一．喝什么酒對(duì)身體好 .?
1．每天飲用2-3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。 葡萄酒含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，還有其他酒類所沒(méi)有的丹寧、果膠、酒石酸。
2．葡萄酒是惟一在胃腸中呈堿性反應(yīng)的酒類，有利于調(diào)節(jié)食物構(gòu)成的酸堿比，因此有“納胃”助消化、促進(jìn)新陳代謝、提高心腦血管的生理功能等醫(yī)療價(jià)值。
3． 葡萄酒中含有與人體密切相關(guān)的有機(jī)酸及氨基酸。葡萄酒還含有多種維生素，能保證機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育，維持體內(nèi)的各種生理活動(dòng)，提高抵抗力。
4．葡萄酒含的酸度大小接近人胃酸的酸度，是蛋白質(zhì)消化的適宜條件，因此，葡萄酒是配合蛋白質(zhì)一起進(jìn)食的最優(yōu)良的佐餐飲料，對(duì)體質(zhì)虛弱的人具有良好的醫(yī)療作用。
5．據(jù)報(bào)道，法國(guó)紅葡萄酒不但有防治癌癥和心臟病的作用，還有助于皮膚保養(yǎng)，可防止皺紋產(chǎn)生。 飲用多少葡萄酒對(duì)人體有益無(wú)害呢？
6．應(yīng)以體重為參考標(biāo)準(zhǔn)，正常人每公斤體重最多可以飲用0。6～0。8毫升酒精。用簡(jiǎn)單的公式表示：最大飲酒量=0。
7．6或0。8×體重（公斤）×100÷酒精度數(shù)，如50公斤體重飲12度葡萄酒，每次最多可飲250～334毫升（5～7兩）；飲16度葡萄酒每次最多可飲190～250毫升（4～5兩）。
8．飲用葡萄酒適當(dāng)才能使人心情愉快，促進(jìn)食欲，有利于身體健康。 醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)已證明葡萄酒有利健康。飲紅酒可以產(chǎn)生一種叫做PST-PDE的酵母，能防止偏頭痛，但更重要的是它能促進(jìn)血液里有更多的HDL，有降低膽固醇的作用。
9．而且紅酒和白酒都有利于腸胃的消化。 近年紅酒佐餐成為風(fēng)尚。紅酒的擁護(hù)者振振有辭地指出紅酒“有利健康”。
10．這倒不是一廂情愿之說(shuō)，是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。 眾所周知，心臟病仍然是今天的“一號(hào)殺手”，尤其是對(duì)喜歡吃高膽固醇食物的人來(lái)說(shuō)更為危險(xiǎn)。
11．但紅酒能使人的血液增加一種叫做HDL的物質(zhì)，它的作用正是引導(dǎo)有害的膽固醇離開(kāi)血管壁，流入肝臟而被消滅，于是減低了心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
12．除此之外，紅酒也能導(dǎo)致人體產(chǎn)生一種叫PST-PDE的酵母，這種東西有殺菌作用，也能防止偏頭痛。 西方研究飲食營(yíng)養(yǎng)的人士有一句術(shù)語(yǔ)，叫做“法國(guó)矛盾”。
13．“法國(guó)矛盾”是說(shuō)暴飲暴食的法國(guó)人，奇怪地反而比美國(guó)人長(zhǎng)命！法國(guó)人吃鵝肝，吃下肚子的膽固醇哪里去了？很可能是因?yàn)榉▏?guó)人天天以紅酒佐餐，所以他們膽固醇低。
14．多年來(lái)的數(shù)字統(tǒng)計(jì)，不會(huì)沒(méi)有根據(jù)，這種“矛盾”的成因，似乎只可以是這個(gè)解釋。 美國(guó)著名的湯瑪斯·杰弗遜醫(yī)科大學(xué)癌癥研究所最近做了一項(xiàng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)分別來(lái)自歐、美、亞三大洲的法國(guó)、美國(guó)、中國(guó)三種名牌紅酒的抗氧化劑成分的含量，結(jié)果表明，來(lái)自中國(guó)的張?jiān)?/a>干紅葡萄酒含有更多具有預(yù)防冠心病和癌癥作用的抗氧化劑成分。
15．從實(shí)驗(yàn)報(bào)告看，紅酒所含的多酚類物質(zhì)的主要成分茶酚，在張?jiān)８杉t樣本中的含量（100mg/1）高于法國(guó)、美國(guó)兩個(gè)樣本，另外幾種酚類成分在三種樣品中的含量有高有低，而三種成分的總量，張?jiān)８杉t明顯高于其他兩個(gè)樣本。
16．此次檢驗(yàn)的結(jié)果使世人有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)并證實(shí)中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅酒的健康成分。 美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)現(xiàn)象：和他們飲食習(xí)慣非常相近的法國(guó)人心血管疾病發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)人，而兩國(guó)之間飲食習(xí)慣上唯一明顯的區(qū)別就是，法國(guó)人比較喜歡喝葡萄酒。
17．于是科學(xué)家們對(duì)葡萄酒重新進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)葡萄酒里竟含有大量的維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸。他們還在葡萄酒里發(fā)現(xiàn)了一種叫做丹寧酸的物質(zhì)。
