本文目錄一覽
- 1,白酒標(biāo)準(zhǔn)20833是什么標(biāo)準(zhǔn)
- 2,白酒標(biāo)準(zhǔn)代號GBT是什么酒
- 3,白酒gb2757什么意思
- 4,白酒gbt2676202011是啥意思
- 5,白酒GB20572012是什么標(biāo)準(zhǔn)
- 6,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
- 7,gbt16611是什么酒是固態(tài)還是液態(tài)發(fā)酵的
- 8,白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少
- 9,酒瓶上的QSQBGSGB是什么意思
1,白酒標(biāo)準(zhǔn)20833是什么標(biāo)準(zhǔn)
GB10781固態(tài)法白酒(俗話說的糧食酒)GB20822固液結(jié)合酒(糧食酒加酒精)GB20821液態(tài)法白酒(酒精勾調(diào)酒)20833白酒沒有這個標(biāo)準(zhǔn)吧
2,白酒標(biāo)準(zhǔn)代號GBT是什么酒
白酒標(biāo)準(zhǔn)號GB/T10781.1-2006代表濃香型白酒。由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。其中GB 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼T 是推薦標(biāo)準(zhǔn)10781是標(biāo)準(zhǔn)號.1是文件號。擴(kuò)展資料: 濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是高粱,但也有少數(shù)酒廠使用多種谷物原料混合釀酒的。以糯高粱為好,要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉含量高。原料高粱要先進(jìn)行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來,增加原料表面積,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,糖化時增加與酶的接觸,為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中,粉碎過粗,蒸煮糊化不易透徹,影響出酒;原料粉碎過細(xì),酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩,蒸餾時容易壓汽,必然會加大填充料用量,影響酒的質(zhì)量。由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝,原料要經(jīng)過多次發(fā)酵,所以不必粉碎過細(xì),僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可,一般能通過40目的篩孔,其中粗粉占50%左右。采用高溫曲或中溫曲作為糖化發(fā)酵劑,要求曲塊質(zhì)硬,內(nèi)部干燥并富有濃郁的曲香味,不帶任何霉臭味和酸臭味,曲塊斷面整齊,邊皮很薄,內(nèi)呈灰白色或淺褐色,不帶其他顏色。為了增加曲子與糧粉的接觸,大曲可加強(qiáng)粉碎,先用錘式粉碎機(jī)粗碎,再用鋼磨磨成曲粉,粒度如芝麻大小為宜。在固體白酒發(fā)酵中,稻殼是優(yōu)良的填充劑和疏松劑,一般要求稻殼新鮮干燥,呈金黃色,不帶霉?fàn)€味。為了驅(qū)除稻殼中的異味和有害物質(zhì),要求預(yù)先把稻殼清蒸30~40min,直到蒸汽中無怪味為止,然后出甄涼干,使含水量在13%以下,備用。參考資料:國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會-官網(wǎng)
3,白酒gb2757什么意思
GB2757是白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)是所有白酒必須執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)注這個沒有錯。但是這個標(biāo)準(zhǔn)不代表那種香型、不能代表生產(chǎn)工藝。當(dāng)你看到執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB2757,也可以理解為酒精酒或者固液結(jié)合法白酒。
4,白酒gbt2676202011是啥意思
標(biāo)準(zhǔn)號估計是多打了一個“2”,gb/t267620-2011是不存在的。但gb/t26760-2011是有關(guān)白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 26760-2011 醬香型白酒本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。
5,白酒GB20572012是什么標(biāo)準(zhǔn)
白酒根據(jù)香型執(zhí)行相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),各個香型有各自不同的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如濃香型白酒,執(zhí)行GB/T10781.1-2006《濃香型白酒》標(biāo)準(zhǔn),濃醬兼香型執(zhí)行GB/T23547-2009《濃醬兼香型白酒》標(biāo)準(zhǔn),另外還有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等等。
你說呢...
