茅臺酒廠一年消耗多少糧食,貴州茅臺 1915酒是貴州茅臺酒廠為紀念茅臺酒在1915年巴拿馬

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1,貴州茅臺 1915酒是貴州茅臺酒廠為紀念茅臺酒在1915年巴拿馬

樓主,您這瓶酒是山寨酒,不是正宗的貴州茅臺酒。注意看一下廠名是否吻合。
以后不要買這類副牌酒,沒有什么收藏價值.白酒投資者應(yīng)該以主流系列作為購買對象.

貴州茅臺 1915酒是貴州茅臺酒廠為紀念茅臺酒在1915年巴拿馬

2,茅臺酒廠能源和水源消耗情況

消耗嚴重。在茅臺這種大型酒廠每天都會生產(chǎn)很多酒,其中能源和水源用量最大,在當(dāng)?shù)刭Y源消耗特別嚴重。

茅臺酒廠能源和水源消耗情況

3,某酒廠生產(chǎn)糧食白酒茅臺五星藍矛酒價格表

某酒廠生產(chǎn)糧食白酒,鄭氏酒業(yè)呀,他們生產(chǎn)的酒剛子酒,鄭祖義興酒都很不錯的。酒剛子酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),配方原自茅臺酒廠國酒大師鄭義興家族,品質(zhì)非常好,純糧固態(tài)發(fā)酵酒,適合長期喝。茅臺五星藍矛酒價格表網(wǎng)上就有,可以去那看看。

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4,茅臺鎮(zhèn)一個窖池下多少糧食

7000斤糧食。根據(jù)實際情況,釀造醬香酒,每個立方容積可以投糧大概450斤左右,再加上曲糧比高達1:1的酒曲,還有稻殼,基本上裝滿了。按最大限度,就算一個立方可以投糧500斤,一個窖池也就是7000斤糧食。介紹:算式:14立方?500斤/立方=7000斤,投糧如果按照古法“12987“釀造工藝,根據(jù)公開數(shù)據(jù),不含酒曲基本上需要5斤糧食才得到一斤醬香酒。按照茅臺鎮(zhèn)酒廠出酒大概率(不含其它人為因素影響),可以測算出4斤糧食出一斤醬香酒,那么這個窖池一年也不過只能夠出53度醬香酒1750斤左右。算式:7000斤糧食/4=1750斤343個窖池,全年也不過300噸左右。算式:343個窖池?1750斤=600250斤/2000=300.125噸。

5,茅臺紅酒有幾種系列酒

茅臺葡萄酒產(chǎn)地在河北省昌黎縣,由貴州茅臺集團控股。下面系列比較多,如"卓蘊"、"國紅"、"國色天香"等。國內(nèi)外都擁有自己的酒莊:法國海馬酒莊、智利馬吉戈、國內(nèi)鳳凰酒莊。了解可私聊。
沒見有紅酒的
挺多的。。河北昌黎產(chǎn)的

6,茅臺酒一年產(chǎn)量多少噸

茅臺酒一年產(chǎn)量為3萬噸。據(jù)了解,1噸茅臺酒可裝345箱,30000噸就是10350000箱(一千三百五十萬箱),按照平均一箱6瓶來算,3萬噸酒大概可產(chǎn)62100000(六千二百壹拾萬瓶)瓶茅臺。而在2018年,茅臺產(chǎn)量達到46100噸。解放初期的1953年,茅臺酒的年產(chǎn)量僅70噸;1954年,年產(chǎn)量有所上漲,達到163噸;到1958年,茅臺產(chǎn)量迅速增漲至627噸,在本世紀的第一個十年——2003年,茅臺的年產(chǎn)量首次突出1萬噸大計。在這一時期,茅臺的年產(chǎn)量增速可達2000噸/年,到了2008年,茅臺年產(chǎn)量已經(jīng)實現(xiàn)2萬噸,又一個三年過去:2011年,達到3萬噸/年。從年產(chǎn)1萬噸到年產(chǎn)3萬噸,茅臺用了8年,預(yù)計2020年,茅臺將突破5萬噸的年產(chǎn)量。茅臺酒的注意事項:茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。新中國成立后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮得無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的。茅臺酒之所以被譽為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮得無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲,因而當(dāng)之無愧。

