茅臺(tái)鎮(zhèn)上的酒怎么樣，茅臺(tái)鎮(zhèn)福禧熊貓酒怎么樣

茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒。我個(gè)人喝起來(lái)還可茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒，我個(gè)人喝起來(lái)還可以吧？我是說(shuō)是睇到我是說(shuō)是地道的茅臺(tái)酒，不會(huì)品酒的人喝起來(lái)應(yīng)該沒有什么區(qū)別

茅臺(tái)鎮(zhèn)千余家酒廠，福喜熊貓酒應(yīng)該是其中一種。要說(shuō)怎么樣，我想只能說(shuō)是一款低檔酒吧！

茅臺(tái)鎮(zhèn)的什么酒好喝？茅臺(tái)鎮(zhèn)最好的酒當(dāng)屬貴州茅臺(tái)莫屬，但是茅臺(tái)酒雖然好喝，但它的價(jià)格也實(shí)在是不美麗，能喝得起茅臺(tái)酒的人非富即貴，雖然喝不起茅臺(tái)酒，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)還許多很其他的好久，也是不差的 我一個(gè)在茅臺(tái)酒上班的朋友告訴我的，在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)手續(xù)齊全的酒廠有將近700家之多。這里就列舉其中比較有名的幾個(gè)酒廠，以供大家參考。國(guó)臺(tái)酒，據(jù)說(shuō)在茅臺(tái)鎮(zhèn)可以稱為老二的酒，1999年，在一家老字號(hào)的酒廠基礎(chǔ)上建立的現(xiàn)代化酒廠，年產(chǎn)醬香型白酒一萬(wàn)噸以上。金醬酒金醬酒的歷史可以追溯到1909年，生產(chǎn)基地在茅臺(tái)鎮(zhèn)，占地180畝，年產(chǎn)醬香型白酒5000多噸，白酒儲(chǔ)存量高達(dá)兩萬(wàn)噸。釣魚臺(tái)，釣魚臺(tái)酒位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，有年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的產(chǎn)能，在醬香型釀酒工藝上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和高超的技術(shù)。大國(guó)古將，始建于1989年，有自己的專業(yè)釀酒基地，年產(chǎn)3000噸以上，基酒儲(chǔ)藏量高達(dá)一萬(wàn)噸以上?？梢钥闯?，茅臺(tái)鎮(zhèn)的就大多都是醬香型白酒，喜歡醬香型白酒的朋友有機(jī)會(huì)一定要去茅臺(tái)鎮(zhèn)好好的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河?xùn)|岸，處于東經(jīng)106°，北緯27°，依山傍水。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶，地勢(shì)低凹，海拔僅有400多米，四周環(huán)山，在7.5平方公里范圍內(nèi)形成了獨(dú)特的“鍋底狀”地勢(shì)地貌。少風(fēng)、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候，使得釀酒的微生物在此棲息和繁殖，十分有利于醬香酒的釀造。造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)絕佳的釀造環(huán)境，成為了中國(guó)醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)。 在國(guó)內(nèi)很多人選擇醬香酒，都很看重赤水河產(chǎn)區(qū)，而茅臺(tái)鎮(zhèn)和四川、貴州地區(qū)大多數(shù)醬香酒品牌都是在赤水河產(chǎn)區(qū)，但只有茅臺(tái)鎮(zhèn)被大家所深知。 由于赤水河良好的水質(zhì)條件，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)九成以上的醬香酒都來(lái)自于赤水河產(chǎn)區(qū)。而茅臺(tái)鎮(zhèn)就是最著名且醬香酒生產(chǎn)最集中的地方。