金酒人們也稱之為杜松子酒，琴酒，是世界上六大蒸餾酒之一，金酒有著誘人的氣息，而且色澤也是無(wú)色透明的味道和上去，清新爽口，很多好喝的雞尾酒，都采用金獎(jiǎng)來(lái)調(diào)制。可以說(shuō)這酒是制作雞尾酒的時(shí)候不可缺少的一種烈酒，因此有人稱金酒為雞尾酒的心臟。對(duì)于一些喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候都會(huì)想要嘗試各種各樣的角色，有很多種品牌的，今天小編給大家介紹幾款代表性的金酒品牌以及他們的特色都有哪些？我們一起來(lái)看一下吧。
1.Gordon–哥頓
哥頓金酒仍然是世界上最暢銷(xiāo)的金酒品牌，哥頓在全球金酒市場(chǎng)占主導(dǎo)地位，
創(chuàng)始人AlexanderGordon于1769年開(kāi)設(shè)了這家釀酒廠，該公司生產(chǎn)甜美的老湯姆金酒，直到19世紀(jì)30年代開(kāi)始連續(xù)蒸餾，并在20世紀(jì)初首次提到“倫敦干杜松子酒”出現(xiàn)在哥登獨(dú)特的綠色瓶子上。到那時(shí)，該公司已合并為T(mén)anquerayGordon＆Co–世界上最大的杜松子酒蒸餾廠。
2.BombaySapphire–孟買(mǎi)藍(lán)寶石
BombaySapphire是市場(chǎng)上最受歡迎的優(yōu)質(zhì)金酒之一，孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒的美妙之處在于它的味道。植物精華均衡，增添清脆感。這些成分包括意大利杜松子和鳶尾根，西班牙杏仁和檸檬，來(lái)自西非的谷物，中國(guó)甘草和決明子樹(shù)皮，來(lái)自薩克森的當(dāng)歸，摩洛哥香菜和來(lái)自爪哇的立方體漿果。孟買(mǎi)藍(lán)寶石開(kāi)啟時(shí)帶有淡淡的杜松，成熟的柑橘的香氣。
3.Tanqueray–添加利
Tanqueray是Diageoplc生產(chǎn)的金酒品牌，在全球銷(xiāo)售。雖然起源于倫敦，但它現(xiàn)在在蘇格蘭生產(chǎn)。Tanqueray是倫敦干杜松子酒，倫敦干杜松子酒是通過(guò)谷物的雙重蒸餾制成的。在第二次蒸餾過(guò)程中加入植物藥，含有四種植物：杜松，香菜，當(dāng)歸根和甘草。它是帝亞吉?dú)W16個(gè)“戰(zhàn)略品牌”之一，專門(mén)用于優(yōu)先推廣和分銷(xiāo)全球。
4.Beefeater–必富達(dá)
BeefeaterGin是PernodRicard擁有的杜松子酒品牌，由JamesBurrough公司在英國(guó)裝瓶和分銷(xiāo)。Beefeater杜松子酒含有九種不同的植物：杜松，當(dāng)歸根，當(dāng)歸種子，芫荽籽，甘草，杏仁，鳶尾根，塞維利亞橙和檸檬皮。Beefeater生產(chǎn)的獨(dú)特之處在于蒸餾前24小時(shí)浸泡檸檬和塞維利亞橙子，整個(gè)杜松子和其他天然植物的果皮。這個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程可以從植物中完全提取味道，捕獲各種揮發(fā)油。
5.Seagram–施格蘭
