茅臺(tái)年份酒是什么檔次,貴州茅臺(tái)年份

本文目錄一覽

1,貴州茅臺(tái)年份

普通茅臺(tái)出廠周期是5年。茅臺(tái)年份酒有15,30,50,80

貴州茅臺(tái)年份

2,精品茅臺(tái)與生肖酒茅臺(tái)哪個(gè)好

“精品茅臺(tái)酒”成了前“國(guó)宴”的替代產(chǎn)品。精品茅臺(tái)酒簡(jiǎn)介精品茅臺(tái)酒采用的是醬色陶瓷瓶,比普通飛天茅臺(tái)采用的乳白色玻璃瓶,醬色陶瓷瓶制作工藝復(fù)雜,制作成本更高,“國(guó)宴”、“匠心茅臺(tái)酒”與“精品茅臺(tái)酒”等酒都是陳釀酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)酒?!瓣愥劇本瀑|(zhì)指陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì),用陳年窖藏的基酒勾兌而成的茅臺(tái)酒,醬瓶茅臺(tái)酒收藏價(jià)值怎么樣醬瓶茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠在20世紀(jì)70年代推出的,從70年代到現(xiàn)在醬瓶茅臺(tái)酒被很多人稱(chēng)為“特供酒、專(zhuān)供酒”,因此受到了很多酒友的追捧。醬瓶茅臺(tái)酒和飛天茅臺(tái)酒、生肖茅臺(tái)酒相比,醬瓶茅臺(tái)酒的價(jià)格適中,更適合普通愛(ài)好者收藏,另外,醬瓶茅臺(tái)酒的市場(chǎng)認(rèn)知度、流通性方面都不錯(cuò)。當(dāng)然,“國(guó)宴”、“匠心茅臺(tái)酒”與“精品茅臺(tái)酒”在市場(chǎng)上,“匠心茅臺(tái)酒”與“精品茅臺(tái)酒”的市場(chǎng)反應(yīng)并沒(méi)有那么好,至今“國(guó)宴”仍然是很多人心中最好的醬瓶茅臺(tái)酒。

精品茅臺(tái)與生肖酒茅臺(tái)哪個(gè)好

3,濃香型白酒 茅臺(tái)鎮(zhèn)宏匯酒廠 放了1520年 請(qǐng)問(wèn)這個(gè)酒屬于什么檔次的

酒是真的,信息也很全面。但茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)個(gè)濃香型的酒,也不是很地道吧。不會(huì)是太好的酒就是了。

濃香型白酒 茅臺(tái)鎮(zhèn)宏匯酒廠 放了1520年 請(qǐng)問(wèn)這個(gè)酒屬于什么檔次的

4,茅臺(tái)王子系列酒檔次劃分

茅臺(tái)階梯圖,茅臺(tái)等級(jí)階梯圖其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是一個(gè)階梯狀的地圖,按照價(jià)值把茅臺(tái)分為四個(gè)等級(jí)。自然是級(jí)別越高,價(jià)格越高,口感越好,年份越長(zhǎng),品質(zhì)越好,品牌價(jià)值越高。從入門(mén)級(jí)的茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒開(kāi)始,這種酒的價(jià)格相對(duì)便宜,很多人都能接受。過(guò)節(jié)送禮甚至自己喝都是好酒,尤其是茅臺(tái)迎賓酒。有幾款,包裝經(jīng)典,銷(xiāo)量高,群眾口碑好,經(jīng)常露面。這些是入門(mén)級(jí)的茅臺(tái)和大眾化的基礎(chǔ)版茅臺(tái)。有些是天妃茅臺(tái)、五星茅臺(tái)等等。這個(gè)價(jià)格是幾千。很多人都在想著買(mǎi),大部分還是出現(xiàn)在節(jié)日的禮物里,舍不得放棄。上面還有高端和頂級(jí)的,分類(lèi)更高端大氣,這是我們平時(shí)生活中不怎么看的。茅臺(tái)是如何分級(jí)的?茅臺(tái)等級(jí)的劃分體現(xiàn)在價(jià)格和收藏意義上。價(jià)格由品質(zhì)決定,品質(zhì)又細(xì)分為茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝、酒精度、酒質(zhì)、品類(lèi)、出廠年份等等。收藏級(jí)是茅臺(tái)的另一個(gè)高能級(jí),它要求茅臺(tái)的先進(jìn)性、批量性和特殊性。具體可以分為六個(gè)等級(jí),分別是:一級(jí),年份酒,二級(jí),特陳酒,三級(jí),稀有茅臺(tái)酒,四級(jí),精品茅臺(tái)酒,五級(jí),小批量勾兌,六級(jí),普通茅臺(tái)酒。