許多業(yè)內(nèi)人士將茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的土地標(biāo)榜為醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。從衛(wèi)星云圖上看，茅臺(tái)鎮(zhèn)的規(guī)模都快趕上仁懷市了，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)主要還是酒企和廠房為主，在人口和居住面積方面是比不上仁懷市的。 貴州省其他城市的醬酒企業(yè)，有點(diǎn)不太認(rèn)同茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，他們更加強(qiáng)調(diào)赤水河產(chǎn)區(qū)。因?yàn)橐坏┏姓J(rèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香酒最核心產(chǎn)區(qū)，那么就意味著自己的產(chǎn)區(qū)不如茅臺(tái)鎮(zhèn)。盡管有許多酒企不太認(rèn)同，但是全國(guó)醬酒市場(chǎng)都知道茅臺(tái)鎮(zhèn)。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)不僅有醬香酒的老大哥茅臺(tái)坐鎮(zhèn)，并且是全國(guó)醬酒最集中的位置，其中就有國(guó)臺(tái)酒、釣魚臺(tái)酒、望山河酒等很多優(yōu)秀的醬酒企業(yè)。 正是因?yàn)槿绱?，所以茅臺(tái)鎮(zhèn)才會(huì)有越來(lái)越多的醬酒企業(yè)在此產(chǎn)酒。有人稱茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒企超過3000家，但是有一部分僅僅只是掛著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名字。在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)醬酒的大型企業(yè)屈指可數(shù)，其中幾個(gè)大型的酒企有：茅臺(tái)酒廠、國(guó)臺(tái)酒廠、望山河酒廠等。 好酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，其中望山河醬酒采用和茅臺(tái)酒相同的釀造工藝，堅(jiān)守工匠精神精細(xì)化釀造基酒。酒體風(fēng)格：醬味柔雅，飲時(shí)甘甜爽口，口感優(yōu)雅細(xì)膩，綿柔醇厚，協(xié)調(diào)干凈，回味悠長(zhǎng)，飲后空杯留香持久，全身通透，神清氣爽，口齒留香，氣定神閑，有智慧頓生之感，心境開闊，激情迸發(fā)。

茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒，多存幾年可以媲美飛天茅臺(tái)的口感嗎？ 這是不可能的 為什么不可能 我們先來(lái)看一下茅臺(tái)飛天茅臺(tái)的工藝，和茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒的工藝，先說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒，可以做到輪次的坤沙酒，以大紅梁為多數(shù)，極少可能有小紅梁。我們都知道茅臺(tái)飛天采用的是本地的糯米小紅梁，而且是茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)的，優(yōu)質(zhì)的。這就產(chǎn)生了它本質(zhì)上用糧的區(qū)別 第二個(gè)，茅臺(tái)酒采用的是12987工藝，是發(fā)酵成熟的酒醅經(jīng)蒸餾，得到第二次的蒸餾酒，稱為“糙沙酒”。酒頭部分單獨(dú)貯存，用于勾兌，酒尾則仍潑回酒醅中重新發(fā)酵。酒醅經(jīng)攤冷，加酒尾，酒曲，堆積后再入窖發(fā)酵一個(gè)月，蒸餾，從此周而復(fù)始，再分別發(fā)酵，蒸餾?？偣惨?jīng)過八次發(fā)酵，八次蒸酒，第三次蒸餾得到的酒稱為“生沙酒”，第四、五、六次所蒸餾得到的酒統(tǒng)稱為“大回酒”，第七次蒸餾所得到的稱為“小回酒”，第八次蒸餾得到的稱為“追糟酒”。其中最后七次蒸餾出來(lái)的酒作為產(chǎn)品分別入庫(kù)，再行勾兌。之后又要存放五年出示。