茅臺鎮(zhèn)在貴州哪個(gè)市多少公里，貴州的懷仁離矛臺鎮(zhèn)多遠(yuǎn)

貴州懷仁離矛臺鎮(zhèn)駕車有13點(diǎn)3公里

您好！ 呼和浩特市到貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)總共2090公里。

茅臺鎮(zhèn)在貴州省遵義市仁懷市，位于貴州高原西北部，大婁山脈西段北側(cè)，北靠遵義，南臨川南。茅臺鎮(zhèn)地處赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地；在郁郁蔥蔥的河濱地帶，建有“紅軍烈士陵園和“紅軍渡河紀(jì)念碑，赤水河航運(yùn)貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此。茅臺鎮(zhèn)是連接川黔的重要樞紐，也是連接歷史名城遵義和國家級風(fēng)景區(qū)赤水的通道。

駕車路線：全程約1361.3公里起點(diǎn)：茅臺鎮(zhèn)1.遵義市內(nèi)駕車方案1) 從起點(diǎn)向正東方向出發(fā)，行駛70米，右后方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入環(huán)茅路2) 沿環(huán)茅路行駛2.1公里，直行進(jìn)入中茅大道3) 沿中茅大道行駛770米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入中茅大道4) 沿中茅大道行駛8.0公里，直行進(jìn)入中茅大道5) 沿中茅大道行駛90米，在第1個(gè)出口，直行上匝道2.沿匝道行駛460米，直行進(jìn)入蓉遵高速3.沿蓉遵高速行駛37.2公里，朝遵義/G75方向，稍向左轉(zhuǎn)上匝道4.沿匝道行駛970米，直行進(jìn)入杭瑞高速5.沿杭瑞高速行駛376.3公里，朝吉首/G65/G56方向，稍向左轉(zhuǎn)上匝道6.沿匝道行駛920米，直行進(jìn)入杭瑞高速7.沿杭瑞高速行駛34.4公里，朝常德/杭州/G56方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入吉首立交橋8.沿吉首立交橋行駛600米，直行進(jìn)入杭瑞高速9.沿杭瑞高速行駛221.0公里，朝長沙/G5513方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道10.沿匝道行駛1.2公里，直行進(jìn)入長張高速11.沿長張高速行駛152.0公里，直行進(jìn)入長張高速12.沿長張高速行駛20米，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入長張高速13.沿長張高速行駛100米，直行進(jìn)入岳麓大道14.沿岳麓大道行駛20.9公里，直行進(jìn)入長瀏高速15.沿長瀏高速行駛90米，直行進(jìn)入長瀏高速16.沿長瀏高速行駛39.4公里，朝大圍山/銅鼓/南昌/S20方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道17.沿匝道行駛1.2公里，直行進(jìn)入長瀏高速18.沿長瀏高速行駛81.9公里，過雙溪高架橋約1.6公里后，直行進(jìn)入昌銅高速19.沿昌銅高速行駛55.4公里，過銅鼓帶溪高架橋，朝帶溪/南昌/廣州方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入帶溪樞紐20.沿帶溪樞紐行駛680米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入大廣高速21.沿大廣高速行駛21.9公里，朝天寶/南昌/奉新方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入宜豐樞紐22.沿宜豐樞紐行駛1.6公里，直行進(jìn)入昌銅高速23.沿昌銅高速行駛109.0公里，朝九江/贛州/機(jī)場/G6001方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入南昌西樞紐24.沿南昌西樞紐行駛1.7公里，直行進(jìn)入南昌繞城高速25.沿南昌繞城高速行駛23.2公里，朝機(jī)場/撫州方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入南昌北樞紐26.沿南昌北樞紐行駛1.3公里，直行進(jìn)入南昌繞城高速27.沿南昌繞城高速行駛30.6公里，在余干/德興/南昌/鷹潭南出口，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入南昌東互通28.沿南昌東互通行駛1.6公里，直行進(jìn)入德昌高速29.沿德昌高速行駛81.0公里，朝萬年北/齊埠/鷹潭南/廣州方向，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入萬年樞紐30.沿萬年樞紐行駛2.0公里，直行進(jìn)入濟(jì)廣高速31.沿濟(jì)廣高速行駛35.0公里，在樂平/G206出口，稍向右轉(zhuǎn)上匝道32.沿匝道行駛310米，右前方轉(zhuǎn)彎33.樂平市內(nèi)駕車方案1) 行駛540米，直行進(jìn)入景德鎮(zhèn)高速連線2) 沿景德鎮(zhèn)高速連線行駛8.5公里，右轉(zhuǎn)進(jìn)入X0923) 沿X092行駛570米，過右側(cè)的徐家畈村約250米后，左前方轉(zhuǎn)彎4) 行駛200米，右前方轉(zhuǎn)彎5) 行駛1.7公里，直行進(jìn)入安平北路6) 沿安平北路行駛1.1公里，直行進(jìn)入安平中路7) 沿安平中路行駛880米，過右側(cè)的商業(yè)大廈約80米后，左轉(zhuǎn)進(jìn)入迎賓東路8) 沿迎賓東路行駛680米，左轉(zhuǎn)進(jìn)入仿古街9) 沿仿古街行駛110米，右前方轉(zhuǎn)彎10) 行駛30米，右轉(zhuǎn)進(jìn)入洎陽中路11) 沿洎陽中路行駛120米，到達(dá)終點(diǎn)終點(diǎn)：樂平市

