蘇州有什么特產(chǎn)白酒，蘇州有什么有名的酒

1、今世緣今世緣有“東南第一家”美酒之稱，創(chuàng)牌于1996年，酒集五谷之精華，采用紅曲復(fù)合發(fā)酵技術(shù)，充分將傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合，酒體無色透明。源自于高溝酒的老品牌基礎(chǔ)上，推出的新口酒。2、兩相緣兩相緣和今世緣共稱二緣，以高粱、大米、玉米、糯米、小麥等為原料，精心的釀造而成。能位于江蘇八大名酒之一。3、雙溝雙溝酒出自千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)，以濃香型為代表，口感綿柔，酒體透明，光澤感好，協(xié)調(diào)性好，綿長尾凈，香醇可口。作為江蘇一帶最出名的酒之一。4、湯溝“湯溝傳奇水土 美酒絕世風(fēng)華”說的就是湯溝美酒，它酒體豐滿，酒香突出。廣告語是：“南國湯溝酒，開壇十里香”酒香味很能飄香十里。自北宋年間起，湯溝酒就備受贊譽(yù)，口感和品質(zhì)都很出眾，位于江蘇八大名酒之一。5、高溝高溝酒是“三溝一河”的代表品牌之一，采用古法高溝釀酒，早在明清時(shí)此酒就十分出名，號稱中華老字號。是全國濃香型白酒中的經(jīng)典之作，名揚(yáng)天下。口感純正，酒香怡人。6、洋河酒洋河酒最近幾年風(fēng)聲水起，成為了江蘇最具代表性的白酒品牌，夢之藍(lán)、天之藍(lán)、海之藍(lán)系列更是絕世風(fēng)華，將隱誘、暗香、簡曖、夜艷一一體現(xiàn)，當(dāng)稱江南之最。

具有2500多年歷史的蘇州，地產(chǎn)豐富，中國首批24座國家歷史文化名城之一，是吳文化的發(fā)祥地。特產(chǎn)有蘇州橋酒、碧螺春茶葉、長江刀魚、太湖三白(白魚、銀魚和白蝦)、陽澄湖大閘蟹等。具有2500多年歷史的蘇州，地產(chǎn)豐富，中國首批24座國家歷史文化名城之一，是吳文化的發(fā)祥地。特產(chǎn)有蘇州橋酒、碧螺春茶葉、長江刀魚、太湖三白(白魚、銀魚和白蝦)、陽澄湖大閘蟹等。[1]蘇繡蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時(shí)代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為"中國四大名繡"，并為四大名繡之首。蘇州的題材以人物、山水、花鳥、動(dòng)物為主，有繡片、冊面、屏條、屏風(fēng)等。新中國成立后，蘇州藝人成功的創(chuàng)造了雙面繡，其代表作是"雙面貓"。蘇州橋酒蘇州橋酒和蘇州狀元一樣，是蘇州特產(chǎn)。江蘇蘇州橋酒酒業(yè)有限公司源于老字號"錢義興酒坊"。公司擁有錢義興、蘇州橋和半月泉等品牌，皆為吳地佳釀、江南上品。江蘇蘇州橋酒酒業(yè)有限公司是"錢義興酒坊"釀酒工藝的繼承者。一山、一桃、一楊梅;一地、一水、一酒坊，這些地方特性決定了蘇州橋酒自己的風(fēng)格。恰逢盛世，我們將繼續(xù)堅(jiān)持錢義興酒坊的傳統(tǒng)工藝，發(fā)揮老字號的光輝，為蘇州經(jīng)濟(jì)和文化做出更大貢獻(xiàn)。蘇州橋酒是蘇州的，也是民族的，蘇州橋酒將把蘇州這座千年古城的味道傳遍四方。[2]絲綢蘇州是絲綢的故鄉(xiāng)，太湖流域留存有新、舊石器時(shí)代的遺址，見證著絲綢歷史的悠久。園區(qū)唯亭鎮(zhèn)草鞋山出土了六千年前的紡織品實(shí)物殘片;吳興錢山漾出土了四千七百年前的絲織品實(shí)物;吳江梅堰又出土了四千年前的大批紡輪和骨針 ，以及帶有絲絞紋和蠶紋的陶，這都說明了蘇州古代先輩很早就掌握了養(yǎng)蠶紡絲的技術(shù)。