其中勾調(diào)酒的老酒，新酒輪次的占比含量也是十分的精準(zhǔn)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，就算你滿足了，第一點(diǎn)也也選用本地優(yōu)質(zhì)的小紅梁，第二種的勾兌技術(shù)也完全對(duì)應(yīng)不上，達(dá)不到那么高的要求，這就產(chǎn)生了質(zhì)的變化。 第三點(diǎn)，量的區(qū)別，所謂那樣的區(qū)別，就是茅臺(tái)酒是有確定量的，每一個(gè)窖池，都有他確定的出酒量，分幾次出酒，每次出多少酒？都是有嚴(yán)格的產(chǎn)量，質(zhì)量上的要求，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒卻不一樣，能出多少出多少，盡量出多，當(dāng)然，這只是一部分的，沒有按照嚴(yán)格要求的產(chǎn)量。量的區(qū)別上也就產(chǎn)生了它本質(zhì)上的一個(gè)口感，上最基本的一個(gè)差距 有一個(gè)和這個(gè)相似度有點(diǎn)大的問題。 都說(shuō)十年王子賽飛天，那它的口感真的可以和倍天媲美嗎？ 以前，以國(guó)家的力量仿制茅臺(tái)酒都沒成功，為啥？現(xiàn)在還要和飛天茅臺(tái)相比較？而且用茅臺(tái)鎮(zhèn)一百多元的散酒？ 茅臺(tái)鎮(zhèn)一百多元一斤的散酒無(wú)論放多少年也比不上飛天茅臺(tái)的口感。它們的工藝不同造就了品質(zhì)不同，即便一百多元的散酒是坤沙工藝，采用的是當(dāng)?shù)丶t糯高粱釀造，也不能和飛天茅臺(tái)酒相媲美，理由如下： 茅臺(tái)酒絕對(duì)是醬香白酒中的典范，品質(zhì)自然比其它坤沙酒好，其得益于獨(dú)特的釀酒環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特傳統(tǒng)的茅臺(tái)釀酒工藝，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，大師級(jí)人物，科學(xué)操盤，精心釀造而成，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，香而不艷，酒體醇厚，少而不淡，回味悠長(zhǎng)，空杯持久的特點(diǎn)。單憑茅臺(tái)酒的醬香味道，普通醬酒也是無(wú)法比擬的，飛天茅臺(tái)有優(yōu)雅細(xì)膩的香氣，入口有一絲烘烤的焦糊香，細(xì)品有醬香，花香，果香，空杯有玫瑰的優(yōu)雅香，并且存留72小時(shí)不會(huì)消失。本人品嘗過茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)臺(tái)，釣魚臺(tái)和金沙縣的摘要等都聞不出茅臺(tái)酒特殊的茅香味，何況是一百多元的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒呢？ 茅臺(tái)鎮(zhèn)百元多的散酒不可能是坤沙釀造的，最多是碎沙工藝，試想，那個(gè)酒廠會(huì)傻傻地把坤沙酒低價(jià)位出售，又不是不想過日子了，現(xiàn)在醬酒那么熱，一百多元不可能買到坤沙酒的，茅臺(tái)鎮(zhèn)一百多元的散酒和飛天茅臺(tái)也不是一個(gè)檔次，即使存放二十年，它的口感無(wú)論如何也不能和飛天茅臺(tái)相比。 飛天茅臺(tái)酒廠的醬酒大師眾多，幾代“國(guó)酒大師”都對(duì)茅臺(tái)酒廠做出了特殊的貢獻(xiàn)，這樣的精英團(tuán)隊(duì)釀造出來(lái)的茅臺(tái)酒，超越五糧液和瀘州老窖，登頂中國(guó)白酒之王，不是誰(shuí)想比，就能比得上的，不然茅臺(tái)酒怎么能創(chuàng)造出許許多多中國(guó)白酒的奇跡呢？ 人們喜歡和茅臺(tái)做比較，美好的東西人人向往，這種心情可以理解，即便你沒喝過茅臺(tái)和不會(huì)喝酒的人，看見茅臺(tái)兩眼都會(huì)放光，對(duì)茅臺(tái)崇拜有加。追求性價(jià)比高，價(jià)格不貴的純糧酒也是眾望所盼。一百多元的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，如果找準(zhǔn)渠道，我想它的酒質(zhì)還是不錯(cuò)的，沒有包裝，沒有廣告的散酒性價(jià)比更勝一籌，別再奢望和茅臺(tái)相比了，在醬香酒的世界里茅臺(tái)說(shuō)第二，誰(shuí)還敢說(shuō)是第一呢？ 