茅臺酒在總部是在貴州省茅臺鎮(zhèn)。廠地位于貴州茅臺酒廠位于仁懷市西北六公里的茅臺鎮(zhèn)，地當(dāng)赤水河?xùn)|岸、寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上， 群山環(huán)峙，形勢險(xiǎn)要，依山傍水，海拔450米。歷史也可以追到兩千多年的漢朝時(shí)代

茅臺鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)是貴州省仁懷市下轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,，位于貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè)、北靠遵義、南臨川南。地處赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，不僅是川黔水陸交通的咽喉要地，而且也是連接"歷史名城”遵義和"國家級風(fēng)景區(qū)”赤水的通道。貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)茅臺酒，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒茅五劍之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。氣候特征：炎熱、少風(fēng)、高溫，使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去，大量參與茅臺酒的釀造過程。風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，實(shí)地采訪了貴州茅臺酒

茅臺在貴州仁懷

在貴州省仁懷市

貴州?。窳x地區(qū)／仁懷市／茅臺鎮(zhèn),距離遵義130公里左右。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)

貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。

茅臺鎮(zhèn)屬于貴州省遵義市仁懷市。茅臺鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶，地勢低凹。赤水河周圍的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺河谷一帶，卻只有400多米。茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造，主要是侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖，形成時(shí)間已超過7000萬年，受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。這種土壤一般厚度50厘米左右，酸堿適度。茅臺鎮(zhèn)冬暖、夏熱、少雨，年均17．4℃，夏季最高溫度達(dá)40℃，炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無霜期長，溫差小，年均無霜期多達(dá)359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)，年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫，使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去，大量參與茅臺酒的釀造過程。風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。

茅臺鎮(zhèn)在貴州省仁懷市,從貴陽客運(yùn)站有汽車直達(dá)仁懷,到仁懷后,有的士客運(yùn)"本地俗稱捷達(dá)車"5元/位,長安面包4元/位,和巴士車等各類客運(yùn)到茅臺鎮(zhèn),路程13公里,20分鐘就可到達(dá).

