1,二十年的鄱陽湖甲魚酒能喝嗎
能的
我也不確定,還是看看專業(yè)人士怎么說。
2,江西有什么名優(yōu)特產(chǎn)嗎
安義萘李、朱砂李、蟠桃、荸薺、雪棗。南昌煌上煌、高安腐竹、豐城凍米糖、永修鮭魚、靖安冬筍 景德鎮(zhèn)青花瓷 泰和烏雞 四特酒 鄱陽湖銀魚 金星宋石硯 李渡毛筆 江西米粉 南豐蜜桔 廬山云霧茶
3,三十年以前的饒州酒值多少錢一瓶 瓶蓋已經(jīng)生銹 酒標(biāo)也幾乎沒有啦
來看看 來看看來看看來看看來看看
兩百萬
不會(huì)過保質(zhì)期嗎??
我來這只是為了那么可愛的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)
扔了吧過期了再看看別人怎么說的。
4,曬干的針金怎么做菜
干烤針魚干的做法 長相奇特的針魚是鄱陽湖特產(chǎn),這種魚是從小在鄱陽湖邊長大的我見怪不怪的魚。鄱陽湖一帶燒針魚的方法非常簡單,不用酒不用姜蒜,直接把針魚干放到鍋里烤,烤成金黃色的針魚干,醇香酥脆,既是下飯下酒的好菜,還是嘴饞時(shí)的小零嘴。 干烤針魚干是道充滿鄱陽湖風(fēng)情的特色菜。1.針魚干用清水稍稍沖淋后,放在干燥通風(fēng)處充分瀝干水。針魚干下鍋前必須把針嘴剪掉,以免進(jìn)食時(shí)戳傷你的嘴巴。朝天椒用剪子豎剪成兩半,椒籽保留2.炒鍋內(nèi)涂一層菜油,小火加熱,把針魚干和干椒在鍋里攤開,以便能均勻地受熱3.小火烘一會(huì)兒,均勻地在鍋里撒上鹽,用長筷子輕輕翻動(dòng)魚身,直至鍋中的針魚干顏色越來越黃、有魚香味飄出。(如果嗅到有輕微的焦味,趕緊把鍋端離灶,隔會(huì)兒又重新烘烤。)4.待針魚干變得酥脆,起鍋,去掉干椒,裝盤上桌
其實(shí)他說的是 金針茹 泡好了燒肉,和咸貨燒。。。再看看別人怎么說的。
其實(shí)他說的是 金針茹 泡好了燒肉,和咸貨燒。。。
5,贛州有什么特產(chǎn)
南昌特產(chǎn):
太仔鹵烤鮮牛肉
鄱陽湖鳳尾魚(60G)
南昌煌上煌皇禽醬鴨(4
南昌煌上煌皇禽醬鴨(3
南昌煌上煌麻辣腐竹 (
南昌煌上煌皇禽醬鴨(盒
南昌煌上煌香菇腐竹 (
撫州特產(chǎn):
廣昌茶樹菇(500g)
廣昌邁的樂紅棗速溶藕
撫州南城麻姑米粉 (35
紅妹子豆腐乳禮盒裝88
美味田螺醬貢品500g
撫州宜黃節(jié)節(jié)高黑筍干
撫州樂安流坑貢魚
九江特產(chǎn):
廬山云霧茶 (100克)
廬山特產(chǎn)花菇
廬山特產(chǎn)石耳
廬山特產(chǎn)冬菇
廬山云霧茶(150G鐵罐裝
九江凈信牌桂花茶餅
九江桂花酥糖/黑芝麻酥
上饒?zhí)禺a(chǎn):
上饒紅葉牌五香筍豆
上饒婺源毛尖茶(150G鐵
婺源毛尖茶 (100克盒裝
上饒婺源毛尖茶 (100克
上饒紅葉牌茄子干(散
上饒紅葉牌醬香柚皮(
上饒紅葉牌香思筍(80
宜春特產(chǎn):
千年奈李肉(136g)
千年南酸棗糕(500g)
豐城子龍桂花味凍米糖
豐城龍共精品田螺辣醬
千年優(yōu)質(zhì)葛根粉(380G)
千年優(yōu)質(zhì)葛根粉 名牌豐
千年金桔果糕(75g)
景德鎮(zhèn)特產(chǎn):
國宴酒:紹洪老酒
樂平狗肉,獨(dú)具一格
景德鎮(zhèn)虎山鳊魚
德宇活茶人民大會(huì)堂專
景德鎮(zhèn)瓷器名揚(yáng)天下
景德鎮(zhèn)特產(chǎn)景德板雞
樂平安牌桃酥王
贛州特產(chǎn):
齊云山辣味南瓜糕
齊云山臍橙糕(168G)
齊云山Y(jié)—hoo野生酸棗
牡丹亭多味花生62克
南安板鴨(瘦肉型500g)
贛縣沙地板鴨(500G)
齊云山南酸棗糕(1000g
萍鄉(xiāng)特產(chǎn):
萍鄉(xiāng)安源鹽果子
萍鄉(xiāng)安源火腿
萍鄉(xiāng)武功山豆腐乳
萍鄉(xiāng)武功山云霧茶
萍鄉(xiāng)宏明老婆餅
萍鄉(xiāng)小桃源純茶油
上栗桐木茶樹菇
新余特產(chǎn):
醇厚濃郁:新余嵩陽酒
味甜汁多,新余黃花梨
香味醇厚,鵠山大蒜
新余仙女湖純正茶油
降壓祛脂,新余甜茶
新余仙女湖野生魚
新余仙竹(潤)筍干
鷹潭特產(chǎn):
鄭新初牌烤鮮牛肉
龍虎山中一絕:上清豆
理想的果品和滋補(bǔ)品:
鷹潭鐵拐李燈芯糕
貴溪市天師養(yǎng)生茶
鷹潭塔橋早熟梨
貴溪捺菜(60克)
6,10分題南昌特產(chǎn)是什么
牛舌頭
又叫牛招財(cái),也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點(diǎn)。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點(diǎn)紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料,制成后用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點(diǎn)心,香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨(dú)特的是牛肉炒粉。據(jù)傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調(diào)制作也很講究。
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內(nèi),待涼后便成豆腐狀。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據(jù)說立夏日吃了不會(huì)生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品,然后倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi),上籠蒸熟至爛,吃時(shí)將肉扣在盤內(nèi)即可。
