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1，八月炸是哪里的特產(chǎn)
“八月炸”，是安康市區(qū)野生特產(chǎn)，木通科藤本植物，又名和歡果、預(yù)知子、狗腰藤、八月楂、八月瓜等等，花朵為深紫色，果皮生時(shí)青綠，熟時(shí)紫紅。農(nóng)歷八月間，果實(shí)成熟，以果皮炸裂成兩瓣“張大了嘴”的特征而得名。果味香甜，綿軟可口，碳水化合物含量高，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等，營養(yǎng)豐富，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。{0}
2，八月炸能吃嗎
八月炸可以吃，剝開厚厚的黃皮，里面就呈現(xiàn)出晶瑩剔透的肉質(zhì)，還能聞到一股淡淡的野香味，清冽甘甜，滿口生津。 八月炸功效： 1.齊墩果酸。齊墩果酸主要具有護(hù)肝降酶、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗炎、強(qiáng)心、利尿、抗腫瘤等作用，還具有降血糖、降血脂、鎮(zhèn)靜的作用，是開發(fā)治療肝病和降血糖等藥物有效成分。 2.阿糖胞苷。對(duì)急性粒細(xì)胞白血病療效最好，對(duì)急性單核細(xì)胞白血病及急性淋巴細(xì)胞白血病也有效。一般均與其他藥物合并應(yīng)用。對(duì)惡性淋巴瘤、肺癌、消化道癌、頭頸部癌有一定療效，對(duì)病毒性角膜炎及流行性結(jié)膜炎等也有一定療效。 3.木通皂甙。①利尿作用，木通皂甙對(duì)大鼠、小鼠有利尿及使尿酸與電解質(zhì)Na+、CI-排泄增加的作用。②其他作{1}
3，八月炸好吃嗎
八月炸又被稱作八月瓜，也有稱作野香蕉，三葉木通的果實(shí)，八月炸肉少籽多，在嘴里打個(gè)滾，就剩下滿口的籽粒了。吃過之后，只覺清香繚繞，滿口生津，不禁讓人舔嘴咂舌，意猶未盡。八月炸富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，八月炸它的瓜瓤與籽都很滑，黑白不分又粘得太緊，很多人都說很好吃，由于成熟了的八月瓜味兒香甜清潤，流連忘返。一口咬下來，它乳白色汁多，甘甜軟嫩，清潤清香，色香味俱全，遠(yuǎn)勝于純蜂蜜。吃八月炸的好處?八月炸作為一種常見的中藥材料，卻常常被人們所遺忘，其實(shí)他的功效和作用是你意想不到的。八月瓜味苦、性涼，入心經(jīng)、肝經(jīng)以及膀胱經(jīng)，具有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛的作用。具有理氣、活血、殺蟲、解毒、利尿、止痛、疏肝益腎、健脾和胃的功效，主治肝胃氣痛、消化不良、心煩意亂、腹痛瀉痢、膀胱疝氣、腰痛、月經(jīng)痛等。{2}