酒廠實(shí)習(xí)感想，酒廠半年個(gè)人工作總結(jié)

總結(jié)，就是天天泡在酒里，樂(lè)呼樂(lè)呼！

專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是我系釀酒工程專(zhuān)業(yè)課程體系的主要組成部分，是學(xué)生在學(xué)習(xí)完白酒生產(chǎn)技術(shù)、釀造酒工藝學(xué)等核心專(zhuān)業(yè)課程后的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。在貴州茅臺(tái)集團(tuán)、茅臺(tái)酒股份有限公司有關(guān)單位的大力支持下，在我校相關(guān)工作的安排部署及我系的充分準(zhǔn)備下，2020年6月29日，釀酒工程專(zhuān)業(yè)2017級(jí)6個(gè)班180名學(xué)生開(kāi)始了為期2周的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)旨在讓學(xué)生通過(guò)對(duì)白酒生產(chǎn)中制酒、制曲工藝的實(shí)際操作，進(jìn)一步加深對(duì)白酒生產(chǎn)技術(shù)理論知識(shí)的理解，領(lǐng)悟理論與實(shí)踐相結(jié)合的科學(xué)內(nèi)涵，同時(shí)在企業(yè)教師指導(dǎo)下了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、廠區(qū)規(guī)劃、車(chē)間布局、生產(chǎn)調(diào)度等，建立管理經(jīng)營(yíng)方面的感性認(rèn)識(shí)。為學(xué)生后期的畢業(yè)實(shí)習(xí)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)打下良好基礎(chǔ)。至7月3日，同學(xué)們已進(jìn)行了近一周的實(shí)習(xí)，下面為大家整理各班同學(xué)此次實(shí)習(xí)的感受及所思所獲。一班：大學(xué)時(shí)代是人生新的開(kāi)始為了同一個(gè)夢(mèng)想，我們把天涯變成咫尺，三十幾張笑臉相聚在茅臺(tái)學(xué)院釀酒工程系白酒方向這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的巢穴。三年來(lái)，在輔導(dǎo)員的帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)上我們破釜沉舟，文藝上我們自信勇敢，生活中我們互幫互助。正是這樣的精神與信念，才使我們走過(guò)的路，異常精彩?！皩W(xué)以致用”，讓理論在實(shí)踐中彰顯光芒，正值大三，很幸運(yùn)我們班可以來(lái)到茅臺(tái)酒廠進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。團(tuán)體是一個(gè)被大家所熟知的字眼，而團(tuán)隊(duì)精神更是團(tuán)體成員精誠(chéng)合作的具體表現(xiàn)。沒(méi)有華美的詞藻，沒(méi)有天花亂墜的比喻，我們用行動(dòng)來(lái)表達(dá)對(duì)第一次專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的珍惜與感恩。一個(gè)背包，一個(gè)水杯，載著我們滿(mǎn)腔的實(shí)習(xí)熱情。凌晨，天剛蒙蒙亮，茅臺(tái)便熱鬧了起來(lái)。我們也成了忙碌奔波的一員?！岸宋绮惹仃?yáng)下沙”，我班同學(xué)以小組形式在制曲車(chē)間進(jìn)行制曲工藝實(shí)習(xí)。雖說(shuō)看起來(lái)簡(jiǎn)單，可真正做起來(lái)卻不容易，第一天上班的我們到了車(chē)間，可謂不知所措。但我們沒(méi)有被眼前的困難嚇倒，班上的“娘子軍”主動(dòng)承擔(dān)起了掃地、收攏曲料等，男同學(xué)們則開(kāi)始學(xué)習(xí)踩曲、運(yùn)料等，這一干就是好幾個(gè)小時(shí)，中間除了喝水沒(méi)有休息，一天下來(lái)，大家的手已通紅，有的還起了泡。車(chē)間里的溫度可高達(dá)四十多度，衣服是濕透了幾個(gè)來(lái)回，但同學(xué)們用一絲不茍的神情認(rèn)真對(duì)待，切實(shí)感受了實(shí)習(xí)的意義。

啤酒的服務(wù)和品評(píng)實(shí)訓(xùn)小結(jié) （要點(diǎn)）一、實(shí)訓(xùn)概述、實(shí)訓(xùn)任務(wù)的完成情況二、實(shí)訓(xùn)態(tài)度、實(shí)訓(xùn)紀(jì)律等三、不足、改進(jìn)方向