施格蘭是美國(guó)最暢銷(xiāo)的金酒之一，施格蘭的第一家釀酒廠于1857年在安大略省成立，約瑟夫·西格拉姆于1869年成為合伙人，并于1883年成為該公司的唯一所有者。施格蘭金酒于1939年首次在美國(guó)引入SeagramsAncientBottleDistilledDryGin。今天，該品牌由飲料巨頭PernodRicard擁有。
6.Larios
Larios是西班牙最暢銷(xiāo)的金酒，Larios主導(dǎo)著一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，Larios干杜松子酒仍然是歐洲大陸最暢銷(xiāo)的杜松子酒，是國(guó)際上十大最暢銷(xiāo)的杜松子酒之一。在西班牙任何超市，酒吧或商店，你都可以找到Larios。
7.Hendrick-亨利爵士
Hendrick’s金酒是WilliamGrant＆Sons在蘇格蘭Girvan釀酒廠生產(chǎn)的杜松子酒品牌，于1999年推出。由LesleyGracey發(fā)明，是全球八大金酒品牌之一。
8.GinMare
GinMare是一款神奇的西班牙金酒，靈感來(lái)自地中海風(fēng)味，采用植物精華制成，包括阿爾貝吉納橄欖，迷迭香，百里香，羅勒和柑橘！GinMare具有
草莓味，香菜和酸棗杜松子，柑橘皮的味道。
金酒怎么喝
1.直接飲用
喝烈酒不加任何額外的準(zhǔn)備，這意味著沒(méi)有冷卻，沒(méi)有冰，也沒(méi)有混合。倒一小杯杜松子酒，慢慢地、小口地品嘗，這樣你就能品嘗到它的味道。由于松子酒的釀造方法多種多樣，配料也多種多樣，當(dāng)你直接啜飲杜松子酒時(shí)，你可能會(huì)嘗到花香、漿果味、柑橘味和香草味。
2.杜松子馬提尼酒
倒一杯杜松子酒到一個(gè)裝滿冰的馬提尼搖壺里，蓋上蓋子，搖勻杜松子酒，使其與冰混合。打開(kāi)蓋子，把杜松子酒倒入雞尾酒杯中，然后慢慢享用這款杜松子酒，隨著杜松子酒溫度的降低，它的粘稠度會(huì)降低，風(fēng)味也會(huì)變得更加明顯。
總結(jié)，金酒有很多種飲用方式，我們?cè)诤染频臅r(shí)候可以將進(jìn)酒直接飲用，但是有的人覺(jué)得金酒過(guò)于猛烈，讓人有些難以承受，但是現(xiàn)在市面上也有各種果味金酒，果味金酒便是在金酒當(dāng)中加入了一些成熟的水果和香料，常見(jiàn)的有柑橘金酒金酒，檸檬金酒，姜汁金酒等等。
3.加冰塊
將2或3塊冰塊放入一個(gè)老式玻璃杯中，將杜松子酒倒在冰塊上。在啜飲之前，將杜松子酒和冰塊在杯中旋轉(zhuǎn)幾圈，讓杜松子酒變涼。像往常一樣，慢慢地啜飲杜松子酒。
4.杜松子酒和蘇打水
蘇打水可以使杜松子酒持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，添加額外的風(fēng)味特征，并使飲料不那么強(qiáng)壯。你可以添加一點(diǎn)蘇打水，喝杜松子酒和蘇打水，或者你可以把你的杜松子酒放在一個(gè)高腳杯中，并用蘇打水填充玻璃杯。您還可以將杜松子酒與柑橘，檸檬，檸檬，葡萄柚和血橙配對(duì)。
5.杜松子酒和生姜
杜松子酒和生姜是一種美味的組合，兩種口味搭配的最簡(jiǎn)單方法是生姜汁。在一個(gè)裝有4或5個(gè)冰塊的高腳玻璃杯中，倒入44毫升的杜松子酒，然后用姜汁裝滿玻璃杯，為了掩蓋姜汁的氣味，你可以用一塊蜜餞姜裝飾玻璃杯。
6.杜松子酒和柑橘
許多杜松子酒都有柑橘般的香氣，如檸檬和葡萄柚，還有一些是花香的，帶有玫瑰，薰衣草和其他花朵的香氣，所以柑橘可以和松子酒完美搭配。
