1,reserve沛泉菁華功效
美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁產(chǎn)品功效:1. 美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁能化體抗化基延緩衰恢復(fù)理機(jī)能2. 強(qiáng)力抗疲勞化細(xì)胞恢復(fù)輕力讓您精力充沛3. 美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁具強(qiáng)抗腫瘤功效效抑制腫瘤細(xì)胞性4. 美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁效抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散并降低癌細(xì)胞性5. 抗脈粥硬化、抗凝血、抗血栓、抗高血脂癥6. 美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁能預(yù)防高血壓、冠病、改善血液循環(huán)7. 美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁具超強(qiáng)抗氧化清除自由基增強(qiáng)免疫系統(tǒng)8. 抗菌消炎效改善尿頻尿中國(guó)、尿道炎及前列腺等問(wèn)題9. 抗敏、咳喘、抗抑郁、改善睡眠、舒緩壓力10. 美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁效減重瘦身、淡化各種斑點(diǎn)恢復(fù)輕白皙11. 美商婕斯沛泉菁華醇白藜蘆醇汁效控制血糖濃度平衡胰島素泌12. 新型植物性雌激素保持青春力延緩更
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2,白藜蘆醇多少錢(qián)一瓶
現(xiàn)在市面上的白藜蘆醇產(chǎn)品,價(jià)格從幾十到三四千的都有,主要還是要看其中有效成分白藜蘆醇的含量,含量高配方好價(jià)格當(dāng)然會(huì)高一些。
3,酒后來(lái)一點(diǎn)白藜蘆醇不要問(wèn)我為什么
白藜蘆醇是一種天然活性抗氧化成分,是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì),又稱為芪三酚,是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑,也是對(duì)降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。要想發(fā)揮白藜蘆醇抗氧化、抗衰老的作用,關(guān)鍵是看白藜蘆醇是否具有本身的生物活性。很大程度上取決于白藜蘆醇的成分來(lái)源和劑型。因此,消費(fèi)者選購(gòu)白藜蘆醇產(chǎn)品時(shí)一定要看清楚成分和劑型。白藜蘆醇產(chǎn)品市面上有很多種,國(guó)內(nèi)的大多都是膠囊和片劑,是使用化學(xué)合成技術(shù)制成的。有一款美國(guó)引進(jìn)的倍力優(yōu) 白藜蘆醇是經(jīng)過(guò)葡萄、藍(lán)莓、山竹等植物天然提取的,保留了白藜蘆醇的生物活性,最關(guān)鍵的一點(diǎn),是安全,靠譜。
白藜蘆醇是一種天然活性抗氧化成分,是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì),又稱為芪三酚,是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑,也是對(duì)降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。人們對(duì)其自然資源進(jìn)行了廣泛的研究,至少在21個(gè)科、31個(gè)屬的72種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇,含白藜蘆醇的許多植物是常見(jiàn)的藥用植物,如決明、藜蘆、虎杖等,有的就是食物,如:葡萄、葡萄皮中白藜蘆醇的含量最高,可達(dá)50~100mg/kg。番薯中白藜蘆醇的含量不算高,具體100克中的含量未有科學(xué)研究專家給出具體數(shù)值。要想發(fā)揮白藜蘆醇抗氧化、抗衰老的作用,關(guān)鍵是看白藜蘆醇是否具有本身的生物活性。很大程度上取決于白藜蘆醇的成分來(lái)源和劑型。因此,消費(fèi)者選購(gòu)白藜蘆醇產(chǎn)品時(shí)一定要看清楚成分和劑型。白藜蘆醇產(chǎn)品市面上有很多種,國(guó)內(nèi)的大多都是膠囊和片劑,是使用化學(xué)合成技術(shù)制成的。有一款美國(guó)引進(jìn)的倍力優(yōu) 白藜蘆醇是經(jīng)過(guò)葡萄、藍(lán)莓、山竹等植物天然提取的,保留了白藜蘆醇的生物活性,最關(guān)鍵的一點(diǎn),是安全,靠譜。
4,哪家公司的白藜蘆醇價(jià)格便宜純度高
杭州廣林生物醫(yī)藥有限公司以發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)為理念,長(zhǎng)期致力于喹諾酮類原料藥的綠色合成技術(shù)革新。公司是國(guó)內(nèi)合成白藜蘆醇系列產(chǎn)品種類最全、產(chǎn)量最大的供應(yīng)商,其中主要產(chǎn)品:白藜蘆醇、紫檀茋(芪)、氧化白藜蘆醇、CombretastatinA-4(CA-4)等。其中白藜蘆醇含量:≥99%。
5,葡萄酒真可以養(yǎng)顏嗎
第一是延緩衰老。人體跟金屬一樣,在大自然中自然會(huì)逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?,而是氧自由基,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性自由基。這種不成對(duì)的電子很容易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而是影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,使各組織、器官的功能受損,加速機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用?第二是預(yù)防心腦血管病。紅葡萄酒能使血中的高密度脂肪蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝聚,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)“反跳”,使血小板凝聚比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18小時(shí)之后仍能持續(xù)地抑制血小板凝集。 第三是預(yù)防癌癥。葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好??梢苑乐拐<?xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。 第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。自古以?lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,備受人們喜愛(ài)。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外擦于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也應(yīng)有量的限制。專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計(jì)算,每天不宜超過(guò)250毫升,否則會(huì)危害健康。
每天喝少量,是有一定美容功效的。
6,喝什么葡萄酒養(yǎng)顏
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?,而是氧自由基,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,使各組織、器官的功能受損,促進(jìn)機(jī)體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用?