6,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
這個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國家標(biāo)準(zhǔn)哦,任何白酒廠商都是可以用的呢,只能說企業(yè)是按這個標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,但是有沒有達(dá)標(biāo)確不知道,合不合格要看他的質(zhì)檢報告哦。
如果是執(zhí)行的國標(biāo),有相應(yīng)的香型標(biāo)準(zhǔn),就會執(zhí)行國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。也可以備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),里面的指標(biāo),至少有一項需高于國標(biāo)的指標(biāo)才能備案。備案后就可以使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)自己的白酒。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與白酒香型有關(guān)。清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.1濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.2
7,gbt16611是什么酒是固態(tài)還是液態(tài)發(fā)酵的
gb/t16611是這種酒的標(biāo)簽上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號嗎?肯定不對。GB/T16611在1996發(fā)布時,其名稱是《數(shù)傳電臺 通用規(guī)范》。在2017重新修訂后再發(fā)布時,其名稱改為了《無線數(shù)據(jù)傳輸收發(fā)信機(jī)通用規(guī)范》。這個標(biāo)準(zhǔn)與酒類產(chǎn)品沒有絲毫關(guān)系。你再核對一下。
液態(tài)酒gb/t 21263-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭酒本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒。
8,白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少
以GB開頭的,就是國家標(biāo)準(zhǔn)的簡稱。常見香味的國家標(biāo)準(zhǔn)是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、醬香型白酒: GB/T 26760-20112、清香型白酒:GB/T 10781.2-20063、濃香型白酒: GB/T 10781-20064、米香型白酒:GB/T 10781.3-20065、鳳香型白酒:GB/T 14867-20076、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-20097、特香型白酒:GB/T 20823-20078、豉香型白酒:GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒:GB/T 20824-200710、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T 26761-20112、小曲白酒:DB50/T 15-20083、柔和型白酒:DB34/T 1315-20104、淡雅型白酒:DB34/T 1258-20105、明綠香型白酒:DB34/T 1791-20126、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012說明:1、固態(tài)法白酒:以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式,并經(jīng)固態(tài)蒸餾,經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的,是中國傳統(tǒng)工藝白酒。2、固液法白酒:以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進(jìn)行發(fā)酵,經(jīng)過蒸餾得到的基酒(或食用酒精),再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。3、液態(tài)法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。
CB/T27588是什酒露酒
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。摘抄于網(wǎng)絡(luò)。
要看你的白酒是什么類型的是固態(tài)發(fā)酵呢?還是半固態(tài)還是液態(tài)的?什么香型的?這些的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都不一樣,你說說看是什么。
9,酒瓶上的QSQBGSGB是什么意思
QS認(rèn)證的費(fèi)用 1:申請費(fèi)用:2200/單元。同時申請兩個含兩個以上的,每加一個加收20% 2:檢驗費(fèi)用: 按照各省標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?! ?:咨詢服務(wù)費(fèi)用:按咨詢機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一般為12000~15000元。包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案咨詢費(fèi)用?! S認(rèn)證程序 一、申請階段 15個工作日 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個體經(jīng)營者),應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè),應(yīng)當(dāng)及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市(地)級質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后,在15個工作日內(nèi)組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。 20個工作日 企業(yè)申報材料不符合要求的,企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起,在20個工作日內(nèi)補(bǔ)正,逾期未補(bǔ)正的,視為撤回申請。 二、審查階段 40個工作日 企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,在40個工作日內(nèi),企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查?,F(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。 10個工作日(1) 審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個工作日內(nèi)(有特殊規(guī)定的除外),將樣品送達(dá)指定的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。 10個工作日(2) 經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個工作日內(nèi)對審查報告進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后,將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。 10個工作日(3) 省級質(zhì)量技監(jiān)部門在送出匯總材料后,保證國家質(zhì)檢總局在10個工作日內(nèi)能夠收到該材料。 10個工作日(4) 國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料的,在10個工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。 三、發(fā)證階段 15個工作日 經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后,省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個工作日內(nèi),向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。 許可證相關(guān)時間 證書 食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。 換證 在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內(nèi),企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請程序進(jìn)行審查換證。 年審 對食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實施。年審合格的,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。 變更 食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。 企業(yè)名稱發(fā)生變化時,應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。
qs是食品“質(zhì)量安全”(qualitysafety)的英文縮寫,帶有qs標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(“qs”標(biāo)志)后才能出廠銷售。沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的,不得出廠銷售。自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。