碧螺春中國十大名茶之一，屬于綠茶。 產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長，由于茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載，碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名，有千余歷史。碧螺春屬于綠茶類。又稱"洞庭碧螺春"。洞庭碧螺春茶是產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是中國的十大名茶之一。麻餅三代祖?zhèn)鞯南娉钦谪i油松子棗泥麻餅，是湘城(現(xiàn)陽澄湖鎮(zhèn))"老大房茶食店"錢鶴鳴爺爺創(chuàng)于1911年的傳統(tǒng)產(chǎn)品，其產(chǎn)品選料考究，工藝特殊，輔料多樣，配方嚴(yán)格，制作精細(xì)。 產(chǎn)品特點(diǎn):外形原整，芝麻飽滿，皮薄松脆，餡多味美，甜而不膩，油而不肥，清香可口，吃后有回味感，使人常食不厭，堪稱一絕，實(shí)為增送親友佳品。第一代創(chuàng)始人為錢鶴鳴老先生，始于辛亥革命，第二代傳人錢新元(排行老四)創(chuàng)辦蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)錢府食品廠。

　　蘇州是江蘇省轄地級市，國務(wù)院批復(fù)確定的長江三角洲重要的中心城市之一、國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地和風(fēng)景旅游城市。下面是我精心整理的蘇州值得買的特產(chǎn)有哪些，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。 　　蘇州值得買的特產(chǎn)有哪些1 　　一、蘇州特產(chǎn)碧螺春茶 　　洞庭碧螺春茶，是蘇州著名特產(chǎn)，我國十大名茶之一。據(jù)記載，碧螺春茶早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名，迄今已有千余年歷史了。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由于洞庭山地理環(huán)境獨(dú)特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高，早春時(shí)期，茶芽初發(fā)，芽尖部分，即“一旗一槍”不超過2厘米時(shí)采摘下來，經(jīng)過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。茶葉是當(dāng)今世界三大飲料。 　　蘇州洞庭碧螺春茶則全部用嫩芽制成。0.5公斤（500g）碧螺春約有6萬個(gè)“一旗一槍”，故人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春茶的特點(diǎn)是：條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。向來被人們視作茶中精品，在國內(nèi)外茶葉市場有著極高的聲譽(yù)。 　　二、蘇州特產(chǎn)蘇繡 　　蘇繡是我國的四大名繡之一，它以針法精細(xì)、色彩雅致而著稱。蘇繡圖案秀麗，題材廣泛，技法活潑靈動(dòng)。無論是人物還是山水，無不體現(xiàn)江南水鄉(xiāng)那細(xì)膩綿長的文化內(nèi)涵。 　　