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,生活在盛產(chǎn)葡萄酒區(qū)域的人們,由于飲用葡萄酒的機(jī)會(huì)較多,所以平均壽命較長(zhǎng)。在葡萄種植園工作的農(nóng)民,平均壽命達(dá)90歲以上。
第二是預(yù)防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。
不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)“反跳”,使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。
第三是預(yù)防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好??梢苑乐拐<?xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
將白藜蘆醇加到人工培養(yǎng)的人類白血病細(xì)胞中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些血癌細(xì)胞喪失了復(fù)制能力??茖W(xué)家已經(jīng)從葡萄、桑樹(shù)、花生等70多種植物中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇,其中以葡萄制品含量最高。
在各種葡萄酒中,又以紅葡萄酒的含量最高。因?yàn)榧t葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的,而有些葡萄酒則僅用果肉釀制,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫鹤怨乓詠?lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛(ài)。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
紅葡萄酒能防衰抗老,這就包括延緩皮膚的衰老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
7,吃葡萄真能美容嗎
葡萄酒有很多好處,但是吃葡萄卻達(dá)不到喝葡萄酒的保健效果,這是因?yàn)榧t葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹寧酸,主要在葡萄籽中。所以長(zhǎng)期適量的正確飲用紅葡萄酒,確實(shí)可以起到養(yǎng)身保健作用。另外,里面泡上紅洋蔥對(duì)保健養(yǎng)身效果更佳。
服用劑量因人而異,普通葡萄酒半杯即可,不可一飲而盡,最好是下班回家,晚飯前20分鐘服完。
逢年過(guò)節(jié),餐桌上總少不了酒助興??烧f(shuō)到酒,它的種類品牌極多,其中,對(duì)人體健康有好處的,首推葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒,外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。打開(kāi)瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細(xì)細(xì)品味,只覺(jué)醇厚宜人,滿口溢香。緩緩咽下之后,更覺(jué)愜意異常,通體舒坦。從醫(yī)學(xué)的最新研究結(jié)果看,飲用紅葡萄的好處有以下幾方面:
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,使各組織、器官的功能受損,促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用?
第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。
第三是預(yù)防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好??梢苑乐拐<?xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫鹤怨乓詠?lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛(ài)。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。 雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計(jì)算,每天不宜超過(guò)250毫升,否則會(huì)危害健康。
是的多吃葡萄美容
抗衰老———葡萄
葡萄具有抗氧化功效,不但能凈化肌膚,還可軟化膚質(zhì),增加彈性和光澤。在許多知名護(hù)膚品中,都含有葡萄提取成分。
DIY:選青葡萄20粒。先冷藏再搗爛,直接將葡萄泥漿敷于面上,10分鐘后清洗,稍稍假以時(shí)日,葡萄面膜能助你獲得光潔肌膚。
能明目
可以啊..
