1,請問10斤葡萄2斤冰糖能釀出多少酒
能釀出5~6斤葡萄酒
2,一斤冰糖到在一斤酒重量是多少
兩斤。原來的白酒一斤,冰糖一斤,把冰糖放到白酒里就是兩斤,即使冰糖融化,也還是一斤冰糖的重量。冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶,是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方,經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖,有單晶體和多晶體兩種,呈透明或半透明狀。由于其結(jié)晶如冰狀,故名冰糖,也叫“冰糧”。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖。
3,15斤白10斤酒三果子需要加多少冰糖泡酒
1斤左右的冰糖即可。
支持一下感覺挺不錯的
4,一斤白酒加多少冰糖
15-20克左右。白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度,使白酒更加香甜醇厚,一般一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖,因加冰糖的量太少達不到稀釋白酒酒精度的作用,過量添加又會破壞白酒的酒體,使白酒失去原有的口感,因此一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
5,9斤揚梅泡幾斤酒放幾斤冰糖
楊梅 酒 冰糖=4 5 19斤(4500克)楊梅 11.25斤(5625克)酒 2.25斤(1125克)冰糖
十五斤楊梅和十斤白糖。
6,10斤白酒放多少山楂和冰糖
10斤白酒放2-4斤山楂和3-4斤冰糖。自釀山楂酒,需要準(zhǔn)備的材料很簡單,高度糧食白酒10斤,山楂2-4斤,冰糖3-4斤。如果不愛甜味,冰糖可以少放一點,最少不能少于2斤。將10斤糧食酒加水10斤,最好用涼白開或者軟化水,降低白酒的度數(shù),混合放入大于15L的容器中備用。將拍碎的山楂放入降好度數(shù)的白酒內(nèi),放入準(zhǔn)備好的冰糖,攪拌均勻,最后蓋上蓋子密封浸泡15-30天,隔一天開蓋攪拌一次,利于山楂發(fā)酵。營養(yǎng)山楂酒的主要原料是山楂,又被稱作仙果,幾乎含有所有水果的營養(yǎng)成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達到89克,比蘋果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃酮、維生素C。山楂有很多的營養(yǎng)和醫(yī)療價值,常吃山楂制品能開胃消食,預(yù)防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,所以山楂被人們視為“長壽水果”。以上內(nèi)容參考:百度百科-山楂
7,冰糖可以降酒的度數(shù)嗎
使用高度酒的原因是更好的將藥物有效成分析出,如果在飲藥酒的時候再去降低酒的度數(shù),是會引起里面的有效成分缺失的,只要是長期這樣喝,不會喝醉就沒問題,適量的飲酒對心血管是有好處的,所以適量是需要根據(jù)每個人的具體情況來看,一般以面色微紅,不醉為佳。
8,一斤酒放多少冰糖合適
30克左右。白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度,使白酒更加香甜醇厚,一般一斤白酒只需加25-30克左右的冰糖,因加冰糖的量太少達不到稀釋白酒酒精度的作用,過量添加又會破壞白酒的酒體,使白酒失去原有的口感。酒的注意事項和重點須知:由于自己在家環(huán)境的因素,釀酒設(shè)備在使用之前一定要做好清理消毒處理,這樣可以去除設(shè)備表層和內(nèi)里的灰塵、病菌以及異味,經(jīng)過消毒處理的釀酒設(shè)備是釀出好酒保證的第一步,因此務(wù)必要做好。酒曲一定要選擇穩(wěn)定性好的酒曲,一些散賣酒曲制作時衛(wèi)生達不到要求,導(dǎo)致被雜菌感染。酒曲被雜菌感染容易導(dǎo)致酒酸酒苦,得不償失。利用白酒設(shè)備所釀的全糧酒最好采用陶缸進行封存,或者玻璃器皿也是可以的,但是切記為了貪方便使用塑料制品來裝酒,時間短還可以,儲藏時間長了,塑料中的有毒成分會少量溶于白酒中,影響口感的同時還對健康不利。以上內(nèi)容參考:百度百科——中國白酒
9,泡酒 應(yīng)該放多少冰糖呢
泡藥酒里面放冰糖,就像炒菜里面放鹽一樣。沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。只是一個人的喜好。真正長期喝酒的人。酒里面有糖,喝起來覺得是苦的。但如果是泡大棗,枸杞。第一次和第二次酒里面根本不需要放糖。后面才逐漸可以加糖。
這個沒有一個明確的數(shù)據(jù),這么說吧泡酒里面放冰糖就相當(dāng)于炒菜放鹽,是個人口味和喜好,泡酒最重要的還是酒,我都是用純糧酒,買的谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒嗎,這個是真正的無添加的純糧食酒,在京東就可以買到
10,10斤白酒放多少山楂和冰糖
10斤白酒放2-4斤山楂和3-4斤冰糖。自釀山楂酒,需要準(zhǔn)備的材料很簡單,高度糧食白酒10斤,山楂2-4斤,冰糖3-4斤。如果不愛甜味,冰糖可以少放一點,最少不能少于2斤。將10斤糧食酒加水10斤,最好用涼白開或者軟化水,降低白酒的度數(shù),混合放入大于15L的容器中備用。將拍碎的山楂放入降好度數(shù)的白酒內(nèi),放入準(zhǔn)備好的冰糖,攪拌均勻,最后蓋上蓋子密封浸泡15-30天,隔一天開蓋攪拌一次,利于山楂發(fā)酵。山楂泡酒有哪些功效:1、飲用后對于護理心臟、調(diào)節(jié)情緒的作用比其他酒更顯著。2、能有健胃消食、防衰老、增強機體免疫力的作用。3、含有大量的多酚物質(zhì),可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉,減肥效果蠻好。4、山楂的有效成分能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用,有降血脂、降血壓效果。5、山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。所以消化道癌癥的人群可以經(jīng)常食用山楂或飲用山楂酒。6、還有很好的治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)的作用。
