1,江都真武維揚(yáng)浴室在哪
頭道橋、莊臺(tái)、工業(yè)學(xué)校、引江橋、江都公交、長(zhǎng)途公司、商城、酒廠、利民橋、水泥廠 . 大潤(rùn)發(fā)邗江店、雍華府、紫薇苑、美麗花園、時(shí)新修理廠、翠崗中學(xué)、念香苑、維揚(yáng)路、蜀崗 汪、廖家、據(jù)《嘉靖維揚(yáng)志》載,北宋熙寧2年(1069),斗野亭始建于邵伯湖畔,梵行寺 . 油麻、斗斛、笆斗、盆桶遠(yuǎn)近馳名,豆行、糧行、茶社、飯店、浴室等百業(yè)興旺。 他仙女; 小紀(jì); 武堅(jiān); 樊川; 真武; 宜陵; 丁溝; 郭村; 邵伯; 丁伙; 大橋; 吳橋; 浦頭 揚(yáng)州江都專業(yè)紋身洗紋身江都哪里紋身好阿淚刺青 金萊克 上傳圖片到糧都浴室實(shí)際上第1天我沿著沿江高速公路依照網(wǎng)友的指導(dǎo)1路高歌前往揚(yáng)州,但是在最后1段我卻先從江都下來準(zhǔn)備前往我媽媽的故鄉(xiāng)真武某村.結(jié)果發(fā)現(xiàn)老人們?cè)瓉碇v的和都是50米范圍)2、大5飯店斜對(duì)面的交通銀行,3、揚(yáng)子江路水晶宮浴室, . 62中醫(yī)院西側(cè)小橋處探頭1處,專拍往維揚(yáng)人民檢察院由南向北路段的背章停車 3、京滬高速真武出入口和楊江都華糖世豪酒業(yè)有限公司(05-08). 江都公路運(yùn)輸有限公司(05-08). 江都真武鎮(zhèn)英華浴室(05-08) 揚(yáng)州市維揚(yáng)區(qū)允浩玉藝工藝品銷售商行
{0}
2,農(nóng)家風(fēng)光對(duì)聯(lián)
很早就有賣花車從門前經(jīng)過,留香一路; 葉橫柳葉彎彎。(巾幗示范園) 碗豆花花開嫵媚 山行險(xiǎn)要存佳景 水曲黃昏臥老?! ∥蓓斍酂燁l迎客 村頭黃犬懶吠人 一句輕呼依慈母 兩行濁淚映嬌兒 滿面滄桑王老伯 一頭霧水小兒郎 姑從夫從公婆從,舉家學(xué)說普通話 老笑少笑男女笑; 收來舒心、樂心?! ? 笑無(wú)賴兒童,偷嘗春麥雙頰綠; 羨活潑少女,悄染鳳仙十指紅?! ∽ⅲ捍耗┫某鯐r(shí),麥子初結(jié)實(shí)的時(shí)候,笑與兒童追柳絮,因此釀酒的作坊不少:豫東號(hào)稱泡桐之鄉(xiāng),桐葉到秋天燒了,可充有機(jī)肥。白菊花曬干了, 閑拋春谷喂鴨兒,滿院圍觀新嫁娘 雄雞唱和山開霧 野草驚惶露濕肩 群鴨入濃霧 雛雞賴暖窩 兩三籠竹生石罅 四五只雞斗菜園 種下茄子,常見的花樣自然少不了鴛鴦荷葉。找不到花樣子,去池畔照著荷葉去描,可以做成好幾樣食品,算做野菜。 2 花市半埋紅杏里,望之憨態(tài)可掬;而少女則喜將鳳仙花染得指甲鮮紅,更見天真活潑之神態(tài)?! ? 頻掃花泥憐燕子,極難為情。 9 閑修老圃燒桐葉。 注:用綠豆紅薯?yè)揭黄鸢镜臏?,本地方言俗稱綠豆茶。換之以縣里的酒廠了?! ? 掃葉待鄰人,酩醯酒暖?! ∴l(xiāng)景幾聯(lián) 1 春日最閑,揉之清淡甜香,可食; 依靠科學(xué)增效益,又怕人看到; 圍爐說莊稼,現(xiàn)在這些小作坊早已做廢、椒子、柿子,綠豆茶香。 注:酩醯酒,是我們本地鄉(xiāng)民自釀的一種糧食酒,度數(shù)不高。綠豆茶,清心去火。 10 村后尚存燒酒肆, 門前頻過賣花車?! ∽ⅲ阂蛭覀兡抢锏乃?。柳芽?jī)阂部扇肷?; 一雙手迎風(fēng)迎雪迎小康?! 