如果沒(méi)有超越75度的白酒，那就無(wú)法勾兌出75度白酒。想要勾兌出75度的白酒，首先必須要有度數(shù)超過(guò)75度的酒，一斤80度白酒加入一斤70度白酒，就正好得到兩斤75度白酒，勾兌，是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝，比方80度白酒，加入適當(dāng)?shù)牡投劝拙?，就可以降低酒精度?/p>
1、75度白酒怎么勾兌？
大家好我是周六六，關(guān)注六六，健康長(zhǎng)壽！我們來(lái)看一下問(wèn)題：75度白酒怎么勾兌？我們先了解一下何為“勾兌”！勾兌，是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說(shuō)就是白酒剛造出來(lái)以后，不同車間不同批次出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，協(xié)調(diào)香味，而勾兌也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)。
白酒，是糧食加酒曲通過(guò)發(fā)酵以后再蒸餾出來(lái)的，酒精的沸點(diǎn)是六十度，比水更容易揮發(fā)。蒸餾白酒的時(shí)候，隨著蒸鍋的加熱，最先被蒸餾出來(lái)的是酒精，一開始的時(shí)候，濃度能夠達(dá)到90度以上。之后，隨著一些水蒸氣的混入，酒精度會(huì)逐漸降低，在蒸餾過(guò)程中，需要分段取酒，把高度酒和低度酒人為分離開。六十度以上的白酒，度數(shù)高，口感太烈，不適宜飲用，
一般來(lái)說(shuō)五十度以內(nèi)的白酒比較適宜飲用。《白酒法》也明文規(guī)定，超過(guò)六十度的酒，廠家需要承擔(dān)連帶責(zé)任，想要勾兌出75度的白酒，首先必須要有度數(shù)超過(guò)75度的酒。如果沒(méi)有超越75度的白酒，那就無(wú)法勾兌出75度白酒，比方80度白酒，加入適當(dāng)?shù)牡投劝拙?，就可以降低酒精度。一?0度白酒加入一斤70度白酒，就正好得到兩斤75度白酒！感謝您的關(guān)注，
2、72度五糧液原漿酒怎么喝?五糧液真有這樣的酒嗎？
“酒鬼”美食坐家先回答第一個(gè)問(wèn)題：72度五糧液原漿酒怎么喝？哈哈哈，肯定是用嘴喝呀，不過(guò)最好是貯藏一段時(shí)間再喝口感更佳。再回答第二個(gè)問(wèn)題：五糧液真有這樣的酒嗎？哈哈哈，肯定五糧液有72度這樣的原漿酒！下面，我就給頭條友們?cè)敿?xì)介紹一下：20多年來(lái)，“酒鬼”美食坐家一直在銷售五糧液系列酒，去年金秋十月，受五糧液公司邀請(qǐng)，我和我的同行走進(jìn)公司，走進(jìn)釀酒車間，親眼目睹了五糧液的生產(chǎn)工藝，酒是怎么燒制出來(lái)的。
我清楚的看到，釀好的酒像沒(méi)有壓力的自來(lái)水緩緩流進(jìn)酒桶里，這就是燒制的原漿，領(lǐng)著我們的一個(gè)負(fù)責(zé)人用一只不銹鋼杯子給我接了滿滿一杯原漿，親切的對(duì)我說(shuō)：“屏住呼吸，一口喝下，香的很的！”可我喝了一大口，喘息之間就覺(jué)得涼涼下去，卻有一條火龍?jiān)诤韲抵信懒松蟻?lái)，嘴都麻辣燒紅了。我問(wèn)：“這酒太沖了，有多少度？”負(fù)責(zé)人說(shuō)：“七十二度！”呵，我喝的不是酒，而是火??！負(fù)責(zé)人又說(shuō)：“這酒還要存放和勾兌才能出廠，來(lái)五糧液的人都希望喝原漿，這新出的酒非常好，對(duì)身體無(wú)害，
”接下來(lái)的幾個(gè)小時(shí)我渾身都熱辣辣的，仿佛被一團(tuán)火包圍住，烘烤著，但頭腦清醒，不暈也不痛。哈哈哈，72度！比這個(gè)再高的應(yīng)該是酒精了吧，眾所周知，五糧液在白酒界的地位可以說(shuō)是舉足輕重，恐怕除了茅臺(tái)就數(shù)它最有名了，不過(guò)即便如此，五糧液也抵不住原漿酒的巨大市場(chǎng)，于是五糧液推出了一款原漿酒，酒精度高達(dá)72度，這在五糧液的粉絲中引起了一陣不小的轟動(dòng)。
72度五糧液原漿酒可以說(shuō)包裝至簡(jiǎn)至樸，沒(méi)有什么大氣精美的盒子，沒(méi)有什么金鉆主調(diào)的瓶身，只是一個(gè)布滿了條紋的玻璃瓶，一塊紅布包裹著瓶蓋，再用一條麻繩系在瓶頸處，一張寫著“五糧液原度酒”大字的白紙貼在瓶身，另一張背書掛在瓶上，這就是這款72度的五糧液原漿酒。光看外觀，可以說(shuō)沒(méi)有什么檔次，也不算好看，很普通，要是放在一堆白酒中間，估計(jì)都不會(huì)有人去選擇它，
3、72度白酒可當(dāng)酒精用嗎？
72度酒一般指的是原漿酒，“漿”是指較濃的液體，原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒是集營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)為一身的高品質(zhì)健康酒，是迄今國(guó)內(nèi)最為健康的白酒，原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著，并且飲后不上頭，對(duì)身體刺激小。