1,一般的人都喝什么酒
冬天我都喝花雕酒的
2,現(xiàn)在的年輕人一般都喜歡喝哪種白酒呀
年輕人的酒地純精釀
3,徐州一般什么人喝高度白酒
喝白酒 且喜歡喝高度白酒的 大多是有長期飲酒歷史的人,這種人多少會有點輕微酒精中毒,低度酒對他們來說沒有酒味。
4,哪些地方的人喜歡喝白酒
山東、東北、山西
北方人愛喝白酒。
5,北方人一般適合喝什么類型的白酒
一款來自北方的酒
6,人喝什么酒對身體好
當(dāng)然是紅葡萄酒。
紅酒中的抗氧化成分可以幫助機體抵抗衰老,對皮膚等都有抗老化的作用,還能促進血液循環(huán)
不喝最好。 酒本身就不是什么特好的東西 有多少喝酒長壽 有多少人喝酒沒病? 往進了說,啤酒長肚子 白酒傷內(nèi)臟 紅酒果酒全都是勾對的 你們敢喝么? 哎~~
我感覺什么酒都不好,不過感覺那個用果子釀的就會好點,不是買的啊,是那種自己家釀的
少量紅酒對身體是很好的
紅酒是對人身體有好處的,特別是女孩子,每天喝一杯紅酒對身體有益的。
7,年輕人如今都喜歡喝啥白酒有推薦的品牌么
年輕人喝白酒的在逐年減少,喝紅酒喝、啤酒、洋酒的開始變多現(xiàn)在酒的種類這么多,選擇就很多了,并且年輕人對白酒辛辣的口味接受度變?nèi)跞绻娴囊f年輕人喜歡喝的還是濃香居多,口感要好得多,度數(shù)低一點的好下喉嚨個人推薦川酒的豐谷,如豐谷特曲、豐谷酒王都很不錯
8,喝什么白酒最好哪種白酒最養(yǎng)身
屬于營養(yǎng)型的白酒,比較適合高端養(yǎng)生的人或者老年人,里面有海參和蟲草,營養(yǎng)豐富,酒體是琥珀色很好看。在父親節(jié)和端午節(jié)期間壹兩壹海參酒將舉辦微活動,贈送價值不菲的壹兩壹海參酒數(shù)瓶海晏堂的壹兩壹海參酒不錯
白酒一般都會傷身的,因為酒精度太高了。建議你飲用藥酒或者葡萄酒。藥酒一般針對身體不適感調(diào)配,葡萄酒一般具有軟化血管、消耗脂肪、養(yǎng)顏美容等功效,不過建議每天和一到半杯就ok,切記酗酒。
白酒都傷身。
如果你只是每天微量飲酒,什么酒都可養(yǎng)生(前提是你喝的不是假酒)。要是牛飲的話什么酒都傷身
9,四川人一般喝的什么類型的白酒
四川人最常喝的當(dāng)然是濃香型。濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào),入口甜、落口綿、尾凈余長。這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。擴展資料:采用老窖位發(fā)酵生香基地,窖愈老,窖泥中的釀酒微生物愈多,生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁,綿柔甘烈,香味協(xié)調(diào),綿甘適口,回味悠長。濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。
10,喝什么白酒好喝
白酒分 濃香型 醬香型 清香型 還有露酒 米酒 很多種的好喝不好喝 還是得看 個人口味有人喜歡喝烈酒 有人喜歡 和綿酒 有人喜歡喝露酒
只要是糧食都行
如果論什么白酒好喝,還真難說。白酒有十三大香型(包括仰韶新創(chuàng)的陶香型白酒),每個香型都有幾個喜歡的區(qū)域和群體,生存自有他的道理。有的人喜歡清香純正,有的人喜歡濃郁爽烈,風(fēng)格不一樣,口味差別很大。其實,適合自己的,價位自己能夠接受的,對自己來說就是最好的。
白酒屬于嗜好性酒精飲料,不同區(qū)域、不同消費群體對白酒口感要求是不一樣的。中國白酒有12大香型,每種香型的生產(chǎn)工藝、香味、口感都是有差異的。關(guān)鍵看你喜歡什么樣的口感?每種香型又有低度和高度之分,這就要根據(jù)你的需求來選擇了,一般情況下,大部分人接受濃香口感的,如果你成本預(yù)算到位的話可以考慮名優(yōu)酒,其次是二線品牌,如果是自己喝的話可以考慮地產(chǎn)酒的中高端產(chǎn)品,性價比會高些。你是哪里?
