1,有一個(gè)朋友讓我去飯店里干活主要是幫他銷售白酒我太笨應(yīng)該怎
首先要了解他那所有的白酒種類。然后知道各種白酒的利潤(rùn),口感。這樣推銷的時(shí)候盡量推銷那些利潤(rùn)高的。贈(zèng)品多的??诟泻玫摹?/div>
客人點(diǎn)酒的時(shí)候問(wèn)客人
2,飯店為什么不能給客人送白酒
怎么不能送,可以送,一般都是消費(fèi)滿多少可以就酒的。
3,給酒店送酒水的問(wèn)題
這和現(xiàn)在的商場(chǎng)模式差不多給18%你有沒(méi)錢掙自己應(yīng)該算得出來(lái)對(duì)方?jīng)]有要你保證每月最底銷售額就算不錯(cuò)了。
這個(gè)要看你是餐飲還是娛樂(lè)了,一般來(lái)說(shuō),餐飲現(xiàn)在沒(méi)有哪個(gè)店不讓自帶酒水的,如果是ktv,客人夾在包里面,我們也沒(méi)辦法,而夜總會(huì)是沒(méi)人會(huì)帶酒水進(jìn)去的,因?yàn)槟慵词箮нM(jìn)去了,也要收開瓶費(fèi)的。因?yàn)楣鲿?huì)全程跟包的! 利弊的話就只能看客戶群體了,比如說(shuō)客人要辦婚宴,那么你會(huì)不會(huì)讓他帶酒呢? 不讓客人自帶的話,其實(shí)也做得到,但是不要勉強(qiáng)就行了,先婉轉(zhuǎn)告訴他我們這邊謝絕自帶,如果客人態(tài)度強(qiáng)硬你也自能讓他帶了,不是么? 如果是夜總會(huì)的話,你就可以理直氣壯的告訴他,自帶酒水要收服務(wù)費(fèi)就行了,不要說(shuō)開瓶費(fèi)就沒(méi)事~
4,飯店為什么不能給客人送白酒
可以,我們那這會(huì)有不少啊,飯店白酒啊,免費(fèi)喝滿多少錢?以后贈(zèng)送啤酒一瓶到四瓶,現(xiàn)在啊,買賣啊,都不景氣,所以說(shuō)都在搞活動(dòng),招攬生意
5,為什么很多飯店火鍋店不許顧客自帶酒水飲料
自帶飲料要收服務(wù)費(fèi)的,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的酒店是靠酒水來(lái)掙錢的,單點(diǎn)菜品基本不賺錢的,火鍋也是這樣。這個(gè)話題一直是餐飲業(yè)的行規(guī),法律法規(guī)沒(méi)有明確的規(guī)定,及時(shí)同意你自帶酒水,菜品也是有最低消費(fèi)的,因?yàn)槠髽I(yè)要生存的。
你帶了他們?cè)趺促嶅X啊 就靠酒水多賺點(diǎn)的
違法倒是不違法,但是侵害了消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,如果他們做得太過(guò)份的話可以向消協(xié)起訴。自己帶進(jìn)去后,有的店是不會(huì)說(shuō)什么的,依情況而定
霸王條款!
那是因?yàn)椋换疱伒甑挠酗嬃希浦惖奶峁?。人家做這行的不就是認(rèn)為;這行賺錢更容易嗎?而你自帶的話會(huì)影響他賺錢的手段?我就是怎么認(rèn)為的。
酒水 的利潤(rùn) 大,不賣酒水 難道你讓人家喝西北風(fēng)嗎?