怎么就總能看到這種類似的問題，100多塊的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒多放幾年能不能媲美飛天茅臺(tái)，我就想問，你100多塊錢多放幾年能不能頂2000多塊錢花！如果這個(gè)你可以的話，那就可以的。雖然話粗，但是就是這個(gè)理。茅臺(tái)鎮(zhèn)100多的散酒，你買到好的，不錯(cuò)，還是很好喝的，別老拿他和飛天比，老老實(shí)實(shí)喝就好了唄，這種攀比一點(diǎn)都不接底氣，不好。太飄了！還有就是我們喝酒的，追求的無(wú)非就是一個(gè)酒喝微醉，花看半開的意境嗎！放松身心，多好的感覺嘛。只要是 健康 的糧食酒，對(duì)味就就好！ 有句話是這樣說(shuō)的，“五年王子賽飛天”，那自己買一瓶普通的醬香白酒放個(gè)10年品質(zhì)是不是能媲美飛天呢？ 首先我們看它們的原料，飛天采用的是本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱，可以經(jīng)得起傳統(tǒng)12987工藝的釀造，釀出的酒地道坤沙酒。 工藝：飛天采用的是大曲坤沙工藝，而這100多塊的散酒采用碎沙工藝。 取酒與勾調(diào)：飛天是七輪次取酒，至少貯存五年，用百種老酒與調(diào)味酒勾調(diào)而成，茅臺(tái)鎮(zhèn)那些散酒一般是3輪次取酒，貯存3年，好的醬香白酒可能給你存?zhèn)€五年，按一定比例老酒與調(diào)味酒勾調(diào)，勾調(diào)比較簡(jiǎn)單。 不管你存放多少年，畢竟實(shí)際情況擺在這，不在一個(gè)檔次哦。以上為小橘子個(gè)人意見，如有不足，請(qǐng)各位不吝賜教！ 那就要先知道茅臺(tái)酒的好喝，好喝在哪里？ 中國(guó)有80%的酒友是處于 盲喝 階段，什么是盲喝？就是給他沒有包裝的白酒讓他分清，香型，度數(shù)他是分辨不出來(lái)的。 當(dāng)然資深的酒友一定能夠分辨得出來(lái)，甚至能夠分辨出來(lái)年份。但是大部分還是做不到的。 再回過來(lái)看這個(gè)問題，茅臺(tái)好喝嗎？答案是好喝，不過有一個(gè)前提， 你先知道是茅臺(tái)的才知道好喝。 又有多少人明知道是茅臺(tái)還覺得不好喝的呢，我就是其中一位！ 我是一名釀酒的工人，在東北釀造清香型固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒， 我只喝清香型的白酒，而且只喝散裝小燒，瓶裝酒之中只有一款我能接受，那就是汾酒，除此之外沒有任何一款酒我喜歡。 那么100多塊錢的散裝茅臺(tái)，鎮(zhèn)醬香白酒能不能媲美飛天茅臺(tái)，答案是可以的，一定會(huì)有。不相信可以做實(shí)驗(yàn)，把那些愛喝茅臺(tái)白酒的人聚集在一起，從茅臺(tái)鎮(zhèn)找一些質(zhì)量比較上層的散裝醬香白酒，讓他們盲品最后來(lái)評(píng)選，看哪個(gè)結(jié)果多。我相信一定會(huì)有人選擇散裝白酒的。 茅臺(tái)的特點(diǎn)并不是它的口感而是它的金融屬性，買酒不會(huì)賠錢，反而會(huì)賺錢，這就是茅臺(tái)好喝的根本原因。 茅臺(tái)是傳統(tǒng)工藝傳承了好多年，如果茅臺(tái)酒真的有傳說(shuō)中那么好喝的情況下，為什么這些年才流行起來(lái)，早些年一直是汾酒當(dāng)老大哥。 而且茅臺(tái)最獨(dú)一無(wú)二的是最近被提名院士并且成功入圍的王莉女士的發(fā)明利：用生姜與芥末來(lái)提高酒精濃度。這是別的酒廠達(dá)不到的。任何一個(gè)酒廠，我相信不會(huì)再出院士了。 我去茅臺(tái)，在遵義街上好多賣散裝白酒的，貴的六七百一斤，只能說(shuō)接近永遠(yuǎn)無(wú)法超越。 2005年底到仁懷出差了一個(gè)多月，住在縣城，天氣很潮濕，每天感覺空氣中都有水汽，要么就是下雨，晴天很少。每天晚上沒事的時(shí)候就到街上吃大排檔，一口大鍋里面煮了好多種吃的，要上一大份，再打上兩斤散酒，三個(gè)人正好，味道和正宗茅臺(tái)也差不多，不過也不便宜，80一斤，那時(shí)候飛天好像也才338的樣子。 并不是每種酒都可以成為茅臺(tái)酒，中國(guó)白酒廠家千千萬(wàn)萬(wàn)，茅臺(tái)酒只有一家，任何復(fù)制茅臺(tái)的想法都是徒勞無(wú)功的。過去如此、現(xiàn)在如此、將來(lái)也是如此。 回答悟空問題多了，經(jīng)?？