這個要看你個人的口味和經(jīng)濟能力!勾兌的就不說了,都是一個套路香料放的多點少點而已,不同的牌子的酒口感是不一樣的,一般要是糧食酒喝你家鄉(xiāng)的牌子就可以。我本人喜歡喝二鍋頭。
11,朋友聚會喝什么白酒
朋友聚會喝江劍南春。劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。2015年10月27日,劍南春集團公司在六朝古都南京舉辦了“劍指百億,共贏未來”的主旨宣講。會上,劍南春提出了在未來5年內(nèi)實現(xiàn)銷售破百億的目標(biāo)。劍南春酒原產(chǎn)地綿竹,地處四川盆地西北部,北緯30°09′-31°42′,東經(jīng)103°54′-104°20′。北接龍門山脈,南連成都平原,是青藏高原向四川盆地的過渡地帶。自然資源和農(nóng)業(yè)資源的豐饒,促使當(dāng)?shù)蒯劸茪v史連綿興旺三千多年,神奇的1500年天益老號古窖和劍南春唐代宮廷御酒的尊貴,使之成為中華文明的瑰寶,閃亮在這條神秘的北緯30度世界文明帶上。
12,家庭聚會一般都喝什么樣的白酒
家庭聚會喝的白酒有:1、濃香型白酒:濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。2、醬香型白酒:醬香型亦稱茅香型,以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。3、清香型白酒:清香型白酒亦稱汾香型,以山西汾酒、汾陽王酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。4、芝麻香型:芝麻香型白酒是以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長,故有“一品三味”之美譽。5、馥郁香型:馥郁香型工藝,是對我國白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展,對推動我國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進步具有重要的實踐意義。中國白酒泰斗沈怡方老先生對酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評價。
鳳陽士人外出游歷,一年不歸,妻子鳳陽女日夜懸望。
當(dāng)然是山西名酒 中國酒魂 清香汾酒咯價格散裝的普通汾酒就是15元一斤 十年的就30元一斤 二十年的50元一斤包裝黃蓋汾酒 出口玻汾 和竹葉青 差不多是45元一瓶青花瓷汾酒 二十年的 1780一箱 三十年的是2680一箱還有其他的包裝汾酒。
一般家庭聚會喝賴賴永初系列的就行。因為都是自己人 沒有必要花2000多買茅臺喝 而且他們的口感都差不多的 有的賴永初酒的口感都超過了茅臺酒。 買白酒的時候要注意酒的廠址 正規(guī)的廠址是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠。 建議您還是去正規(guī)的代理商那里購買 因為現(xiàn)在市場上的白酒泛濫 假酒做的越來越真 萬一買到了假酒還傷身體。您可以去鄭州真酒網(wǎng)或者河南惠中酒業(yè)的網(wǎng)站上去看看 要是還有不懂的話可以打他們頁面下方的電話咨詢。
成都人一般比較喜歡喝的都是貴州那邊的大黔朝洞藏老壇酒,是經(jīng)過洞藏的酒,把對人體有害物質(zhì)都進行揮發(fā)掉了,,不論是成都人還是北京還是上海都是喝的醬香型的,現(xiàn)在什么濃香的,以及清香的,已經(jīng)很少了。
13,喝酒也分三六九等不同層次的人應(yīng)該喝什么酒對應(yīng)白酒5大級別