現(xiàn)在有高速公路直達(dá)茅臺鎮(zhèn)

在貴陽客車站有直達(dá)車 可以直接到

可以到遵義 到遵義的忠莊 坐車過去 現(xiàn)在路好了 遵義過去爆快

遵義到茅臺鎮(zhèn)全程約96.1公里。茅臺鎮(zhèn)在仁懷市赤水河畔是川黔水陸交通的咽喉要地。在貴州高原西北部，大類山脈西段北側(cè)，北接遵義，南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶，建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀(jì)念碑”。 赤水河航運(yùn)貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風(fēng)景區(qū)赤水的通道。遵義到茅臺鎮(zhèn)坐公交不能直接到，可以先從遵義大巴中心坐大巴就可以到仁懷市，仁懷市距離茅臺鎮(zhèn)就不遠(yuǎn)了。然后在仁懷市乘坐仁懷9路公交車，大概也就1小時(shí)就到了茅臺鎮(zhèn)，相對來說還算方便。擴(kuò)展資料駕車路線：起點(diǎn)：遵義市1、從起點(diǎn)向正西方向出發(fā)，行駛110米，左轉(zhuǎn)2、行駛190米，右轉(zhuǎn)進(jìn)入人民路3、沿人民路行駛1.2公里，過新橋，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入沈陽路4、沿沈陽路行駛1.5公里，右轉(zhuǎn)5、行駛290米，直行進(jìn)入湛江路6、沿湛江路行駛520米，朝貴陽方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道7、沿匝道行駛630米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入蘭海高速8、沿蘭海高速行駛13.0公里，朝畢節(jié)/銅仁方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道9、沿匝道行駛1.0公里，直行進(jìn)入杭瑞高速10、沿杭瑞高速行駛27.6公里，朝仁懷/赤水方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道11、沿匝道行駛610米，直行進(jìn)入蓉遵高速12、沿蓉遵高速行駛37.2公里，過茅臺大橋，在茅臺出口，稍向右轉(zhuǎn)上匝道13、沿匝道行駛580米，右轉(zhuǎn)14、行駛10米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入醉美大道15、沿醉美大道行駛460米，調(diào)頭進(jìn)入醉美大道16、沿醉美大道行駛430米，朝茅臺方向，右前方轉(zhuǎn)彎17、行駛20米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入中茅大道18、沿中茅大道行駛8.8公里，直行進(jìn)入環(huán)茅路19、沿環(huán)茅路行駛2.1公里，調(diào)頭20、行駛70米，到達(dá)終點(diǎn)(在道路右側(cè))終點(diǎn)：茅臺鎮(zhèn)參考資料來源：百度百科——遵義參考資料來源：百度百科——茅臺鎮(zhèn)

仁懷市跟赤水河相鄰，位于貴州西北部！ 離遵義沒多遠(yuǎn)

茅臺鎮(zhèn)在貴州遵義市仁懷縣。 貴州西北方法~ 想旅游還是考察，先祝你好運(yùn)！

茅臺鎮(zhèn)在貴州省仁懷市,從貴陽客運(yùn)站有汽車直達(dá)仁懷,到仁懷后,有的士客運(yùn)"本地俗稱捷達(dá)車"5元/位,長安面包4元/位,和巴士車等各類客運(yùn)到茅臺鎮(zhèn),路程13公里,20分鐘就可到達(dá).

茅臺鎮(zhèn)屬仁懷市，在貴州西北方向，緊鄰四川省古藺縣從省會貴陽出發(fā)，走貴遵高速，茅臺高速，3小時(shí)抵達(dá)茅臺鎮(zhèn)