酒廠實(shí)習(xí)總結(jié) 　　酒廠的實(shí)習(xí)對(duì)于相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們而言是一個(gè)提升自身工作能力的機(jī)會(huì)。下面是我整理的酒廠實(shí)習(xí)總結(jié)，歡迎參考。 　　酒廠實(shí)習(xí)總結(jié)1 　　去年去的兩個(gè)實(shí)習(xí)基地到現(xiàn)在來(lái)說(shuō)已經(jīng)結(jié)束了，但是實(shí)習(xí)，其實(shí)有很多的話想說(shuō)，畢竟去了這么長(zhǎng)的時(shí)間，參與了不少的活動(dòng)。 　　這個(gè)公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主，葡萄的品種也很多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍珠等。生產(chǎn)葡萄酒時(shí)對(duì)員工有嚴(yán)格的要求，所以它的技術(shù)要求也很高，從某種角度講社會(huì)對(duì)我們考驗(yàn)也計(jì)時(shí)開(kāi)始了。在工作中我對(duì)自己有了一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí)，慢慢的總結(jié)了幾點(diǎn)； 　　第一，心態(tài)很重要 　　剛進(jìn)公司實(shí)習(xí)的人，很多時(shí)候都是激情有余而心智不足的，這個(gè)我當(dāng)時(shí)也是很有體會(huì)的，第一天去的時(shí)候很凄慘，沒(méi)有人告訴你去哪兒吃飯，不知道在那坐車(chē)出去，其實(shí)隨著慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經(jīng)常接觸的人會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的變好。但是另外一點(diǎn)，就是在工作中和其他人的交流，有時(shí)候剛從學(xué)校出來(lái)再加上心態(tài)挺高會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些不當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，這個(gè)時(shí)候需要的就是要有一個(gè)低的心態(tài)，別說(shuō)是實(shí)習(xí)生了，新員工剛?cè)サ臅r(shí)候也是從基層做起，一點(diǎn)一點(diǎn)贏得信任和重用的。 　　第二，做好本職工作，積極很重要 　　剛?cè)サ臅r(shí)候誰(shuí)都會(huì)有屬于自己的那份工作，這個(gè)時(shí)候就要求你要做好自己的本職工作，如果連小事都做不好，一個(gè)新人，別人怎么去相信你？積極是公司比較看重的，有些時(shí)候甚至你做不了有些事情，別人也會(huì)去花時(shí)間去教你，但前提是你得表現(xiàn)出你的積極和上進(jìn)來(lái)，不要只是滿(mǎn)足于自己的那份工作，或者只想混份實(shí)習(xí)證明。 　　第三，適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力 　　剛?cè)ヒ粋€(gè)新的環(huán)境，從未接觸過(guò)的東西，需要你有很強(qiáng)的適應(yīng)性，有時(shí)候公司招你去需要的就是你做出來(lái)的結(jié)果，剛開(kāi)始不會(huì)看重一個(gè)過(guò)程，老板不會(huì)花那么多的時(shí)間去觀察你的細(xì)節(jié)什么的，一個(gè)連結(jié)果都不會(huì)呈現(xiàn)的人觀察細(xì)節(jié)有用嗎？一個(gè)極強(qiáng)的適應(yīng)能力尤其重要，適應(yīng)新的環(huán)境，融入進(jìn)去，產(chǎn)生一個(gè)即戰(zhàn)力。學(xué)習(xí)能力也是我認(rèn)為比較重要的。很多東西有人會(huì)去告訴你，但是更多的東西是需要自己去學(xué)習(xí)去領(lǐng)悟的，這個(gè)時(shí)候需要你做的就是敞開(kāi)你的口袋，拼命的`往里裝，然后自己轉(zhuǎn)化成你自己的東西，不懂的地方一定要問(wèn)，千萬(wàn)不要不懂裝懂或者不聞不問(wèn)，如果這樣，后果會(huì)很?chē)?yán)重。 　　第四：注重細(xì)節(jié)，養(yǎng)成好的習(xí)慣。 　　其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很多人都知道，但是在做的過(guò)程中很難的，小的地方會(huì)讓公司的人對(duì)你有很好的印象，當(dāng)然也會(huì)更愿意去和你share一些東西，也會(huì)在工作上更照顧你，試問(wèn)一下自己，如果你做了老板，你喜歡什么樣的員工，我在公司工作的時(shí)候就會(huì)做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來(lái)貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過(guò)，很多的時(shí)候小事能折射出一個(gè)人很多的東西，這不是自夸?。? 　　