在這個 社會 上不僅人分為三六九等,收入, 社會 地位,以及很多方面的認(rèn)知,我們不得不承認(rèn) 社會 沒有公平存在的意見也沒有絕對公平的存在。 在喝酒這方面上通過所有能力購買的酒,進而分成等級,也代表著自己所處在 社會 的地位上和身份的象征意義上的差異。 有的人上千萬塊的酒,有的超市十幾塊的白酒,這些都是習(xí)以為常的現(xiàn)象,不同層次的人,喝著不同檔次的白酒,當(dāng)然喝低檔的白酒并不代表我們天生下來便低人一等,而是面對金錢能力的不同??梢园寻拙频臋n次分成五層,看看你應(yīng)該喝什么價位的白酒。 自古以來咱們中國人對待白酒便有著一種特殊的情懷,一般衡量一款酒好不好喝的標(biāo)準(zhǔn)有很多,除了釀造的工藝品質(zhì)以外,價格也是一個需要考慮的因素。 其一級別 : 底層工薪 和收入相對來說較少的,最高接受價格也只能勉強在百元上的白酒大部分的購入價格平均在50以下左右的白酒,當(dāng)然市面上的百元價位上的白酒,其品質(zhì)絲毫不遜色于千元級別的白酒,列如:牛欄山,江小白,以及老白干等,和著名的紅星二鍋頭。但有很大一部分的都是散酒,或者自家釀造的高度白酒。 其二級別:普通大眾 ,這類的消費者其本身有穩(wěn)定的收入來源以及自己的人脈或者應(yīng)酬不得不進行第二個級別的價位的白酒,例如:普通的公務(wù)員、上班族以及工程師等能夠?qū)⒁欢ǖ慕痤~數(shù)量用來購買自己的用品和消費品,對生活的質(zhì)量有一定的要求。平時的白酒價位定在100-200之間。比如市面上的:瀘州老窖、習(xí)酒,珍酒等類。 其三級別:專家級別, 比如中小企業(yè)的老板和,中等的職業(yè)收入人群,高級工程師,事業(yè)成就高的這一類人,大多數(shù)用于應(yīng)酬為了打通面子他們一般接受在的價格都是500-100左右的人群,這一類都是有著極雄厚的多余財產(chǎn)資源和人脈關(guān)系。 比如這款秉衡的故事其價格定位在588左右,很適合這類的酒友或者用于應(yīng)酬的人士, 加上這款白酒的產(chǎn)地于茅臺鎮(zhèn) 核心產(chǎn)區(qū)的茅臺前身三大燒坊之一的恒興燒坊傳承后人釀造, 是屬于醬香型白酒,當(dāng)然面對包裝和口感都可以讓你的應(yīng)酬或者談判桌上提高成功率。醬香豐富沒有一絲的雜味,酒體顏色微黃透明。在專家級級別這類中,絕對是性價比超高的白酒。 當(dāng)然在市面也有很多500-1000的白酒很多絕對足夠撐得起面子。比如:劍南春、水井坊典藏大師、西風(fēng)20年陳釀等。 其四級別:領(lǐng)導(dǎo)級別 , 比如行業(yè)的大佬,或者混跡在金融市場的大佬,以及公司總經(jīng)理和老板,這些人群的白酒消費基本上都是在千元以上,他們更加看重白酒的品牌有助于他們更加立體的劃分自己的身份代表名酒,比如:醬香之王的茅臺(飛天)、五糧液1618,國窖1573,以及更加高端的白酒,這些白酒更加凸顯他們的 社會 地位和身份的象征,所以他們都不會在乎酒的品質(zhì)和口感。 主要是貴! 其五級別:土豪人士, 這類人群喝酒講究一個字:豪!基本上的價位都在萬元之上,比如: 1935年的賴茅、漢帝茅臺、國藏汾酒、1960年五糧液、 這些酒可能你們見都沒見過。 比如這款92出產(chǎn)的漢帝茅臺一瓶大概在800萬左右,1935年的賴茅拍賣會上以1070萬的價格出售。
14,喝什么酒對身體好
什么酒對身體比較好?
少量飲酒對身體會有好處的!只要適量都好,反之都壞。
葡萄酒度數(shù)較低,屬首選。喝少量的酒對身體都是有易的,可以加快身體血液循環(huán)! 對身體最有益的紅酒不錯 軟化血管
前提要有度。首先睡覺前喝酒對睡眠不好,會影響睡眠質(zhì)量,喝的過量,會讓人很難進入熟睡狀態(tài),醒來會感覺到疲勞.。
建議選紅酒的時候要買貨真價實的紅酒,因為有的紅酒是用工業(yè)原料色兌出來的,這種紅酒喝了還不如不喝的好,對身體反而有害的.!保健酒,不過大多數(shù)公司喜歡夸大效果,選購時要謹(jǐn)慎!
什么酒喝多了都會起負(fù)面作用!
