飛天茅臺(tái)放多久才會(huì)甜，飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個(gè)月就沒啥味道了

飛天茅臺(tái)是可以長(zhǎng)期保存的。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定，酒精度大于或者等于10vol%的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，因?yàn)樵谶@個(gè)酒精度數(shù)以上，酒體內(nèi)的菌類才會(huì)難以生存不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問題。飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。擴(kuò)展資料：文化積淀人文茅臺(tái)酒林至尊翻開一部茅臺(tái)酒的釀造歷史，就等于翻開了整個(gè)中國(guó)白酒的歷史。厚重的文化積淀與國(guó)酒人的執(zhí)著追求，寫下了連綿千年的浪漫傳奇，拱托茅臺(tái)酒登上了中國(guó)國(guó)酒和世界名酒的巔峰。據(jù)傳，遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民---濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專程繞道取此酒歸長(zhǎng)安獻(xiàn)與武帝飲而甘美之，成為茅臺(tái)酒走出深山的開始。唐宋以后，更逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、回沙茅臺(tái)等名酒聲名鵲起。1704年，偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。1915年，北洋政府以茅臺(tái)公司名義，將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)參展，外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時(shí)，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺(tái)酒終于一舉奪冠。1949年開國(guó)大典前夜，周恩來總理在中南海懷仁堂召開會(huì)議，確定茅臺(tái)酒為開國(guó)大典國(guó)宴用酒。自此，茅臺(tái)酒因在我國(guó)政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、獨(dú)一無二的作用，佳話不斷。1975年，時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理的王震在一次全國(guó)性會(huì)議上宣布：貴州茅臺(tái)酒是國(guó)酒。建國(guó)50年，無數(shù)次重大國(guó)事活動(dòng)，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。參考資料：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局-食品安全預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 百度百科——飛天茅臺(tái)酒

其實(shí)也并不是說茅臺(tái)飛天就是存放的越久就越好，因?yàn)殡m然有一句話叫陳年佳釀，茅臺(tái)飛天，它是一種醬香型白酒，雖然它存放的時(shí)間久一點(diǎn)，它的口感可能會(huì)好很多，但是存放的時(shí)間久好久和密封的環(huán)境也同樣是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，如果你存放的時(shí)間久。而且在一切密封條件都足夠優(yōu)秀的情況下，我想存放的時(shí)間越久，那么作為醬香型白酒的茅臺(tái)飛天肯定是越久越優(yōu)秀的，但是由于現(xiàn)在的一些，儲(chǔ)備條件不是很完善，所以導(dǎo)致有的酒可能在存放一段時(shí)間之后，由于酒精揮發(fā)，或者說其它的一些受潮的原因?qū)е抡麎氐木贫疾]有以前那么好喝了。而且就算不是受潮這些等因素，光是酒精揮發(fā)這些不確定的因素，也足夠有很大的風(fēng)險(xiǎn)，所以雖然，茅臺(tái)飛天陳釀的時(shí)間越久，它的口感也越來越好，但是我個(gè)人還是不建議你去存放過多的時(shí)間，因?yàn)槟菢拥膿p失可能是不可估量的，有可能得不償失.最后為了一點(diǎn)點(diǎn)的口感而損失更多的白酒，所以我個(gè)人推薦，茅臺(tái)飛天存放個(gè)兩年至三年就是最合適的人，如果你存?zhèn)€五年，十年可能口感會(huì)更好，但是它卻并不劃算，因?yàn)榫凭珦]發(fā)，還是說一些儲(chǔ)存的條件都是不可估量的風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)說了這么多關(guān)于你的問題，我想茅臺(tái)飛天，是儲(chǔ)存的時(shí)間越久的確是越好好的，但是個(gè)人還是不推薦你儲(chǔ)存的時(shí)間過于長(zhǎng)，這個(gè)存放的時(shí)間，如果過久的話，可能最后你只能由一開始的一桶白酒，到最后變成了半桶白酒，那是得不償失的。