18． 紅葡萄酒里的高密脂蛋白是抗動(dòng)脈硬化的，近年來(lái)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，從紅葡萄酒中提取出的丹寧酸，防治心血管病比較有效。
19．現(xiàn)在心血管病可是威脅人類健康的第一大殺手，所以中老年朋友不妨堅(jiān)持喝適量的紅葡萄酒，這不失為自我保健的好辦法。
20．另外，現(xiàn)在的很多年輕朋友，工作壓力大，精神也很緊張。所以，很多人健康狀況不容樂(lè)觀。他們也可以從現(xiàn)在開(kāi)始養(yǎng)成喝葡萄酒的習(xí)慣，鎮(zhèn)定神經(jīng)、緩解壓力。
21．自我保健還是從年輕的時(shí)候抓比較好。 聽(tīng)說(shuō)喝葡萄酒還能夠抗衰老，這太神奇了，是真的嗎？ 紅葡萄酒中含有一種物質(zhì)叫抗氧自由基。
22．由于抗氧自由基在體內(nèi)能夠防止脂肪的氧化，如果我們能夠多吃一些抗氧自由基的物質(zhì)，就會(huì)使脂肪的氧化受到阻止。
23．所以，喝葡萄酒不單純是預(yù)防疾病，要是長(zhǎng)期喝的話，能夠延緩衰老。 雖說(shuō)葡萄酒的原料是葡萄，可是吃葡萄是達(dá)不到喝葡萄酒的保健效果的。
24．這是因?yàn)榧t葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，所以喝帶皮發(fā)酵的紅葡萄酒和吃葡萄的效果當(dāng)然不一樣啦！
25． 那么，如何挑選適合自己的葡萄酒呢？買(mǎi)葡萄酒當(dāng)然要先考慮自己的口味，這里簡(jiǎn)單地給您做一個(gè)介紹：紅葡萄酒是用紅葡萄發(fā)酵釀制的，口感濃郁芳香；白葡萄酒當(dāng)然是由白葡萄釀制的，喝起來(lái)清胃爽口。
26．至于酸甜度，可不是由酒的顏色決定的。葡萄酒的酸甜度是根據(jù)葡萄酒的含糖量來(lái)劃分的。比如說(shuō)，紅葡萄酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜葡萄酒。
27．白葡萄酒也一樣。所以說(shuō)患糖尿病的朋友也可以享用葡萄酒。只要您選擇含糖分最少的干紅葡萄酒和干白葡萄酒，一樣可以通過(guò)喝葡萄酒來(lái)保健養(yǎng)生。
二．喝什么酒好 ?
1．米酒最補(bǔ)氣都說(shuō)喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃，糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過(guò)10度，能刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲。
2．此外，糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用，釀成酒后，其營(yíng)養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體。
3．黃酒最養(yǎng)人黃酒對(duì)人體的補(bǔ)養(yǎng)作用最明顯，黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機(jī)酸和氨基酸，料酒屬于黃酒的一種。
4．黃酒性熱，加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上黃酒可以做藥用，生飲對(duì)心跳過(guò)快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。
5．果酒最保健果酒，顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸;果酒里含有大量的多酚類物質(zhì)，具有抗氧化、防衰老、保護(hù)心臟的作用。
6．果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來(lái)自于其中的“白藜蘆醇”。目前已經(jīng)報(bào)道的白藜蘆醇的健康功效有：預(yù)防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護(hù)肝臟、防輻射等。
三．喝什么白酒最好？哪種白酒最養(yǎng)身？
屬于營(yíng)養(yǎng)型的白酒，比較適合高端養(yǎng)生的人或者老年人，里面有海參和蟲(chóng)草，營(yíng)養(yǎng)豐富，酒體是琥珀色很好看。在父親節(jié)和端午節(jié)期間壹兩壹海參酒將舉辦微活動(dòng)，贈(zèng)送價(jià)值不菲的壹兩壹海參酒數(shù)瓶海晏堂的壹兩壹海參酒不錯(cuò)
四．河南都有什么白酒
1．河南白酒品牌：宋河糧液：宋河工業(yè)園區(qū)出產(chǎn)的名酒，被譽(yù)為“天賜名手，地賜名泉”。宋河糧液產(chǎn)于古宋河（大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。
2．相傳，宋河糧液始于春秋，隋唐頗負(fù)盛名。唐高祖李淵、太宗李世民等諸位帝王，每年清明祭祖所用瓊漿為棗集釀造（宋河糧液），故有“皇王祭酒”之稱，名傳天下。
3．張弓：河南省張弓酒業(yè)集團(tuán)有限公司（原河南張弓酒廠，2003年由河南東方企業(yè)托管公司收購(gòu)改制為民營(yíng)股份制公司）坐落在商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)。
4．這里擁有豐富的釀酒原料和優(yōu)質(zhì)的地下水，具有得天獨(dú)厚的釀酒資源，自古有“釀酒名鎮(zhèn)”之稱。仰韶：“仰韶文化”是我國(guó)公元前5000年到公元前3000年間的一支新石器時(shí)代的文化，它是中華民族由母系氏族社會(huì)、父系氏族社會(huì)到商、周奴隸社會(huì)的延續(xù)，是中華民族文明史上重要的一頁(yè)。