6,為什么餐廳或酒店謝絕顧客自帶酒水
第一是害怕如果顧客在吃完飯之后有了什么身體問(wèn)題,如果是顧客自帶的酒水的問(wèn)題那就會(huì)分不清是誰(shuí)的責(zé)任,第二就是酒水也屬于酒店的盈利部分,如果自帶的話酒店就得不到這一項(xiàng)得利潤(rùn),會(huì)有很大的損失。
7,問(wèn)律師飯店不讓客人帶自帶酒水合法嗎
“禁止自帶酒水”其實(shí)包含的意思,是要喝酒就得在該酒店消費(fèi)酒水或者收你開瓶費(fèi)。
根據(jù)合同法禁止自帶酒水屬于霸王條款
根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法
第九條 消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者,自主選擇商品品種或者服務(wù)方式,自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。消費(fèi)者在自主選擇商品或者服務(wù)時(shí),有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選。
第十條 消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。消費(fèi)者在購(gòu)買商品或者接受服務(wù)時(shí),有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件,有權(quán)拒絕經(jīng)營(yíng)者的強(qiáng)制交易行為。
禁止自帶酒水,雖說(shuō)你可以選擇去或者不去,但是大多餐廳都這樣,所以這個(gè)權(quán)利也就變成空的,無(wú)法享受。餐廳等于是把他們的服務(wù)捆綁式的銷售,就是你要來(lái)我們這吃飯喝酒,就必須買我們的酒不能喝其他來(lái)源的酒,但是酒的價(jià)格是超過(guò)市場(chǎng)價(jià)很多,怎么選擇都是消費(fèi)者吃虧。
根據(jù)價(jià)格法
第九條 經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)努力改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,為消費(fèi)者提供價(jià)格合理的商品和服務(wù),并在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取合法利潤(rùn)。
酒店出售的酒水超出市場(chǎng)價(jià)很多,幾乎2-3倍,其成本費(fèi)應(yīng)該是酒水自身的價(jià)格加上服務(wù)費(fèi),但是服務(wù)也太高了。酒店最主要的服務(wù)應(yīng)該是飲食,酒水只是輔助的,本著為消費(fèi)者提供便利的原則,適當(dāng)收取服務(wù)費(fèi)可以的,也是體現(xiàn)服務(wù)水平的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),但是過(guò)度的收取就變了味了。
8,為什么飯店都寫著禁止攜帶酒水
你覺得呢,人家是做生意的是有供應(yīng)商的,不是賺單一的錢,不是給你們免費(fèi)在這消遣的,像我們做KTV的是每個(gè)月有業(yè)績(jī)的,主要就是靠酒水賺錢,客人帶來(lái)要么寄存,要么給服務(wù)費(fèi),反正我包廂不開給你都行,有些就是得寸進(jìn)尺,態(tài)度好一點(diǎn)還好,態(tài)度不好的,我今天就是不開給你,就是要搞你錢,這是上面的意思,我們也好辦事,一分錢不消費(fèi),還自己帶東西的,動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)不唱了,那好,你唱多久算多久的錢,去別家,反感這種客戶,反正不慣你,很多口氣大的很,不是靠你一個(gè)人消費(fèi)這點(diǎn)錢就能把業(yè)績(jī)搞上去,何況自己帶,更加沒(méi)有消費(fèi),不強(qiáng)制消費(fèi),也不允許帶
9,餐廳禁止自帶酒水合法嗎
你好!同樣的問(wèn)題,我2008年的時(shí)候回答過(guò)一次,,呵呵,這回又趕上了。目前,國(guó)家法律,主要是《消法》沒(méi)有法律意義上的明確條文,只是停留在游離狀態(tài),但是默許消費(fèi)者可以攜帶酒水進(jìn)入餐廳,同時(shí),也對(duì)損害經(jīng)營(yíng)者的權(quán)益提出質(zhì)疑。我們先看看《消法》是怎么規(guī)定的,第九條的規(guī)定:“消費(fèi)者……有權(quán)自主選擇商品品種或者服務(wù)方式,自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)”。這樣看來(lái),似乎飯店不讓客人自帶酒水是違反《消法》的。