中國酒業(yè)的企業(yè)文化，貴州五朵金花酒業(yè)有限公司文化

　　獨(dú)特的釀造文化。酒是冰與火碰撞的結(jié)晶，是二者優(yōu)點(diǎn)的融合，五糧液集團(tuán)在對冰與火的控制上總結(jié)出了五種糧食經(jīng)過優(yōu)選和處理，通過“包包曲”糖化發(fā)酵劑，采用“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵”等發(fā)酵技術(shù)和“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質(zhì)并壇”等業(yè)內(nèi)獨(dú)特的釀造工藝，創(chuàng)造性地將計(jì)算機(jī)勾兌專家系統(tǒng)與人工勾兌技術(shù)結(jié)合起來（我國白酒勾兌歷史上獨(dú)一無二的“勾兌雙絕”），實(shí)行全程質(zhì)量控制，釀造出了每一瓶至臻至美的五糧液酒。傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合，繼承與創(chuàng)新，形成了五糧液集團(tuán)獨(dú)特的釀造文化?！　∵^硬的質(zhì)量文化。作為食品加工企業(yè)，五糧液集團(tuán)始終堅(jiān)持“質(zhì)量是企業(yè)的生命、質(zhì)量是市場、質(zhì)量是員工的飯碗”這一基本理念，始終堅(jiān)持質(zhì)量管理在企業(yè)管理中的中心地位，在五糧液發(fā)展歷史上至關(guān)重要的幾個(gè)發(fā)展階段，無論是以成就“中國酒業(yè)大王”為目標(biāo)的第一次創(chuàng)業(yè)中的“質(zhì)量效益型”發(fā)展、“質(zhì)量規(guī)模效益型”發(fā)展，還是以打造“世界名牌公司”為目標(biāo)的第二次創(chuàng)業(yè)中的“凸顯酒業(yè)、優(yōu)化多元”戰(zhàn)略，五糧液集團(tuán)始終牢牢抓住質(zhì)量這個(gè)“牛鼻子”，連續(xù)數(shù)十年杜絕了質(zhì)量安全事故，出廠產(chǎn)品合格率長期保持為100%，市場滿意度穩(wěn)中有升，保持在95%以上?！　∠冗M(jìn)的營銷文化。五糧液集團(tuán)于上世紀(jì)90年代初確立“廠商一家、實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營思想，大力整合社會經(jīng)銷商資源，在行業(yè)率先推行“總經(jīng)銷商模式”。同時(shí)率先實(shí)施多品牌戰(zhàn)略，細(xì)分質(zhì)量，使資源利用更加充分；不斷微分市場，更好滿足各層次顧客的需求。在此基礎(chǔ)上，2010年12月25日五糧液在華東地區(qū)成立了“華東營銷中心”，并嘗試建立區(qū)域型銷售公司，開啟了公司由品牌管理模式向區(qū)域管理模式的改革探索。　　高效的管理文化。五糧液集團(tuán)從1985年開始推行嚴(yán)格的制度化管理。通過多年的探索、改進(jìn)和完善，在人流、物流、資金流等各個(gè)方面都形成了一套系統(tǒng)、規(guī)范、嚴(yán)密的管理制度體系。這套制度體系的高效運(yùn)行，保證了企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)范性、持續(xù)性、操作性和先進(jìn)性。

企業(yè)文化【企業(yè)宗旨】為客戶服務(wù) 為社會造福【企業(yè)理念】弘揚(yáng)醬酒文化 堅(jiān)守金花精神【經(jīng)營理念】誠信經(jīng)營 保證品質(zhì)【品牌定位】中國的酒 世界的酒

