基酒,調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺(tái)酒的特征,特征包括色香味諸方面。因此,如果是站在品飲的角度來(lái)說(shuō),15年年份酒即便買當(dāng)年的喝,也有15年茅臺(tái)酒的“感覺(jué)”,
對(duì)比精品茅臺(tái)酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒,因?yàn)?5年年份酒和陳釀茅臺(tái)酒是一個(gè)銜接產(chǎn)品,個(gè)人認(rèn)為精品茅臺(tái)酒(2017年及2018年早期)不比15年年份酒差,甚至爆口的感覺(jué)精品茅臺(tái)酒更好;站在性價(jià)比角度考慮,30年茅臺(tái)酒絕對(duì)秒殺50年茅臺(tái)酒,口感已經(jīng)達(dá)到了極致,價(jià)格便宜一半。其次說(shuō)投資,茅臺(tái)酒自1997年開(kāi)始,陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒,1998年又推出了80年年份酒,1999年推出了15年年份酒,自此沒(méi)有間斷。
除了80年年份酒,其他品種均不限量,不具備稀缺性,和自然瓶成茅臺(tái)酒相比,年份酒沒(méi)有故事性。試想一下,我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺(tái)酒,這15年,我們經(jīng)歷了多少歲月滄桑?有時(shí)候,喝的不是酒啊,是人生,但是年份酒顯然沒(méi)有這層意思。沒(méi)有故事,沒(méi)有概念,是年份酒最大的短板,當(dāng)然,不得不承認(rèn),單純論酒質(zhì),年份酒是茅臺(tái)酒的巔峰之作,尤其是80年年份酒,據(jù)稱其調(diào)味酒還是當(dāng)年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的酒,當(dāng)然,信或者不信,它就這樣存在。
3、貴州茅臺(tái)年份酒有限公司與正宗茅臺(tái)酒什么關(guān)系?
謝邀,經(jīng)查,工商登記并沒(méi)有題主所說(shuō)的“貴州茅臺(tái)年份酒有限公司”,題主應(yīng)該是問(wèn)“貴州茅臺(tái)年份酒”和“正宗茅臺(tái)酒”(飛天/五星茅臺(tái)酒)有什么關(guān)系(差別)吧?1.飛天/五星茅臺(tái)酒和茅臺(tái)年份酒,都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,都是正宗的茅臺(tái)酒;2.按酒質(zhì)劃分,茅臺(tái)酒可以分為普茅(即樓主所提的正宗茅臺(tái)酒)、小批量勾兌、珍品、陳釀、年份酒。
普茅最次,年份酒最佳,3.貴州茅臺(tái)酒首創(chuàng)了年份酒概念,自1997-1999年先后推出了30年、50年、80、15年茅臺(tái)年份酒,現(xiàn)今新酒市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)分別為11999元(500Ml,下同)、18999元、219999元、4999元。4.就飲用體驗(yàn)而已,同年份的年份酒,口感顯著高于普通茅臺(tái)酒,5.就收藏而已,普通茅臺(tái)酒口感提升更明顯,因?yàn)槟攴菥破鸩絻r(jià)偏高,持續(xù)在生產(chǎn),也不稀缺,增值空間不如普通茅臺(tái)酒。