茅臺(tái)茅韻怎么樣，糧為本和茅韻酒那個(gè)好喝一點(diǎn)

肯定首選糧為本！

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不值錢(qián)的 市場(chǎng)價(jià)格在198 到268不等 茅臺(tái)紅酒 根本賣(mài)不上價(jià)格 就好比 一個(gè)蹬三輪的 突然不蹬三輪了 要直接去當(dāng)老板 根本不現(xiàn)實(shí) 茅臺(tái)鎮(zhèn)主要生產(chǎn)的 就是茅臺(tái)白酒 紅酒那基本就是 鬧得玩

"九暹酒的神秘 1、神秘的地理環(huán)境 位于仁懷鎮(zhèn),地處云貴高原,釀造壞境海拔409-500米,四面崇山峻嶺環(huán)繞。 2、神秘的氣候 夏季炎熱,冬季溫和,少見(jiàn)霜雪,常年平均氣溫18度左右,空氣濕度較大,適宜釀酒微生物的生成與繁殖。 3、神秘的地質(zhì)結(jié)構(gòu)與土壤 土壤具有良好的滲透性,因而無(wú)論地表水和地下水都經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾,濾出純潔,香甜可口的優(yōu)質(zhì)泉水。 4、神秘的微生物群 該微生物群落在特殊的氣候同特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)下,已成為茅臺(tái)河谷醬香生產(chǎn)中不可或缺的最重要因素之一。 5、神秘的紅纓子高粱 獨(dú)特氣候條件生長(zhǎng)出來(lái)的紅高粱特別適合釀酒,是生產(chǎn)白酒獨(dú)一無(wú)二的原料。 6、神秘的赤水河谷 赤水河水質(zhì)好,硬度低,微量元素含量豐富且無(wú)污染,這種入口微甜無(wú)溶解雜質(zhì)的水蒸餾釀出的酒特別甘美。 7、神秘的原生態(tài)釀造工藝 端午踩曲,重陽(yáng)投料,高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,七次取酒,八次發(fā)酵,九次蒸餾。長(zhǎng)期陳釀,精心勾兌。整個(gè)過(guò)程順應(yīng)春夏秋冬的交替規(guī)律,五谷之精華和四季之靈韻,渾然合為一體,香自天成,是其它白酒完全無(wú)法做到的。 九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),傾注了一代國(guó)酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點(diǎn),時(shí)尚大方,東情西韻,醬香風(fēng)格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高度贊譽(yù)! "

白酒中，率先瞄準(zhǔn)300-500元價(jià)格帶發(fā)力，現(xiàn)在“飲時(shí)舒暢、飲后舒適”成為廣大消費(fèi)者飲用白酒的核心需求要素，所以我推薦你可以選擇國(guó)花瓷青韻20，價(jià)格不貴，包裝簡(jiǎn)單大氣。而且他的銷(xiāo)量一直都在遞增，銷(xiāo)量好證明這個(gè)酒的品質(zhì)也是好的。

香型很重要餓，是要濃香型還是醬香型啊，各地區(qū)習(xí)慣不同。相對(duì)而言濃香型的普遍價(jià)格比較低的款式比較多，醬香型的相對(duì)價(jià)格會(huì)比較高一點(diǎn)。個(gè)人而言喝過(guò)不上頭的，濃香的有茅臺(tái)茅仙酒，相對(duì)價(jià)格也便宜，幾十塊。還有西鳳的也可以。郎酒也有幾款。（本人偏愛(ài)醬香，濃香不是很清楚）醬香型的酒普遍都是上百的，醬香老酒不錯(cuò)，價(jià)格相對(duì)便宜。習(xí)酒也可以，價(jià)格稍微就高點(diǎn)，還有珍酒，現(xiàn)在的珍酒也做得不錯(cuò)，還有一款叫竹茅酒的，外觀及口感都很好。以上就是我喝過(guò)不會(huì)上頭的白酒。

枝江大曲。這款白酒的名字非常的高大上，最主要的就是這款酒的制作工藝，始終堅(jiān)持純糧工藝，而且價(jià)格也是非常的親民，酒香屬于是濃香型的白酒，主要是以大米紅高粱作為原料的典型純糧。牛欄山二鍋頭。在生活里這種酒是非常常見(jiàn)的，特別是在北京他們最喜歡喝這種白酒，二鍋頭的酒香味濃郁入口柔。所以深受大家的喜歡，而且牛欄山二鍋頭選取有機(jī)高粱小麥作為原料，制作工藝也是非常的繁瑣，再加上多年的古窖儲(chǔ)存，才使二鍋頭喝起來(lái)會(huì)有純正的酒香。汾酒?？赡芎芏嗳硕贾肋@款白酒，也非常的出名，特別酒瓶的設(shè)計(jì)十分特別，不過(guò)看起來(lái)非常的樸素，最重要的就是這款酒喝起來(lái)不上頭，非常適合喜歡喝酒但又容易喝醉的人喝。所以這款白酒屬于大眾口味的平民酒，很多人都喜歡喝。