5．仰韶文化遺址于1921年由瑞典地質(zhì)學(xué)家安特生和中國(guó)學(xué)者袁復(fù)禮首次發(fā)現(xiàn)于文化古城澠池的仰韶村。賒店酒業(yè)：河南賒店老酒有限公司的簡(jiǎn)稱。
6．河南賒店老酒股份有限公司地處全國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)賒店鎮(zhèn)東部，西鄰全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位山陜會(huì)館，東靠潘河。
7．是河南白酒釀造行業(yè)歷史悠久、文化厚重的企業(yè)，具有年產(chǎn)白酒5萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。杜康酒：中國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。
8．歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？
9．惟有杜康?！?《短歌行》) 詩(shī)圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：“如今東坡寶，不立杜康祀”。
10．“竹林七賢”之一的詩(shī)人阮籍“不樂(lè)仕宦，惟重杜康”，聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門(mén)藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來(lái)這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
11．豫坡酒：河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司成立于1958年，地處西平縣老王坡，廠區(qū)占地面積25萬(wàn)平方米，建筑面積2萬(wàn)平方米。
12．固定資產(chǎn)2000萬(wàn)元，主導(dǎo)產(chǎn)品豫坡牌系列白酒，年生產(chǎn)能力10000噸以上，年銷售收入5000萬(wàn)元。公司利用老王坡方圓百里無(wú)污染、無(wú)公害原糧生產(chǎn)基地這一區(qū)位優(yōu)勢(shì)，利用原生態(tài)綠色環(huán)境，原生態(tài)綠色水源、原生態(tài)綠色糧食、原生態(tài)綠色發(fā)酵、原生態(tài)綠色釀造、原生態(tài)窖藏，科學(xué)的配制，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)綠色生態(tài)酒，為白酒這一傳統(tǒng)產(chǎn)品注入了新的生命元素。
13．老基酒的成功開(kāi)發(fā)，不但填補(bǔ)了駐馬店市高端形象白酒品牌的空缺，更使豫坡酒業(yè)在打造豫酒知名品牌上邁上了堅(jiān)實(shí)的一步。
14．?dāng)U展資料：東漢許慎《說(shuō)文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也?！彼稳藦埍沓荚凇渡汉縻^詩(shī)話》中說(shuō)：“中古之時(shí)，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也。
15．”杜康，作為中國(guó)的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，五糧液，作為歷史名酒，歷代文人騷客暢飲著它，寫(xiě)下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩(shī)篇。
16．酒與中國(guó)文化密切相關(guān)，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說(shuō)：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。
17．”儀狄，大禹時(shí)代人；杜康，據(jù)說(shuō)就是夏代國(guó)王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開(kāi)塵封于酒史上的重重迷霧，最早的酒產(chǎn)生于洛陽(yáng)為中心的河洛地區(qū)，則是不爭(zhēng)的事實(shí)。
18．根據(jù)古人的記載，酒的發(fā)明也相當(dāng)偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺(jué)其味甘美。
19．杜康受此啟發(fā)，發(fā)明了酒。所謂空桑，即樹(shù)心被朽空的桑樹(shù)。據(jù)古代文獻(xiàn)記載，洛陽(yáng)伊水流域有一個(gè)地名叫空桑澗，可能與空桑有關(guān)。
20．杜康釀的酒稱秫酒，即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種，它野生于洛陽(yáng)山區(qū)，上古先民把它培育成一種重要的農(nóng)作物。
21．杜康善于釀酒，其釀制工藝頗為講究。《杜康紀(jì)聞》記載的“五齊六法”據(jù)說(shuō)就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時(shí)，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優(yōu)良，火候要適當(dāng)。
22．民間傳唱的一首酒歌據(jù)稱是杜康所傳，歌詞稱：“三更裝糟糟兒香，日出燒酒酒兒旺，午后投料味兒濃，日落拌糧酒味長(zhǎng)。