1,要怎么查一下酒的真假呢
一看防偽蓋:很多名酒都在瓶蓋上做了防偽處理。以五糧液為例,在旋開瓶蓋后,瓶的頂端仍有一塑料蓋,蓋的四圈有細(xì)細(xì)的縫隙,酒即從此縫隙中流出,但酒一旦流出,就不能再倒回瓶里; 二看防偽標(biāo)識:五糧液、茅臺等名酒的瓶蓋上都有防偽標(biāo)識,如用檢測器照射,呈現(xiàn)的是帶有MOUTAIMT的圖案; 三看生產(chǎn)日期:茅臺酒瓶口處不僅有生產(chǎn)日期,同時還有防偽批號、批次。這些數(shù)字均是由電腦噴涂而成;假酒上的生產(chǎn)日期則是手工噴制,數(shù)字粗細(xì)不均; 四看外包裝:印于外包裝上的“茅臺”、“五糧液”等字樣有凸凹感; 五看瓶底:半公斤裝的茅臺酒的瓶底有五星標(biāo)識; 六看防偽電碼:消費者撥打電碼即可知該酒的真?zhèn)危?/div>
不要化了。眼淚一掉,白化了 妝也花了·
3,白酒如何辨真假
首先看外包裝,現(xiàn)在不少廠家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼,可以拿到網(wǎng)上查詢一下,這個也是比較常用的查詢方法。然后,在打開酒瓶之前,先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明,可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物,白酒必須的無色透明的,也可以將兩個不同的瓶子同時倒下去搖晃幾下,看氣泡,如果氣泡消失的慢了就說明酒的質(zhì)量好,可以存放的時間長并且味道純正越存放越像。這點還是取決于酒中乙醇與水反應(yīng)生成酯的物理性質(zhì)。查下什么牌子的酒也是識別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心,然后相互摩擦幾下,因為真酒生熱后會有一股的醬香味,如果氣味非常難聞就說明是劣質(zhì)酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別,不難發(fā)現(xiàn),其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴散,下降速度很均勻,而另外那瓶假酒就擴散和下陳的速度非常快.通過品嘗來看,真正的賴茅酒是純糧食釀造的,釀造工藝很獨特,所以喝起來入口不辣,喝完之后可以聞一下杯子還會有淡淡的清香,而假酒則不同喝起來的第一感覺就是辣,口感很不好,所以假酒再偽造的好,還是難過口感這關(guān)的。
產(chǎn)地北京,盒子是黃色的,外包裝特大氣漂亮,我們進價是128一瓶,賣150到210之間。珍品30年不是年份,其實是酒的型號,這款酒就沒有假的
4,中國寺廟對聯(lián)大全真正的大智慧 查查362
教有萬法,體性無殊,不可取法、舍法、非法、非非法佛本一乘,根源自別,故說下乘、中乘、上乘、上上乘—成都文殊院山水之間有清契林亭以外無世情--林則徐題成都文殊院見了便做,做了便放下,了了有何不了慧生于覺,覺生于自在,生生還是無生—方鶴齋題成都文殊院竟能與羲卦麟經(jīng)并垂宇宙應(yīng)不讓元亭石室高峙岷峨—四川新都寶光寺自知性僻難諧俗且喜身閑不屬人—何紹基題四川新都寶光寺世外人法無定法,然后知非法法也天下事了猶未了,何妨以不了了之—何元普題四川新都寶光寺試問世間人,有幾個知