全程約221.7公里駕車路線：起點(diǎn)：貴陽市1.貴陽市內(nèi)駕車方案1) 從起點(diǎn)向正南方向出發(fā)，沿黔云路行駛130米，過右側(cè)的貴陽市民主黨派會議中心約150米后，左轉(zhuǎn)進(jìn)入林城東路2) 沿林城東路行駛1.7公里，過右側(cè)的黔匯特產(chǎn)美食城4號門約260米后，左轉(zhuǎn)進(jìn)入長嶺北路3) 沿長嶺北路行駛80米，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入長嶺北路4) 沿長嶺北路行駛550米，進(jìn)入金朱東路5) 沿金朱東路行駛700米，左轉(zhuǎn)進(jìn)入白云大道6) 沿白云大道行駛1.1公里，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入粑粑坳街7) 沿粑粑坳街行駛740米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入G2108) 沿G210行駛7.1公里，直行進(jìn)入沙子哨南街9) 沿沙子哨南街行駛860米，直行進(jìn)入沙子哨北街10) 沿沙子哨北街行駛430米，進(jìn)入涼水街11) 沿涼水街行駛930米，直行進(jìn)入G21012) 沿G210行駛3.1公里，稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入同城大道13) 沿同城大道行駛1.6公里，稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入G21014) 沿G210行駛4.3公里，左后方轉(zhuǎn)彎15) 行駛30米，過右側(cè)的三元村約190米后，右轉(zhuǎn)上匝道2.沿匝道行駛220米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入蘭海高速公路3.沿蘭海高速公路行駛74.8公里，在三合/沙土/G210出口，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入三合互通4.沿三合互通行駛820米，直行5.行駛270米，左轉(zhuǎn)進(jìn)入G2106.沿G210行駛310米，過右側(cè)的三合村，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入X0237.沿X023行駛26.8公里，過左側(cè)的大窩凼約300米后，右轉(zhuǎn)進(jìn)入平江大道8.沿平江大道行駛670米，直行進(jìn)入花灘路9.沿花灘路行駛1.5公里，左前方轉(zhuǎn)彎10.行駛2.8公里，到達(dá)途經(jīng)點(diǎn)11.行駛3.0公里，左前方轉(zhuǎn)彎12.行駛950米，左前方轉(zhuǎn)彎13.行駛1.6公里，左前方轉(zhuǎn)彎14.行駛2.4公里，左前方轉(zhuǎn)彎15.行駛990米，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入X02416.沿X024行駛11.4公里，過左側(cè)的巖腳，調(diào)頭進(jìn)入X02417.沿X024行駛11.6公里，過右側(cè)的開陽溝約170米后，右轉(zhuǎn)進(jìn)入G32618.沿G326行駛6.6公里，過左側(cè)的楠木樹約310米后，稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入S20819.沿S208行駛6.9公里，右轉(zhuǎn)上匝道20.沿匝道行駛750米，直行進(jìn)入蓉遵高速公路21.沿蓉遵高速公路行駛30.1公里，過茅臺大橋，在茅臺出口，稍向右轉(zhuǎn)上匝道22.沿匝道行駛570米，在第1個(gè)出口，右后方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入醉美大道23.遵義市內(nèi)駕車方案1) 沿醉美大道行駛420米，調(diào)頭進(jìn)入醉美大道2) 沿醉美大道行駛400米，直行進(jìn)入醉美大道3) 沿醉美大道行駛20米，在第1個(gè)出口，朝茅臺方向，右轉(zhuǎn)進(jìn)入S2084) 沿S208行駛290米，直行進(jìn)入中樞隧道5) 沿中樞隧道行駛1.2公里，直行進(jìn)入S2086) 沿S208行駛810米，直行進(jìn)入交通隧道7) 沿交通隧道行駛150米，直行進(jìn)入S2088) 沿S208行駛6.3公里，右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入環(huán)茅南路9) 沿環(huán)茅南路行駛730米，左前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入環(huán)茅中路10) 沿環(huán)茅中路行駛1.2公里，過右側(cè)的野貓溝約140米后，調(diào)頭11) 行駛70米，到達(dá)終點(diǎn)(在道路右側(cè))終點(diǎn)：茅臺鎮(zhèn)