从行┤讼矚g拿別的酒和茅臺(tái)酒相比較。要知道茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)酒外，還有很多比較有名的醬香酒廠，即使這些廠家用茅臺(tái)相同的工藝生產(chǎn)出的醬香酒，存放幾年勾兌出廠，也生產(chǎn)不出和飛天茅臺(tái)一樣的成品酒，為什么？ 茅臺(tái)酒的工藝人人皆知，既不是什么專利獨(dú)有，也不是什么國(guó)家機(jī)密配方，它的品質(zhì)在于不同老酒之間的勾兌。 茅臺(tái)酒股份有限公司擁有其他白酒所沒有的各種年份、不同輪次的基酒。豐富的基酒是一家白酒企業(yè)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力，那是幾十年慢慢積累的，不是十年八年就能形成擁有的。除了擁有豐富的不同年份的基酒，還要有工藝精湛的調(diào)酒大師，二者缺一不可。你看有些茅臺(tái)酒廠的調(diào)酒大師到別的酒廠另起爐灶，也生產(chǎn)不出和飛天茅臺(tái)一樣的醬香酒。 中國(guó)有句話說(shuō)得好 “巧媳婦難做無(wú)米之炊” ，有技術(shù)但是沒有年代久遠(yuǎn)的各種優(yōu)質(zhì)基酒也是不行的。 有人說(shuō)醬香酒最耗時(shí)間，如果你想新開一家醬香酒廠，光有錢是不行的，還需要時(shí)間，白酒最大的成本就是時(shí)間。醬香酒廠如果想從建廠到生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬酒到實(shí)現(xiàn)盈利最少要十年時(shí)間。 你看看現(xiàn)在有些資本，都是手握重金直接到茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)有規(guī)模有 歷史 的醬酒廠，或者和當(dāng)?shù)蒯u香酒廠直接入股合作。如果是新建的酒廠，誰(shuí)知道十年后會(huì)是什么樣子？資本都是逐利的，都喜歡賺快錢，誰(shuí)愿意慢慢變富。 現(xiàn)在衡量一家醬香酒廠未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力，關(guān)鍵看這家酒廠每年能生產(chǎn)多少基酒，酒廠里能擁有多少有年份的優(yōu)質(zhì)基酒？ 這就是為什么內(nèi)行人常說(shuō)：“品質(zhì)為王，產(chǎn)能制勝”。產(chǎn)能不僅決定規(guī)模，還會(huì)影響以后醬酒殘酷競(jìng)爭(zhēng)的地位。 茅臺(tái)酒作為世界上市值最大的白酒企業(yè)，不僅僅是酒質(zhì)好一個(gè)方面，它還包含很多傳奇色彩，悠久的 歷史 、輝煌的榮耀和一代代偉人的關(guān)懷，最主要的是幾十年來(lái)一代又一代人茅臺(tái)人，對(duì)品質(zhì)的敬畏，對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)守，才成就今天的榮光。 茅臺(tái)酒現(xiàn)如今已經(jīng)不是單純的消費(fèi)品，它還被廣泛賦予很多其他功能，比如文化傳承價(jià)值、收藏價(jià)值、身份價(jià)值和金融屬性。 特別是現(xiàn)在中國(guó)富裕人群逐漸增多，在高端消費(fèi)領(lǐng)域，茅臺(tái)代表的是高端大氣上檔次，難怪有人說(shuō)，喝茅臺(tái)喝的不是酒，喝的是面子。 因此，我認(rèn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)100多塊一斤的散酒，無(wú)論存放多少年，在口感上都無(wú)法和飛天茅臺(tái)相媲美原因。 喝茅臺(tái)如果你提到口感的話就有些偏了，茅臺(tái)之所以與眾不同，口感極好是一方面，但在茅臺(tái)鎮(zhèn)能做到與茅臺(tái)近似口感的酒其實(shí)很多，有些酒賣得也并不很貴100多的散酒有些口感都非常好，但“口感”不過是一些專業(yè)的調(diào)酒師通過用一款好的基酒加上一些各種年份酒調(diào)出來(lái)的，茅臺(tái)真正不同于其它酒的地方在于它富含的豐富的香氛物質(zhì)，就能很快的鑒別真假，普通的酒能調(diào)到近似茅臺(tái)的口感，但永遠(yuǎn)也做不到茅臺(tái)那豐富的香氣…… 我一個(gè)同學(xué)送了我一箱茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，六瓶裝，不要錢，但是貨到付運(yùn)費(fèi)花了我138元。我也是夠三八的。酒一直“珍藏”未喝。

