1. 梅洛葡萄
梅洛葡萄是非常好吃的。鮮美多汁，口味甜美，并且酸味較少，葡萄口感濃郁。
梅洛屬于早熟的紅葡萄品種，一般情況下都是被用來做葡萄酒，有的地方也將梅洛稱之為美樂，是以前18世紀末的時候出現(xiàn)的一種葡萄新品種，這種葡萄在波爾多種植的最多，而且，是法國那邊最愛種植的一種葡萄。
2. 梅洛葡萄酒英文
如果你不確定自己喜歡什么，先從甜葡萄酒開始。對于平時喜歡和果汁和冰茶的人來說，一開始就喝酒體厚重，單寧強勁的干紅葡萄酒可能會不適應(yīng)。這個時候，你可以選擇口感甜美的莫斯卡托甜白葡萄酒（Moscato）。第二，至少嘗試5次，葡萄酒有很多種類，有紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和甜酒等。對于初次接觸葡萄酒的人來說，最好每一種都嘗嘗，找到自己喜歡的類型，而且同一種葡萄酒至少品嘗5款來自不同的生產(chǎn)商或者產(chǎn)區(qū)的酒。如果你嘗試了一款梅洛（Merlot）葡萄酒，覺得不喜歡，先不要放棄，再嘗試4款其它的梅洛，如果還是不喜歡，那就嘗試其它種類的葡萄酒。第三，搖杯、聞香、喝下，葡萄酒有著多層次的風味，因此最好是慢飲細品?？梢韵扔^察酒的顏色，然后搖搖杯子，讓香氣釋放出來，最后小啜一口，用舌頭感受酒的味道并留意酒的回味。
不要管“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的規(guī)則，餐酒搭配沒有一成不變的規(guī)則，只有建議。所以盡管自己去搭配，一場冒險的嘗試會帶給你更多全新的感受。再者就是，在室溫下飲酒，葡萄酒有一定的適飲溫度，太冷或者太熱都不好。最好是在室溫下飲用。這里所說的室溫是指15到20攝氏度。如果你的紅葡萄酒已經(jīng)在冰箱里放了很長時間，那么可以在倒入酒杯之后，用手掌的溫度使杯中的酒升溫，然后輕輕搖晃幾下。還有就是葡萄酒儲存要點：涼爽、黑暗、無振動，溫度對于葡萄酒儲存非常關(guān)鍵，紅葡萄酒一般存放在4-8攝氏度的環(huán)境下，白葡萄酒12攝氏度。如果你沒有可以調(diào)節(jié)溫度的酒柜，那么就在家找一個黑暗、無振動的角落存放。一定要避免陽光直射，以免溫度波動頻繁。并不是所有的葡萄酒都適合陳年。像之前提到的莫斯卡托甜白葡萄酒就最好在1年內(nèi)飲用。有的紅葡萄酒可以存放2年。對于那些適合陳年4-5年的紅葡萄酒，儲存的時候記得避免經(jīng)常翻動，并且不時檢查軟木塞有沒有漏酒。最后，不要飲酒過量，品嘗葡萄酒是一項充滿樂趣的活動，但要記住不要飲酒過量。如果你準備參加一系列的品酒活動，記得要多喝水。
3. 梅洛葡萄品種
梅洛是釀酒紅葡萄品種，梅洛紅葡萄酒單寧柔順，中等酒體，入口柔和，有李子、櫻桃等紅色水果的香味。
梅洛紅酒什么味道？
梅洛的故鄉(xiāng)是波爾多，在大多數(shù)符合波爾多基本等級的葡萄酒中，它是最重要的成分。但是你必須在這里的質(zhì)量等級上看一看梅洛在法國的榮耀。
經(jīng)典的梅洛葡萄釀造出一種柔和、中等酒體的紅酒，帶有水果多汁的味道。李子、櫻桃、藍莓、黑莓、可可和黑胡椒的味道經(jīng)常占據(jù)梅洛葡萄酒的主流。因為單寧的含量通常低于其他紅酒，所以梅洛葡萄酒是那些剛剛進入葡萄酒領(lǐng)域的人的理想選擇。
4. 梅洛葡萄酒口感
梅洛肉軟多汁果香豐富，常伴隨著成熟的紅色與黑色漿果、黑巧克力、草本植物、皮革的氣息，酸度新鮮宜人、產(chǎn)自智利麥坡谷（Maipo Valley)山脈之間的梅洛很容易達到很高的成熟度，釀出的葡萄酒口感優(yōu)雅，有極佳的單寧和酸度結(jié)構(gòu)，且風味復雜。
梅洛是智利第二大種植最為廣泛的葡萄品種，吉爾摩（Gillmore）、拉博絲特莊、翠玲莊、卡門莊都是以出產(chǎn)最為純正的智利梅洛而得名。
5. 梅洛葡萄酒
華盛頓梅洛葡萄酒釀酒所用的葡萄，是由美國華盛頓梅洛葡萄種植產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的紅葡萄品種，梅洛這種葡萄成熟時呈烏藍色，果粒小皮薄，它釀造的葡萄酒的口感有絲綢般的順滑，柔和，單寧結(jié)實，有濃郁的紅黑漿果果香，酒體呈較深的紅色，這是很好喝的一款酒
6. 梅洛葡萄酒的特點口感
梅洛是早熟品種，單寧含量低，葡萄產(chǎn)量高低對品質(zhì)的影響很大，釀造的酒顏色一般都很深，呈黑紅色和深紫色，梅洛果香也是相當迷人，可以明顯的聞到黑色李子果的香氣，如果成熟度好的話可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風味，成熟度很好的話會有香料和動物的氣息，“智利梅洛”是適合每天飲用的葡萄酒，她就是高性價的代名詞。智利梅洛最早被種植于溫暖的中央山谷，容易達到相當高的成熟度
7. 梅洛葡萄品種的特點
別那么死板，可以根據(jù)場合啊。
約會時點一瓶氣泡酒或香檳，比如智利卡薩酒莊的米柯茜娜半甜氣泡酒，帶有新鮮草莓味，富含水果的香氣，很適合用來傳達愛意，含蓄、浪漫而又夢幻。
宴會時，酒體豐滿口感優(yōu)雅的智利西拉葡萄酒、赤霞珠等會與較低的環(huán)境溫度以及舒服的食物搭配得更和諧。
生日宴會上，則可選用果味充沛、口感討喜的紅葡萄酒，例如酒體輕盈、口感多汁的智利梅洛葡萄酒，只要挑些圓潤柔順的葡萄酒與餐點搭配即可。
8. 梅洛葡萄酒的顏色
這款酒產(chǎn)自西班牙瓦倫西亞產(chǎn)區(qū)，梅洛葡萄釀造，是一款DO等級的酒款，國內(nèi)售價在49元左右一瓶。