1、醬香型白酒由于生產(chǎn)工藝特殊，對地理環(huán)境要求較高，所以，我國的醬香型白酒產(chǎn)區(qū)較少，以茅臺鎮(zhèn)為為主要產(chǎn)區(qū)，市場上許多醬香型白酒多出自于此。2、從產(chǎn)地上看，中國醬酒已經(jīng)形成了消費(fèi)認(rèn)知和認(rèn)可的五大產(chǎn)區(qū)：貴州產(chǎn)區(qū)、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、赤水河產(chǎn)區(qū)、酒都仁懷產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)和其他產(chǎn)區(qū)；醬香型白酒品牌營銷傳播中更加突出“產(chǎn)區(qū)”，而其他香型的白酒企業(yè)大多傳播產(chǎn)品品牌的稀缺釀酒資源、工藝、品牌文化等。3、目前在高端消費(fèi)中，醬香已經(jīng)占據(jù)一半的市場。由于醬香目前的消費(fèi)人群具備強(qiáng)大的消費(fèi)能力和口碑相傳，所以醬香消費(fèi)人群正在由高到低快速滲透和放大。4、紅年醬香型白酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，與茅臺酒同屬產(chǎn)地，以特殊的醬酒產(chǎn)地和陳年時(shí)間長為著稱，收集珍藏高品質(zhì)醬酒，置于專業(yè)嚴(yán)格的酒窖，進(jìn)行陳年窖藏，造詣稀少陳釀?wù)槠?、珍貴價(jià)值。

前往百度APP查看回答一、有害物基本揮發(fā)，對人體傷害小醬香型的白酒是蒸餾出來的，蒸餾時(shí)的溫度達(dá)到四十多度以上，其他的香型的白酒則沒有這么高的溫度，高溫度是能有效揮發(fā)有害物質(zhì)的，古代人沒有調(diào)酒技術(shù)和酒精檢測儀的時(shí)候都是用升溫來去除酒中的雜質(zhì)。而醬香型的白酒經(jīng)過長時(shí)間存放會讓白酒中殘留的有害物質(zhì)綜合揮發(fā)掉大部分，這樣一來，醬香型白酒中對人體有害的物質(zhì)基本上就沒有了，所以喝這中醬香型的白酒對人體的傷害小了很多，不喝多的話反而有益。二、純糧食加工釀造，不含任何其他物質(zhì)醬香型的白酒都是用糧食生產(chǎn)的，是綠色食品的生產(chǎn)物，而醬香酒的味道又及其獨(dú)特，沒有人知道醬香型白酒中的產(chǎn)生醬香的主體物質(zhì)，這就讓很多想要仿制醬香酒的調(diào)酒師和酒廠無從下手，這就讓醬香型白酒顯得珍貴，沒有人可以通過添加任何物質(zhì)來制造醬香酒。三、醬香型白酒是不準(zhǔn)添加任何改變色香味物質(zhì)的在白酒的標(biāo)準(zhǔn)中，有一條就是禁止在醬香型白酒中添加任何改變色香味的物質(zhì)的。其中聲明了醬香酒只能以糧食固態(tài)發(fā)酵，而且要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過多重檢測，確認(rèn)酒質(zhì)才能出售，這樣一來，醬香酒做假的機(jī)會就會小很多，當(dāng)然，也沒有人可以把醬香酒改變了再拿去出售。更多4條

因?yàn)獒u香白酒是純糧食酒釀造的，所以酒體醇厚，醬香突出，入口柔綿醇厚，回味悠長，好喝不上頭。推薦您看看我家的醬香白酒，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，酒體清澈透明，醬香突出，入口醇和，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。

醬香型白酒的優(yōu)點(diǎn)是喝完不易醉、不上頭、不易吐，醬香型白酒：茅臺、含高良

醬香型白酒的七大特點(diǎn)：醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。醬香酒的酚類化合物多。醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香型酒中存在 sod 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。

貴州茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，公元前135年，漢武帝御賜 甘美之 而流芳千古。漢武大帝古色古香酒蘊(yùn)天地之靈氣，涵日月只精華，承千古技藝，流歲月馨香，濃醬醇柔，酒體芬芳，綿甜豐滿，晶瑩剔透，玉液瓊漿之珍品，陶醉世人。