蘇州是一座有著2500多年歷史的文化名城，素有“人間天堂”的美譽(yù)。素雅秀美的自然環(huán)境和深厚的人文內(nèi)涵孕育了一朵朵璀璨的藝術(shù)明珠。享譽(yù)中外的蘇州刺繡就是在這里發(fā)祥的。 　　據(jù)史料記載，宋代以后蘇繡的藝術(shù)水平達(dá)到了鼎盛。當(dāng)時(shí)蘇州是我國的錦繡之鄉(xiāng)：絢麗多姿的錦緞，五光十色的花線，為蘇繡的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。從而形成了蘇州“戶戶有刺繡，家家有繡娘”的地方特色，在一方錦帛上可繡出五岳、江海、城邑、行陣等圖案，并有“繡萬國于一錦”之說。 　　如今，蘇繡仍然是蘇州最重要的手工藝術(shù)品，并以生動(dòng)逼真的質(zhì)感、玲瓏活潑的姿態(tài)、精美細(xì)致的繡工而馳名。作為國家禮品和展覽品，先后有七十九次作為饋贈(zèng)國家元首級的禮品，在九十二個(gè)國家和地區(qū)展出，被譽(yù)為東方的明珠。而這些悠深的古城小巷、美妙絕侖的古典園林、栩栩如生的波斯貓，富貴嬌艷的牡丹花，也就從蘇州走向了世界。 　　三、蘇州特產(chǎn)蘇州豆腐干 　　產(chǎn)于江蘇蘇州。采用新鮮圓柱大豆為原料，經(jīng)備料、除雜、浸泡、磨漿、甩漿、煮漿、凝固、壓榨、成型、油炸、鹵煮、冷卻、包裝而成成品。在加工過程中，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)及氣溫變化，嚴(yán)格控制大豆浸泡的時(shí)間。冬季以豆瓣凹膛九成為最好，夏季七成為佳。按日產(chǎn)量的多少，分桶、分時(shí)浸泡，浸泡成熟后經(jīng)沖洗，然后加清水碾磨。豆?jié){成半糊狀，加入清水進(jìn)行分離，前后共分4次，3次為冷漿分離，1次為熱漿分離。要求頭漿干、二漿清、三漿凈。豆?jié){的蒸煮采用一次性蒸汽翻動(dòng)式煮漿，三開三退，讓豆?jié){受熱充分、均勻。凝固時(shí)嚴(yán)格控制豆?jié){濃度與溫度，并根據(jù)濃度、溫度加入適量天然鹽鹵為凝固劑。經(jīng)點(diǎn)花、漲缸、翻缸、抽水、上榨、壓榨等工序制成白坯。其軟硬適中，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，富有彈性。切片后采用不同溫度的油鍋來炸，先膨脹后定型。炸后坯色金黃，具有一定的皮層及疏松度。然后再蒸煮，先用高壓將坯子煮軟，再逐漸加入各種輔料與天然香料，經(jīng)低壓蒸煮、收膠后，即漲鍋、出鍋，冷卻而成。該鹵汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盤，又為街頭巷尾風(fēng)味小吃。 　　四、蘇州特產(chǎn)八坼皮蛋 　　吳江“八坼皮蛋”已經(jīng)有了數(shù)百年的歷史。 　　相傳，在明代泰昌年間，吳江有一家小茶館，生意興隆，招待客人很忙，主人就把茶葉渣倒在爐灰堆中。他家的鴨子又常在爐灰堆上生蛋，主人難免漏撿鴨蛋。一次，主人清理爐灰渣時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少鴨蛋，以為不能吃了，誰知?jiǎng)冮_一看，里面黝黑光亮，上有帶白色松花針花紋，香味撲鼻，嘗一嘗，鮮嫩爽口。這就是最初的皮蛋。 　　在制作“八坼皮蛋”時(shí)，將新鮮的鴨蛋放入事先配制好的料液缸中，料液配方由一定量的純堿、生石灰、無機(jī)鹽和水等組成，封缸浸泡25—35天后出缸，出缸后的鴨蛋成為可食用的松花蛋。 　　