我覺得,具體問(wèn)題要具體分析:如果一個(gè)人到商店購(gòu)買衣物,服務(wù)員可以推薦商品,但是客人有買或者不買,或者進(jìn)行挑選的權(quán)利,這樣比較適合消法的規(guī)定。但是,如果一個(gè)人帶著飯菜到一家飯館去用餐,不吃飯店經(jīng)營(yíng)的飯菜,這樣其實(shí)是對(duì)飯店的一種惡劣行為,人家開飯館就是為了讓客人上門來(lái)吃飯,如果你什么都自帶,那么你上飯館去干什么?! 顯然這也侵犯了飯店的利益, 換位思考,如果任何一個(gè)店家,你愿意顧客自帶酒水到你的店里消費(fèi)嗎?顯然你是不高興的,關(guān)鍵在于飯店是以飯菜和酒水來(lái)盈利的,也就是說(shuō),飯店所經(jīng)營(yíng)的商品就是飯菜,酒水和服務(wù)員所提供的服務(wù)。尤其是酒吧,試想,如果所有光顧酒吧的客人都自帶酒水,恐怕,酒吧就不是酒吧了,成了免費(fèi)茶座啦。反正,我個(gè)人認(rèn)為,顧客光顧飯店,不應(yīng)該自帶酒水,除非有特殊情況,比如,飯店內(nèi)沒(méi)有這種酒水,而且是一次性行為的。那么,專業(yè)人士是怎么解釋的呢?看看下面的專業(yè)解釋:謝絕自帶酒水,其前提是對(duì)財(cái)產(chǎn)所有權(quán)的承認(rèn),這一規(guī)定是飯店所有者行使所有權(quán)的一種表現(xiàn)。酒店投資者對(duì)其投資行為所形成產(chǎn)品的權(quán)屬,理當(dāng)?shù)玫缴鐣?huì)尊重。其他人如使用或消費(fèi)這種產(chǎn)品,就必須支付相應(yīng)的費(fèi)用,或事先取得所有者許可。同時(shí),飯店所有者投資的回收和合理利潤(rùn)的獲得,也須借助其向消費(fèi)者提供的實(shí)物和服務(wù),謝絕自帶酒水或收取開瓶費(fèi),實(shí)際上也是獲取投資回報(bào)行為的一個(gè)組成部分。“謝絕”的含義還界定了飯店對(duì)消費(fèi)者在店內(nèi)消費(fèi)行為所應(yīng)負(fù)的責(zé)任。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)講,飯店雖是一個(gè)全天候開放的空間,但并非公共資源或公共場(chǎng)所,更不是消費(fèi)者可以隨意行使個(gè)人權(quán)利的地方。我的這個(gè)回答似乎和您的意見有些相悖哦,不過(guò),是我真實(shí)的想法。祝你節(jié)日好?。?!
我的地盤我做主,當(dāng)然有權(quán)拒絕自帶酒水.如果大家都自帶食品,帶了酒水帶食品,餐廳怎么維持生計(jì)?
10,餐飲企業(yè)可以禁止顧客帶酒么
飯店不可以禁止顧客自帶酒水。禁止顧客自帶酒水的行為侵犯了消費(fèi)者的權(quán)利,如果飯店禁止顧客自帶酒水的,顧客可以向工商局舉報(bào)投訴或者向消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)協(xié)會(huì)舉報(bào)?!痉梢罁?jù)】《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第七條消費(fèi)者在購(gòu)買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營(yíng)者提供的商品和服務(wù),符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。第九條消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者,自主選擇商品品種或者服務(wù)方式,自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。消費(fèi)者在自主選擇商品或者服務(wù)時(shí),有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選。
11,送酒有什么講究和意義
1、送禮送白酒一般都是送雙。中國(guó)講究的是好事成雙,如果只拿一瓶除了寓意不好之外,還顯得比較小氣。送禮的白酒品質(zhì)不能太差,最好挑一些大牌子或者知名產(chǎn)地的正宗白酒。2、送紅酒送禮送紅酒一般是送單的。品質(zhì)好一點(diǎn)的紅酒價(jià)格都不會(huì)太低,價(jià)格從幾百到幾千不等,紅酒基本上都是單瓶包裝,并且包裝禮盒看上去也有檔次。比如我們常見的拉菲、拉圖、柏圖斯這些紅酒,單瓶就看起來(lái)典雅最貴。注意事項(xiàng)1、品牌選擇。并不是所有的酒都適合送禮,也并不是所有的貴的酒都是送禮佳品。推薦選擇的是大品牌的白酒,這樣的白酒有知名度和品牌溢價(jià)。2、價(jià)位選擇??梢詤⒖籍?dāng)?shù)仄毡榈南M(fèi)水平,心中明確自己的預(yù)算。太便宜、太貴都不好。不要顯得太低端、不重視對(duì)方,也不要價(jià)格高咬牙買。大品牌基本都有自己的低、中、高價(jià)位,按自己的預(yù)算來(lái)。