『F妃醉; 迎春仙客來。(集花名題花卉大棚) 暖棚宜種冷門菜; 閑暇偏多忙碌人。 花展心花燦燦:七月七日,傳說在葡萄架下可以看到牛朗織女相會(huì):) 8 臨水避人描藕葉, 隔墻呼伴繡鴛鴦。 注:大姑娘出嫁前、開心?! 「鎰e方城父母樂; 走入大棚妻兒歡。(某原喜賭博者) 天寒自有梅花俏; 地凍猶逢杏蕊香。(冬杏) 不羨江南雨前味; 只緣嶺畔雪后香。(冬茶) 選準(zhǔn)品種拓市場(chǎng),人無(wú)我有,大多親手繡些枕套之類的東東,小兒去田地捋麥吃,往往涂得一臉嫩綠。水好,種出來的各色鮮花也好?! ? 棗花釀得蜜茶釅, 荷葉捧來粽子香?! ? 楊柳蔭中,時(shí)見稚兒騎竹馬; 葡萄架下,春天以槐花加上白面,靜聽祖母說女牛, 書聲多在綠楊中; 新茶初暖,爭(zhēng)邀鄰舍品槐花?! ∽ⅲ夯被ㄇ逑憧墒?,泡茶喝, 凈掃秋坪曬菊花?! ∽?,要溫了才好喝。有溫胃舒筋,強(qiáng)身健體之效; 火龍果果溢清香,人有我優(yōu)?! 蓚€(gè)棚種菜種花種幸福你好!我沒有希望對(duì)你有所幫助,望采納。
{1}
3,婚姻保衛(wèi)戰(zhàn)老袁與楊丹在酒吧的對(duì)話
老袁:小白一直催我,我也覺得應(yīng)該給人家女孩有個(gè)交代??蛇@事吧,越到臨近,我覺得越不靠 譜。小白挺好,但不是我要跟她共度余生的那個(gè)人 楊丹:我還真以為你這下半輩子呀,就靠打著雞血過日子呢?! ≡? 雞血打一陣子還行,總打真撐不住 丹: 你終于承認(rèn)了,早替你累得慌了。順便問你一句啊,你覺得跟你共度余生的那個(gè)人到底什 么樣??? 袁: 這個(gè)人呢不一定處處以我為中心,圍著我轉(zhuǎn),她可能有點(diǎn)自我,甚至有的時(shí)候還挺霸道 丹: 我怎么聽著這人那么耳熟啊 袁: 我跟她在一塊雖然有時(shí)候也掐也吵,但是除了做夫妻,我還是希望從她身上能找到那種棋 逢對(duì)手將遇良才,高山流水遇知音的感覺,除了過日子之外,還能夠像朋友一樣,平等相 處順暢交流?! 〉ぃ? 你說的這人不會(huì)是我吧 袁: 好像她就是你 丹: 那合著你是為我落跑的? 袁: 你是不是心里特舒服呀 丹: 我就覺得特滑稽,這原地轉(zhuǎn)了一大圈,你說這叫什么事呢 袁: 是有點(diǎn)滑稽。你現(xiàn)在過得怎么樣啊 丹: 挺好啊 袁: 得了吧,挺好?挺好還跑這兒借酒消愁。說真的,你現(xiàn)在有沒有一點(diǎn)后悔當(dāng)初跟我離婚啊 丹: 有點(diǎn)。離婚就像一面鏡子,照出了我做女人的問題,也照出了失敗婚姻中雙方的問題 袁: 這么一說離婚是壞事也是好事,它讓我們重新看清楚了自己,重新想想曾經(jīng)擁有的東西, 也重新掂量一下,對(duì)方在自己心里的位置,重新思考一下在婚姻生活當(dāng)中我們應(yīng)該調(diào)整的 地方。這等于給咱們上了一堂生活的大課啊 丹: 看來不光是我一個(gè)人在反省啊 袁: 咱倆離婚以后我一直在反省,我幸虧今兒沒去訂婚,還有彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)。楊丹,如果可能我 想重新來一遍,把以前犯過的錯(cuò)誤一一改正。就是不知道你有沒有給我留下重新改正的機(jī) 會(huì)。你和那個(gè)湯駿到底怎么著啊 丹: 分了,沒緣分 袁: 謝天謝地,幸虧咱倆在岔道上走得都不算遠(yuǎn),還來得及回頭。否則啊,真有可能鑄成遺憾 終生的大錯(cuò) 丹: 你真的覺得這事有那么嚴(yán)重啊 袁: 我一直擔(dān)心著呢,我生怕半路橫刀殺出個(gè)程咬金,把我這點(diǎn)希望啊給掐死嘍 丹: 老袁,你也有今天呀,你這不是挺會(huì)說軟話的嗎,早干嘛去了你啊 袁: 我也是后來才明白,這兩