5,什么是茅臺(tái)年份酒

年份酒就是指窖藏的時(shí)間,茅臺(tái)最早推出白酒“年份酒”制度,2004年推出15年、30年、50年、80年的年份酒。一般來(lái)說(shuō),年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高、味道就越好!
10年,20年,50年前生產(chǎn),未賣(mài)的酒

6,茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)是什么

第七:普茅,如五星、飛天、生肖、機(jī)場(chǎng)紀(jì)念茅臺(tái)等,這三個(gè)都屬于普通茅臺(tái)。第六:微調(diào) ,如貴州茅臺(tái)迎賓、經(jīng)銷(xiāo)商品鑒酒等,都屬于微調(diào),是普通茅臺(tái)升級(jí)版,價(jià)格比普通茅臺(tái)貴一點(diǎn)。第五:小批量勾兌酒,如卡穆茅臺(tái)、百年金獎(jiǎng)黑壇、紅星閃爍、56個(gè)民族等。這個(gè)價(jià)位開(kāi)始,茅臺(tái)量開(kāi)始逐漸減少。第四:精品:如陳釀、會(huì)員酒、百年金獎(jiǎng)輝煌等,它是由10年窖藏酒基勾調(diào)。第三:珍品,紙珍、木珍、紫砂、方印、曲印等。珍品茅臺(tái)包裝精良,收藏價(jià)值很高。是茅臺(tái)系列的高端產(chǎn)品。第二:特質(zhì),瓶身都帶有特供、專(zhuān)供、專(zhuān)用特質(zhì)等字樣,屬于有錢(qián)都難以買(mǎi)到系列。第一:年份酒,說(shuō)法來(lái)自外國(guó)葡萄酒,有30年、50年、80年等,茅臺(tái)的年份酒不是按照出廠時(shí)間說(shuō)的,而是按照一定年份標(biāo)準(zhǔn)勾調(diào)的。如80年的酒用1915年勾調(diào),屬于珍藏酒,價(jià)格最低也是20萬(wàn)起步。而1992年上市的漢帝茅臺(tái)酒,則是茅臺(tái)之王,他當(dāng)初只發(fā)行了10到,后來(lái)在2011年拍賣(mài)的時(shí)候,單瓶?jī)r(jià)格高達(dá)869萬(wàn)元,而且這款就現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)高達(dá)3100萬(wàn)??墒钦f(shuō)是名副其實(shí)的天價(jià)酒。也刷新了白酒的拍賣(mài)紀(jì)錄。

7,茅臺(tái)酒的年份

看這個(gè)背標(biāo),估計(jì)是假茅臺(tái)。此種背標(biāo)的茅臺(tái)在91-93年間,但真茅臺(tái)背標(biāo)中“茅臺(tái)酒”三個(gè)字是隸書(shū),內(nèi)容部分是楷書(shū)。
茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期較長(zhǎng),每年重陽(yáng)開(kāi)始投料,同批原料要?dú)v時(shí)1年,經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,再經(jīng)3年以上酒庫(kù)存放,最后精心勾兌,普通型茅臺(tái)成品酒方能包裝出廠,整個(gè)過(guò)程耗時(shí)至少5年.所以,普通型茅臺(tái)一出廠,就可以說(shuō)已經(jīng)是5年的"年份酒"了!