個(gè)人推薦賴茅和老桂林。

一 薩克斯的價(jià)格 因?yàn)閲?guó)外的各項(xiàng)生產(chǎn)成本都比較高，在加上樂(lè)器進(jìn)口的關(guān)稅比較高，所以真正的進(jìn)口薩克斯，價(jià)格都不會(huì)太低。國(guó)產(chǎn)薩克斯4000左右的價(jià)格基本很少（網(wǎng)上價(jià)格），進(jìn)口品牌的（含中國(guó)組裝）都高于這個(gè)價(jià)格，國(guó)產(chǎn)的又都達(dá)不到這個(gè)價(jià)格，屬于斷檔，所以就有人看準(zhǔn)這個(gè)“商機(jī)”，用國(guó)產(chǎn)薩克斯，起個(gè)外國(guó)名字，包裝漂亮點(diǎn)，當(dāng)進(jìn)口的賣(mài)。一般講，網(wǎng)上價(jià)格低于4500（也有賣(mài)到5000左右的假進(jìn)口薩克斯）的所謂進(jìn)口薩克斯（低于3500就更不用說(shuō)了，假的無(wú)疑），大多是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，所以性能價(jià)格比最差。 二 細(xì)節(jié) 好多所謂的進(jìn)口薩克斯，包裝很好，單純從外表看，很難分辨。但如果看細(xì)節(jié)就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 1.笛頭和哨片：進(jìn)口薩克斯不會(huì)配置國(guó)產(chǎn)笛頭（笛頭上沒(méi)有任何商標(biāo)）、國(guó)產(chǎn)哨片，例如：國(guó)產(chǎn)瑞利RILLION，瑞音RIYIN飛雁等哨片。道理很簡(jiǎn)單，進(jìn)口薩克斯不會(huì)配置國(guó)產(chǎn)十幾元的笛頭，幾十甚至十幾元一盒的哨片。 2.說(shuō)明書(shū)，如果是進(jìn)口薩克斯，起碼有生產(chǎn)地的地址和電話，例如是臺(tái)產(chǎn)的，按照國(guó)家的規(guī)定，必須有中文標(biāo)明的臺(tái)產(chǎn)廠家的地址和電話。假的根本沒(méi)有。 3.品牌的名稱(chēng)，好多假進(jìn)口薩克斯都是“傍名牌”，比如杉杉西服－彬彬西服；瀏陽(yáng)河酒－瀏陽(yáng)溝酒；茅臺(tái)－茅合等，真正有實(shí)力的薩克斯廠家是不會(huì)去模仿別人品牌名稱(chēng)的。 三 真正的進(jìn)口品牌 國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的進(jìn)口品牌主要有 1.法國(guó)SELMER（塞爾瑪）：分法國(guó)產(chǎn)和美國(guó)產(chǎn)，法國(guó)產(chǎn)的價(jià)格比較高，低端型號(hào)也的在2萬(wàn)以上，SELMER MARK6 價(jià)格就更高了。美國(guó)產(chǎn)的，價(jià)格在1萬(wàn)以內(nèi)。 2.德國(guó) Keilwerth（卡爾沃斯）：分德國(guó)產(chǎn)和亞洲產(chǎn)，即便是亞洲產(chǎn)的價(jià)格也在1萬(wàn)以上，德國(guó)產(chǎn)的最低端型號(hào)在2萬(wàn)以上 3.日本YANAGISAWA（柳澤）：價(jià)格在2萬(wàn)左右 4.日本Yamaha（雅馬哈）：這個(gè)是大家最熟悉的品牌了，屬于進(jìn)口入門(mén)級(jí)別的薩克斯。低端型號(hào)是在浙江生產(chǎn)，高端型號(hào)在日本生產(chǎn)。但最便宜的也的6000左右 5.JUPITE(杰普特):進(jìn)口入門(mén)級(jí)別的薩克斯，低端型號(hào)是在天津生產(chǎn)，高端型號(hào)在臺(tái)生產(chǎn)。但最便宜的也的5000左右 6.臺(tái)產(chǎn)Unicorn （奇韻）： 最便宜的也的6000左右 7.臺(tái)產(chǎn)mauriat（保爾莫利亞 ）：最便宜的也的1萬(wàn)左右 8.美國(guó)G.Conn 康牌 （美國(guó)）：分美產(chǎn)和臺(tái)產(chǎn)，最便宜的也的6500左右

