昭通哪個酒廠最出名，昭通葡萄井酒廠的葡泉二曲如何

現(xiàn)在昭通已經(jīng)沒有葡萄井酒廠所產(chǎn)的葡泉二曲了，也不知道從什么時候起，葡泉二曲就成為了昭通人甚至是云南人心目中永遠(yuǎn)的回憶。過去在云南，最出名的酒就叫做“葡泉大曲”，這個酒就是來自昭通的葡萄井酒廠出產(chǎn)的。但早在上世紀(jì)九十年代，這個價廉物美，名滿全滇，廣受好評的酒突然在市場上消失了。消失的原因，可能也是計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡造成的斷裂，具體原因不明。在以前，云南人對葡泉酒總是有一種特殊的情懷，葡泉酒的瓶身主要為白瓶，上面有著紫色商標(biāo)，包裝特別簡單，并且價格也很低廉，一開始只賣一塊多一瓶，后面賣到三塊多。雖然裝飾很簡單，但是這個酒卻一直為很多愛酒之人津津樂道，不僅好喝，而且口感綿軟有勁，現(xiàn)在很多人提起這個酒，估計都會咽口水了。并且，這款曾經(jīng)名聲赫赫的云南名酒還曾經(jīng)獲得全國銀獎，在全國的大小商店都有它的身影，可見其當(dāng)時的受歡迎程度。葡泉酒廠位于昭通八大景之一的“葡萄井”，這里有著一口古井，俯瞰井底，總是能看到一串又一串的水泡冒出，圓滾滾的就跟葡萄一樣，所以被稱為“葡萄井”。葡泉酒廠倒閉以后，昭通本地幾乎沒有出現(xiàn)過像“葡泉大曲”、“葡泉二曲”這么出名的酒，包括后來的鹽津廟壩包谷酒、水富醉明月等。雖然令無數(shù)酒友魂牽夢縈的葡泉酒已經(jīng)不復(fù)存在，但它曾經(jīng)帶給我們的記憶卻是不可磨滅的。人們總是說失去的才是最好的，或許葡泉酒在人們心中也是這樣的存在吧。

咨詢記錄 · 回答于2021-09-29 云南釀酒酒曲哪家最好 您好，個人認(rèn)為這三家一、玉林泉玉林泉是云南玉林泉酒業(yè)有限公司的品牌。玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn)，它是中國小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。云南玉林泉酒業(yè)有限公司坐落在玉溪市峨山縣玉林泉水資源自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。玉林泉酒始終固守云南傳統(tǒng)的小曲小罐發(fā)酵工藝，堅持純糧釀造，以其綿、甜、凈、爽的獨特風(fēng)格及個性魅力，獲得了廣大消費者的喜愛。是中國白酒銷量排名最好之一。二、醉明月云南醉明月酒業(yè)有限公司是云南省唯一與宜賓五糧液酒廠同一區(qū)域、同一氣候條件、同一工藝生產(chǎn)多糧濃香型白酒的企業(yè)。酒廠位于云南昭通水富，與酒都四川宜賓一江之隔。酒廠于2012年9月，更名為：“云南醉明月酒業(yè)有限公司”?！白砻髟隆逼放茦s獲布魯塞爾國際烈性酒大賽銀獎。是具有白酒品牌價值的白酒之一。三、楊林楊林是云南楊林肥酒有限公司的品牌。楊林肥酒是云南歷史名酒，云南十佳名酒，其釀造源于明朝云南著名藥物學(xué)家、詩人蘭茂所著的《滇南本草》。 1880年，云南嵩明縣楊林鎮(zhèn)釀酒業(yè)主陳鼎依據(jù)《滇南本草》中的“水酒十八方”，創(chuàng)制了楊林肥酒。因品質(zhì)獨特，楊林肥酒甫一問世，便廣受歡迎，暢銷不衰。1956年，嵩明縣政府成立了國營云南楊林肥酒廠，專營楊林肥酒的生產(chǎn)和銷售，擴大了楊林肥酒的生產(chǎn)規(guī)模，有效地延續(xù)了這一品牌。2004年，龍潤集團(tuán)收購了云南楊林肥酒廠，成立了云南楊林肥酒有限公司和云南龍潤酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)、銷售楊林肥酒、云南綠酒系列產(chǎn)品，為楊林肥酒注入了新的活力。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好 玉林泉酒，小曲清香型白酒，產(chǎn)于云南省玉溪市峨山彝族自治縣，以緬甸白高粱、富含多種礦物質(zhì)和微量元素玉林泉水為原料，采用小曲小罐發(fā)酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統(tǒng)而又獨特的釀酒技術(shù)（異于川派小曲清香酒），堅持純糧釀造，以其綿、甜、凈、爽的獨特風(fēng)格及個性魅力，獲得了廣大消費者的喜愛。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表，獲得“云南著名商標(biāo)”，連續(xù)8屆蟬聯(lián)“云南省消費者喜愛商品”，產(chǎn)品質(zhì)量譽滿云南。鶴慶乾酒，清香型，產(chǎn)自云南省鶴慶縣云鶴鎮(zhèn)，以鶴慶境內(nèi)的優(yōu)質(zhì)大麥、西龍?zhí)度疄樵希杂?6味中草藥的乾酒曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)蒸煮、糖化、小壇發(fā)酵、蒸餾，按量質(zhì)摘酒，按質(zhì)并壇，分級貯存，在陶壇中貯存時間不得少于3年，在精細(xì)勾調(diào)而成。酒體清澈透明，清香純正、醇厚豐滿、香氣優(yōu)雅，具有清、甜、爽、凈的特點。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性，被國家商標(biāo)總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地道云南酒，有濃香型、小曲清香、兼香型白酒，產(chǎn)于云南普洱市墨江縣，取五谷純糧之地道精華，以古法原釀窖藏之地道釀藝，原釀出固守天成之至臻至純品質(zhì)，酒體香氣優(yōu)雅、甘美醇和，豐滿細(xì)膩。“地道云南”獲得各界贊，屢獲殊榮。景谷清酒，云南景谷傣族彝族自治縣民樂鎮(zhèn)，以米酒為主體，釀造工藝獨特，口感柔和，試為盛世佳釀，傣家珍品。茅糧酒，濃香型、小曲清香、米香型白酒，云南省臨滄市。先后榮獲中國著名品牌、云南省十大功勛品牌、云南省十佳名酒、中國馳名商標(biāo)”等榮譽。醉明月酒，濃香型白酒，云南昭通，以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，以成中溫曲和高溫曲作糖化發(fā)酵劑，采用“五糧液”的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和配方，精心勾兌釀制而成。酒體窖香馥郁、甘美凈爽、綿甜醇冽、回味綿長等特點，是具有五糧液酒風(fēng)格的濃香型大曲酒，榮獲云南省著名商標(biāo)，云南省十佳名酒等稱號大龍口酒，云南省玉溪市易門縣，小曲清香型白酒，以東北優(yōu)質(zhì)高梁、天然礦泉水為原料，以米曲作糖化發(fā)酵劑，采用低溫小曲小罐古法，結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成。酒體具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點。云酒，產(chǎn)于云南昆明市，有醬香型，濃香型，清香型白酒，如“云醬”、“云濃”、“云清”，它們既保留了云南獨有的小曲清香型的味道，又能和目前中高端白酒市場流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風(fēng)格相融合 以上這些都是云南排名前面好喝的酒哦