8,茅臺(tái)等級(jí)天梯圖茅臺(tái)等級(jí)怎么劃分的

茅臺(tái)是中國(guó)最負(fù)盛名的白酒,很多人一輩子也沒(méi)喝過(guò)一口。但凡是能喝過(guò)茅臺(tái)的人都會(huì)吹噓一番,可見(jiàn)其在國(guó)人心中的地位。當(dāng)然,茅臺(tái)也分很多種,有一些還是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜的,今天咱們就一起看看茅臺(tái)的等級(jí)。茅臺(tái)等級(jí)天梯圖,茅臺(tái)等級(jí)天梯圖其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是一個(gè)天梯一般的圖譜,將茅臺(tái)就按照它的價(jià)值等級(jí)分為了四個(gè)層次,自然越往上的茅臺(tái)越頂級(jí),越昂貴,口感越好,年份越久,品質(zhì)越好,品牌價(jià)值也越高。從入門(mén)級(jí)別茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒開(kāi)始,這個(gè)酒價(jià)格相對(duì)平價(jià),很多人能夠接受,是送禮過(guò)節(jié),甚至自己飲用的好酒,尤其是茅臺(tái)迎賓酒,有好幾款,它包裝經(jīng)典,銷(xiāo)量超高,群眾口碑好而且出場(chǎng)場(chǎng)合頻繁無(wú)限,這些是茅臺(tái)的入門(mén)級(jí)別,也是茅臺(tái)的大眾基礎(chǔ)版。中等的有茅臺(tái)飛天,五星等等系列酒,這個(gè)價(jià)位就上千了,很多人是考慮著購(gòu)買(mǎi),大都還是出現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)的禮品中,自己是大約舍不得的。上面還有高端和頂級(jí)的,歸類(lèi)更是高端大氣上檔次,通常我們生活中是望也不會(huì)望一眼的。茅臺(tái)等級(jí)怎么劃分的?茅臺(tái)等級(jí)的劃分體現(xiàn)在價(jià)格和收藏意義上面,價(jià)格是品質(zhì)決定的,品質(zhì)細(xì)分下來(lái)就是茅臺(tái)的制作工藝,酒精度數(shù),酒質(zhì),品類(lèi),出廠年份等等。而收藏等級(jí)是茅臺(tái)的另一個(gè)高能等級(jí),這個(gè)界限里面就更是需要茅臺(tái)的高級(jí)性和批量多少以及特殊性來(lái)劃分了。具體來(lái)說(shuō)可以劃分為六個(gè)等級(jí),分別是:1級(jí).年份酒、2級(jí).特供陳釀、3級(jí).珍品茅臺(tái)酒、4級(jí).精品茅臺(tái)酒、5級(jí).小批量勾調(diào)、6級(jí).普通茅臺(tái)酒質(zhì)。

9,1988年2月3日的茅臺(tái)酒是什么價(jià)位

鐵蓋的,下面是茅臺(tái)中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品~出廠年份在背面!一般茅臺(tái)酒的收藏是看酒的度數(shù),品相和跑酒程度!你的酒不錯(cuò)!是80年代特有的(茅臺(tái)只在90年代前產(chǎn)國(guó)54度的?。┑桥芫瞥潭任也恢?!只能給你個(gè)大概的價(jià)格1600到2300. 原因 1茅臺(tái)不能按茅臺(tái)年份酒算,茅臺(tái)的升值是按照當(dāng)時(shí)出廠價(jià)格遞增的!而不是銷(xiāo)售價(jià)格!茅臺(tái)年份酒15年的應(yīng)該在3500左右,它是茅臺(tái)自己按照香精比例用老酒勾對(duì)的。 2建議你的保存http://zhidao.baidu.com/question/144382371.html我在另個(gè)問(wèn)題的回答!

