白酒加什么泡雞腳最好，請問泡雞爪里加什么添加劑好

雞爪在泡之前應該先用水煮爛才行，泡時放鹽，味精，蒜頭，姜，酒，還可根據(jù)個人口味放五香粉啊，或者是醋，辣椒，或是泡椒，放醬油可調(diào)色

制作泡椒鳳爪不一定要用白酒腌制，這要看個人喜歡的風味。我平時制作泡椒鳳爪方法如下：主料：雞爪 輔料：泡椒一瓶 、料酒適量、白醋適量 、白糖適量、 花椒適量、姜適量 、純凈水適量 泡椒鳳爪的做法步驟：1. 將雞爪冷水下鍋煮開后撈出。2. 氽燙好的雞爪剪掉指甲。3. 將一個雞爪剁成三塊。4. 鍋內(nèi)加水放入姜和花椒,倒入少許料酒,煮開后加入雞爪。5. 將雞爪大火煮約6分鐘后關火。6. 撈出的雞爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和膠質(zhì)。7. 將泡椒倒入瓷碗中放入花椒,白糖,倒入白醋和純凈水調(diào)勻。8. 放入洗凈的雞爪,調(diào)料汁差不多要漫過雞爪比較好。9. 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦。小貼士：1.雞爪煮好后要用冷水浸泡洗掉表皮膠質(zhì),這樣泡出來的鳳爪才會爽口好吃。2.調(diào)料里的純凈水也可用涼開水代替。3.如果想吃的辣些,可以把泡椒剁碎了腌制。4.冬天做鳳爪可以不放進冰箱冷藏,直接放外面也可。

料酒。

黃酒是最好，白酒也行

黃酒

米酒

主料：雞爪500克 輔料：子姜100克,西芹100克,野山椒500克調(diào)料：鹽3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(紅,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克特色 雞爪的鮮香與泡椒的爽脆相結合，肉質(zhì)滑嫩有嚼勁，咸鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁，具巴蜀泡菜之風味。1. 將雞爪去爪尖，清洗干凈，用刀對剖成兩半；2. 干辣椒、花椒、香料，用紗布包好，制成香料包；3. 仔姜洗凈，切成薄片；4. 西芹洗凈，切成菱形塊；5. 鍋置中火上，摻清水燒開至沸，放入香料包，煮一會兒，倒出晾冷；6. 雞爪用沸水氽泡斷生，撈出投冷；7. 將晾冷的汁水加鹽、味精、白糖、醪糟水、野山椒及汁，調(diào)和均勻；8. 放入仔姜片、西芹、鳳爪，一起泡制4～6小時；9. 撈出鳳爪、姜、西芹擺盤，點綴上野山椒即可。 鳳爪、大蒜、生姜、大蔥、芹菜、花椒、野山椒、鹽、味精、八角、橘皮、胡椒粉。 一、先燒開水，燒開后放入進容器里冷卻待用。二、將雞腳洗干凈，再燒開水將雞腳放入煮至大概20分鐘左右，撈起放入涼水中沖洗（為了不黏在一起），撈起后再把雞腳對角切，這樣會比較入味。三、準備調(diào)味料（大蒜、生姜、大蔥、芹菜、花椒、野山椒、鹽、味精、八角、橘皮、胡椒粉）根據(jù)各自的胃口把調(diào)料讓入開始準備好的開水里面（涼開水）。四、最后一步就把切好的雞腳放入容器里，制作完成。1、雞腳不能煮的太爛，這樣吃起來才比較有彈性哦。2、野山椒要對半切一下才比較入味，一般一斤雞腳放入3/2瓶量即可。3、泡好后要放置半天以后才會開始入味，放一天味道做好。4、如果夏天泡的最好不要超過3天哦。香料：椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮配料：白酒，白醋，糖，鹽，味精，超市里購買的瓶裝泡椒。原料：雞爪子配菜：洋蔥一個，芹菜少許挑選和購買好的鳳爪，可以在購買就讓師傅把雞爪子的指甲剪掉　也可以買回家自己剪，洗干凈雞爪裝在盆子里。在雞爪里加入姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮　讓雞爪更加入味，泡出來更加香加入子彈頭辣椒和花椒　白酒必不可少，準備一瓶白酒把白酒倒進雞爪里，和香料混在一起，并加少許的鹽，腌制一個小時的時間　所加香料和白酒根據(jù)你買的雞爪的分量適當加入。加入冷水在鍋里開始煮煮大概15-20分鐘的時間煮好后呈圖上的顏色，然后關火泡十分鐘的時間雞爪煮好了，撈起來用冷開水洗一遍雞爪　稍微洗一下就可以，不用太久，這樣可以洗掉鳳然后將鳳爪放進加有野山椒的水里,洋蔥切成絲，再加入一些糖，白醋，鹽，味精　泡2天之后就可以吃了。

白酒泡酒的東西很多，加入枸杞、人參有滋補作用。白酒加入桃花，有美容作用。白酒泡甘草，有清熱潤喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補作用。