“皇禽”醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方,調(diào)合現(xiàn)化人口感,精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨,經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡,采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù),產(chǎn)品暢銷不衰,為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。
三杯雞
因烹調(diào)雞塊時(shí)加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。
安義枇杷
南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷,果實(shí)圓形,表皮薄嫩,肉質(zhì)厚實(shí),鮮甜微酸,汁多爽口,風(fēng)味獨(dú)特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷鮮果既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。
風(fēng)味烤鹵
風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。
荊柴麻
荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的藥效作用。經(jīng)常食用,可以減少脫發(fā),延緩白發(fā),保持頭發(fā)烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。
鰍魚鉆豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。
葡萄豆豉
呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄干,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富。
南昌米粉
久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。
石頭街麻花
石頭街麻花以配料考究,制作精細(xì),揉搓均勻,功夫獨(dú)到而著稱于市。它選用精白面粉,一級(jí)白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時(shí),油要多,火要文,油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實(shí)、個(gè)小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。
江西名扇
黑、白紙扇,油紙扇和絹扇,都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。
南昌瓷板面像
“南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長,它融古代、西洋的技藝于一體。
鄱陽湖銀魚
銀魚古名“膾殘魚”,是魚類中較小的一種。銀魚細(xì)長光滑,全身銀白,呈肉色,晾干后質(zhì)地雪白,透明,因而得名。
江西珍珠
珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的藥材,具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。
江西梨瓜
江西省的“梨瓜”,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。
南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風(fēng)味。
丁坊酒
丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒,以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳,故名“丁坊酒”。
胡卓人蘄蛇藥酒
蘄蛇,又名“五步蛇”,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒,已有三百多年的歷史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。
李渡毛筆
李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。
瓷器
在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁,可見最多的是大小不一的各類瓷器商店,也正是由于江西省一向被認(rèn)為是中國瓷器大省的緣故,更借助于南昌是江西省省會(huì)城市的便利,所以,在這里選購一些正宗的中國瓷器,倒是較為輕松的樂事。
南昌米粉、煌上煌烤禽、瓦罐湯
鄱陽湖銀魚 南昌鱖魚 、大湖鳙、藜蒿、銀魚、甜筍、揚(yáng)子洲冬瓜、蕎頭、河蜆、軍山湖清水大閘蟹、南昌白豬
7,南昌的特產(chǎn)是什么
簡單點(diǎn)吧。清明酒。東坡肉。籬蒿抄臘肉。
南昌部分風(fēng)味小吃和特產(chǎn)
牛舌頭
又叫牛招財(cái),也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點(diǎn)。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點(diǎn)紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料,制成后用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點(diǎn)心,香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨(dú)特的是牛肉炒粉。據(jù)傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調(diào)制作也很講究。