11,檸檬泡白酒白酒檸檬冰糖的比例
用料:檸檬2斤,高粱酒(高度酒)6斤,冰糖400g,鹽適量。1、第一步把準(zhǔn)備好的檸檬洗度凈去皮。2、把白色的地方扒掉,問并把檸檬切片。3、容器中放入冰糖,檸檬,和檸答檬皮。4、倒內(nèi)入伏特加,蓋上蓋子,放通風(fēng)處儲藏一個月。5、一個月后倒入杯中容,檸檬酒就做好了。擴展資料:不適合吃檸檬的人群1、胃潰瘍患者第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬里面含有大量的鈣,人體正需要鈣物質(zhì)額吸收,然而胃酸分泌過多的人,這些分泌物的消化需要吸收鈣,從而會吸收去檸檬的鈣物質(zhì)。2、糖尿病患者糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話,會加重病人的病情,而且還會很嚴(yán)重,所以不宜多吃。3、孕婦還有一個需要強調(diào)的就是懷孕的人,懷孕的人不是不能吃檸檬,只是吃的時候要注意用對方法,不能空腹吃檸檬,最好是喝檸檬水,能夠?qū)ψ约旱钠つw有幫助,讓皮膚變得更加光滑。參考資料來源:人民網(wǎng)-檸檬有三大食用功效 哪些人不適合吃檸檬
可以泡檸檬酒,檸檬切片泡白酒里,加冰糖。散裝糧食酒就可以,酒、檸檬、冰糖比例---1:1:0.1。還可以把檸檬切片多加白糖腌制,一周后把湯汁泌出,兌開水(冷熱均可),夏天可冰鎮(zhèn),絕了!剩下的檸檬片拿來泡水喝,可加冰糖。
用料:檸檬2斤,高粱酒(高度酒)6斤,冰糖400g,鹽適量 做法: 1、檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時。然后把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叁差不齊,也容易切到手)。 2、準(zhǔn)備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然后放入切好的檸檬片和冰糖?! ?、倒進高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陳,泡的時間久了更好喝)。
半斤檸檬,兩斤高粱白酒(千萬不能要曲酒),冰糖根據(jù)個人對甜度的喜好,二兩到半斤。
可以泡檸檬酒,檸檬切片泡白酒里,加冰糖。散裝糧食酒就可以,酒、檸檬、冰糖比例---1:1:0.1。還可以把檸檬切片多加白糖腌制,一周后把湯汁泌出,兌開水(冷熱均可),夏天可冰鎮(zhèn),絕了!剩下的檸檬片拿來泡水喝,可加冰糖。
12,二斤山楂泡多少酒放多少冰糖
泡5斤酒,放2斤冰糖。山楂酒具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:山楂 2斤、冰糖 2斤、白酒 5斤。1、第一步把山楂清洗干凈。2、把山楂頭尾挖掉。3、把冰糖倒進容器中。4、鍋中燒開水,放入山楂煮30秒撈出。5、山楂和酒倒入放冰糖的容器中,蓋上蓋,靜置一個月。6、一個月后倒出,完成。
二斤山楂泡四斤白酒、放四兩冰糖?! 居昧俊可介?1000g、白酒2000g、冰糖 200g 【做法】 1、 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 ),依次去掉每顆山楂核?! ?、玻璃瓶子洗凈后,熱水燙下消毒。 3、 山楂、冰糖放入瓶子內(nèi),把酒倒入沒過山楂,將瓶口密封,陰涼處存放10-20天左右。
二斤山楂泡四斤白酒、放四兩冰糖。山楂酒怎么做如何做好吃1、山楂洗凈,有蟲的、有傷的丟掉;2、將山楂洗凈,去核去柄,山楂制果醬、果脯去核的小竅門:山楂掰開,輕輕用力擠壓,果核就脫落了,山楂的另一端有黑色的果蒂影響成品的的成色,也能用這個辦法擠一下,很容易就撕掉了。3、放入大口瓶中,洗凈,不沾油;搗碎,裝7分滿即可,留足夠空間發(fā)酵。4、加白糖拌勻,5、在上面淋上一層白酒(可不放白酒),6、加蓋,放置溫暖的地方。秋天在室溫下適宜發(fā)酵。7、每隔幾天攪拌一次,山楂果肉開始變得蓬松,有汁液分泌,有氣泡產(chǎn)生,糖份轉(zhuǎn)化為酒液;8、經(jīng)1~2個月(溫度低時間延長),發(fā)酵而成山楂酒。9、以紗布絞榨,去渣過濾,即成山楂酒。10、釀好的山楂酒在室溫下能繼續(xù)發(fā)酵(可加糖助發(fā)酵),酒液日益澄澈。小貼士:1、秋天的山楂汁水飽滿,適宜釀酒。2、早春的山楂已經(jīng)起沙了,出酒率低,3斤山楂出1斤白酒。且早春的氣溫低,發(fā)酵的速度慢。這是今年2月份做的,夏天才發(fā)酵好。開始為了加快發(fā)酵,放在暖器上,結(jié)果有白色絮狀產(chǎn)生。。所以不能放上暖器上。3、高度白酒可以不放,放白酒助于發(fā)酵。4、過濾后,隨著時間推移,酒液與日澄澈。
山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個月,(時間少了,果內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)融不進酒內(nèi)。)開瓶,過濾。即可飲用。同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!
我是10:5:2我放的。就是白酒10斤,楊梅5斤,冰糖2斤。