早在1979年的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，就是按酒的不同香型來(lái)選拔的。這次評(píng)酒會(huì)對(duì)以上三種白酒風(fēng)格的描述進(jìn)行了概括，統(tǒng)一了尺度，描述語(yǔ)如下： 醬香型酒：醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)。 濃香型酒：窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)。 清香型酒：清香純正、諸味協(xié)調(diào)、醇甜柔口、余味爽凈。 中國(guó)人好吃，對(duì)飲酒感受的描述也是世界上最豐富的，不僅如此，這些感受都很玄妙，例如”醇“”綿“”爽“”凈“”滑“等等。其實(shí)在真正喝上白酒、開(kāi)始品味之后，反而會(huì)有一種心領(lǐng)神會(huì)的感覺(jué)，知道這些詞語(yǔ)背后的真實(shí)感觸是什么樣的。 從科學(xué)的層面分析，白酒的主要香氣成分是低級(jí)脂肪酸酯和低碳的羰基化合物;主要呈味物質(zhì)是酸類(lèi)、高級(jí)脂肪酸酯和多元醇;此外，酚類(lèi)化合物、芳香族化合物也是某些酒的重要香味成分。 不同香型的香氣主體： 濃香：己酸乙酯、丁酸乙酯 清香：乙酸乙酯、乳酸乙酯 醬香：主體香氣未能確認(rèn)，酯類(lèi)成分最復(fù)雜，各種酯都有，但總含量低于濃香。 濃香型白酒 酸在酒中，如果比例適當(dāng)，會(huì)有清爽利口、醇滑綿甜;含量少，會(huì)寡淡、后味短;過(guò)量會(huì)酸味重、刺鼻。而酯類(lèi)是香味物質(zhì)中的種類(lèi)最多、對(duì)香氣影響最大的;乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯這三類(lèi)起主導(dǎo)作用，其他酯類(lèi)在呈香過(guò)程中起烘托作用。它們?cè)诰苾?nèi)以不同的強(qiáng)度放香，形成白酒的復(fù)合香氣，襯托住主體香韻，形成白酒的獨(dú)特風(fēng)格。 香型是一種標(biāo)準(zhǔn)，而世上本沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，用同樣的方法的人多了，也便有了標(biāo)準(zhǔn)。香氣是產(chǎn)品的一種屬性，其本源是產(chǎn)品。那么產(chǎn)品是如何得到的呢?是人們按照某種工藝生產(chǎn)加工而來(lái)。酒這種產(chǎn)品，最大的區(qū)別來(lái)自于原料和工藝，是這些導(dǎo)致了風(fēng)味的不同。 清香型白酒 比如醬香型酒的酒醅只有高粱，酒曲原料也只有小麥;而濃香型酒，比如五糧液，酒醅原料有高粱、玉米、糯米、大米、小麥，所以五糧液又叫雜糧酒。酒曲里則有大麥、小麥、豌豆、黃豆等。原料不同，工藝也不同。比如發(fā)酵，醬香用石窖，濃香用泥窖下料、拌料、蒸餾也都不一樣，這就不再一一舉例了。此外，由于產(chǎn)地不同，地理環(huán)境有差別，微生物、水、糧食形成的釀造體系皆不相同，這就帶來(lái)了多變的風(fēng)格。最簡(jiǎn)單的例子，同為醬香酒，隔了一條河的郎酒和茅臺(tái)就不一樣;貴州茅系醬香酒和湖南的武陵醬香酒也不一樣。 由于白酒的復(fù)雜性，香型的劃分也僅是一個(gè)參考，并不能以此判定酒的高低優(yōu)劣。如果想明確區(qū)分出不同香型，還需要多喝，見(jiàn)多識(shí)廣，自然就分出來(lái)了，那些書(shū)面標(biāo)準(zhǔn)看了等于白看。如果想要有品酒師那么細(xì)膩的技術(shù)，需要專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練和不斷的練習(xí)。

．醬香型，又稱(chēng)為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱(chēng)瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首，全國(guó)八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱(chēng)汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液，是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類(lèi)酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱(chēng)為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類(lèi)酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型，但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō)，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展，我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。