茅臺(tái)填 喝什么酒，茅臺(tái)股份都有哪些紀(jì)念酒

我一般么就是喝圣窖系列的白酒，圣窖系列的白酒怎么說呢，味道感覺是蠻醇正的，一入口就喜歡上了這個(gè)白酒的味道，感覺喝茅臺(tái)的味道差別不是很大，都可以說是小茅臺(tái)了。

我一個(gè)，qq120668556。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型只喝過茅臺(tái)、金沙回沙、沙麥九醬，還有一些什么“茅臺(tái)鎮(zhèn)政府接待專用”之類的玩藝。茅臺(tái)不說了，金沙回沙不錯(cuò)哦！

這種要么是特供，要么就是劣質(zhì)的酒吧，想要喝放心酒可以購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒，這款酒保證是純糧食酒，不是勾兌酒，是專業(yè)做無添加糧食酒的品牌，在京東有旗艦店可以放心購(gòu)買

這個(gè)不知道，有可能是特供，當(dāng)然也有可能是以次充好的酒，我不建議購(gòu)買這種酒，還是買谷養(yǎng)康糧食酒這種知名品牌更加放心， 純糧食酒喝了多身體沒有營(yíng)養(yǎng)，這款酒喝了頭疼全額退款，在京東有售

應(yīng)該不是有品牌保證的酒，不然都有相應(yīng)的商標(biāo)。你喝酒還是要從正規(guī)途徑購(gòu)買，可以去天貓上買，有一款谷養(yǎng)康糧食酒，不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑，非常好。

上圖說話嗎。。。再看看別人怎么說的。

您是在哪個(gè)地段兒買的？原漿有太多了，譬如茅臺(tái)原漿等

茅臺(tái)都屬于醬香型。。注意：是醬香型。。

濃香型的

茅臺(tái)迎賓酒是醬香型白酒。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香型酒，醬香型酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。茅臺(tái)人以"迎賓酒"來作為這款茅臺(tái)系列產(chǎn)品的名稱標(biāo)識(shí)，意在傳承歷史久遠(yuǎn)的中華民族文化中的"敬重友情"的人性意識(shí)，為人們營(yíng)造一種"座上客常滿，樽中酒不空"的祥和生活氛圍。

茅臺(tái)迎賓酒是有茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)，分53度和43度酒屬醬香型。

茅臺(tái)都是醬香型的，國(guó)窖屬于濃香型。

醬香型：也叫“茅香型”這個(gè)香型的主要代表是貴州茅臺(tái)酒。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過。醬香白酒的生產(chǎn)工藝決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中溫大曲。使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。醬香型白酒：亦稱茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其酒體具有醬香突出、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中，醬香型白酒所含的總酸是相當(dāng)高的一種，可達(dá)2.0g/L(以乙酸計(jì))以上，有著廣大的消費(fèi)群體，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿艽?。其發(fā)酵容器是石壁泥底窖池，酒體主體香成分不明確。醬香型白酒的生產(chǎn)工藝可以概括為：兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長(zhǎng)時(shí)間貯藏，精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。有八次發(fā)酵、七次取酒。醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)可以概括為：四高兩長(zhǎng)，一大一多。 四高是：高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒;兩長(zhǎng)是指：生產(chǎn)周期長(zhǎng)，歷經(jīng)一年;貯藏時(shí)間長(zhǎng)，一般需要貯藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量與糧食質(zhì)量比達(dá)到 1﹕1;一多指的是多輪次發(fā)酵，即八輪次發(fā)酵。

大家都知道，在中國(guó)生產(chǎn)食品，必須取得政府的認(rèn)可，也就是食品生產(chǎn)許可證，簡(jiǎn)稱qs。市面上有很多不良商家掛羊頭賣狗肉，有的甚至連qs都沒有。這時(shí)不妨上網(wǎng)查詢一下他們的qs，就可知道該酒的生產(chǎn)酒廠地址是否為茅臺(tái)鎮(zhèn)，即可辨別真假。 二、外觀和色澤 從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢，說明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香，醬香濃郁。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時(shí)間長(zhǎng)為佳。 三、色素酒判斷 有些造假者會(huì)在酒中摻黃色，可通過加入人工色素來辨別。經(jīng)過太陽(yáng)的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。 四、聞香 取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑。 五、品嘗 喝一小口入嘴，體會(huì)酒體是否豐滿，滋味是否協(xié)調(diào)，回味是否醇凈悠長(zhǎng)，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來，好酒你會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。另外，醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置較長(zhǎng)時(shí)間還有香味。 六、除此外，還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。 取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為優(yōu)質(zhì)酒無疑。