是的，白酒一定是年頭多值錢，但一定要保存好。

理論上，酒是陳的香，茅臺(tái)也一樣。

越久越好，越值錢

“百年陳酒十里香”，是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個(gè)問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會(huì)釀造果酒了。 我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)

: 白酒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)生緩慢氧化生產(chǎn)醋酸、然后兩者生成乙酸乙酯乙酸乙酯有香味至于有沒有甜味我就不知道了

你好！不是密封很好就會(huì)有這種現(xiàn)象，那是因?yàn)闀r(shí)間久了，酒里面的酒精揮發(fā)，酒味淡了，酒曲的甜味就會(huì)越濃，如果有怪味那就說明已經(jīng)變質(zhì)，堅(jiān)決不能再喝了

不一定，只有原漿酒在特定環(huán)境下存放的時(shí)間越長(zhǎng)才會(huì)越醇。但是你們市面上買的都是裝瓶了，裝瓶了的都是勾兌過新鮮酒的，不管放多少年對(duì)酒的品質(zhì)改變都不會(huì)太大。

玻璃瓶的。就普通茅臺(tái)迎賓酒 那樣的會(huì)發(fā)霉的。 白酒是可以陳年的，越久越好，但是度數(shù)一定要高，沒開瓶

07年53度1000ML飛天茅臺(tái)酒目前市值3300元左右。（當(dāng)前由于多種因素，茅臺(tái)酒零售價(jià)大跌）

市場(chǎng)價(jià)格一萬多一瓶，這個(gè)酒價(jià)格比較高些，不太適合平常請(qǐng)客人。我們招待客人一般用的是青花郎，口感柔和，醇厚甜香，也比較有檔次，價(jià)格相對(duì)可以接受

07年53度1000ml飛天茅臺(tái)酒目前市值3300元左右。（當(dāng)前由于多種因素，茅臺(tái)酒零售價(jià)大跌）

白酒裝多長(zhǎng)時(shí)間,釀出來口感好還甜！ 白酒裝多久！從專業(yè)角度，裝甑時(shí)間控制在25~35分鐘，把酒糟（香醅）里面的香味物質(zhì)通過這樣的緩慢裝甑集中，托高，最終帶入白酒中，使酒水香味物質(zhì)含量提高。 從貯存期分析，白酒經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)間的貯存，酒精分子、水分子會(huì)慢慢締合，形成長(zhǎng)鏈分子，酒水會(huì)變得柔和，還會(huì)有些香味物質(zhì)發(fā)生氧化，出現(xiàn)陳味。 白酒出現(xiàn)甜味，這樣的要求不過分，但是釀酒的技術(shù)老板追求產(chǎn)量，釀酒班長(zhǎng)為了穩(wěn)定產(chǎn)量，不愿做低溫發(fā)酵，怕承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)；所以酒的甜味就會(huì)不足，做到低溫緩慢發(fā)酵，酒水會(huì)出現(xiàn)回甜的感覺。

一年以上再看看別人怎么說的。

玻璃瓶的。就普通茅臺(tái)迎賓酒 那樣的會(huì)發(fā)霉的。 白酒是可以陳年的，越久越好，但是度數(shù)一定要高，沒開瓶

那樣的會(huì)發(fā)霉的。

白酒是可以陳年的，越久越好，但是度數(shù)一定要高，沒開瓶

會(huì)。還是建議用壇子。但是沒有證明文件，不會(huì)得到承認(rèn)。這是“正在生產(chǎn)過程中”和“成品已經(jīng)出售”的區(qū)別。

不一定，只有原漿酒在特定環(huán)境下存放的時(shí)間越長(zhǎng)才會(huì)越醇。但是你們市面上買的都是裝瓶了，裝瓶了的都是勾兌過新鮮酒的，不管放多少年對(duì)酒的品質(zhì)改變都不會(huì)太大。