五、蘇州特產(chǎn)沙洲優(yōu)黃 　　沙洲優(yōu)黃是江蘇省蘇州市張家港市金港鎮(zhèn)的特產(chǎn)。張家港沙洲優(yōu)黃釀制工藝獨(dú)特、講究，成品色澤橙紅、清亮透明、醇香爽口、營養(yǎng)豐富，沙洲優(yōu)黃制作工藝被列入市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 　　沙洲優(yōu)黃產(chǎn)地在張家港市金港鎮(zhèn)后塍地區(qū)。由于這里靠近長江，水質(zhì)清澈，為釀酒提供了豐富和優(yōu)質(zhì)的水源。此外，這里盛產(chǎn)水稻、小麥，是江南魚米之鄉(xiāng)，這又為釀酒提供了充足的原料。 　　沙洲優(yōu)黃恪守一百多年來代代相傳的傳統(tǒng)生產(chǎn)操作工藝，從優(yōu)質(zhì)大米的選用、過篩、浸漬、攤冷、落缸、發(fā)酵、壓榨、澄清、煎酒，到調(diào)酒師調(diào)成市場出售的優(yōu)黃成品，過程繁多，要求嚴(yán)格并且具有特定的季節(jié)性。 　　目前，沙洲優(yōu)黃80多個(gè)品種中大多是半甜型黃酒，少量為半干型黃酒。 　　六、蘇州特產(chǎn)糕團(tuán)黃天源 　　蘇州人嗜吃甜糯食物，而且逢年過節(jié)都要互贈(zèng)吉祥喜慶禮品，表示祝賀之意，創(chuàng)設(shè)于清朝道光元年（1821年）的黃天源糕團(tuán)，就是相當(dāng)受到歡迎的禮品。這兩年，黃天源除了做足老蘇州的風(fēng)味之外，也從西方的蛋糕造型引發(fā)靈感，設(shè)計(jì)許多西式的糕團(tuán)，現(xiàn)在，黃天源供應(yīng)的糕團(tuán)達(dá)200多種，每天提供60余種新鮮的食品，分店遍及北京、上海、南京、安徽、新疆等地區(qū)。 黃天源的糕團(tuán)種類繁多，若按季節(jié)，一年四季都有適時(shí)花色品種推出，如正月初一供應(yīng)糖年糕、豬油年糕、糕湯圓子，正月十五供應(yīng)糖湯圓子，二月初二供應(yīng)油煎年糕，三月清明節(jié)供應(yīng)青團(tuán)子，四月十四供應(yīng)神仙糕，五月初五供應(yīng)各色粽子，六月供應(yīng)綠豆糕、薄荷糕、米楓糕，七月十五供應(yīng)豇豆糕，八月十五供應(yīng)糖芋艿、糖油山芋、焐熟藕，九月初九供應(yīng)重陽糕，十月供應(yīng)番瓜團(tuán)子，十一月冬至節(jié)供應(yīng)冬至團(tuán)子，十二月供應(yīng)各式年糕。 除按時(shí)令節(jié)氣的變化供應(yīng)各種品種外，黃天源還按蘇州人的風(fēng)俗習(xí)慣推出適銷品種，供應(yīng)老年人做壽的有壽團(tuán)、壽糕，姑娘出嫁有蜜糕、鋪床團(tuán)子，小孩滿月和周歲生日有剃頭團(tuán)子和周歲團(tuán)子，入學(xué)有扁團(tuán)子，新屋上梁和喬遷之喜有定勝糕等。 　　七、蘇州特產(chǎn)蘇州船點(diǎn) 　　蘇州船點(diǎn)屬蘇州船菜中的點(diǎn)心部份，蘇州船菜有著悠久的歷史，這與蘇州水城不關(guān)。蘇州有東方威尼斯之譽(yù)，歷史上交通工具主要依賴舟楫，當(dāng)時(shí)僅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、燈船、快船、游船、雜耍船、逆水船等十多種，而沙飛船、燈船、游船等一類均設(shè)有“廚房”。 明清時(shí)期，本地商人往往在游船上設(shè)宴，請“在吳貿(mào)易者”洽談生意，船菜由此而越辦越豐盛。