我是土生土長(zhǎng)的仁懷人，家住茅臺(tái)上游，依托赤水河畔，距茅臺(tái)很近。自小就喝起茅臺(tái)酒，那時(shí)飛天茅臺(tái)才120一瓶呢，最近幾年也在從事酒相關(guān)的行業(yè)，品酒也有了好幾年的經(jīng)驗(yàn)。 所以我來(lái)回答第一問，我喝的茅臺(tái)都是真的，假的嘗一口便知道，如果說(shuō)假茅臺(tái)可以逃過眼睛，卻騙不了我的味蕾。 第二個(gè)問題，感覺怎么樣？這樣說(shuō)吧，對(duì)于醬香酒，百人百醬。但對(duì)于茅臺(tái)酒，它的香、味、格還是比較獨(dú)特的，在眾酒中有獨(dú)家的風(fēng)味，下面我以53 飛天具體說(shuō)一下這種感覺。 開瓶的瞬間，香氣撲鼻而來(lái)，是無(wú)形的，卻又像有形的水流裝滿水缸以后源源不斷的溢出來(lái)，不濃不淡，香味純正而細(xì)致，柔和不刺鼻。 把酒杯靠近鼻子，移動(dòng)酒杯慢慢的聞到一股愉快舒適的醬油香，認(rèn)真細(xì)聞，再移開酒杯，緩緩的散發(fā)沁人心脾的花香、若隱若現(xiàn)的果香，接下來(lái)是淡淡的植物清香，最后是熟悉的糧香、淡淡誘人的焦糊香，令人神情爽悅。整個(gè)過程的感覺是香氣純凈、香而不艷。 入口瞬間，它的溫度在舌尖瞬間爆開的感覺，醬香和老陳香如同炸裂一般彌漫在整個(gè)口腔中，酸、苦、鮮、咸、甘幾種不同的味道從舌尖游走到口腔兩側(cè)依次刺激著我的味蕾。 下口瞬間，如絲般順滑，從口腔暖到喉嚨暖到腸胃，酒到那兒一清二楚。不刺舌，不辣喉。 兩杯酒下肚后，胃中暖而溫?zé)岬母杏X傳遍全身，此時(shí)口腔舌尖上有種回甜回甜的感覺，回味悠長(zhǎng)。稍后，全身輕松，背部微微發(fā)汗，周身甚是舒適。 看到這里，朋友們是不是都已經(jīng)醉了？ 茅臺(tái)酒還有一個(gè)獨(dú)特的魅力：空杯留香持久。盛過茅臺(tái)酒的杯子，放那兒，一兩天后，還能聞到那股獨(dú)特的香味，依舊那么幽雅細(xì)膩。 所以啊，我覺得茅臺(tái)酒堪稱酒中上乘，“人中呂布，酒中茅臺(tái)”一點(diǎn)都不為過。 反正我覺得茅臺(tái)是很多人默認(rèn)為國(guó)酒，還真有它的魅力所在的！ 朋友們覺得呢？ 感謝題主邀請(qǐng)！ 我喝過三次飛天茅臺(tái)。除了醬香味比較突出之外，感覺沒有特別之處，只不過沒有苦味，但是辣味還是有的。此外，其醬香味比茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他大大小小品牌醬香酒的醬香味略微輕淡一些，但是又比我釀造出來(lái)的醬香酒的醬香味又略微濃重一些。說(shuō)到綿柔度，甜度，感覺又不如五糧液。說(shuō)到醇厚感，與五糧液差不多，但是又不及瀘州老窖的一個(gè)好像是濃香經(jīng)典的口感。 這就是我對(duì)飛天茅臺(tái)的真實(shí)感受。 現(xiàn)在我還有一瓶未開封的飛天茅臺(tái)，這是一個(gè)投資幾千萬(wàn)的酒廠老板送給我的，見下面的茅臺(tái)圖片。 第一次喝大約是2012年8月份。是我的一個(gè)親戚送給我的，他當(dāng)時(shí)剛開始代理縣級(jí)茅臺(tái)總經(jīng)銷，他當(dāng)時(shí)投資了大約1000多萬(wàn)，分別代理了茅臺(tái)，五糧液，劍南春，瀘州老窖，酒鬼酒幾個(gè)品牌，都是在廣西總經(jīng)銷提貨的，應(yīng)該是正宗的品牌。當(dāng)時(shí)由于他的門面尚未裝修完畢，所以把貨暫時(shí)堆放在我這里。當(dāng)時(shí)介紹他投資的一個(gè)朋友說(shuō)要送兩瓶飛天茅臺(tái)給我，我不在乎，說(shuō)不要。后來(lái)不知道怎么回事，他們放了一瓶飛天茅臺(tái)在我家。 第二瓶飛天茅臺(tái)是一個(gè)做白云邊及西鳳酒的經(jīng)銷商拿來(lái)我這里對(duì)比品嘗的。因?yàn)樗恢标P(guān)注著我也在釀造醬香酒。 第三瓶飛天茅臺(tái)是另外一個(gè)顧客拿來(lái)對(duì)比品嘗的。 你喝過真的茅臺(tái)酒嗎？你身邊有人喝過真的茅臺(tái)酒嗎? 這種關(guān)于茅臺(tái)酒的偏見就一直存在，是假茅臺(tái)泛濫市場(chǎng)的現(xiàn)狀！茅臺(tái)雖然說(shuō)很難買，很稀缺，但是其醬香味幽雅，醇厚，清澈微黃。