酒廠實(shí)習(xí)總結(jié)2 　　瓷器使人聯(lián)想到中國(guó)，而啤酒又讓人想起了什么？而大家又對(duì)啤酒有什么的了解？對(duì)于啤酒，人們甚是熟悉，但親臨工廠了解其生產(chǎn)過(guò)程及其釀造工藝的卻是極較少的。20xx年5月5日，我們物流專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下參觀了___啤酒有限公司，這次我們主要是去那里參觀他們的自動(dòng)流水生產(chǎn)線，因?yàn)樗麄兪菛|莞的啤酒廠家，擁有目前國(guó)內(nèi)乃至世界上最先進(jìn)的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備?？萍冀鹜拿烂诟骷颐襟w都有過(guò)報(bào)道。所以我們對(duì)此行作了各項(xiàng)有趣的猜測(cè)。 　　___啤酒東莞廠位于廣東省東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，當(dāng)車(chē)開(kāi)到___啤酒廠的行政樓前，一下車(chē)看到的就是有6個(gè)啤酒桶雕塑組成的噴池，花園般的廠房與我們之前參觀的完全不一樣，如果不是看到幾個(gè)大大的發(fā)酵罐還以為是進(jìn)了公園尼。 　　在公司員工的帶領(lǐng)下，我們整理了下隊(duì)伍進(jìn)入了以展現(xiàn)啤酒歷史、啤酒文化為主題的啤酒文化展覽館，傳聞這個(gè)博物館是為了配合東莞市政府和松山湖科技園區(qū)的需求，花巨資建成的。博物館里面設(shè)有古埃及區(qū)、歐洲區(qū)和中國(guó)區(qū)。關(guān)于啤酒起源的歷史壁畫(huà)，關(guān)于啤酒的發(fā)展及傳播，里面都用各種雕像和繪畫(huà)形象地展示著。同學(xué)們都迫不及待地拿著相機(jī)把精美的畫(huà)面保存下來(lái)。這里，展示著___啤酒的一切文化、理念、產(chǎn)品展示和生產(chǎn)工藝流程。這里所反映的金威企業(yè)文化，現(xiàn)在回想起來(lái)，___啤酒集團(tuán)里面的文化氛圍真的很好，透過(guò)這一種方式，體現(xiàn)著一種積極的價(jià)值觀和激勵(lì)員工的作用。員工不僅是為了生產(chǎn)而逗留在那里，更是為了體現(xiàn)自己的價(jià)值，因?yàn)榻鹜碛幸粋€(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)。在參觀的過(guò)程中，走廊兩邊都貼著啤酒的小知識(shí)和功能，干凈和寬敞的廠房，令人精神抖擻，通過(guò)工廠的技術(shù)主管為我們講解生產(chǎn)工藝和解答我們的疑問(wèn)，她還告訴我們，啤酒內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，喝適量的啤酒對(duì)健康不但沒(méi)有害處，還有一定的保健作用，讓這一路上歡笑無(wú)窮。 　　在二樓，是包裝線。由于其已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，因而空闊的廠房就顯得幽靜。包裝線，包裝線就是先把瓶子洗出來(lái)，然后經(jīng)過(guò)人工肉眼驗(yàn)瓶，祛除有隱患的瓶子。然后進(jìn)行就的灌裝。然后就進(jìn)行消毒貼標(biāo)工序，可是很可惜，這一步驟因于“五一”放假停工而沒(méi)有看見(jiàn)。然后就是裝箱入庫(kù)。最后進(jìn)行檢驗(yàn)就可銷(xiāo)售。 　　在這個(gè)___啤酒廠能生產(chǎn)金威精制，金威金純，綠色裝___啤酒等12個(gè)品種，在東莞啤酒市場(chǎng)表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，啤酒銷(xiāo)量和市場(chǎng)占有份額都有大幅度增長(zhǎng)，這次實(shí)習(xí)讓我們開(kāi)了眼界，看見(jiàn)了大企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，了解了他們的業(yè)務(wù)和陪送方式，學(xué)到了不少的知識(shí)。 　　啤酒，喝在嘴里，澀澀的苦味，有人喜歡，有人因此厭惡，搖了搖啤酒罐，已經(jīng)空了。難得來(lái)到啤酒廠，當(dāng)然免不了喝啤酒，最后在員工休息室里，大家都喝了一紙杯新鮮的還沒(méi)裝瓶的啤酒，爽而不淡，柔和適口，雖然體味不到麥芽香的味道，但還是比市面上很多啤酒感覺(jué)好多了，拿著杯子，三五知已暢飲一番，別有一番滋味。 ;