吳門宴席，以冷盤佐酒菜為首，爾后熱炒菜肴，間以精美點(diǎn)心，最后上大菜，大菜往往以魚為末，圖“吃剩有余”口彩。廚師深諳席間吃客心理，點(diǎn)心僅是點(diǎn)綴，小巧玲瓏，既有觀賞之美，又有美食之味。 目前，各名菜館均在傳統(tǒng)船點(diǎn)上推陳出新，培養(yǎng)許多制點(diǎn)高手，船點(diǎn)已成為宴席中不可少的內(nèi)容。以花卉植物、蟲鳥動(dòng)物為主，如：白鵝，用鑲粉、棗泥餡心等制成；白兔，用鑲粉、細(xì)甜豆沙等制成；桃子，用鑲粉、細(xì)甜豆沙、可可粉等制成；枇杷，用鑲粉、棗泥、細(xì)甜豆沙、可可粉、芝麻制成。制作時(shí)先將芡粉、鑲粉揉攏成粉團(tuán)，再捏制成型，配上食用色素，然后放入蒸籠蒸熟，出籠時(shí)涂上麻油。 　　八、蘇州特產(chǎn)松子棗泥麻餅 　　松子棗泥麻餅是蘇式糕點(diǎn)中的著名傳統(tǒng)食品。它選用白砂糖、飴糖、雞蛋、食物油、小麥粉等原料制作皮面，用果仁、果肉、芳香花料等配制成餡料，用皮面裹入棗泥、松仁餡料，精工焙烤而成。 　　松子棗泥麻餅有權(quán)子棗泥、權(quán)桃棗泥、松子棗泥豆沙、棗泥豬油、玫瑰豬油、百果豬油等多種品種，造型圓整，面脆濺時(shí)，色香兼顧，形味并重。 　　九、蘇州特產(chǎn)蘇州絲巾 　　我國是世界上最早飼養(yǎng)家蠶和繅絲織綢的國家，絲綢約有五千年可考的歷史。中華民族的祖先不但發(fā)明了絲綢，而且昌明絲綢、利用絲綢，使其在服飾上、經(jīng)濟(jì)上、藝術(shù)上及文化上均散發(fā)出燦爛光藝，進(jìn)而使絲綢衣披天下。被稱為三大名錦的古代四川蜀錦、蘇州宋錦、南京云錦是絲織品中的優(yōu)秀代表，至今在世界上仍享有很高聲譽(yù)。因此，絲綢在某種意義上說，代表了中國悠久燦爛的文化。 　　十、蘇州特產(chǎn)雙鳳爊雞 　　太倉的雙鳳爊雞是當(dāng)?shù)刂膫鹘y(tǒng)食品。此名菜出自具有1600年歷史的歷史文化名鎮(zhèn)雙鳳。從地方志記載可知：相傳在晉咸和六年（331年），僧人支道林因建寺掘地，得石龜兩座，后化為兩只鳳凰翩然而去而得名雙鳳，沿用至今。 　　十一、蘇州特產(chǎn)周莊竹編 　　周莊竹編生產(chǎn)歷史悠久，清代在鎮(zhèn)北形成“篾竹埭”，生產(chǎn)筐、箕、籮、匾、榻、桶、席、籃等生產(chǎn)和生活用具。周莊竹編細(xì)密、堅(jiān)實(shí)耐用，聞名四鄉(xiāng)八鄰。為配合旅游業(yè)的發(fā)展，小巧玲瓏又實(shí)用的竹編工藝品深受游客青睞。 　　十二、蘇州特產(chǎn)八珍糕 　　八珍糕以糧食、糧類、油脂為基本原料，配以有療效的食物為輔料。蘇州稻香村制作的八珍糕，采用清代民間驗(yàn)方，選配了五味食品兼藥物，如淮山藥、白扁豆、南芡實(shí)、砂仁等和三味中藥材，如黨參等，能起到促進(jìn)食欲，防病保健作用，是蘇式糕點(diǎn)中著名的食療食品，1982年被評為江蘇省名特食品。 　　十三、蘇州特產(chǎn)萬三系列食品 　　萬三蹄、萬三方肉、萬三三味圓、萬三豬手、萬三雞腿、萬三野鴨、及萬三貢酒、萬三宴酒和萬三家酒，已成為周莊美食的代表。尤以萬三蹄獨(dú)樹一幟，多次被評為食品金獎(jiǎng)。