也許吧
可以延緩衰老 排毒減脂
還能減肥呢。不用多吃。每天吃10-20顆就行啊
8,洋蔥泡干紅酒價(jià)多少好
洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個(gè)蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入干紅葡萄酒,(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日(泡時(shí)間越長(zhǎng),怪味道越重)中文名洋蔥泡紅酒主要食材洋蔥,紅酒分類飲品口味酸甜,清淡菜品特色按兩個(gè)洋蔥500毫升紅酒的比例炮制,洋蔥三個(gè),紅酒一瓶750毫升做法將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個(gè)蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入干紅葡萄酒,(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日(泡時(shí)間越長(zhǎng),怪味道越重)?! ⒉A康难笫[片,用濾網(wǎng)過(guò)濾后,洋蔥、酒分開(kāi)裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。制作誤區(qū)與提示:1、選擇國(guó)外的干紅,其中的白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)含量高,杜絕國(guó)內(nèi)便宜葡萄酒,一方面預(yù)防含糖量高,另一方面防購(gòu)買(mǎi)“勾兌酒和劣質(zhì)酒”。2、一般來(lái)說(shuō),選洋蔥,紅皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因?yàn)槲鞅碑a(chǎn)的紅皮洋蔥生長(zhǎng)周期長(zhǎng),有效成分含量高。3、加入的酵母菌,需要在比較大的藥店購(gòu)買(mǎi),加入它,洋蔥的有效成分能充分釀泡出來(lái)。
洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個(gè)蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入干紅葡萄酒,(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日(泡時(shí)間越長(zhǎng),怪味道越重)中文名洋蔥泡紅酒主要食材洋蔥,紅酒分類飲品口味酸甜,清淡菜品特色按兩個(gè)洋蔥500毫升紅酒的比例炮制,洋蔥三個(gè),紅酒一瓶750毫升做法將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個(gè)蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入干紅葡萄酒,(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日(泡時(shí)間越長(zhǎng),怪味道越重)。 將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網(wǎng)過(guò)濾后,洋蔥、酒分開(kāi)裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。制作誤區(qū)與提示:1、選擇國(guó)外的干紅,其中的白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)含量高,杜絕國(guó)內(nèi)便宜葡萄酒,一方面預(yù)防含糖量高,另一方面防購(gòu)買(mǎi)“勾兌酒和劣質(zhì)酒”。2、一般來(lái)說(shuō),選洋蔥,紅皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因?yàn)槲鞅碑a(chǎn)的紅皮洋蔥生長(zhǎng)周期長(zhǎng),有效成分含量高。3、加入的酵母菌,需要在比較大的藥店購(gòu)買(mǎi),加入它,洋蔥的有效成分能充分釀泡出來(lái)。
100左右
100左右
材料:洋蔥2個(gè),紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒酒配三個(gè)洋蔥。 制法: 一、將洋蔥洗淨(jìng),去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。 二、將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入紅葡萄酒,(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。 三、將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺(jué)得一周最好) 四、將玻璃瓶的洋蔥片,用慮網(wǎng)過(guò)慮后,洋蔥、酒分開(kāi)裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。 飲用方法: 一、每日約一杯(50毫升),年紀(jì)大的人每次20毫升左右; 二、每日飲一至兩次; 三、浸過(guò)酒的洋蔥片一起食用更好; 四、不喝酒的人,可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約 4至5分鐘,蒸發(fā)酒精后飲用。 五. 若然喜歡甜的,可加入一點(diǎn)蜂蜜。 看到這里大家是否覺(jué)得很容易呢?究竟又可以治那些病呢?讓筆者告訴大家,其功效對(duì)膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆的效果相當(dāng)驚人,日本非常流行。 一、高血壓患者,飲后血壓正常且安定,也會(huì)降低糖尿值,把血糖下降。 二、最妙的是對(duì)老花眼也有很大的改善,飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。 三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥,喝了兩天之后,不可思義的完全恢復(fù)正常。 四、每天夜里醒來(lái),一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠藥不能入睡的不眠癥,飲用之后也會(huì)全消除。 五、眼睛疲勞和模糊不清,喝了之后第二天就沒(méi)有問(wèn)題了。 六、對(duì)幾乎無(wú)法治療的白尿癥,尿會(huì)渾濁的喝了之后的也變得接近透明。 七、經(jīng)常肚子會(huì)脹,非常痛苦的便秘癥,喝了之后第二天便恢復(fù)正常排便。 聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)哦,大家有興趣不妨一試。
9,吃葡萄有什么好處
吃葡萄可以預(yù)防哮喘
簡(jiǎn)單易懂點(diǎn)——明目,清肺
最主要的營(yíng)養(yǎng)是補(bǔ)腎
. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;
2. 法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3. 葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
按咯?。。?/div>
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí),又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實(shí)、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