少量飲酒有助于減少患腿部動脈疾病的幾率,調(diào)查發(fā)現(xiàn),每周飲酒1―13次的人,上年紀(jì)后患腿部動脈疾病的幾率比不喝酒的人要低44%。隨著人的年齡增加,腿部動脈血管會逐漸硬化,從而影響到腿、腳踝和足部的血液循環(huán),導(dǎo)致腿部疼痛、燒灼感、手腳冰涼和皮膚變色等,而適當(dāng)飲酒正好能改善這些狀況。
現(xiàn)在酒類的品種繁多,白酒、紅酒、藥酒、啤酒、黃酒等等,不同種類的酒其酒精的度數(shù)也不一樣,喝酒保健在晚上6點左右最好,也就是晚餐時。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,而人體此時分解的解酒的酶相對多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不會影響人們的生活和工作,有一部分人群還能幫助促進睡眠。根據(jù)自己的體質(zhì)狀況,一般情況下,酒的酒精度數(shù)越高,則酒量就應(yīng)相應(yīng)減少,從一天的總量上來說,白酒一般應(yīng)控制在50毫升左右,藥酒控制在100毫升左右,黃酒也可以在100毫升左右,紅酒控制在150毫升―200毫升,啤酒控制在500毫升左右為宜。
冬天可以用首烏泡酒喝,何首烏/制首烏能溫補肝腎,補血美容,烏發(fā),常飲首烏酒大有好處。
怕冷的人還可以用鹿茸泡酒喝,鹿茸酒能大補元氣,益氣補血壯陽填精髓,最適合陽虛體質(zhì)的人飲用。
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白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時,高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。
常喝黃酒能美容
黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營養(yǎng)價值,特別是其中的氨基酸含量,比其他酒高出許多――如加飯酒含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需的。由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收,因此,人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低,口味大眾化,尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比較適合日常飲用。
度數(shù)在15°左右的加飯酒,每日飲用量別超過8兩;度數(shù)在20°左右的花雕酒,每天飲用量別超過6兩。
啤酒可以健胃消食
啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,被人們稱為“液體面包”,可見其營養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒熱量較高,在人體中的代謝較快,因此過量飲用容易使人發(fā)胖,產(chǎn)生“啤酒肚”。此外,痛風(fēng)患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛。
以青島啤酒為例,其度數(shù)為4°左右,每天飲用最好不要超過兩瓶(1250毫升)。
葡萄酒保護心血管
葡萄酒也是一種低度酒,維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明,每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,預(yù)防動脈硬化。
以華夏長城干紅葡萄酒為例,其度數(shù)為12°,每日飲用量以四兩為宜。
藥酒也要按照度數(shù)喝
目前市場上的藥酒種類很多,制作工藝也不盡相同。常見的藥酒根據(jù)制作原料分為:人參酒、鹿茸酒、枸杞酒、當(dāng)歸酒等;依功效分為:補益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數(shù)由泡藥材的酒決定,人參白酒的飲用量可以參照高度白酒,枸杞黃酒的飲用量可以參照低度黃酒。
飲酒的四大最佳境界:
最佳品種:紅葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。據(jù)研究人員介紹,紅葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質(zhì)以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,常飲紅葡萄酒患心臟病的機率會降低一半。
最佳時間:下午安全
每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時,胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。
最佳飲量:2至3杯
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
最佳佐菜:魚肉蛋菜
空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
飲酒的時間對于身體健康十分重要。人體生理節(jié)律,順應(yīng)晝夜陰陽變化才能不得病。白天屬陽、夜間屬陰,而酒屬陽溫?zé)?,酒精度越高則陽性越高,因此夜間飲酒會傷陰助陽,陽盛則陰不安,不僅影響胃腸消化和睡眠質(zhì)量,久而久之,對人體會造成諸多危害。夜間飲酒會傷害視網(wǎng)膜,阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感光色素,使其在黑暗環(huán)境中的辨別物體的能力下降。因此,飲酒的最佳時間是每天下午兩點以后。
調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),有空腹飲酒習(xí)慣的人和只在用餐時飲酒的人進行比較,前者的死亡率要比后者更高。由于空腹時,人體內(nèi)的氨基酸和葉酸嚴(yán)重缺損,而且酒精阻礙了蛋氨酸和葉酸的吸收,從而導(dǎo)致結(jié)腸癌發(fā)生。同時,空腹飲酒也大大提升了血液的酒精濃度,加大了酒精對人體的危害。