7,80萬人1年要吃多少斤糧食

單純糧食每人每年要200斤-250斤左右。80萬人需要1.6到2億斤但還要消耗肉蛋奶、糧食制品等糧食轉(zhuǎn)化的食品。這些都需要糧食來轉(zhuǎn)化那樣每人每年總共需要400到500斤糧食。那樣共需要3.2億斤到4億斤
你好,這個題目很簡單,答案是五天600斤糧食400人吃一天,80人吃幾天,可以這樣理解:400個人是80個人的五倍,400人吃一天,那么80個人吃五天

8,貴州茅臺酒年產(chǎn)量多少

正宗的茅臺酒一年產(chǎn)量大約是一萬噸,以下是國酒茅臺萬噸歷程。 把茅臺酒搞到一萬噸,是毛主席和周總理的遺愿。1958年,在中共中央成都工作會議期間,毛澤東主席指出:“茅臺酒要搞到10000噸,要保證質(zhì)量。”從此,一代偉大領(lǐng)袖和人民總理的殷切希望成為縈繞在茅臺人心底的一個情結(jié),成為不斷激勵茅臺人為之奮斗的宏偉目標。那時侯,茅臺產(chǎn)量才627噸,一萬噸只是一個美麗的夢想。從那時起,國酒人時刻不忘領(lǐng)袖的重托,戰(zhàn)天斗地,苦心經(jīng)營,經(jīng)過45年的不懈努力,如今,國酒人的夢想終于變成了現(xiàn)實!而且夢圓時刻,貴州茅臺酒股份有限公司榮獲全國質(zhì)量管理獎又一殊榮。 回首國酒茅臺的萬噸之路,可謂曲折坎坷,千辛萬苦,為了實現(xiàn)茅臺酒上萬噸的宏偉目標,一代代國酒人付出了辛勤的汗水和心血。 茅臺酒一萬噸的發(fā)展歷程是一個艱難曲折的奮斗歷程,凝結(jié)了幾代國酒人的汗水和心血,折射出中國社會和經(jīng)濟發(fā)展的曲折過程。 解放前夕,茅臺酒廠的前身“成義”、“榮和”、“恒興”三家私人燒房,設(shè)備簡陋,生產(chǎn)條件差,年產(chǎn)量最高1947年也僅為60噸。 1951年至1953年,政府贖買、沒收和接管了三家私人燒房并轉(zhuǎn)為地方國營。投產(chǎn)第一年就生產(chǎn)出茅臺酒75噸,超過解放前三家燒房最高年產(chǎn)量的總和。1953年,正式成立貴州茅臺酒廠。此后一段時間,茅臺酒廠處于曲折徘徊的發(fā)展狀態(tài),到1977年,年產(chǎn)量僅達到750噸。 1978年,調(diào)整不久的領(lǐng)導(dǎo)班子堅決貫徹中央以經(jīng)濟建設(shè)為中心的指導(dǎo)思想,審時度勢,加強管理,使茅臺酒的產(chǎn)量首次突破千噸關(guān),并一舉甩掉連續(xù)16年虧損的帽子。 “七五”期間,進行了1200噸填平補齊和新增800噸工程的建設(shè),1991年全部建成投產(chǎn),茅臺酒產(chǎn)量首次突破2000噸大關(guān)。 1992年,鄧小平同志南巡講話后,我們堅持“發(fā)展是硬道理”,不斷解放思想,深化改革,銳意進取,企業(yè)進入快速發(fā)展階段。 “八五”期間,完成建設(shè)工程量相當(dāng)于前42年的總和。1996年,茅臺酒年產(chǎn)量達到5000噸。 “九五”期間,我們投資5.6億元,進行了新增2000噸茅臺酒生產(chǎn)能力及輔助配套生產(chǎn)系統(tǒng)的建設(shè)。到2000年,茅臺酒產(chǎn)量達到6030噸。 2001年,新世紀的第一年,貴州茅臺成功上市,茅臺酒產(chǎn)銷量進入高速發(fā)展階段。此后,每年保持新增1000噸以上的制酒及配套生產(chǎn)能力。同時進行了“十五”新增4000噸茅臺酒建設(shè)工程的總體規(guī)劃,使茅臺酒達到10000噸的生產(chǎn)能力,2001年該項目正式啟動,目前已完成并投產(chǎn)了2000噸。去年,茅臺酒生產(chǎn)突破了萬噸大關(guān),實現(xiàn)了毛主席和周總理的生前遺愿。產(chǎn)量從75噸發(fā)展到2000噸,用了41年;從2000噸發(fā)展到10000噸,僅用了13年時間。

