為什么白酒中有塑料味兒，喝完酒后抽煙有塑料味我也是同樣的情況請問你現(xiàn)在好了沒怎么

沒事的 ！過上幾天就自然好了！

生產過程中接觸了橡膠管、塑料管等材料，污染了白酒。白酒是有機物，遇到有機物有互溶的作用。

說明這種白酒的品質一般，里面的乙酸含量較高。品質好的酒，是糟香味，而不是醋的酸味。

你好！酒中有醋說明前期酒精發(fā)酵中有部分酒變醋了。如果對你有幫助，望采納。

付費內容限時免費查看 回答 1、用廢茶葉、柚子皮浸泡在白酒中，經過一定時間可以去除一部分味道。2、現(xiàn)在超市也有很多活性炭空氣凈化包賣，將其置于酒中也可以去除味道，活性炭的顆粒越小吸附效果越好。3、可采取土麥冬葉脫味法，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的異味即可脫去。 希望我的回答對你有所幫助 祝你生活愉快 更多1條 

白酒中的塑化劑是因為過程中接觸塑料制品融入的，具體說誰多誰少這沒法說，還是只有鑒定了才知道，誰的流程研究最嚴格，但是你可以查查各酒類企業(yè)的質量標準，標準最高。塑化劑人為添加在白酒中的可能性很小，必要性也沒有。又不是乳酸類、果汁類飲料能增加口感

白酒產品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等?！　≈x謝采納！

白酒是采用糧食釀制的，一般除了具有濃郁的白酒香味，還有酸甜苦辣澀等味道滲雜其中，而這些味道就會影響到白酒的口感。當白酒出現(xiàn)一些特別的異味時，可能出現(xiàn)的原因以及方法補救有以下：1.白酒中有塑料味，這個是因為使用低質量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。2.白酒中有臭味，這個是因為使用的原料發(fā)霉或變質，處理不干凈，加上在發(fā)酵過程中沒有注意發(fā)酵溫度，造成雜菌感染等原因引起的?？梢圆捎脤⒁欢康母咤i酸鉀（一般用量為0.1—0.15克/公斤）完全溶解在有臭味的白酒中，充分攪勻，然后靜置，讓其自然澄清。 待溶液完全澄清后，用沙濾棒過濾器過濾，即可除去白酒中的臭味。對臭味較重的白酒，可適當加大高錳酸鉀的用量，但最大用量不得超過0.5克/公斤。3.白酒中有辛辣味，主要是由于酒中所含醛類造成的。 這個需要白酒在蒸餾時應注意提高餾酒溫度，并結合量、質分段摘酒外，對苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兌、調味（不是加用化學香料）的方法進行處理。在同類產品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調味，探求最佳組合。添加量多少，應視情而定。

很多白酒的瓶塞是塑料的,高度酒易酒精揮發(fā),塑化劑就是這樣遷移的,另外酒廠的工藝和設備。

白酒企業(yè)實在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的，應正確看待塑化劑問題： 白酒在生產過程中是沒有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中，酒體作為一種有機溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。 按目前的情況分析，在生產白酒過程中生產企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標最有可能的原因有三種： 1.在裝卸、儲運等過程中使用的pvc材質的管道或容器，導致pvc中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋。 2.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標。 3.上次臺灣的高粱酒事件，最終的調查結果也是因為使用的塑料管道不達標，因為乙醇是一種有機溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------白酒專家解疑網(wǎng)文轉載

白酒添加塑化劑是為了增加稠度，增強口感。那些說塑料桶和塑料管導致的塑化劑超標都是白酒廠的公關在洗地啤酒，飲料廠和其它食品廠的塑料桶塑料管不比白酒廠少，為什么劑量差這么多？因為在飲料中加塑化劑才是真沒有好處，沒好處的事誰干？

白酒是都有添加塑化劑的，它的作用有： 1、白酒是多種物質的混合，包括原漿，水，各種香精等，塑化劑能將其融合，而不會因為密度不同產生分離的現(xiàn)象 2、塑化劑呈淺黃色，能增加消費者對于酒的年份的信任度 3、有軟化酒體的作用，能增加酒體的粘稠度產生掛杯，而且口感更好，提高產品檔次 4、塑化劑其實是合法軟化劑的替代物，這在食品和飲料當中也有，只是塑化劑成本低

白酒中的塑化劑超標是否屬實，目前很尚未確定。披露的報告是上海的一個民營機構，是不法定的檢驗機構，該機構可以對外出具 檢測數(shù)據(jù)，但其報告不是法定的，作為證據(jù)使用時，法院可以不采信。如果屬實，原因為主觀添加的可能較大，就此事本人也剛剛 與 國家某檢測中心人員進行了溝通。他也是這樣認為。因此加入白酒中的作用極可能是 利用其本身的 乳化作用，達到增加口感、掛杯的效果并可能增加香味