據(jù)測(cè)定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機(jī)酸(蘋(píng)果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒(méi)食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì),以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康很有好處,產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液循環(huán),又可增加身體中的血色素。
中國(guó)古代醫(yī)學(xué)對(duì)葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經(jīng),能補(bǔ)益氣血強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉,不宜過(guò)食。醫(yī)療上能起到補(bǔ)腎、壯腰、滋神益血、降壓、開(kāi)胃的作用,尤其在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說(shuō)“大補(bǔ)氣血,舒筋活絡(luò)”?!兜崮媳静輬D說(shuō)》說(shuō)治痘癥毒,胎氣上沖,煎湯飲之即下?!侗静菰傩隆氛f(shuō)它“暖胃健脾”?!峨S息居飲食譜》認(rèn)為它“補(bǔ)氣,滋腎液,益肝陰,強(qiáng)筋骨,止渴,安胎”?!蛾懘ū静荨酚涊d:“滋養(yǎng)強(qiáng)壯,補(bǔ)血,強(qiáng)心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳?!逼咸押F量較高,對(duì)缺鐵性貧血者,食用葡萄干大有裨益,是治療的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內(nèi)均富含強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們?cè)谄ぜ白又械暮辛可细鼊僖换I。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性腦中風(fēng),如腦梗塞、腦血栓等。
但是,葡萄雖屬藥果兼優(yōu)的養(yǎng)生佳品,但祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其性寒涼,因此當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時(shí)應(yīng)忌食。
科學(xué)吃葡萄
吃葡萄時(shí),我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知,葡萄皮是一種良藥。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并對(duì)小鼠皮膚癌具有防治作用,說(shuō)明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。此外,巴西有研究人員發(fā)現(xiàn),葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分,具有良好的降壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用??梢?jiàn),葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康長(zhǎng)壽。食用時(shí)宜洗凈果皮,不妨也照著繞口令中所說(shuō)的那樣“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
附:葡萄食療方
(1)葡萄果實(shí)可生吃,或干燥后作葡萄干食用,亦可作藥膳應(yīng)用,對(duì)神經(jīng)衰弱,疲勞過(guò)度,消化不良,心悸盜汗,浮腫等有療效。
(2)取白葡萄汁,生姜汁,服用,可治痢疾。
(3)每天飲用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%。美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究還發(fā)現(xiàn),葡萄中的白藜蘆醇具有較強(qiáng)的抗癌、阻抑癌細(xì)胞擴(kuò)散效應(yīng),有效清除人體內(nèi)多余的自由基,具有增強(qiáng)人體免疫功能和延結(jié)衰老效益。
(4)葡萄搗汁,可單服或與其它食療品配伍應(yīng)用。搗汁方法簡(jiǎn)便,取紫葡萄60克洗凈后,加300毫升水煮沸,直到葡萄皮、籽及肉部都分開(kāi)時(shí)為止。用紗布袋過(guò)濾,去掉渣滓,加糖再度煮開(kāi)、消毒、冷卻即成。用葡萄汁,藕汁,生地黃汁、蜂蜜等量,共煎熱,每次飯前服:治療熱淋,小便澀少或疼痛帶血。用葡萄汁、茅根,水煎飲用,可治療熱淋。
(5)葡萄干30克、去皮、芯的蓮子90克,用700—800毫升旺火燉至蓮子熟透即可服食,一般服五至10次見(jiàn)效,可治脾腎虛型胎動(dòng)不安。簡(jiǎn)便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄干各30克,水煎服,可治胎動(dòng)不安。
(6)葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗,放入砂鍋,文火煲約20分鐘即可服用,治胎氣上逆引起嘔吐。
(7)老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄干6-9克,既能開(kāi)胃口,又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少許,調(diào)勻喝下,有止吐的功效。
(8)聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數(shù)次,也有一定輔助治療的作用。對(duì)于高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開(kāi)水送服,每日2-3次,15日為一療程。
(9)民間用野萄萄根30克煎水服,用于治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用于治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
(10)葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗凈,煎水兩次后去渣濃縮成糊狀,加面粉和白糖各半,拌勻后制成軟粒,再烘干或曬干。L歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。
(11)葡萄對(duì)肝炎伴有神經(jīng)衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食欲差,葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄干又是肝炎患者作為補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源。對(duì)肝炎伴有腸胃病者,葡萄又是腸胃病治療的有效食物。
(12)葡萄汁,上午10點(diǎn)服1小碗,晚上10點(diǎn)服1小碗,連服3天,可治眼痛(角膜炎),其效如神。
(13)用葡萄枝、葉煎汁飲,或淋洗。葡萄制酒飲之治腰腿冷痛,筋骨濕寒痛。
(14)將葡萄置于冰箱中,用時(shí)取其汁涂于面部,有助于延緩皮膚衰老、潤(rùn)膚抗皺。
(15)葡萄500克洗凈,蘋(píng)果或鮮桃1個(gè)去皮切塊,一現(xiàn)置于果汁機(jī)中,依此加入適量蜂蜜(依個(gè)人口味,任意加減)和200毫升的涼開(kāi)水,在果汁機(jī)中攪拌數(shù)分鐘,以紗布過(guò)濾后倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。