9,酒廠年用玉米多少噸

要看規(guī)模.如果是啤酒廠,黃酒廠,葡萄酒廠.可以不用玉米
答:2018年玉米與任何時候相同,都是200000錢一噸,即:二十萬錢一噸?!咎刈?是二十萬錢,而不是二十萬元,“錢”與“元”不可互換。】——————————————————————附:解釋如下:第一,有理由說這是一個腦筋急轉(zhuǎn)彎題,這是因為,在市場經(jīng)濟條件下,博大的中國,玉米沒有統(tǒng)一的價格,更何況玉米尚有不同品種和不同的質(zhì)量,所以,本題必定是一道腦筋急轉(zhuǎn)彎的智力題;第二,因為:1噸=2000斤,1斤=10兩,1兩=10錢,所以,根據(jù)換算結(jié)果得知:玉米一噸,就是200000錢。也就是說,一噸玉米二十萬錢。任何一個年份的玉米都是二十萬錢一噸,包括2018年的玉米。結(jié)論:2018年的玉米,與其它年份一樣,都是20萬錢一噸。

10,茅臺鎮(zhèn)的那些低價醬香酒是糧食酒嗎

這么給你說吧。 茅臺鎮(zhèn)從事酒行業(yè)的有限公司、各種酒業(yè)、酒莊、酒廠大大小小有超過2000家。然而茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)只是一個7.5平方公里的小地方,對外宣稱的都是“7.5平方公里內(nèi)的才是正宗醬酒”,然而這片核心區(qū)域的巨頭是茅臺集團,其他大大小小的之能圍繞在周邊。 2017,仁懷市調(diào)整鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃。新設(shè)置的茅臺鎮(zhèn)所轄地域為原茅臺鎮(zhèn)、二合鎮(zhèn)、蒼龍街道青草壩村、合馬鎮(zhèn)大同村、三合鎮(zhèn)盧榮壩村、大壩鎮(zhèn)堯村、高大坪鄉(xiāng)堯壩村,全鎮(zhèn)地域面積、人口由原來的86.43平方千米、55613人增加到189.25平方公里、106631人。 茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠都是依山而建,其中需要花費的水電、交通運輸、廠房建設(shè)等費用,這些商家大部分是支撐不起的。所以很多都是依托于規(guī)模比較大的、有自己廠房自己生產(chǎn)車間的大公司,也就是二道販子,自己從酒廠拿酒,然后包裝賣到市場。 在2012年左右,由于那段時間酒市火熱,茅臺鎮(zhèn)大興土木建設(shè)酒廠,很多都已經(jīng)出了7.5公里范圍,可以說茅臺鎮(zhèn)真正進入了全民釀酒的時代,甚至于周邊的二合、三合、魯班等鎮(zhèn)也大肆興建酒業(yè)。 然而到了2013年,禁止三公消費的文件一出,以此為導(dǎo)火線,白酒酒市遭遇滑鐵盧,茅臺鎮(zhèn)多家酒廠資金鏈斷裂,很多還在興建的廠房廠區(qū)由于沒有后續(xù)資金,停止建設(shè)宣布破產(chǎn)的不在少數(shù)。很多踏入酒市的老板,入獄的入獄,跑路的跑路,跳天臺的跳天臺,很多人一夜之間傾家蕩產(chǎn)身敗名裂。現(xiàn)在去到茅臺周邊,還可以看到很多荒廢了廠區(qū),房屋、廠房等都已經(jīng)建成了大半,然而空無一人,根本沒有投入生產(chǎn),只是白白占據(jù)了那一大片土地。 地方小、被占據(jù)的土地多,由此可以想象用于農(nóng)業(yè)種植的土地被占據(jù)了多少。而茅臺醬香酒所需要耗費的糧食是中國白酒12大香型里最多的。茅臺酒采用的原料是本地紅纓子糯高粱(稱為沙),采用優(yōu)質(zhì)小麥制曲。在投料的時候曲和糧食是按照1:1的比例,且茅臺酒有兩次下沙,需要九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。