1,38度白酒存放有10年能喝了嗎
白酒到底能保存多久呢存放了10年的白酒還能喝嗎別不當(dāng)回事
00:00 / 02:1170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明
2,白酒放了10年還能喝嗎它有沒(méi)有保質(zhì)期
經(jīng)常聽到人們說(shuō),中國(guó)的白酒不怕放,基本上不會(huì)有明確的保質(zhì)期放在瓶子之上。如果喝不完,即使在家里存放10年,也只會(huì)越來(lái)越好。但真的是這樣嗎?白酒在家里存放了十年,還能喝嗎?現(xiàn)在跟我來(lái)了解一下。我們?cè)谕饷娓笥丫蹠?huì)時(shí),大多數(shù)時(shí)候都喜歡喝點(diǎn)酒,但很多時(shí)候,啤酒都是喝完之后剩下的就不要了。但白酒剩的我們一般都會(huì)留起來(lái),過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,感覺(jué)會(huì)有點(diǎn)不一樣,失去了一些味道。所以白酒越久越好?不知您是否能看看酒盒之上的說(shuō)明。一般來(lái)說(shuō),他會(huì)注明生產(chǎn)日期,而不包括保質(zhì)期。當(dāng)然,這并不意味著白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。畢竟,酒精的酯化反應(yīng)并不總是存在的。當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到峰值時(shí),相對(duì)反應(yīng)速率會(huì)減慢,并最終停止很長(zhǎng)一段時(shí)間。白酒,跟香水類似,分解只是比較緩慢??赡荛L(zhǎng)達(dá)幾年。比如,普通白酒如果存放時(shí)間長(zhǎng)了,酒精就不夠了,酒味就會(huì)慢慢褪去。不同的酒會(huì)有不同的時(shí)間。但時(shí)間越長(zhǎng),白酒的味道就越淡,口感也會(huì)比之前差很多。提醒你,不同白酒的最佳時(shí)間不超過(guò)2年,但茅臺(tái)香型的時(shí)間可以更長(zhǎng)。普通的葡萄酒超過(guò)2年,酯化反應(yīng)會(huì)被水解,而且不會(huì)有太多的味道在一起。還有一些白酒調(diào)味酒。如果時(shí)間長(zhǎng)了,味道就會(huì)變苦。白酒存放有一定的標(biāo)準(zhǔn),但大多數(shù)家庭都不適合存放白酒。只有專業(yè)的酒窖才能為白酒提供最好的儲(chǔ)存條件。所以啊,不是白酒放越久越好。儲(chǔ)存在房子里面的白酒不可能達(dá)到預(yù)期的效果。好吧,那樣的話,我們就有機(jī)會(huì)喝完剩下的白酒了。
3,白酒放了10年還能喝嗎它有沒(méi)有保質(zhì)期
我們經(jīng)常聽到人們說(shuō),中國(guó)的白酒不怕放,基本上不會(huì)有明確的保質(zhì)期放在瓶子之上。如果喝不完,即使在家里存放10年,也只會(huì)越來(lái)越好。但真的是這樣嗎?白酒在家里存放了十年,還能喝嗎?現(xiàn)在跟我來(lái)了解一下。我們?cè)谕饷娓笥丫蹠?huì)時(shí),大多數(shù)時(shí)候都喜歡喝點(diǎn)酒,但很多時(shí)候,啤酒都是喝完之后剩下的就不要了。但白酒剩的我們一般都會(huì)留起來(lái),過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,感覺(jué)會(huì)有點(diǎn)不一樣,失去了一些味道。所以白酒越久越好?不知您是否能看看酒盒之上的說(shuō)明。一般來(lái)說(shuō),他會(huì)注明生產(chǎn)日期,而不包括保質(zhì)期。當(dāng)然,這并不意味著白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。畢竟,酒精的酯化反應(yīng)并不總是存在的。當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到峰值時(shí),相對(duì)反應(yīng)速率會(huì)減慢,并最終停止很長(zhǎng)一段時(shí)間。白酒,跟香水類似,分解只是比較緩慢??赡荛L(zhǎng)達(dá)幾年。比如,普通白酒如果存放時(shí)間長(zhǎng)了,酒精就不夠了,酒味就會(huì)慢慢褪去。不同的酒會(huì)有不同的時(shí)間。但時(shí)間越長(zhǎng),白酒的味道就越淡,口感也會(huì)比之前差很多。提醒你,不同白酒的最佳時(shí)間不超過(guò)2年,但茅臺(tái)香型的時(shí)間可以更長(zhǎng)。普通的葡萄酒超過(guò)2年,酯化反應(yīng)會(huì)被水解,而且不會(huì)有太多的味道在一起。還有一些白酒調(diào)味酒。如果時(shí)間長(zhǎng)了,味道就會(huì)變苦。白酒存放有一定的標(biāo)準(zhǔn),但大多數(shù)家庭都不適合存放白酒。只有專業(yè)的酒窖才能為白酒提供最好的儲(chǔ)存條件。所以啊,不是白酒放越久越好。儲(chǔ)存在房子里面的白酒不可能達(dá)到預(yù)期的效果。好吧,那樣的話,我們就有機(jī)會(huì)喝完剩下的白酒了。對(duì)此你有什么看法,歡迎留言評(píng)論!