整體為不濃不猛，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 對(duì)于我這個(gè)酒鬼來(lái)說(shuō)：有些話，要在酒里說(shuō)，才夠濃；有些事，要在禮上行，才夠誠(chéng),好酒不見，不如好酒一件。 假茅臺(tái)和真茅臺(tái)一眼便知，一喝便知，喝酒中，你能體會(huì)到茅臺(tái)酒不辣喉不上頭的情況，即使是喝多了也不會(huì)出現(xiàn)口干的情況！像第一次接觸茅臺(tái)酒的人，一定要慢慢的品嘗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你喝了這款酒，你就不想選用其它型的酒了。 茅臺(tái)酒不僅具有持久留香，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，其顏色也是晶瑩剔透，微黃。令人好生陶醉！開瓶即可感受到酒香撲鼻，令人大贊！ 不過每個(gè)人的口感體驗(yàn)都不一樣，但是不可否認(rèn)的是大家對(duì)茅臺(tái)酒都有很高的評(píng)價(jià)，再則就是茅臺(tái)的稀缺性，更是引來(lái)了多少人絞盡腦汁的搶購(gòu)！ 我是小林，關(guān)注我，帶你品嘗更多美酒！ 2010年的時(shí)候買過兩箱飛天茅臺(tái)，哪時(shí)候價(jià)格不高，一瓶1190元。我做中鐵快運(yùn)物流，接觸很多家做酒的客戶，其中一箱是北京某茅臺(tái)專賣店賣的，另一箱是家樂福超市賣的。茅臺(tái)酒醬香濃郁，喝完不上頭，不難受，喝醉了睡到夜里兩點(diǎn)多鐘醒來(lái)喝點(diǎn)水一如既往的。 我家那里很多人喝酒以濃香或者清香為主，其中一個(gè)朋友我倆喝過兩次，他覺得醬香白酒更好喝，一直到現(xiàn)在哪個(gè)朋友也改喝醬香白酒了。不過茅臺(tái)太貴，嘗嘗還行，不能當(dāng)主要的，我那個(gè)朋友親哥在仁懷做木材生意，每年都會(huì)在茅臺(tái)鎮(zhèn)帶回來(lái)幾桶散裝白酒，雖然沒有茅臺(tái)純正，但是也是很不錯(cuò)的了。 我喝過不少茅臺(tái)酒，至于真不真，我不知道。 因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，喝過不少茅臺(tái)酒。當(dāng)然了，這些茅臺(tái)酒，都不是我的。我也買不起茅臺(tái)酒，也不會(huì)買，買了也沒人送出去。 說(shuō)實(shí)話，第一次，喝茅臺(tái)酒，真喝不習(xí)慣。 就一個(gè)字，感覺賊拉沖！那種醬香味直沖腦門！關(guān)鍵是這種味道和感覺還不走，老是在自己的腦袋里翻涌， 實(shí)在是喝不習(xí)慣！ 除了沖鼻、沖嘴、沖腦袋以外，還特別辣！嗓子也不好受，跟被鎖喉了似的，喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺，總之全是醬香味！剛接觸真的很難適應(yīng)！ 我有幾位朋友，就喜歡喝這種醬香味的白酒，看我實(shí)在喝不了，每次都會(huì)給我?guī)б黄壳逑阈突蛘邼庀阈偷陌拙?，弄的我也?shí)在不好意思。所以后來(lái)，我也自己帶清香型白酒喝。 可是家里確實(shí)沒有那么多白酒帶，很多時(shí)候也只能湊合著去喝醬香型白酒， 因?yàn)橄啾榷裕沂遣缓绕【频?，患有痛風(fēng)的緣故。 沒想到一來(lái)二去的，竟然適應(yīng)了醬香味的白酒，連我自己都沒有想到。令人神奇的是，沒想到越喝越上癮！越喝越喜歡！越喝越品出來(lái)感覺了！ 是的，茅臺(tái)酒一開始喝起來(lái)是沖不假，但是你品，你細(xì)品，真的越品越香！給人的感覺就是香醇、濃厚、幽雅、細(xì)膩、口感飽滿，像極了少女的肌膚，令人欲罷不能！ 其實(shí)，我喜歡喝茅臺(tái)之類的醬香酒，跟我們單位的兩位美女同事有關(guān)系。 一次偶然的機(jī)會(huì)，我跟她們兩位女同事找另外一位女老總商量點(diǎn)事。中午吃飯的時(shí)候，我的兩位女同事竟然要喝酒，恰恰女老總車上有8瓶茅臺(tái)酒，更令我沒想到的是，我們4個(gè)人，竟然把人家的8瓶茅臺(tái)酒全部喝光了！我只喝了6杯，另外26杯，全部被三位女士喝掉了，一人兩斤多！ 關(guān)鍵第二天，人家跟沒事人似的，不得不說(shuō)茅臺(tái)酒確實(shí)是好酒！喝完第二天不上頭！ 我問女同事，你酒量雜這么大？我女同事說(shuō)：我就喝醬香型的上癮，別的酒都不行！你像清香、濃香、芝麻香或者別的紅酒，都喝不了多少！但是只要聞見醬香型的酒，就特別上癮！ 