一般情況下,每釀出一斤茅臺酒就要消耗五斤高粱,也就是五斤麥曲(麥曲出曲率85%,所以大概要消耗6斤小麥),也就是10斤糧食才能釀制出一斤酒,這是茅臺酒高質(zhì)量的重要原因。 茅臺酒用的曲需要在本地制作,制曲有其獨立的車間、曲倉、踩曲人等,且只能在端午時節(jié)制作,從制成到可以使用耗時半年,正是因為這樣的高成本,很多自己釀酒的廠家都是靠購買而不是自己制作。更不用說小產(chǎn)量、小規(guī)模的酒廠了。 不能自己釀酒自己制曲怎么辦?那就買大酒廠的酒來勾調(diào),至于別人賣給你的是不是糧食酒,那就看你有沒有慧眼了。買了酒要賺錢,那就勾調(diào)一下賣給消費者唄,至于怎么勾調(diào)怎么加料怎么降低成本,有沒有用坤沙酒勾兌翻沙、碎沙甚至串香,那就是各個大小商家的秘密了。 說了這么多其實還是一句話,商人都是為了賺錢為了盈利,不賺錢的商人早被市場大潮拍死了。賺錢就是不虧本,不管是怎樣的低價,商人都不可能虧本。那從價格你也大概可以推測他的成本了。茅臺著名的“白酒一條街”(曾被央視曝光稱為“假酒一條街”),一路走下去周邊商鋪全是賣酒的,價格從幾十一斤到上百元一斤,有經(jīng)驗的本地人會知道,他報價你砍價,即便從一折開始砍,那也還是大有空間。 一分錢一分貨。消費者不怕花錢,怕的是花了錢還賣到劣質(zhì)品。好酒和劣酒、糧食酒和酒精酒對于人體的作用是天差地別的。擦亮自己的眼睛,天上不會掉餡餅,也不會掉低價優(yōu)質(zhì)還讓人放心的醬香型糧食酒。 隨著醬香酒在最經(jīng)這幾年越來越被大眾所接受,但市場上的醬酒品牌太多,這些醬酒是魚龍混雜,價格、品質(zhì)也會讓人 眼花繚亂,一般人很難選擇一款性價比高的醬酒作為口糧酒,當(dāng)然除了土豪與達官貴人可以把茅臺、郎酒作為口糧酒除外。作為醬酒的鐵粉,也經(jīng)常有很多酒友問我,去到茅臺鎮(zhèn)要怎么才能淘到好的口糧酒了?今天本大使給大家分享一下淘口糧酒的實用方法: 1、到酒庫里面去淘酒,不要在商店里面淘酒 茅臺鎮(zhèn)是滿大街賣酒的商店,都是掛著酒廠的牌子,說是賣給你的都是傳統(tǒng)大曲坤沙酒,不比茅臺酒的品質(zhì)差。如果你相信了,本大使只能呵呵了。如果你是團購并且量大,可以要求去廠里的酒庫看看,然后開壇選酒,同時請酒廠的酒師現(xiàn)場勾調(diào),現(xiàn)場品鑒,挑選出自己滿意的酒,現(xiàn)場交易,一手錢一手貨,基本就可以淘到滿意的口糧酒了。如果是少量的,這個待遇恐怕就望洋興嘆了。 2、買光瓶酒或者簡裝酒,不要買精裝酒 光瓶酒就是不貼商標,通常是乳白色玻璃瓶,像茅臺酒瓶的樣子,稱為“茅型瓶”,或者是其他瓶子。 簡裝酒就是瓶子上商標,有廠名廠址,外面有一層紙包著。 在茅臺鎮(zhèn)大大小小賣酒的商店里面都有這樣的酒,老板會給你講,里面灌裝的酒體對應(yīng)著店里放的大酒壇里面的酒,同時有標價。 這個時候,你可以讓老板把酒壇里面的酒舀一點出來品嘗,覺得哪款酒適合你,你就可以開始討價還價了,一般還價的潛規(guī)則是報價的四分之一甚至更低,如果成交價在60元一斤,你可以直接放棄。選店里報價最貴的酒,成交價在80-100一斤,恭喜你,這酒作為口糧酒,基本靠譜。這個時候,你就可以讓老板幫你灌裝好,包裝好,帶回家做口糧酒,或者送禮,都是性價比比較高的了。 3、買7個輪次的基酒,回家自己溝調(diào) 在很多酒廠的專賣店里,都擺著7個輪次的基酒,你可以讓老板給你介紹7個輪次基酒的特點、年份等,然后品嘗一下,同時與老板討價還價,達成意向后,你就找老板買這7個輪次的基酒?;瀑I回家后,自己溝調(diào),然后用存放了3年以上的茅臺酒作為調(diào)味酒來用,如果沒有茅臺酒,像存放了3年以上的國臺15年、釣魚臺國賓酒、厚工坊12年等高品質(zhì)醬酒也可以 ,這樣 ,你不僅是可以隨時喝到高性價比的醬酒,而且還可以享受自己勾酒的樂趣了。 