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茅臺鎮(zhèn)隸屬仁懷市，在赤水河的中游，赤水河流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)的這一部分又稱茅臺河?，F(xiàn)有人口兩萬余人，地形為丘陵盆地，氣候?qū)賮啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候，冬季多雨。當(dāng)?shù)鼐用穸嘁烂┡_河兩岸而居。 茅臺鎮(zhèn)釀酒發(fā)展 據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。最早記載赤水河畔釀酒史的為司馬遷的《史記》。《史記?西南夷列傳》記載：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到夜郎（今黔北一帶）所產(chǎn)的名酒“枸醬”，“甘美之”后，便派大將唐蒙到貴州開拓夷道，專門繞道茅臺所在地仁懷的歷史，有道是“漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來。”益部，茅臺古稱。經(jīng)考證枸醬為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。枸醬應(yīng)是茅臺鎮(zhèn)酒釀造技術(shù)的起源

商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺座落在赤水河的中上游，明清以來，尤其是明末清初以來，茅臺鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、文化昌盛，在西南社會發(fā)展史上有著不可忽視的地位。 “蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺”。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開了一條商業(yè)大通道，也把茅臺鎮(zhèn)推向了更廣闊的歷史舞臺：茅臺鎮(zhèn)上店鋪林立，商賈往來不絕，貴州所需食鹽多半都需經(jīng)茅臺鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運(yùn)各地。鹽業(yè)運(yùn)輸帶動了釀酒業(yè)的發(fā)展，1915年，早已聞名遠(yuǎn)近的茅臺酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎(jiǎng)，更是茅臺鎮(zhèn)傳奇史上的濃墨重彩。1935年，中國工農(nóng)紅軍在這里三渡赤水，世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史，豐富壯大了商業(yè)古鎮(zhèn)的傳奇色彩。 下面就讓我們一起走進(jìn)商業(yè)古鎮(zhèn)——茅臺，去品味茅臺的輝煌歷史，感悟茅臺的為商之道。 神秘茅臺鎮(zhèn) 在世人眼中，孕育了神秘茅臺酒的茅臺鎮(zhèn)，比茅臺酒還要神秘百倍。多少年來，人們對這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開謎底，一批專家學(xué)者甚至在這里終老一生。 茅臺鎮(zhèn)距仁懷市區(qū)13公里，全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，城區(qū)面積近1.7平方公里，總?cè)丝?.2萬。海拔最高點(diǎn)1422米，最低點(diǎn)395米，鎮(zhèn)內(nèi)地勢東高西低，略呈三級臺階。受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田，土層較厚，PH值適度，有機(jī)質(zhì)豐富，特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量高，土體松軟、孔隙度大，具有良好的滲透性。由于這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng)，因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中的有益成分，又經(jīng)過層層滲透過濾，濾出了純凈無毒、香甜可口的清泉水。 茅臺鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨，日照豐富，這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅臺酒研究專家認(rèn)為，特殊的氣候，加上特殊的紫色砂頁巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，紫泥土（紫紅色土壤）使茅臺周圍的空氣中飄游著無數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨(dú)特，茅臺酒主體香——醬香的形成，與這些微生物息息相關(guān)。 茅臺的地理環(huán)境還有一個(gè)特點(diǎn)，就是水資源特別好，茅臺全境均屬赤水河系，水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水于一體的河流，河上灘灘相持，兩岸崇山峻嶺，據(jù)科學(xué)測定，赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良，無色透明，微甜爽口，含有多種對人體有益的成分。 逐漸揭開茅臺鎮(zhèn)的神秘面紗，我們會由衷的發(fā)出感慨，有著這么多得天獨(dú)厚的因素，茅臺鎮(zhèn)的確是一個(gè)獨(dú)一無二的釀酒勝地。

歷史很悠久，茅臺很好喝