廣東十二嶺酒業(yè)有限公司荔枝酒，荔枝酒是那里的特產(chǎn)

廣東西部茂名、湛江有不少。日啖荔枝三百顆，不辭常作嶺南人。

深圳的荔枝酒只有二個深荔荔枝酒，雙荔荔枝酒，對喝酒的人來說冷金香只是個低度含酒精飲料

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荔枝酒的功效與作用有很多，我一般喝十二嶺果酒的荔枝酒是看中了其防老、美容、減脂功效，在國外，特別強調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。

國內(nèi)好的果酒品牌【1】寧夏紅這是中國十大果酒排行榜中，歷史最悠久的了，它是寧夏香山酒業(yè)公司旗下的一個品牌，該公司的亮點是，他們的釀酒作坊遺址被寧夏評為了文物保護單位，那句“健康飲酒，飲酒健康”的理念就是寧夏紅率先提出來的?！?】張裕這個品牌可以稱得上是中華老字號了，它是張裕葡萄酒旗下的一個品牌，可能有點朋友對這個品牌有點陌生，但是張裕葡萄酒可是中國十大紅酒品牌之一?！?】白楊河白楊河這個公司主要經(jīng)營的也是葡萄酒，他們生產(chǎn)有各種類型的葡萄酒，其中最出名的就是他們的冰純濃縮紅白葡萄酒，當然他們的果酒也非常好喝?！?】十二嶺這是廣東十二嶺酒業(yè)旗下的品牌，他們采用的設備是從意大利和法國引進的，然后通過低溫發(fā)酵、陳釀的工藝釀出的果酒，他們的荔枝酒還獲得了國家專利?！?】古越龍山這是中國紹興出產(chǎn)的一款果酒，出產(chǎn)它的公司其實主要以生產(chǎn)黃酒為主，古御龍山目前是中國最大的黃酒經(jīng)營企業(yè)?！?】雪姬這個牌子的果酒大家見過嗎？可能有些朋友沒有見過，但是我要是說生產(chǎn)它的公司應該沒有人不知道，那就是旺旺食品集團，對，雪姬就是旺旺旗下的一個品牌，只是它的營銷團隊一直比較低調(diào)，所以很多人都不知道它是旺旺的“兒子”。

應該是如樓上所言有幾種分類，一般的白酒在150至400之間吧

種類有三種，有荔枝白酒 果酒 十二嶺酒。果酒價格最低在80元左右，白酒其次，在380左右，十二嶺酒在460左右。。

十二嶺的果酒屬于釀造酒，相對于傳統(tǒng)的白酒而言，具有節(jié)約糧食、酒精含量較低、適用人群更廣等優(yōu)點，是國家提倡發(fā)展的一類酒產(chǎn)品。十二嶺，是一個常見的地名，因為有十二道山嶺而得名。傳說專供楊貴妃荔枝而出名的云浮十二嶺位于西江畔的廣東省郁南縣

荔枝酒的功效有很多，從十二嶺果酒的荔枝酒了解到，荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用，而且可以防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病，助消化和殺菌作用。

荔神，三醉齋，亞熱荔枝果酒，十二嶺荔枝白蘭地，我最喜歡十二嶺荔枝白蘭地，味道不錯！

我來告訴你，目前市場上比較暢銷的荔枝酒有； 荔神荔枝酒 三醉齋荔枝酒 亞熱荔枝果酒 十二嶺荔枝白蘭地

口感絕對不一樣的荔枝酒；而且目前唯一一家不上火的荔枝酒。好酒來自廣西靈山縣天然果酒廠

你好，荔枝和酒的比例1：2或者1：3，不加糖，要去皮，但不去核荔枝酒的做法是：鮮荔枝肉（連核）500～1000克，陳米酒1000克，在加熱殺菌后的荔枝果汁中加入純粹培養(yǎng)的酵母，或加入酒餅使其發(fā)酵，酒精發(fā)酵完成后，過濾、換器、調(diào)整度數(shù)，然后注入經(jīng)消毒的清潔容器內(nèi)密封，置于溫度較低處或地下室內(nèi)進行陳釀，浸泡7天后可飲用，貯藏愈久愈佳。荔枝酒的做法及制作方法詳細介紹荔枝酒制作材料：主料：以優(yōu)質(zhì)鮮荔枝為原料，經(jīng)去去核、破碎、壓榨、發(fā)酵，陳釀精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀米酒，并以紅曲配色，配制而成的果酒。荔枝酒制作方法：1.以烏葉荔枝果為佳，選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質(zhì)，無病蟲害，無霉爛變質(zhì)的荔枝果洗凈瀝干。2.剝?nèi)ス麣ぃス撕?，對果肉加樹脂處理的水，然后進行壓榨。3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同時加入脫臭酒精(按4°酒調(diào)入)，采用檸檬酸調(diào)節(jié)酸度后，加二氧化硫靜止，數(shù)小時之后加入成品米酒或優(yōu)質(zhì)白灑，再接入人工培養(yǎng)酵母5～10％，進行前發(fā)酵。4.分離后，進入后發(fā)酵陳釀1～2個月。5.過濾、裝瓶、水浴殺菌65～72℃，15分鐘，自然冷卻，貼商標包裝，成品入庫。質(zhì)量標準 1.感官指標：色澤：棕褐色，清亮透明，無懸浮物和沉淀物。香氣：有荔枝的果香和酒香。滋味及風格：醇和適口，酸甜適中，具有獨特的荔枝酒風格。

你好！可能要選擇度數(shù)更高一點的白酒，因為荔枝在家處理的時候會帶入雜質(zhì)，讓酒變質(zhì)。更高度數(shù)的白酒能殺菌，不容易壞。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。