4,白酒能存放多久
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
請(qǐng)稍等你的問(wèn)題我正在查找
38度白酒可以存放12年時(shí)間,白酒度數(shù)越高保存時(shí)間越長(zhǎng),而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時(shí)間會(huì)影響口感,白酒存放時(shí)應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境,而且要確保白酒密封,如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡,則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時(shí)間:38度白酒可以存放12年時(shí)間,白酒的存放時(shí)間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān),度數(shù)越高的白酒越容易長(zhǎng)時(shí)間保存,而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時(shí)間過(guò)程可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法:白酒保存時(shí)應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境,最好放置在酒窖中保存,切勿將白酒放置在光線較強(qiáng)的區(qū)域,可能會(huì)導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化,另外存放白酒時(shí)需要給酒瓶蓋做好密封措施。
提問(wèn)
茅臺(tái)38度存放十年以上的酒好好
回答
可以的
酒的話
時(shí)間放的越久
越香
而且價(jià)值也越高
提問(wèn)
存放十五年的茅臺(tái)低度酒好不好
低度酒呀
回答
好的
可以的
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間久的話,酒是很香的
提問(wèn)
會(huì)不會(huì)有毒了
回答
不會(huì)
酒這個(gè)東西和別的不一樣
你看那個(gè)有的酒放地下都放二十幾年
提問(wèn)
低度和高度一樣?
回答
是的,是一樣的
提問(wèn)
好的謝謝
回答
不客氣的
親
更多20條
5,白酒有保質(zhì)期嗎存放十年的38度白酒還能不能喝
38度白酒,雖然是屬于低度酒,但只要保存環(huán)境適宜、密封良好,存放十年八年的是不大容易變質(zhì)以致不能被食用的,也就是說(shuō)不會(huì)過(guò)期,是能喝的。不過(guò)在現(xiàn)實(shí)中,許多白酒,尤其是低度白酒,其密封性能都不是特別好,很多老酒揮發(fā)掉了一半甚至更多,剩下的一半酒精度會(huì)更低。此外,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在大部分低檔白酒,不是純糧釀造,在勾兌的過(guò)程中,都是添加香精、食用酒精等原料的。酒最后的味道,并非是完全在自然的發(fā)酵陳釀等等過(guò)程中形成的這樣的白酒感覺(jué)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后口感會(huì)變壞,而不是變得更香醇了。這個(gè),對(duì)于像美食坐家我這樣愛(ài)喝酒的“酒鬼”來(lái)說(shuō),真的就是悲哀!白酒做為中國(guó)獨(dú)有的蒸餾酒一直受到很多人的喜愛(ài),而且中國(guó)有句俗語(yǔ)“酒是陳的香”,意思是酒放的念書越久味道會(huì)越好?,F(xiàn)在大街上也有很多收購(gòu)老酒的攤販和商店,并且很多的年份老酒售價(jià)都不低。白酒沒(méi)有保質(zhì)期,也就是說(shuō)白酒放多少年都可以喝,不過(guò)酒精極具揮發(fā)性,如果密封不嚴(yán),或者瓶蓋質(zhì)量有問(wèn)題,酒里的酒精含量可能略有降低,38度很可能變成37度或更低。原來(lái)能喝一瓶,現(xiàn)在你這一瓶恐怕就不夠了。雖說(shuō)白酒有越陳越香,越陳越好的說(shuō)法。但是那是需要滿足三個(gè)條件的的,三個(gè)條件只要其中一個(gè)不到位,就不要喝了。第一,純糧食釀造的白酒因?yàn)榧兗Z食釀造的白酒剛出爐時(shí)是粗制白酒,含酒精量高,在存放的過(guò)程中其實(shí)是再次發(fā)酵的過(guò)程,會(huì)通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放而讓酒中雜質(zhì)分解揮發(fā)掉。如果你的酒是勾兌酒,那在存放的過(guò)程中就是完全揮發(fā)酒精了,不要說(shuō)到時(shí)有沒(méi)有酒味,有沒(méi)有變質(zhì)都很難說(shuō)。第二,高度酒能夠存放的白酒多數(shù)都是高度酒,52度的酒才適合存放,而我們現(xiàn)在購(gòu)置的高度酒密封性相對(duì)來(lái)說(shuō)比低度酒要好。低度酒不是不可以存放,而是低度酒本身含有的酒精量就少,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的擺放酒味變淡是必然的。第三,儲(chǔ)存環(huán)境存酒可不是隨便往那一放就了事的,它對(duì)環(huán)境的要求還是有要求的,以前人家都是放在陰涼處,比如說(shuō)地窖里面。環(huán)境本身對(duì)酒就很有影響,尤其是對(duì)低度酒,低度酒對(duì)環(huán)境的要求更是高,把個(gè)低度酒天天放在非洲的環(huán)境里面,那個(gè)酒誰(shuí)還敢喝。當(dāng)然如果放在冰箱里面冷藏,那就另當(dāng)別論了?,F(xiàn)在流傳著一種白酒有保質(zhì)期的說(shuō)法,其實(shí)這一點(diǎn)是針對(duì)低酒精的飲料酒,判斷的標(biāo)準(zhǔn)是酒精度數(shù)是否高于10%,低于10%就要表明保質(zhì)期;最后提醒下大家,非專業(yè)條件下,建議白酒存放時(shí)間在3-5年,因?yàn)榘拙频孽セ磻?yīng)停止后,存放也就沒(méi)意義。