而飲酒的同時飲用茶水,更是一種錯誤的飲用方法。中醫(yī)陰陽學(xué)理論中說酒味辛,先入肺,肺與大腸相表里,飲酒應(yīng)取其升陽發(fā)散之性,使陽氣上升,肺氣更強,促進氣血流通。茶味苦,屬陰,主降,若酒后飲茶會將酒性驅(qū)于腎。腎主水,水生溫,濕被燥,于是形成寒滯。寒滯則導(dǎo)致小便頻濁、陽痿、睪丸墜痛、大便燥結(jié)等癥。因此,若喜歡伴隨可樂、綠茶之類飲酒的消費者,最好選擇酒精含量較低、濃度較小的酒。
酒都是由糧食或水果之類的釀造的,有“液體面包”的美喻。
對身體好是含有教多對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),教少有害物質(zhì),和相對較低的熱量。白酒是最無益的,原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分),還含有其他有害成分,如有機酸、高級醇、酯類、醛類、多元醇及酚類等。在釀制白酒的過程中,也產(chǎn)生了一些有毒物質(zhì),包括甲醇、醛、雜醇油、鉛和氰化物,對人體的健康有很大影響,所以不飲為妙。
而紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類飲料中,它所含的礦物質(zhì)亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸堿度相同,可以促進消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管,對治療和預(yù)防多種疾病都有作用。
至于啤酒,含有17種氨基酸,其中8種是人體所需的。此外還有維他命B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。當(dāng)中的維他命B族及啤酒花浸出物可增加食欲,幫助消化和利尿消腫,菸酸則有軟化血管、降低血壓、改善血液循環(huán)的作用,預(yù)防動脈硬化,而糖分則能提供大量熱能,至於大量的二氧化碳則可清熱解暑、生津止喝。
紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,因此它對于預(yù)防心血管疾病有極好的作用,有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。
啤酒種類很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人們的體質(zhì)也不盡相同,所以喝啤酒也要因人而異。
生啤酒:又叫鮮啤酒,這種啤酒不經(jīng)過殺菌,具有獨特的啤酒風(fēng)味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經(jīng)過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴(yán)格的過濾程序,把微生物、雜質(zhì)除掉,存放幾個月也不會變質(zhì),受到了廣大消費者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應(yīng),因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖,比較適于瘦人飲用。
熟啤酒:一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之后叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,所以胖人飲用較為適宜。
干啤酒:這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。當(dāng)然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。
低醇和無醇啤酒:利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
運動啤酒:普通人喝水補充水分,運動員除了失水,還失去身體里很多微量元素,根據(jù)運動員自身情況,在啤酒里面加入運動員需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),比賽結(jié)束后可以喝運動啤酒來恢復(fù)體力。適合做完體育運動之后的人們來補充失去的養(yǎng)分。
喝啤酒的幾個“最佳”
最佳溫度:12度左右比較好。
第一,在這個溫度調(diào)節(jié)下,許多香氣可以正常地發(fā)揮出來;
第二,在這個溫度下,酒里面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發(fā),從而使口感不好。韓教授還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因為啤酒本身就已經(jīng)很淡了,放冰塊會影響口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
最佳環(huán)境:有條件的放在冰箱里,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反復(fù)地冷凍解凍對酒本身也不好。
葡萄酒的保健作用
1、增進食欲
2、葡萄酒對腦血栓的防治作用
3、葡萄酒可防治腎結(jié)石
4、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌
5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
7、葡萄酒有助于提高記憶力
8、葡萄酒能防治感冒啤酒,有健脾開胃等功效,有人把它當(dāng)作日常軟飲料,甚至譽為“液體面包”。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營養(yǎng)成分,每罐啤酒還不如25克面包。不過都有負(fù)面的影響的,但我覺得紅酒比啤酒要好、更比白酒要好的多!
紅酒。有資料表明適當(dāng)?shù)孛刻旌纫恍”t酒有益于身體健康。尤其是老年人,經(jīng)常伴隨各種心臟問題和血液問題,喝少量紅酒有益于緩解預(yù)防這些癥狀
紅酒是對身體有益處的酒。
其實,喝適量的酒是好的,過度才會造成傷害。
適量的藥酒