道飯是米煮請看座上佛,亦不過認(rèn)得田自心來--趙藩題四川新都寶光寺以清靜果證因護持斯萬現(xiàn)廣長舌說法聲震大千--康熙題承德溥仁寺鎮(zhèn)留嵐氣閑庭貯時落鐘聲下界聞--乾隆題承德普寧寺傳大千法寶闡第一宗風(fēng)--乾隆題承德普寧寺半滿真言參不漏色空妙諦證無遮--乾隆題承德普寧寺對物共春臺幽風(fēng)入詠愿人登福地王會成圖--乾隆題承德普寧寺蘭乾云護三摩峙朔漠風(fēng)同萬里綏--乾隆題承德安遠(yuǎn)廟龍象護諸天毫相瞻時妙嚴(yán)普覺漠瀛會初地**轉(zhuǎn)處安樂常臻--乾隆題承德普樂寺三摩印證喻恒河人天皆大歡喜七寶莊嚴(yán)現(xiàn)香界廣輪遍諸吉祥--乾隆題承德普樂寺總持初地**資福勝因延上塞廣演恒沙梵乘能仁宏愿洽群藩--乾隆題承德普陀宗乘之廟水鏡喻西來妙觀如是月輪悟南指合相云何--乾隆題承德普陀宗乘之廟法界現(xiàn)神威即空即色梵天增大力非住非行--乾隆題承德普陀宗乘之廟發(fā)心為眾生緣深入善權(quán)菩薩果現(xiàn)相如三世佛了分身住曼殊床--承德殊像寺初地總持超梵乘恒沙普演護祥輪--承德須彌福壽之廟寶閣護香云靜資禮梵靈峰呈壽相妙悅安禪--承德須彌福壽之廟更有香風(fēng)吹左右似聞了義示原因--承德須彌福壽之廟儒釋本同源,道并行而不悖;內(nèi)外原一體,理交顯而彌彰。--印光法師題三教堂宗鏡圓照,萬善同歸,本教義而續(xù)慧命;法華一部,佛事百八,振大機以警愚頑。--印光法師題永明塔院無我相、無人相、無眾生相、無壽者相,相相離相而萬德圓彰,究竟親證夫?qū)嵪啵簧刃?、生悲心、生歡喜心、生大舍心,心心印心而一塵不立,徹底顯現(xiàn)乎佛心。--印光法師題法堂海氣侵階晴亦雨潮聲著樹晚多風(fēng)—福建晉江石佛巖寺心到虔時佛有眼運當(dāng)亨處石能言—陳望坡題福建晉江石佛巖寺五百年前,我輩是同堂羅漢三千界里,問誰能安坐須彌—江西南昌圓通寺蓮社獨尋千載后松柏猶吞六朝前—江西廬山東林寺洗菜莫教流去葉見桃猶記舊曾花—郭東賢題江西廬山東林寺古剎有真如,最莊嚴(yán)七層寶塔老僧無障礙,大供養(yǎng)一個廬山—唐蝸寄題江西九江能仁寺殿宇還雄,寶相金容仍赫赫馨香賴久,石鐘湖水共悠悠—江西湖口報慈寺當(dāng)門等個人來,望穿眼孔此地能同我坐,練定性梧—張相空題江西贛州光孝寺直指見心,慈云塔觀如來,金粟眼前,七寶莊嚴(yán)參佛相回頭是岸,甘露泉有大士,白蓮座后,一瓶清凈悟禪機—吳鴻昌題江西贛州光孝寺天外樓臺山外寺云邊鐘鼓月邊僧—蘇東坡題江西吉水龍濟寺一塔有碑留博士六榕無樹記東坡—岑學(xué)呂題廣州六榕寺法雨潤三城,任年來劫火揚威,尚有靈光存魯?shù)钭陲L(fēng)傳五嶺,看門外石泉孕秀,好將勝跡繼曹溪—一廣州白云山濂泉寺青松如膏沐白云生坐邊—張樹棠題廣州白云山濂泉寺唐漢無雙寺古今第一山.—廣州光孝寺永和風(fēng)日宜吾輩勝地園林得后生—穎勤題廣州永勝寺紅橋映海三更月石秩通江兩度潮—梁章鉅題廣州長壽庵撥開烏云見青天,千百年林莽迷離,復(fù)睹廬山真面目坐攬江山看勝地,一二點塵埃不見,好沿泉水悟真心—廣州雙溪寺塵緣空寶鏡嶺表一袈裟一—廣州南華禪寺莫怪和尚們這般大樣請看護法者豈是小人—廣州海珠寺寄語游人,莫謂此山移得去請看活佛,盡從彼岸跳將來—廣東博羅羅浮山寺塵夢未醒人自若江山無恙我重來—廣東博羅羅浮山慶云寺湖干遠(yuǎn)樹綠成霧山外夕陽紅到樓—廣東博羅羅浮山崇福寺云鸛有奇翼瑤草無塵