隨著周莊知名度的日增，已走出周莊，涌向中外餐桌 　　萬三蹄：以豬腿為原料，佐以調(diào)料，用旺火燒煮，經(jīng)過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，堪稱色、香、味、形俱佳的肴饌 　　萬三方肉：有豬鮮肋肉切方，以“萬三蹄”工藝煮酥，是與萬三蹄響應(yīng)的宴客主菜 　　萬三味圓：有新鮮面粉制成面筋，包入肉末或蝦仁、雞絲作餡，做丸煮熟，兼具小籠、餛飩、湯包之味 　　萬三豬手：以傳統(tǒng)配方燒煮的豬蹄爪，滋潤美味 　　萬三雞腿：以當(dāng)年新雞大腿為原料加工，皮酥肉嫩 　　萬三野鴨：以太湖野鴨為原料，用“萬三蹄”工藝燒煮，肉嫩味鮮，成為餐桌上乘佳肴 　　萬三貢酒、萬三宴酒、萬三家酒相傳沈萬三家以糯米、高粱、玉米、小麥、大米及南湖水采用特殊流程，精心釀制而成，酒液清洌，口味甘醇。 　　十四、蘇州特產(chǎn)虎丘泥塑 　　《紅樓夢》第六十七回，有一段關(guān)于蘇州泥人的生動(dòng)描繪，薛蟠從蘇回來，帶來了兩大箱衣物分送給各家姐妹，其中就有“一出出泥人兒的.戲，用青紗罩的匣子裝著；又有在虎丘山上泥捏的薛蟠的小像，與薛蟠毫無相差。寶釵見了，別的都不理論，倒是薛蟠的小像，拿著細(xì)細(xì)看了一看，又看看他哥哥，不禁笑起來了。”《蘇州府志》也提及“虎丘人搏土肖人像逼真”?？梢姰?dāng)時(shí)虎丘泥塑的藝術(shù)水平。 　　十五、蘇州特產(chǎn)太倉肉松 　　太倉肉松已有一百多年的制作歷史。1915年還在巴拿馬國際博覽會(huì)上得過獎(jiǎng)。它選用新鮮豬后腿精肉，配以醬油、冰糖、鮮姜、大茴、黃酒等佐料加工而成，纖維細(xì)長，滋味鮮美，特別適合產(chǎn)婦、幼兒及病人食用。只要封口好，能存放四個(gè)月左右。 　　“太倉肉松”，名氣很大，婦孺皆知。佐早餐，充冷盤，平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉松抿入口中，競不用牙齒幫忙，就漸漸溶化在嘴里，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒頰間久久留存。 　　十六、蘇州特產(chǎn)蘇州湖筆 　　據(jù)《蘇州府志》記載，清道光年間，湖筆的制作方法已從浙江吳興傳人蘇州。從此以后，湖筆便逐漸成了蘇州的特產(chǎn)。蘇州湖筆選料嚴(yán)格，工藝精細(xì)，性能多樣，品種齊全。共有300多個(gè)品種，分為羊毫、兼毫、紫毫、狼毫、雞穎、山馬六大類，具有“尖（據(jù)筆鋒尖如圓錐）、齊（筆鋒整齊無參差）、圓（筆頭渾圓豐滿）、?。üP頭具有彈性，蒼勁有力）”四大特點(diǎn)。 　　十七、蘇州特產(chǎn)蘇州茉莉花茶 　　我國茉莉花茶中的佳品。蘇州茉莉花茶，約于清代雍正年問已開始發(fā)展，距今已有250年的產(chǎn)銷歷史。據(jù)史料記載，蘇州在宋代時(shí)已栽種茉莉花，并以它作為制茶的原料。1860年時(shí)，蘇州茉莉花茶已盛銷于東北、華北一帶。 　　蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產(chǎn)花季節(jié)的不同而有濃淡，其香氣依花期有別，頭花所窨者香氣較淡，“優(yōu)花”窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青，也有殺茶、尖茶、大方，特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型，香氣清芬鮮靈，茶味醇和含香，湯色黃綠澄明。 　　從解放初期始，蘇州茉莉花茶開始出口，外銷香港、東南亞、歐洲、非洲等二十多個(gè)國家和地區(qū)。 　　十八、蘇州特產(chǎn)桃花塢木刻年畫 　　從傳世的文物來看，木刻書籍和木版畫差不多是同時(shí)產(chǎn)生的。起初，木版畫主要用作書籍的插圖，即繡象畫。木版畫單獨(dú)印行成為年畫，大約是到宋代才出現(xiàn)的。蘇州年畫在明末已有完整的獨(dú)特風(fēng)格，當(dāng)時(shí)被稱為“姑蘇版”年畫。