茅臺大動脈酒歷史悠久，具有文化的沉淀。加漿將度之后酒體就會變渾濁，而渾濁的原因是53度酒中含有高級脂肪酸它不溶于水，就會解析從分裂出來形成小粒固型物，再通過活性炭過濾后成為了43度的飛天茅臺，過濾會把許多香味物質也同時過濾，香氣和醬味都不佳，口感和53°飛天相比，單一了許多，醬香酒在53度的時候酒分子和水結合得最好，這個時候的酒是一個整體，而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體，所以口感并不好，只是好下咽而已，相對來存低度的人也少，相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了，而想存43度飛天，是因為價格低的原因吧。
1、茅臺大動脈這款酒怎么樣？
茅臺大動脈酒是經(jīng)中國鐵路總公司、貴州茅臺酒股份有限公司共同合作、開發(fā)的一款高檔型白酒，其主要特性是醬香醇厚型白酒。茅臺大動脈最初出現(xiàn)在1909年京張鐵路慶典上，當時中國建造了屬于中國人自己自主修造的第一條鐵路，茅臺大動脈酒歷史悠久，具有文化的沉淀。茅臺大動脈醬香型酒是以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺酒的傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成，具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調、回味悠長、空杯留香的特點，
2、相信喝過飛天茅臺的人很多，但是43度的茅臺真的值得入手嗎？
如果確實喜歡低度口感，短期收儲是可以的，因為43°飛天茅臺酒是53°飛天茅臺加漿（專業(yè)語，也就是加水）稀釋而成，并不是生產(chǎn)工藝有什么不同，只是勾調是的特意降度而已。加漿將度之后酒體就會變渾濁，而渾濁的原因是53度酒中含有高級脂肪酸它不溶于水，就會解析從分裂出來形成小粒固型物，再通過活性炭過濾后成為了43度的飛天茅臺，過濾會把許多香味物質也同時過濾，香氣和醬味都不佳，口感和53°飛天相比，單一了許多，醬香酒在53度的時候酒分子和水結合得最好，這個時候的酒是一個整體，而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體，所以口感并不好，只是好下咽而已，相對來說，存低度的人也少，相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了，而想存43度飛天，是因為價格低的原因吧！。