根—伊秉綬題廣東惠州永福寺往來資白業(yè)談笑出紅塵—宋湘題廣東惠州永福寺北宋訪殘碑,人去未忘羅漢果東莞標(biāo)古剎,我來曾吃趙州茶—鄭小谷題廣東東莞資福寺何處寺飛來,天與開天留佛住此間塵不到,我非觀我自心清—徐琪題廣東清遠(yuǎn)飛來寺叱起三生石巖開萬善門—廣東新會叱石寺山氣半歸湖內(nèi)雨濤聲遙答渡頭鐘—廣東肇慶鼎湖山慶云寺萬本松杉千笏石百重云水一聲鐘—廣東肇慶鼎湖山鼎湖寺鎖兩粵咽喉,來往便登福地食十方粥飯,清貧不負(fù)名山—同上云里鐘聲,云外泉聲,晝夜喧流,如是^_^普轉(zhuǎn)嶺南粵秀,嶺西獨秀,江山佳氣,都為福地來朝一—同上聚公等三五名流,相與斫膾銜環(huán),問世界中何物是愁,幾時才老破人間萬千塵劫,又何梵香煮茗,況園子里佳花如笑,好鳥頻啼一一張南山題廣東肇慶鼎湖山鼎湖寺曲水長流,跨鶴舊尋三洞古白云猶在,與梅同住一山幽—廣東南海白云寺云中藏古寺山外盡勞人—江西大庾云封寺驛使暫?;ㄏ买T寺門深掩嶺頭云—同上掛角何時,偶為嶺上主人,猶想象千秋風(fēng)度舉頭欲問,何許山中置我,試管領(lǐng)乃樹梅花—長瑞題江西大庾掛角寺清流潺潺,人間勝地山色靄靄,世外洞天—山東嘉祥青山寺大河南北望萬里風(fēng)云通—許仙屏題河南開封相國寺漢魏最初名勝湖南第一道場—長沙岳麓寺勝地喜重經(jīng),想當(dāng)年宇凈香清,時從石壁高頭現(xiàn)出菩提樹名神宜永祀,幸此日威宣靈著,又聽鐘聲響處認(rèn)作普陀巖—江西湖口石鐘山報慈寺紫微棲鳳碧波潛龍—韓崶題長沙開福寺塔影棲深叢樹隱鐘聲飛下一江秋—周芍衫題長沙萬壽寺上摘星辰,旁飛日月封彌云雨,澤沛山河—湖南衡山祝融峰上封寺樓外山川,知是何年圖畫檻前煙雨,須看此日天堂—湖南衡陽雁峰寺五百年化身歸來,十萬福地斯為美七二峰從頭數(shù)去,千古名山不在高—同上大夢忽聞鐘,任教煙雨迷離,人當(dāng)醒眼浮生真似雁,看到天花欲墜,我亦回頭—同上一笑悟前緣,故國啼烏,閱世間久同云變幻廿年留夢影,浮生似雁,沖重霄會見海澄清--同上雁序本無心,形影偶留,便令壽域同登,福田廣種峰巒始有意,菩提常住,管教佛宇清凈,道場莊嚴(yán)—同上明窗啜茗時,半日閑,三日忙,須勘破庭前竹影畫船攜酒處,衡山月,嶷山雨,冷思量城外鐘聲—王闿運題湖南衡陽雁峰寺到此一回頭,憶幽燕云樹,吳楚煙波,證五千里新舊,鴻泥敢云倦也會當(dāng)凌絕頂,指太華巖峣,岱宗神秀,比七二峰郁蔥,佳氣畢竟何如—周芍衫題湖南衡陽雁峰寺山半繞群峰,插漢摩霄,勾來名士留題,雅人寄跡曉云爭萬派,蕩胸愜目,勝過普陀巨浪,天竺奇觀—湖南衡山半云庵六朝古剎七祖道場—湖南衡山福嚴(yán)寺威鎮(zhèn)南維,九曲湘流皆浪靜望隆東岱,千里岳岫又云開—湖南衡山祝圣寺竹樹護清廬,林鳥似識前朝事鐘魚答弦誦,芋火還容宰相分—王湘綺題湖南衡陽東洲禪寺西陸蟬聲唱禪房花木深—一湖南衡陽西彈寺花圃菜畦鋤歲月藥爐茶鐺煉春秋—湖南衡陽花藥寺花雨春風(fēng),栽成萬物藥爐茶鼎,利濟世人—同上蒼天本無知,花雨焉能解結(jié)習(xí)眾生徒多事,藥石豈可療貧窮——同上敷彌天云,飛大地雨,琉璃寶瓶中原無一滴。