最早的年畫傳說是唐伯虎作的《風(fēng)流絕暢圖》。 　　清雍正、乾隆年間，蘇州年畫質(zhì)量、銷量空前提高，當(dāng)時(shí)有五十多家年畫鋪，分設(shè)在閶門外山塘街一帶，也有部分設(shè)在桃花塢報(bào)恩寺一帶，年產(chǎn)達(dá)百萬張以上，少時(shí)也有十幾萬張，行銷江、浙、魯?shù)鹊?，并遠(yuǎn)達(dá)南洋一帶。于是蘇州桃花塢年畫的名聲傳遍大江南北 　　十九、蘇州特產(chǎn)蘇笛 　　產(chǎn)于江蘇蘇州。采用天然白竹，以浙江省余杭縣所產(chǎn)、成長3年以上的"臘竹"（冬季采伐者）最佳。自然干燥存放達(dá)一年以上，方能發(fā)音清脆，不易開裂。挑選其纖維堅(jiān)實(shí)、圓正勻稱、壁厚均勻者，截取自竹根以上2—3節(jié)的部位。經(jīng)選料、烘烤、去皮、鉸眼、上笛塞、定音、纏線、上漆等25道工序，其中校音的技藝對音準(zhǔn)優(yōu)劣起著決定性作用。 　　二十、蘇州特產(chǎn)蘇州采芝齋糖松仁 　　又名松糖。產(chǎn)于江蘇蘇州。 其外形為顆粒狀，大小均勻，互不粘連，粒粒帶有糖刺，潔白光亮；口味清香甜美，肥而不膩。采用松子仁，包以極薄的糖衣多層。原料松子仁精選上等粒大肥嫩者，配以白砂糖、飴糖等輔料。先將松仁烘干、烘燙備用；再將白砂糖兌水，加溫溶解、提漿、熬煮糖膏；然后以精巧技藝拌糖，使糖膏薄裹松仁之外，經(jīng)3—5次令糖衣逐步加厚，每次糖膏的熬煮溫度不同。切須謹(jǐn)慎細(xì)致，如輕糖松仁，須先大火、后中火、再小火，不可顛倒順序。并經(jīng)3次整理而為成品。 　　蘇州值得買的特產(chǎn)有哪些2 　　1、蘇州特產(chǎn)碧螺春。 　　蘇州特產(chǎn)碧螺春茶葉，是蘇州著名特產(chǎn)，我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，唐朝時(shí)就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽制成。0.5公斤（500g）碧螺春約有6萬個(gè)“一旗一槍”，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)，足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。 　　2、蘇州叫化雞。 　　叫化雞又稱常熟叫化雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。炸燒味入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。叫化雞又稱常熟叫化雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。 　　3、蘇州高峰鹿液茶。 　　高峰鹿液茶：產(chǎn)于張家港市金港鎮(zhèn)高峰村長山一帶。長山位于長江邊，江霧迷漫，空氣清新，氣候濕潤，是金港鎮(zhèn)高峰村茶場所在地。所產(chǎn)茶葉具有氣香色清的天然品質(zhì)。高峰茶分春秋兩季采摘，以谷雨前為最好。 　　4、蘇州太倉肉松。 　　太倉肉松是江蘇省太倉市特色傳統(tǒng)特色食品中珍品，中國食品一絕被譽(yù)為“太倉肉松”，名氣很大，婦孺皆知。佐早餐，充冷盤，平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉松抿入口中，競不用牙齒幫忙，就漸漸溶化在嘴里，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒頰間久久留存。 　　