一、使 命:弘揚(yáng)國酒文化 追求創(chuàng)新卓越釋義：我們致力于將千百年來積淀的國酒文化要素和精神，向公司各業(yè)務(wù)領(lǐng)域和全社會傳播，使我們的各利益相關(guān)方感受并認(rèn)同我們的價(jià)值理念。我們依靠持續(xù)創(chuàng)新謀求企業(yè)長期發(fā)展，通過觀念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、文化創(chuàng)新，不斷推動(dòng)企業(yè)從優(yōu)秀走向卓越。二、愿 景:享 譽(yù) 全 球釋義：我們致力于成為中國酒業(yè)的持續(xù)領(lǐng)先者，并積極參與經(jīng)濟(jì)全球化，建立廣泛的國際影響力，立志成為世界一流的以酒為主，多種經(jīng)營的企業(yè)集團(tuán)。三、核心價(jià)值觀:天貴人和 厚德致遠(yuǎn)釋義：天貴是天賜之貴、貴天所賜、敬天所賜的綜合表達(dá)，意為大自然賜予茅臺得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境；茅臺人珍惜和利用這方天賜環(huán)境以及我們常懷對大自然的敬畏之心，謀求科學(xué)創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展之路。人和即指人心所向，目標(biāo)一致，團(tuán)結(jié)和諧。　　茅臺集團(tuán)在發(fā)展生產(chǎn)、追求成長過程中，始終秉承以德為先，對國家、對社會、對伙伴至誠至信。致遠(yuǎn)即茅臺人志存高遠(yuǎn)，著力實(shí)現(xiàn)國酒茅臺的基業(yè)長青。四、企業(yè)精神:愛我茅臺 為國爭光釋義：愛我茅臺、為國爭光是從愛國主義的高度，將個(gè)人利益、企業(yè)利益和國家利益緊密聯(lián)系在一起。愛我茅臺意味著員工要以忠誠、敬業(yè)、奉獻(xiàn)、卓越來要求自己。為國爭光則要求將茅臺事業(yè)做大、做強(qiáng)、做久、做美，為國家、為社會創(chuàng)造價(jià)值。五、經(jīng)營理念:理性擴(kuò)張 統(tǒng)籌發(fā)展釋義：公司在發(fā)展過程中，要積極借助內(nèi)部和外部各種智力資源，科學(xué)分析，理性論證；必須統(tǒng)籌母公司與子公司的共同發(fā)展；統(tǒng)籌醬香型白酒與其他香型白酒、茅臺酒與系列酒的平衡發(fā)展；追求低投入高產(chǎn)出，確保可持續(xù)發(fā)展；必須統(tǒng)籌企業(yè)與利益相關(guān)方的和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共贏。六、決策理念:謀則科學(xué)民主 定則果斷執(zhí)行釋義：堅(jiān)持實(shí)行民主決策，充分發(fā)揮集體智慧，嚴(yán)格依照程序進(jìn)行決策；決策要大膽假設(shè)、謹(jǐn)慎求證；以事實(shí)為依據(jù)，尊重科學(xué)，尊重規(guī)律。日常決策要講求速度，適當(dāng)授權(quán)，明確決策范圍和決策責(zé)任。決策一旦確定，均應(yīng)步調(diào)一致，果斷執(zhí)行。七、人才理念:以才興企 人企共進(jìn)釋義：人才是茅臺最寶貴的資源和財(cái)富，是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源泉；企業(yè)有發(fā)展，個(gè)人有前途，茅臺與員工的進(jìn)步互為動(dòng)力。八、領(lǐng)導(dǎo)理念:務(wù)本興業(yè) 正德樹人釋義：茅臺領(lǐng)導(dǎo)者的務(wù)本，就是致力于實(shí)現(xiàn)茅臺使命和愿景，堅(jiān)守茅臺核心價(jià)值理念，堅(jiān)守領(lǐng)導(dǎo)者肩負(fù)的責(zé)任。興業(yè)就是振興茅臺事業(yè)，創(chuàng)造最佳業(yè)績?！　≌戮褪嵌苏约汉退说牡滦?。領(lǐng)導(dǎo)者的權(quán)威源于人格魅力。領(lǐng)導(dǎo)者必須謙虛、謹(jǐn)慎，清正廉潔，公平公正，在團(tuán)隊(duì)、企業(yè)及公眾中建立良好的個(gè)人形象，在制度和規(guī)則面前率先垂范，并帶動(dòng)員工共同執(zhí)行。樹人就是培育人才。發(fā)現(xiàn)、培育和推薦優(yōu)秀人才是領(lǐng)導(dǎo)者的重要職責(zé)。