白酒的酒精度高，高度酒容易塑料里頭的塑化劑溶解出來。在白酒的生產過程中會有挻多地方接觸到塑料，主要有塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產品中的塑化劑含量會逐漸增高。

白酒中一般不會添加塑化劑，這對白酒沒什么益處，現(xiàn)在白酒要求檢測塑化劑，是因為白酒在生產過程中混進了塑化劑，例如：裝白酒用的塑料桶含塑化劑，裝酒后溶解進入酒中等等，所以要檢測。

不排除企業(yè)人為因素，因為添加塑化劑可以增加白酒的粘稠度，讓酒顯得更有質量。此外自來水管道、瓶蓋等包裝也可能是白酒含塑化劑的來源，對此中酒協(xié)指出，塑料制品在白酒產品中生產過程中已經使用近40年，但并沒有發(fā)現(xiàn)因為塑化劑而導致病變的案例。

你好：白酒中的塑料味，是使用低質量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入01-015%活性炭，分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你！

白酒中的塑料味，是使用低質量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。

白酒是采用糧食釀制的，一般除了具有濃郁的白酒香味，還有酸甜苦辣澀等味道滲雜其中，而這些味道就會影響到白酒的口感。當白酒出現(xiàn)一些特別的異味時，可能出現(xiàn)的原因以及方法補救有以下：1.白酒中有塑料味，這個是因為使用低質量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。2.白酒中有臭味，這個是因為使用的原料發(fā)霉或變質，處理不干凈，加上在發(fā)酵過程中沒有注意發(fā)酵溫度，造成雜菌感染等原因引起的?？梢圆捎脤⒁欢康母咤i酸鉀（一般用量為0.1—0.15克/公斤）完全溶解在有臭味的白酒中，充分攪勻，然后靜置，讓其自然澄清。 待溶液完全澄清后，用沙濾棒過濾器過濾，即可除去白酒中的臭味。對臭味較重的白酒，可適當加大高錳酸鉀的用量，但最大用量不得超過0.5克/公斤。3.白酒中有辛辣味，主要是由于酒中所含醛類造成的。 這個需要白酒在蒸餾時應注意提高餾酒溫度，并結合量、質分段摘酒外，對苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兌、調味（不是加用化學香料）的方法進行處理。在同類產品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調味，探求最佳組合。添加量多少，應視情而定。

付費內容限時免費查看回答白酒中的腥味往往是鐵物質造成的，常稱之為金屬味。是舌部和口腔共同產生的一種帶澀味感的生理反映。酒中的腥味來源于錫、鐵等金屬離子，產生原因主要有：①盛酒容器用血料涂簍或封口，貯存時間長，使血腥味溶蝕到酒中。②用未經處理的水加漿勾調白酒，直接把外界腥臭味帶入酒中。

異味，是雜味還是某一指標高造成的，還是蒸餾白酒時候上層酒醅出來的白酒。這個異味沒辦法判斷，不好給出結論、處理方法。

芋頭含有淀粉和草酸鈣結晶體,草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏,所以芋頭要煮熟后吃，可以預防過敏，另外清洗芋頭時要帶手套。有過敏史的人吃芋頭、山藥等要慎重。　　補充：　　芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個腦芽，但以中下部節(jié)位的腋芽活動力最強，發(fā)生第一次分蘗，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發(fā)生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。