凈眼閑觀,但在孤峰獨往入針尖影,轉(zhuǎn)鄰虛藏,藕絲香乳里攝盡萬緣,神威自震,不教釣艇空歸—王夫之題湖南衡陽別蜂庵山連巴渝川原壯水下辰陽日夜低—張東墅題湖南永順麟角山寺法雨來衡岳宗風(fēng)啟仰山—湖南寧鄉(xiāng)密印寺古閣幾登臨,讓我放開千里目名山惟仰止,有人傳授五車書—湖南望城書堂寺湘水慶安瀾,恰當(dāng)古寺鐘搖,錦纜牙檣千里集江村欣賽社,又聽陽春調(diào)逸,漁歌樵唱萬人歡—湖南望城洪山寺棲霞古寺藏云樹對岸樓臺住水天—湖南益陽棲霞寺楊妃春色,西子秋波,妝成媚態(tài)嬌容,問今世有幾雙醒眼林下樵唱,溪邊漁歌,彈到高山流水,恐古來無二個知音—湖南湘陰楊林寺一塔有碑留博士六榕無樹記東坡—岑學(xué)呂題廣州六榕寺法雨潤三城,任年來劫火揚威,尚有靈光存魯?shù)钭陲L(fēng)傳五嶺,看門外石泉孕秀,好將勝跡繼曹溪—一廣州白云山濂泉寺青松如膏沐白云生坐邊—張樹棠題廣州白云山濂泉寺唐漢無雙寺古今第一山.—廣州光孝寺永和風(fēng)日宜吾輩勝地園林得后生—穎勤題廣州永勝寺紅橋映海三更月石秩通江兩度潮—梁章鉅題廣州長壽庵撥開烏云見青天,千百年林莽迷離,復(fù)睹廬山真面目坐攬江山看勝地,一二點塵埃不見,好沿泉水悟真心—廣州雙溪寺塵緣空寶鏡嶺表一袈裟一—廣州南華禪寺莫怪和尚們這般大樣請看護法者豈是小人—廣州海珠寺寄語游人,莫謂此山移得去請看活佛,盡從彼岸跳將來—廣東博羅羅浮山寺塵夢未醒人自若江山無恙我重來—廣東博羅羅浮山慶云寺湖干遠(yuǎn)樹綠成霧山外夕陽紅到樓—廣東博羅羅浮山崇福寺云鸛有奇翼瑤草無塵根—伊秉綬題廣東惠州永福寺往來資白業(yè)談笑出紅塵—宋湘題廣東惠州永福寺北宋訪殘碑,人去未忘羅漢果東莞標(biāo)古剎,我來曾吃趙州茶—鄭小谷題廣東東莞資福寺何處寺飛來,天與開天留佛住此間塵不到,我非觀我自心清—徐琪題廣東清遠(yuǎn)飛來寺叱起三生石巖開萬善門—廣東新會叱石寺山氣半歸湖內(nèi)雨濤聲遙答渡頭鐘—廣東肇慶鼎湖山慶云寺萬本松杉千笏石百重云水一聲鐘—廣東肇慶鼎湖山鼎湖寺鎖兩粵咽喉,來往便登福地食十方粥飯,清貧不負(fù)名山—同上云里鐘聲,云外泉聲,晝夜喧流,如是**普轉(zhuǎn)嶺南粵秀,嶺西獨秀,江山佳氣,都為福地來朝一—同上聚公等三五名流,相與斫膾銜環(huán),問世界中何物是愁,幾時才老破人間萬千塵劫,又何梵香煮茗,況園子里佳花如笑,好鳥頻啼一一張南山題廣東肇慶鼎湖山鼎湖寺曲水長流,跨鶴舊尋三洞古白云猶在,與梅同住一山幽—廣東南海白云寺粉墻丹桂動光彩高崖巨壁爭開張—梁章鉅題廣西桂林疊彩山中福庭寺金碧煥樓臺,遠(yuǎn)眺盤龍,近招白鶴煙云生幾席,風(fēng)來北牖,亭對南薰--同上。。。。。。
5,白酒如何辨別真假
如何鑒別白酒的優(yōu)劣 第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 第二招:把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 第三招:判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。 第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
6,怎么檢測白酒真假
真的白酒,符合本酒香型特有風(fēng)格,無沉淀,無雜質(zhì),無異味,口感好,標(biāo)示規(guī)范;假酒,一般包裝華麗,名不副實,開瓶聞香不正,有異味,飲后頭痛腦漲。和朋友總愛喝點西鳳酒-天之尊,這酒入口好。