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內(nèi),待涼后便成豆腐狀。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據(jù)說立夏日吃了不會(huì)生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品,然后倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi),上籠蒸熟至爛,吃時(shí)將肉扣在盤內(nèi)即可。
“皇禽”醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方,調(diào)合現(xiàn)化人口感,精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨,經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡,采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù),產(chǎn)品暢銷不衰,為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。
三杯雞
因烹調(diào)雞塊時(shí)加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。
安義枇杷
南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷,果實(shí)圓形,表皮薄嫩,肉質(zhì)厚實(shí),鮮甜微酸,汁多爽口,風(fēng)味獨(dú)特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷鮮果既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。
風(fēng)味烤鹵
風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。
荊柴麻
荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的藥效作用。經(jīng)常食用,可以減少脫發(fā),延緩白發(fā),保持頭發(fā)烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。
鰍魚鉆豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。
葡萄豆豉
呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄干,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富。
南昌米粉
久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。
石頭街麻花
石頭街麻花以配料考究,制作精細(xì),揉搓均勻,功夫獨(dú)到而著稱于市。它選用精白面粉,一級(jí)白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時(shí),油要多,火要文,油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實(shí)、個(gè)小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。
江西名扇
黑、白紙扇,油紙扇和絹扇,都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。
南昌瓷板面像
“南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長,它融古代、西洋的技藝于一體。
鄱陽湖銀魚
銀魚古名“膾殘魚”,是魚類中較小的一種。銀魚細(xì)長光滑,全身銀白,呈肉色,晾干后質(zhì)地雪白,透明,因而得名。
江西珍珠
珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的藥材,具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。
江西梨瓜
江西省的“梨瓜”,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。
南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風(fēng)味。
丁坊酒
丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒,以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳,故名“丁坊酒”。
胡卓人蘄蛇藥酒
蘄蛇,又名“五步蛇”,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒,已有三百多年的歷史。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。
李渡毛筆
李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。
瓷器
在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁,可見最多的是大小不一的各類瓷器商店,也正是由于江西省一向被認(rèn)為是中國瓷器大省的緣故,更借助于南昌是江西省省會(huì)城市的便利,所以,在這里選購一些正宗的中國瓷器,倒是較為輕松的樂事。
進(jìn)賢李渡煙花、文港筆、軍山湖大閘蟹、醫(yī)療器械等。
南昌特產(chǎn)有:丁坊酒 ·江西名扇 ·江西珍珠 ·李渡高梁酒 ·李渡毛筆 ·南昌瓷板畫像·鄱陽湖銀魚 ·安義枇杷 ·胡卓人蘄蛇藥酒 ·甲魚 ·江西梨瓜
參考資料--全游網(wǎng)南昌特產(chǎn)介紹:
http://www.3608.com/city/c_shopping_202.html