付費內容限時免費查看回答芋頭麻手怎么辦？究竟是什么原因會致癢呢？原來是芋頭里含有的草酸鈣針狀結晶在“作怪”，它對皮膚具有較強的刺激性，因而會引起皮膚發(fā)癢、發(fā)麻。人們在刨芋頭、切芋頭時候，破壞了芋頭里的草酸鈣結晶，使它隨芋頭的汁液一起溢出。如果皮膚與它接觸，立即就會發(fā)癢、發(fā)麻。草酸鈣結晶有個特性，即遇熱分解，分解后就不再對皮膚具有刺激性了，這也就是為什么芋頭做熟后就不再使人發(fā)癢的原因。根據(jù)這一特性，在刨、切芋頭時如果感覺皮膚發(fā)癢難受，只需要將雙手放在微火上烤一烤，便能很快地解癢了。另外也可立即將雙手放在兌了食醋的水中泡一泡，或用風油精、澄清的淡石灰水擦在手上，片刻之后也能起到止癢的作用。提問我種的水芋吃起來很麻味，怎么去除麻啃難受的芋頭麻味呢？回答吃芋頭嘴麻主要是因為芋頭中含有一定的堿性物質，如皂角苷，這種堿性物質在沒有煮熟的情況下接觸皮膚易導致過敏現(xiàn)象，會出現(xiàn)發(fā)麻的癥狀，需根據(jù)患者的病情嚴重程度采取緩解方式。1、溫開水漱口：出現(xiàn)癥狀之后要立即停止食用，同時用溫開水漱口，慢慢的皂角苷便會失去活性，嘴麻的癥狀也會好轉；2、食醋漱口：因為皂角苷是一種可以溶于食醋中的物質，對于癥狀較輕者，可以選擇用食醋漱口或者是在嘴唇涂抹一些食醋，幫助緩解癥狀；3、白酒清洗：白酒中含有乙醇，可以溶解芋頭中的皂角苷，將白酒涂抹在發(fā)麻的部位，可使嘴麻癥狀緩解；4、藥物治療：癥狀未見緩解且持續(xù)加重者，可通過服用一些過敏類藥物，如氯雷他定、苯海拉明等抗過敏藥物來治療嘴麻的癥狀。一般在食用芋頭時要保證芋頭煮熟，對芋頭過敏者或者是易過敏體質者盡量少接觸芋頭，以免出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。提問高壓鍋煮得很熟了的。煮麻芋頭時放些什么東西芋頭才不會發(fā)麻味呢？回答加鹽和其他添加蓋過麻味更多4條

幾種芋頭的做法 椰汁芋頭西米露 材料：芋頭（最好選檳榔芋）900g，西米 225g，冰糖 270g，椰汁1杯半，鮮奶半杯 做法：芋頭洗凈去皮，切小粒備用； 西米浸30分鐘，放于鍋內煮2分鐘至半透明裝，熄火約5分鐘，取出，分數(shù)次沖水免粘在一起； 將適量清水煮開，放入芋頭煮至軟為止；再放西米和冰糖，煮勻，要不斷攪拌，最后放椰汁和鮮奶調均勻即可。 心得：煮西米的時候要不斷攪拌，因為西米容易粘鍋，且不適宜煮太久，否則就不韌了?？梢杂妹⒐嬗箢^，但芒果較甜，冰糖適量要放少些。 火腿芋頭湯 火腿洗凈切成片,用水泡30分鐘左右再切成細絲,芋頭去皮切成片,把火腿絲和芋頭片放到之前泡火腿的水里,加上姜絲和少量黃酒煮,待開后撇去浮沫,到湯色變白芋頭酥軟時,加香菜麻油就行了.此湯紅白緑三色分明好吃又好看. 芋頭咸飯 芋頭半顆 (約500克),香菇 7-8朵,蝦米約50克,花肉200克,小蔥頭5-6顆,白米,曬油,醬油,精鹽. 1.芋頭切丁,下油稍炸,撈起瀝油,香菇浸軟切片,花肉切約一公分厚,3公分長,蝦米浸軟切碎,小蔥頭切片,白米洗凈瀝干水分待用. 2.熱鍋炒香小蔥頭,下花肉炒至出油,下香菇片,芋頭丁蝦米一起炒至香味溢泄,加白米同炒. 3.米里的水分開始干的時后下曬油,醬油,和精鹽.加等量水,入飯煲煮至熟透. 奶油芋泥 大芋頭切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,這樣一來比較快.蒸好后,皮一撕就下來了.把芋頭塊放在大碗里,用搟面杖搗爛, 全部成泥,放上幾勺糖,再倒上點牛奶(別太多),攪一攪,燒熱2大勺butter,倒在芋泥上.用力氣開始攪.看見芋泥變成粘粘的膠了,然后就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷凍了的和熱的比較一樣的好吃.可以在上面擺點水果,ice cream什幺的很好吃的. 糕燒芋泥 芋茸500克（就是芋頭蒸熟之后磨成茸）白糖400克,豬油150克,蔥4條,清水100克 在鍋里熱豬油，放蔥粒炸至金黃，撈起蔥不用。將芋茸加入豬油中翻炒片刻之后，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可裝碗。 注：此菜的關鍵在于甜度要夠，且芋茸不可有粒狀，一定要幼滑。另外，一定要用大量豬油炒，這樣才能帶出芋茸的香味，而且大量豬油使得芋茸更加滑口。