真的白酒,符合本酒香型特有風(fēng)格,無沉淀,無雜質(zhì),無異味,口感好,標(biāo)示規(guī)范;假酒,一般包裝華麗,名不副實,開瓶聞香不正,有異味,飲后頭痛腦漲。還有一法(部分)鑒別:加水靜止后澄清的是酒精調(diào)的白酒,渾濁的是原糧酒或非全酒精酒。 (以下轉(zhuǎn)載) 白酒的品評鑒別主要通過四個方面; 1、色:就是用眼來觀察白酒的色,一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個層次; 品評方法:舉杯對光,用白紙或白布做背景,分別從側(cè)面、正面和上面觀察,來確定等級。 2、香:香是用人的嗅覺器官來感覺的。 品評方法:首先,將酒杯端在手里,由遠(yuǎn)及近,再由近及遠(yuǎn)來聞,感受其芳香大?。蝗缓?,以鼻子為中心,將酒杯左右晃動,用鼻子細(xì)細(xì)品味,確定其香氣是否協(xié)調(diào),是否有邪雜氣味;再將酒杯靠近鼻子,對杯子吸氣,然后對其他方向呼出,反復(fù)品評數(shù)次,辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào),是否濃郁。 3、味:味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。 白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道,可以調(diào)和成濃(郁、厚)、醇(香、和、綿柔)、甜、(甘冽、綿甜)、凈(尾凈、爽凈)、長(回味悠長)等感覺之間。通常情況下,甜辣在舌尖,酸咸在舌邊,澀味在舌面,苦味在舌根。同時也應(yīng)注意,品評時,每次進酒量在5ml左右,并在口中分布均勻為宜。 4、格:格就是風(fēng)格,就是香與味的綜合評價。
人頭馬、馬爹利、軒尼詩等。由于洋酒的價格偏高,有些不法商販以土代洋,泡制假洋酒擾亂市場,損害消費者的利益。據(jù)報載,假洋酒主要來自一些簡陋、衛(wèi)生條件較差的小作坊或小工廠,他們利用收購來的空洋酒瓶,灌入自己調(diào)制的假酒,用私自加工的瓶蓋封口,裝入偽造的紙盒和包裝箱中進行批發(fā)銷售,混入市場以假亂真。 如何從感官上初步鑒別是否為假洋酒呢?可從洋酒的包裝、封口及防偽標(biāo)志等幾方面進行鑒別。 首先,看外包裝。真洋酒不僅商標(biāo)整齊、清晰,而且凹凸感強,印刷水平高,商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、零亂等現(xiàn)象。 第二,看封口。洋酒十分講究封口,不僅有鋁封,還有鉛封,一些名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。雙方交貨時,鉛封打開或者沒有鉛封,那么這一集裝箱酒等于報廢。 第三,看防偽標(biāo)志。每瓶洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。 第四,看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字。這些阿拉伯?dāng)?shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時進大陸等。如果假酒編號不符合洋酒行編號程序,則很容易被識破。
看瓶蓋上有沒有小眼,若是假的會有
9,白酒怎么驗真假
怎樣識別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。