這些方法,估計對一般的醬酒粉絲有點難度,可能對于大多數(shù)酒友都不會去到茅臺鎮(zhèn)淘酒,但是如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的醬香酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。 我在這些年來從事于白酒行業(yè)與眾多酒友相識相知共同交流學(xué)習(xí)的過程中讓我漸漸理解中國白酒文化精神的力量,更是挖掘出了物美價廉 健康 安全的上等醬香坤沙酒,讓酒友花少錢,喝好酒。 酒品如人品,好酒交好友! 版權(quán)所有:因醬而生 liuzhiqing0712 首先告訴大家的是,要相信“一分錢一分貨”在這個物流橫穿的時代,不要貪小便宜,更不要想著一分錢能買兩分錢的貨,那是絕對不可能的。 在各個平臺都有各種各樣的低價酒,廣告特別誘人,看著圖片很好,其實買回來的都是工業(yè)酒精勾兌的,說一下我的看法。 1、真正的正規(guī)酒廠出品的一般都是帶有國標(GB)的,如果沒有那種就是假的,或者是沒有QS認證,不用判斷,基本都是假酒。 2、假酒喝了對人體有害,而且還能讓頭特別痛,讓你痛的睡不著。 3、真正的糧食酒喝了不上頭,因為全是糧食做的呀,很多賣家為了滿足客戶的虛榮心,就用的工業(yè)酒精兌勾的。 4、茅臺鎮(zhèn)的酒廠也有很多,大大小小的都有,更有散裝的,散裝的很便宜,因為沒有包裝費和運輸費。 關(guān)注廚男 美食 說,學(xué)習(xí)更多 美食 技巧。 我是自已做酒的,原科好的酒成本在20元以內(nèi),(大廠也不例外,除非是用外星球糧食造的,)除去人工費用賣五十至六十元。有些名廠工人工資都一萬多,價格怎么會低呢?至于低價醬香酒,低于成本價是不正常的。有些酒人們常說沒有糧食味,哪就有問題,酒精勾兌的,用好點的酒精就算良心了,便宜。 本人買過幾家茅臺鎮(zhèn)私人酒廠的,價格從100多至300多元/箱,至今都還扔在雜物間呢,從此以后,都不可能再買茅臺鎮(zhèn)大小酒廠的酒了(茅臺股份的產(chǎn)品除外),杏花村汾酒股份外,其他酒廠亦是如此 很多人覺得,以茅臺為代表的高級白酒賣得太貴,但其實從成本來推算,5斤糧食一斤酒,本地小高粱不過三、四元一斤,曲藥成本也不過三、四元一斤,人工、水電氣、管理、銷售成本確實不可能支撐茅臺酒上千元甚至更高的價位。但市場上流通的十幾塊或者幾十塊的白酒,肯定不會是真正的糧食酒。 白酒釀造講究“水、土、氣、生”,以茅臺為例,茅臺的產(chǎn)地,有著赤水河的滋養(yǎng)和星羅棋布的泉水,茅臺酒的釀造用水,呈無色、透明、無臭、微甜、爽凈,水的總硬度為9.46,pH值為7~7.8,固形物中含有對身體有益的成分,這些水特別適于茅臺酒釀制。 而赤水河谷冬暖夏熱少雨的獨特氣候,造就了仁懷白酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)以茅臺等為代表的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)生。仁懷白酒產(chǎn)區(qū)的原材料,醬香酒釀造所用糧食為赤水河畔出產(chǎn)小紅高粱,皮厚耐蒸煮,淀粉高富含氨基酸,是釀造上乘白酒的極品原料,并且處于中間低四周高,微生物群容易聚集,又經(jīng)歷茅臺各小酒坊千年釀酒的沉淀,具有獨特地理環(huán)境,不可復(fù)制。 正宗茅臺醬香型白酒,按照正規(guī)大曲醬香,是以本地小高粱經(jīng)過九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,高溫制曲而成,釀造周期和貯存周期更長。這樣行成的高端白酒,再加上市場上各商家的炒作以及我國日益增長的經(jīng)濟和消費水平,加上各種稅收,以及其自身的品牌價值等,導(dǎo)致茅臺酒等高端白酒的價格居高不下。 