聽見女同事這么說(shuō)， 我從那以后，也就慢慢適應(yīng)醬香型白酒了，而且真的是好酒不上頭！就是味道有點(diǎn)大，第二天容易被聞出來(lái)。 35年前還真喝過一次茅臺(tái)酒，那是茅臺(tái)酒在博山搞推銷活動(dòng)，在大街上，每個(gè)路過的人，可免費(fèi)品嘗一小杯，對(duì)于我這個(gè)不喝酒的人來(lái)說(shuō)，是暈著回家的，總之不如喝杯可樂爽，但這卻代表我喝過茅臺(tái)，可充充面子，以后再喝茅臺(tái)酒 還真能分出個(gè)一二三來(lái)，好像與別的白酒相比略徵帶點(diǎn)色，什么色就不說(shuō)了，因?yàn)闆]法形容，曲味清淡，喝下后會(huì)有回甜的感覺！那時(shí)也不認(rèn)為是真的，也沒買，關(guān)鍵還是不喜歡喝酒，一瓶半個(gè)月的工資，現(xiàn)在也差不多是半多月的工資。 一般來(lái)說(shuō)，我以前總是喝二十多三十度左右的多，我仔女都在跑業(yè)務(wù)的，就是醬香酒，高檔酒的那種，我兒子當(dāng)時(shí)總是經(jīng)常帶些酒回家，我十年八年前可以說(shuō)好酒是不斷的，到后來(lái)我發(fā)現(xiàn)醬酒特好喝，就在微信上，其他app平臺(tái)上發(fā)布自己的喝酒的時(shí)候的視頻和圖片，這幾年來(lái)我總是幫別人領(lǐng)酒了，就是覺得好喝 北方人或許喝不慣醬香酒的味兒，第一次喝甚至感覺有點(diǎn)難喝。你聞到的味兒特別香，但喝起來(lái)酒不是那個(gè)味兒了。會(huì)喝茅臺(tái)必須會(huì)品酒，懂得抿、嘬、咂，最后鼻孔出氣。我后來(lái)喝的多了，其他酒喝了就感覺很難喝，這是一個(gè)慢慢適應(yīng)的過程，而且喝完酒不會(huì)第二天難受、頭疼，你如果喝的多了，你就愛上茅臺(tái)了哈哈。 第一次喝飛天是在盲品的時(shí)候（那時(shí)候剛進(jìn)入白酒行業(yè)，單位是生產(chǎn)濃香型產(chǎn)品的）有不同香型不同價(jià)位檔次的，結(jié)果把飛天打分最低，理由就是入口太重了，有點(diǎn)爆口。第一次的品鑒結(jié)果導(dǎo)致我對(duì)醬香型白酒是沒有一點(diǎn)好感。 對(duì)于第一次喝飛天的朋友，可能大多數(shù)和我第一次的感覺一樣，尤其是以前喝慣了清香濃香型產(chǎn)品的朋友，不太適應(yīng)飛天濃郁的醬香（其中漆味更是難以適應(yīng)）。 那時(shí)候基本只喝自己所在單位的濃香型產(chǎn)品。后面從技術(shù)崗轉(zhuǎn)銷售崗了，接觸醬酒多起來(lái)，慢慢覺得醬酒不錯(cuò)，對(duì)飛天的口感也慢慢適應(yīng)了。 直到去年一次應(yīng)酬才徹底改變對(duì)飛天的印象。陪一位領(lǐng)導(dǎo)赴宴，主家拿的飛天，人均喝了九兩多，對(duì)我而言遠(yuǎn)遠(yuǎn)超量了（我的酒量小，一般超過四兩就暈得不行，超過半斤第二天難受一天，超過六兩第二天要吐一天），后面的活動(dòng)我沒參加，找了個(gè)地方洗腳。結(jié)果洗完腳（一個(gè)半小時(shí)）人清醒了，當(dāng)時(shí)的感覺就像是只喝了一兩小酒一樣，第二天早上起來(lái)也是啥事沒有。那才覺得飛天確實(shí)是好。 后面陸續(xù)在不同場(chǎng)合喝到飛天，每次都感覺非常好，身邊的朋友也有都同感。 真茅臺(tái)，喝過。個(gè)人感覺分三方面，下面一一列數(shù)，純屬個(gè)人感受，不喜勿噴： 一，開蓋聞味，有酒香，無(wú)雜味。什么酸，沖都沒有，更不要說(shuō)臭或者嘎啦味了。就是柔柔的酒香。 二，入口后綿長(zhǎng)不刺激，如果不習(xí)慣醬香酒的朋友，可能開蓋時(shí)就被那股醬味逼走而不能享受這口入口的享受了。感覺味蕾全開，隨著酒液下滑，喉嚨，食道等都是滑溜溜的感覺。等酒入體后，通過鼻子呼出的氣味，依然有股香味環(huán)繞，只不過淡了很多。 三，過量后的感覺。本人酒量一般，和大家一樣，也有過量的時(shí)刻。有的酒，名字就不提了，過量后，那感覺，口渴地要命，翻江倒海，頭疼欲裂。。。（此處省略X千字）。想必很多朋友有此感受：以后再TMD也不喝酒了！第二天。。。第三天。。。依舊濤聲！真茅臺(tái)不一樣，口干少許，暈暈沉沉，迷糊些時(shí)光，沒有上述那些感覺。自然就清醒與常人無(wú)異。 說(shuō)到底，性情，心情，體質(zhì)等都對(duì)飲酒有影響。如果真材實(shí)料的醬酒也都不含糊。只是這個(gè)價(jià)格讓人呵呵啦。