一、工作情況概述、工作目標(biāo)的完成情況二、工作態(tài)度、工作紀(jì)律等三、不足、努力方向

搜一下：酒廠勾兌員工作總結(jié)

給個(gè)提綱：1、實(shí)習(xí)背景和實(shí)習(xí)目的；2、店面情況（包括市場(chǎng)環(huán)境、商圈狀況、產(chǎn)品特色等）；3、消費(fèi)者分析（如消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)年齡層次、消費(fèi)水平等）；4、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題和改進(jìn)方法；5、實(shí)習(xí)成果和總結(jié)。

這個(gè)是做業(yè)務(wù)的最基本的能力，你寫(xiě)工作總結(jié)記住幾個(gè)章節(jié)就行了，第一市場(chǎng)總結(jié)，二，個(gè)人能力總結(jié)，三競(jìng)品信息總結(jié)，四，結(jié)束語(yǔ)。寫(xiě)年計(jì)劃，計(jì)劃計(jì)劃要有目標(biāo)，先把總目標(biāo)寫(xiě)下來(lái)，個(gè)人目標(biāo)，公司目標(biāo)，然后分期，分工。

一般在去一個(gè)市場(chǎng)的前期都是調(diào)查了解市場(chǎng)情況，其次再是根據(jù)市場(chǎng)的情況并結(jié)合自己產(chǎn)品的實(shí)際來(lái)擬定市場(chǎng)方案或者市場(chǎng)運(yùn)作建議，你作為實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員又是剛到市場(chǎng)，我認(rèn)為擬寫(xiě)方案或者運(yùn)作建議就不用談了，你可以實(shí)事求是的把你了解的市場(chǎng)情況作一些簡(jiǎn)單的匯報(bào)就可以了。 需要了解的市場(chǎng)情況主要是：一、和自己產(chǎn)品能形成競(jìng)爭(zhēng)的其他品牌有哪些，其中銷(xiāo)售較好的有哪些，他們銷(xiāo)售現(xiàn)狀分別如何，現(xiàn)在和曾經(jīng)都采用哪些主要的促銷(xiāo)手段。 二、市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)商的基本情況。

兩百字的試用總結(jié)都寫(xiě)不出來(lái)，你好意思讓人給你試用通過(guò)，好意思拿你的試用工資嗎？?jī)砂僮钟植皇莾汕ё謨扇f(wàn)字。再看看別人怎么說(shuō)的。

主要寫(xiě)一下工作內(nèi)容，取得的成績(jī)，以及不足，最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。轉(zhuǎn)載：總結(jié)，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究，分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等?？偨Y(jié)是應(yīng)用寫(xiě)作的一種，是對(duì)已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考?？偨Y(jié)與計(jì)劃是相輔相成的，要以計(jì)劃為依據(jù)，制定計(jì)劃總是在個(gè)人總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。總結(jié)的基本要求1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。2．成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī)，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)講清楚。3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過(guò)一件事，總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作，須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來(lái)認(rèn)識(shí)。 　　今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，明確努力方向，提出改進(jìn)措施等總結(jié)的注意事項(xiàng)　　1．一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 　 　2．條理要清楚?？偨Y(jié)是寫(xiě)給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。 　　3．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的；有重要的，有次要的，寫(xiě)作時(shí)要去蕪存精?？偨Y(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略?？偨Y(jié)的基本格式　　1、標(biāo)題 　　2、正文 　　 開(kāi)頭：概述情況，總體評(píng)價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。 　　主體：分析成績(jī)?nèi)焙?，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 　　結(jié)尾：分析問(wèn)題，明確方向。 　　3、落款 　　署名，日期