10,茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)

茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí):普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國(guó)宴)、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”,用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì),是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì),使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見(jiàn)的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì),茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層,確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào):微調(diào)酒質(zhì),是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒,口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒:這一酒質(zhì)酒友們可能聽(tīng)得較少,在市面上的產(chǎn)品也不多,主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷(xiāo)商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌:微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版,便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比,小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌,并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì),而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味,從而平衡酒體,保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、紅星閃爍茅臺(tái)酒:小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過(guò)程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒,進(jìn)行精細(xì)調(diào)味,使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上,指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思,覆蓋率不高,產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少,主打收藏,價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品:珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字,這是茅臺(tái)酒廠開(kāi)啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年,茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品,酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩,一舉奪得國(guó)內(nèi)外兩項(xiàng)酒類(lèi)賽事大獎(jiǎng)。自此,茅臺(tái)酒廠開(kāi)始推出一系列高端茅臺(tái)酒,統(tǒng)稱(chēng)為珍品。7、年份酒:年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì),用不低于15年的老酒為基酒,再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制,最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒

11,茅臺(tái)系列酒檔次排名是怎樣的

茅臺(tái)系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴(lài)茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒,其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”,而茅臺(tái)系列酒就很多了,但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng),其實(shí)就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴(lài)茅一起收歸國(guó)有,整合成如今的茅臺(tái)酒,而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場(chǎng),其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺(tái)在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴(lài)茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺(tái)在2014年重啟品牌,并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品,主要有賴(lài)茅金樽(高檔)、賴(lài)茅紅御(中高檔)、傳承藍(lán)(中檔)、賴(lài)茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺(tái)接受,然后就被茅臺(tái)改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來(lái)說(shuō),這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市,憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng),如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門(mén),也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒,遇到好價(jià)、漏價(jià),百元左右就可以買(mǎi)到。
檔次看價(jià)格就知道了,價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