這里除了芋頭扣肉不太好做其他都很容易 一、綠豆沙釀香芋（熱情推薦） 原料：芋頭400g 綠豆沙4匙 做法：將芋頭去皮切塊 上鍋隔水蒸25—30分鐘，直到熟透； 將芋頭放入容器，用湯匙搗成泥； 將芋頭泥搓成丸子狀，備用； 鍋內放半碗水，燒開后加入綠豆沙，改小火，用筷子將綠豆沙打散成糊狀，淋在做好的芋頭丸子上即可。 冷食、熱食均可，香甜軟嫩 二、芋頭糕 制作方法 將芋頭去皮，切粒，加入少許鹽，放鍋中隔水蒸熟，然后倒放米漿內拌勻。干蝦仁選擇體積較小的，洗凈浸軟。臘肉和攬角分別切粒后，與干蝦仁同放鍋中爆香，并酌量用鹽、糖等調好，炒拌后同放米漿、芋粒內一起拌勻，取出放糕盆中，然后放進水鍋內隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、蔥、炒香的芝麻和熟油等。 三、芋頭糕第二種做法 還可以將芋頭切丁后，煮熟，搗碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成面團（如果干，加開水，燙過的糯米粉比較粘）。然后，將面團分批搓成直徑1.5cm的小條，再將小條切成厚1.5cm的小丁，注意切好后，可以撒些糯米粉防粘。將所有小丁裝袋保存在冰箱冷凍起來，什么時候吃，取出象煮湯圓一樣煮熟，加入到任何甜湯（比如紅豆湯、綠豆湯、西米露、牛奶、黑米粥等）里，都是香糯可口，有嚼頭的！或者直接在湯里加糖（最好冰糖），也是非常好吃的！ 四、芋頭扣肉 原料：五花肉400克、芋頭400克、八角2個、大蒜2瓣 調味料： 1、醬油3大匙 2、酒1大匙、醬油2大匙、糖1/2大匙 3、水淀粉1/2大匙 作法： 1、五花肉先整塊煮熟，取出后用調味料1腌10分鐘，使外皮均勻蘸上醬油后，放入熱油中炸至上色撈出，立刻泡冷水。 2、芋頭去皮、切厚片，用油炸過撈出，五花肉切成芋頭等寬的厚片后，用熱油略炸，再以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內，并淋上調勻的調味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。 3、入鍋以大火蒸40分鐘，取出時先將湯汁倒入鍋內，再將八角、大蒜揀除，扣入盤內，湯汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。 注：1、五花肉一定要選三層肉，其肉質緊實而且呈四方塊狀的才好，入油炸前用牙簽在肉皮上扎洞，這樣可將油脂抽除，吃起來不會油膩。 2、炸好的五花肉立刻泡冷水，可使豬皮有彈性。 六、火腿芋頭湯 火腿洗凈切成片,用水泡30分鐘左右再切成細絲,芋頭去皮切成片,把火腿絲和芋頭片放到之前泡火腿的水里,加上姜絲和少量黃酒煮,待開后撇去浮沫,到湯色變白芋頭酥軟時,加香菜麻油就行了.此湯紅白綠三色分明好吃又好看. 七、芋頭咸飯 芋頭半顆 (約500克),香菇 7-8朵,蝦米約50克,花肉200克,小蔥頭5-6顆,白米,曬油,醬油,精鹽. 1.芋頭切丁,下油稍炸,撈起瀝油,香菇浸軟切片,花肉切約一公分厚,3公分長,蝦米浸軟切碎,小蔥頭切片,白米洗凈瀝干水分待用. 2.熱鍋炒香小蔥頭,下花肉炒至出油,下香菇片,芋頭丁蝦米一起炒至香味溢泄,加白米同炒. 3.米里的水分開始干的時后下曬油,醬油,和精鹽.加等量水,入飯煲煮至熟透. 八、奶油芋泥 大芋頭切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,這樣一來比較快.蒸好后,皮一撕就下來了.把芋頭塊放在大碗里,用搟面杖搗爛, 全部成泥,放上幾勺糖,再倒上點牛奶(別太多),攪一攪,燒熱2大勺BUTTER,倒在芋泥上.用力氣開始攪.看見芋泥變成粘粘的膠了,然后就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷凍了的和熱的比較一樣的好吃.可以在上面擺點水果,ICE CREAM什幺的很好吃的. 九、糕燒芋泥 芋茸500克（就是芋頭蒸熟之后磨成茸）白糖400克,豬油150克,蔥4條,清水100克 在鍋里熱豬油，放蔥粒炸至金黃，撈起蔥不用。將芋茸加入豬油中翻炒片刻之后，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可裝碗。 注：此菜的關鍵在于甜度要夠，且芋茸不可有粒狀，一定要幼滑。另外，一定要用大量豬油炒，這樣才能帶出芋茸的香味，而且大量豬油使得芋茸更加滑口。