5、蘇州特產(chǎn)蘇扇。 　　蘇州特產(chǎn)蘇扇是蘇州折扇、檀香扇、絹宮扇，紙團(tuán)扇的總稱。它以歷史悠久、制作精巧著稱。折扇由收則折疊而得名，又因用時(shí)需撒開，故又稱撒扇。扇骨又稱骨子，取材以竹為主，又有檀香木、紅木、黃楊、紫檀、烏木、雞翅木、桃絲木、湘妃竹以及象牙、玳瑁等珍貴材料。 　　蘇州值得買的特產(chǎn)有哪些3 　　1、陽澄湖大閘蟹 　　陽澄湖清水大閘蟹被稱為“蟹中之王”，其產(chǎn)地陽澄湖是蘇州十大湖泊排行榜中的第三位，陽澄湖湖岸曲折，擁有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，為大閘蟹提供了天然餌料。 　　2、洞庭碧螺春茶 　　洞庭碧螺春茶是我國十大名茶之一，也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，碧螺春茶有四絕，分別是形美、色艷、香濃、味醇，名揚(yáng)海內(nèi)外。 　　3、蘇繡 　　蘇繡是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，指的是蘇州地區(qū)刺繡產(chǎn)品的總稱，蘇繡的發(fā)源地在江蘇吳縣，清代時(shí)，“蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡”開始被確立為中國四大名繡，蘇繡是2021蘇州特產(chǎn)排行榜前十名中的第三位。 　　4、黃天源牌蘇州糕團(tuán) 　　黃天源牌蘇州糕團(tuán)不僅是蘇州當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)，而且在國際上也是十分知名，尤其是在東南亞，而且黃天源品牌產(chǎn)品已經(jīng)有了超過200制作歷史。 　　5、太湖葉牌太湖莼菜 　　太湖莼菜也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，莼菜食用時(shí)口感很特別，它的幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液，有沁人心脾的感覺，十分吸引人。 　　6、采芝圖牌蘇州糖果 　　蘇州糖果是典型的中式糖果，不僅口味多樣，其食材也很講究，有豐富的松仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等天然的果料散布在各色糖果之中，制作精致，在國內(nèi)外都很受歡迎，是2021蘇州特產(chǎn)排行榜前十名中的第六位。 　　7、津津牌蘇州豆腐干 　　津津牌蘇州豆腐干已經(jīng)有八十多年了，津津牌鹵制豆腐在材料和輔料上都選用上等優(yōu)質(zhì)的原料，吃起來香甜可口，有姑蘇鹵菜和蘇州蜜餞的特色。 　　8、蘇式糕點(diǎn) 　　蘇式糕點(diǎn)，主要是指蘇氏月餅和豬油年糕等等，品種繁多，包括了棗泥麻餅、月餅、巧果、松花餅、盤香餅等等130余種，屬于來蘇州必吃系列。 　　9、蘇式蜜餞 　　蘇式蜜餞以前是“宮廷食品”，有悠久的歷史了，制作精美，味道鮮美，很受游客的喜愛，尤其是蘇氏話梅風(fēng)味，是2021蘇州特產(chǎn)排行榜前十名中的第九位。 　　10、桃花塢年畫 　　桃花塢年畫中國五大民間木版年畫之一，其他四個(gè)分別是河南朱仙鎮(zhèn)、天津楊柳青、山東濰坊楊家埠、四川錦竹的木版年畫，桃花塢年畫事國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。