這是看你需要什么功用效果來決定的，泡藥材可以輔助治療風濕、關節(jié)炎、補腎強身的等；泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來做水果酒，也是可以的。

你好，你這種情況 可能是氣血虛的癥狀。 血液不能夠及時到達四肢的末端， 就會感覺四肢冰冷，也可能是腎虛導致的，意見建議：末梢循環(huán)差,植物神經(jīng)失調(diào)導致的. .建議多吃羊肉湯等.注意保溫保暖 。飲食應以偏補脾腎為主，如山藥，核桃，黑色食品等?？梢赃x擇一些溫補腎陽的中藥 如、杜仲、淫羊藿 、鹿角膠、蛤蚧、海馬、補骨脂泡酒服用等。。。

你好！搜一下：腳手冰涼的酒泡什么最好僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

醒酒安神： 枳椇子中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

雞爪果，原名枳棋子，泡酒的用處：1．醒酒安神： 枳椇子中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。 2.通利二便：枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質(zhì)，具有促進尿液排泄，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。 3．祛風通絡止痙： 枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風濕痹痛麻木之癥。 4．止渴除煩，補充營養(yǎng)： 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補充養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。 5．降血壓： 近年來研究發(fā)現(xiàn)，枳椇子中含有麥草堿、b-咔啉、枳椇甙c、d、g、h、鼠李堿等，具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。

首先將摘好的楊梅用鹽水浸泡清洗，每顆楊梅去除楊梅蒂，要弄干凈一點。鹽水泡好后，倒入礦泉水反復沖洗干凈，一定要弄干楊梅表面的水分。放入密封罐中，先鋪一層楊梅，再鋪一層冰糖，一定要鋪滿為止。倒入白酒，白酒一定要蓋過楊梅。用保鮮膜蓋上封住，放置陰涼處即可。最好挑選個子中等，形體硬朗、新鮮度較高的楊梅。不能清洗、浸水。普通白酒，濃度50%左右，度數(shù)高一點相對泡出的酒口感及外觀更好。一定要選用玻璃或陶瓷器皿，最好不用塑料的器皿，其容積最好能一次裝1斤～2斤楊梅。浸泡前一定要保持器皿的干凈和干燥。挑選新鮮完整的楊梅，稍清洗后，用鹽水浸泡楊梅20分鐘，以便更徹底的殺菌去塵。用純凈水將鹽水泡過的楊梅將清洗干凈，攤開，放陰涼處晾至無水（有水酒釀不成）。找一個大口的玻璃瓶清洗干凈并徹底晾干，然后一層楊梅，一層冰糖的碼放入瓶中，最后倒入白酒，讓酒浸過楊梅。蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個月即可。三個月打開后，將楊梅與酒分離，這樣便于保存。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。《本草綱目》上說，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。” 用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。

老鷹爪子泡酒的功效：主要是續(xù)筋骨、祛風濕的效果。鷹肉泡酒的藥用價值:鷹肉能入藥，它入藥以后味辛、咸，性質(zhì)溫和，能祛風除濕，也能通經(jīng)活絡，還能消腫止痛，平時可以用人類的筋骨疼痛和骨折以及風濕骨痛等多種常見疾病的治療，治療功效十分明顯，平時治療時可以把鷹肉加清水燉制以后食用。另外鷹肉還含有多種人體必須的氨基酸，人們食用以后可以滿足身體對多種不同營養(yǎng)成分的需要，能起起補充營養(yǎng)和促進身體代謝的重要作用。擴展資料：喝白酒的好處好處一：有助睡眠早在古代，白酒就受到了人民的歡迎，它在保健、治病功效更被醫(yī)者們所看好，廣泛應用于醫(yī)藥領域。白酒中的成分很復雜，其中不少是人體健康所必需的，有失眠癥者睡前飲少量白酒有利于快速睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌起到健胃的作用。好處二：預防啤酒肚對于肥胖或有啤酒肚的男士，最應該減少啤酒的攝入量換成白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。好處三：去除濕氣常年的工作勞累，有不少人到中年以后會患上頸椎病、關節(jié)炎、體內(nèi)濕氣重等癥狀。夏天如果喝啤酒，會加重這些病癥，相反，適當喝些白酒可以活血化瘀，去除體內(nèi)濕氣。

沒有，鷹爪有祛風濕；續(xù)筋骨的功效。主筋骨疼痛；損傷骨折等癥。

鷹爪力量強韌性大，人們以為泡酒可以治療風濕，有些地方認為可以治療瘡毒，但是從生物學的角度來說，鷹爪也就是普通的蛋白質(zhì)膠質(zhì)和骨頭組成，泡酒里沒什么功效的哦。

鷹爪力量強韌性大，人們以為泡酒可以治療風濕，有些地方認為可以治療瘡毒。主要是續(xù)筋骨、祛風濕的

鷹爪力量強韌性大，人們以為泡酒可以治療風濕，有些地方認為可以治療瘡毒，但是從生物學的角度來說，鷹爪也就是普通的蛋白質(zhì)膠質(zhì)和骨頭組成，泡酒里沒什么功效的哦。(好吧，是抄襲的）