而普通劣質(zhì)白酒,大多不良商家用食用酒精,經(jīng)過一定加工處理,具備了某種宜人風(fēng)味的香精等后加以銷售。這些白酒,茅臺當(dāng)?shù)厝朔Q為串酒,成本特別低廉,并且一般不懂行的喝不出和高端白酒的差別,就導(dǎo)致類似劣質(zhì)白酒再市場上的流行。這種酒價格雖然便宜,但不是糧食酒,真正的糧食酒適當(dāng)飲用對人身體 健康 是有好處的。而這種劣質(zhì)白酒喝了對身體沒有任何好處!最明顯的區(qū)別就是喝了第二天會上頭。 普通茅臺的基酒最少是存放3年以上,成品酒從生產(chǎn)到出廠至少5年。這個5年已經(jīng)使得其成本價值高,比很多1年生產(chǎn)甚至直接酒精勾兌的白酒要貴很多也是正常的。由于老酒的稀缺,越是年份長久的茅臺,價格越是貴。 所以各位朋友們,可不能再貪圖便宜,購買低劣的白酒咯。一般真正的糧食酒,即使是小酒廠出廠的,糧食,人工,等等成本算下來也需要好幾十元,而且很多需要進行一些存放和勾兌,再加上包裝,所以真正到了消費者手中基本上不會低于一百元。有點年份的或者好一點的酒,價格自然是更高咯。 雖然貴的不一定好,但是便宜一定沒有好貨,好貨一定不便宜。參照貴州茅臺,出廠價900多元,毛利80%-90%,酒水成本應(yīng)該在七八十元,應(yīng)該這價格上下可以“淘”到可以喝的醬香酒。那種離得很遠的9.9元、19.9元包郵的醬香酒,就不要抱太大希望了。 茅臺鎮(zhèn)那些低價醬香酒到底是不是是糧食酒? 首先,得看你所謂的低價是在哪個區(qū)間范圍以內(nèi) 100 以下稱之為低端,100-300 稱之為終端,300-500 到 800 可算中高端,800 以上是高端,你要是以前都喝的是茅臺酒,那這個低價的范圍可就廣了,但是一般所謂的低價酒,大概就是在 100 以內(nèi)的酒。 然后是醬香型白酒糧食酒的分類: 醬香型白酒分為坤沙工藝、翻沙工藝、碎沙工藝和串蒸工藝,其實坤沙、翻沙、碎沙都需要加糧食的,都是屬于糧食酒,只有串蒸酒才不需要加糧食,只是用剩余的酒醅在甑上用食用酒精蒸過,使得食用酒精里面帶有酒糟的香味或曲味,只是很多不懂酒的朋友無法分辨,像這種酒的價格就很便宜,網(wǎng)上那些 9.9 包郵還是 500ml 的大多數(shù)可能就是這種酒,當(dāng)然不排除有人虧著本做生意,放翻沙、碎沙、或者坤沙這種虧本買賣賺吆喝,吸引客流量。但這種商家應(yīng)該是少得很了,畢竟需要投入大量的資金,很多人是不敢這么做的。 所以坤沙工藝的價格是最貴的,過了才是翻沙或者碎沙,坤沙工藝的一般價格都要 80 以上才能買得到 網(wǎng)上很多人在算各種成本,但是醬香型白酒的成本其實是很難測算的 比如說拿坤沙來說,除了生產(chǎn)周期長,其儲存時間也是非常大的成本,所以醬香型白酒來說必須要保證一定的利潤空間,因為只有保證利潤空間,才能長期保證醬香型白酒坤沙工藝的質(zhì)量,因為如果坤沙工藝每 500ml 的利潤只有三塊五塊,那商家是沒有辦法長期堅持坤沙工藝的,最后只能換成翻沙碎沙甚至串蒸,而且坤沙工藝的儲存時間是一個無底線的長期過程,新酒不能出廠,年份的酒價格就肯定比較高了。 網(wǎng)上也有很多人在買茅臺鎮(zhèn)的散酒,覺得確實便宜了不少, 確實,因為散酒的成本基本上就是酒的成本和快遞的成本,所以即使加上商家的利潤,酒的價格一般也就在幾十到三百來塊錢。 當(dāng)然,如果只是追求糧食酒的話,價格一般不會太貴,50 以上也能買到糧食酒,但是酒和玉也是一樣,是需要分等級,還要講年份,還得看勾調(diào)的水平等等。因此其實影響醬香型白酒價格的因素是很多的。

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