12,年份酒是什么意思

編輯本段基本概念 年份酒就是指窖藏的時(shí)間,以茅臺(tái)為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高! 編輯本段國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)于年份酒有嚴(yán)格的限制,法律規(guī)定:自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲(chǔ)存2年半以上的可以叫vo、vs,儲(chǔ)存4年半以上的叫vsop,儲(chǔ)存6年半以上的叫xo。比如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。同時(shí),國(guó)外也允許不同儲(chǔ)存年份的酒可相互混合,但混合之后只能按照最低酒齡來(lái)分級(jí)。 編輯本段國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀 年份酒究竟始自何時(shí)?據(jù)悉,最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金,但古井貢并沒(méi)有因?yàn)橥跣Ы鸬摹斑@一發(fā)明”而在白酒市場(chǎng)中淘到真金,倒是一批后來(lái)者掏空了消費(fèi)者的腰包。 據(jù)統(tǒng)計(jì),目前市場(chǎng)上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由知名品牌推出,其中以五糧液、茅臺(tái)“年份酒”最受關(guān)注。上世紀(jì)90年代,茅臺(tái)最早推出白酒“年份酒”制度,2004年推出15年、30年、50年、80年,2005年8月,五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年,12月,酒鬼酒又推出6年、9年、15年,成為高檔年份酒市場(chǎng)上的第三駕馬車(chē)。而葡萄酒年份酒盛極時(shí)代也大都從2004年發(fā)燒的,其中以華夏長(zhǎng)城、張?jiān)?/a>為代表 目前針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上年份酒的混亂,國(guó)家將要制訂年份酒的標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家將制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn),今后企業(yè)要慎重開(kāi)發(fā)年份酒。”在中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)第三屆三次理事會(huì)上,國(guó)家質(zhì)檢總局食品監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)畢玉安向500多名與會(huì)者傳達(dá)了質(zhì)檢總局近期的工作動(dòng)態(tài)。 近年來(lái),我國(guó)酒行業(yè)內(nèi)掀起了一股“年份”風(fēng),并且有愈演愈烈之勢(shì)。在國(guó)外,年份酒有嚴(yán)格的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,如xo、vsop等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限,由于國(guó)外對(duì)年份管理相當(dāng)嚴(yán)格,所以消費(fèi)者對(duì)陳年酒沒(méi)有任何異議。在我國(guó)由于缺乏相應(yīng)管理法規(guī),一些企業(yè)將三年陳酒標(biāo)注為十年、二十年,甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀,不但白酒存在這種情況,葡萄酒、黃酒企業(yè)也都紛紛推出陳年酒。隨著消費(fèi)者對(duì)年份酒認(rèn)識(shí)的加深,以及國(guó)內(nèi)外交流增多,年份酒問(wèn)題已經(jīng)引起了多方關(guān)注。什么是年份酒?每瓶酒中陳年酒含量占據(jù)多少才能稱(chēng)為相應(yīng)年限的陳年酒,這些問(wèn)題急需定義。 “年份酒由于缺少相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),致使企業(yè)亂標(biāo)注,欺騙消費(fèi)者,此問(wèn)題引起了質(zhì)檢總局、工商總局等部門(mén)的高度關(guān)注,并開(kāi)始研究相應(yīng)的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)”,畢玉安說(shuō),“雖然現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、制訂了《葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)文件,但是由于缺乏強(qiáng)有力的約束,執(zhí)行情況并不理想,為此國(guó)家正在制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn),并有望在年內(nèi)出臺(tái)。如果年份酒標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),企業(yè)對(duì)年份酒的標(biāo)注將會(huì)有嚴(yán)格的規(guī)定,市場(chǎng)銷(xiāo)售的年份酒也將被沒(méi)收或責(zé)令改正。如果企業(yè)執(zhí)迷不悟,一旦查處,這些企業(yè)的損失將是難以估算的,為此企業(yè)在對(duì)待年份酒的開(kāi)問(wèn)題上,一定要慎之又慎?!?另外,針對(duì)酒類(lèi)標(biāo)簽使用不規(guī)范問(wèn)題,畢玉安說(shuō),國(guó)家正加強(qiáng)食品標(biāo)簽管理,正在制訂《食品標(biāo)簽管理辦法》?!妒称窐?biāo)簽管理辦法》將嚴(yán)格要求規(guī)范標(biāo)注各項(xiàng)的準(zhǔn)確性,特別是要詳細(xì)標(biāo)注食品添加劑使用情況。受勾兌技術(shù)的影響,許多添加劑應(yīng)用在酒中,但是標(biāo)簽中并未明確注明使用情況,下一步將對(duì)此給予嚴(yán)格管理,并要求禁止在固態(tài)法白酒中添加任何添加劑。 詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)
年份酒就是指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)的酒,以茅臺(tái)為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高!年份酒深受一些愛(ài)酒人士的喜愛(ài),因?yàn)槟攴菰介L(zhǎng)酒就越醇香。一般認(rèn)為,所謂年份酒就是指窖藏的時(shí)間,年份時(shí)間越長(zhǎng),香味越濃,口感越醇,價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌,標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒,大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年,并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年,而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。擴(kuò)展資料:鑒別方法:揮發(fā)系數(shù)是指當(dāng)溶液的蒸氣與溶液達(dá)到熱力學(xué)平衡時(shí),蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。該方法利用熱力學(xué)平衡原理和多臺(tái)精密檢測(cè)儀器聯(lián)用技術(shù),檢測(cè)年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值,然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)曲線圖譜,即可準(zhǔn)確地鑒別酒的貯存年份。參考資料來(lái)源:百度百科-年份酒
每一瓶酒上都有一個(gè)年份,那你知道葡萄酒標(biāo)上年份的含義是什么嗎?
年份酒是指的窖藏的時(shí)間,年份時(shí)間越長(zhǎng),香味越濃,口感越醇,價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌,標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒,大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年,并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年,而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒

推薦閱讀

茅臺(tái)老酒和茅臺(tái)年份酒有什么區(qū)別?什么是茅臺(tái)老酒?
茅臺(tái)年分酒價(jià)格查詢(xún)(茅臺(tái)年份酒價(jià)格查詢(xún))
揭秘茅臺(tái)年份酒的秘密(什么叫茅臺(tái)年份酒)
茅臺(tái)年份酒是怎么來(lái)的,茅臺(tái)出廠是五年前的酒嗎
熱文