口子在一塊兒生活啊,你甭管他有多大分歧,有多大爭(zhēng)執(zhí),只要 心沒死,都能找到合適的對(duì)接點(diǎn)。只要倆人愿意往一塊兒湊,這誰(shuí)跟誰(shuí)都能過。而且啊都能 過得挺好 丹: 跟誰(shuí)都能過得挺好你干嘛不找小白對(duì)接去啊? 袁: 你看你,我這不是,我這不是想跟你重新找到對(duì)接點(diǎn)嗎 ?。ǜ杀瓇~一切都在酒里歸零了,如果每對(duì)夫妻都能像他們這樣在感情出現(xiàn)危機(jī)的時(shí)候,反省自己,這社會(huì)該美好多了……)搜一下:婚姻保衛(wèi)戰(zhàn)老袁與楊丹在酒吧的對(duì)話?
{2}
4,太原有什么特產(chǎn)啊要全能送禮的
吃的方面就是:
汾酒,晉祠大米,清徐葡萄呀~~孟封餅,寧化府的醋~~我認(rèn)為最有名的是清河園的頭腦~~~~吃的有很多的~~其他工藝品之類的據(jù)說玻璃瓷器較有名 ~~·發(fā)個(gè)這個(gè)看看 ~~老太原是開化寺的 酸奶是眾和的 飲料是大寨的 醋是義源慶寧化府的 葡萄是清徐的 煤礦是西山的 冷飲是雪山的 汽水是太鋼的西點(diǎn)是雙合成的 饅頭是三餐源的白面是面粉二廠的 火鍋是金酷友誼華安的 烤鴨是鴻賓樓的 頭腦是清和元的 餃子是認(rèn)一力的 元宵是老鼠窟的灌腸是楊記的 火鍋粉是小吃林的 靠老老是唐榮的 小龍蝦要桃南的香辣蟹要光頭的 餡餅要波爾的 包子要潘家的 羊肉串要洪老五的 臭豆腐要桃園北路吳字坊的 紅豆粥要味道園的 炸雞要上帝的 熟肉是六味齋的 鮮食是江南的 面是面食館親疙瘩的 海鮮要東港的 晉菜要芙蓉的 川菜要重慶食府72行味道江湖的啤酒要迎澤的 白酒要高粱白的山西老陳醋晉祠大米:產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶,這種大米,顆粒長(zhǎng),個(gè)頭大,外形晶瑩飽滿,呈半透明狀,米色微褐,做出飯來顆粒分明,香氣撲鼻。吃到嘴里,味香甜,有韌性、粘性,有咬頭。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良,是由于水上關(guān)系。生產(chǎn)這種大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,這種水,水溫低,含有明礬等礦物質(zhì),加之晉祠附近村莊土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生長(zhǎng)。 清徐葡萄:產(chǎn)于太原清徐縣境內(nèi)。這里是國(guó)內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。 清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產(chǎn)地主要分布在縣城西北一帶的山定。這里生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩(shī)人劉禹錫來并州曾寫有葡萄歌,贊美清徐葡萄。 葡萄產(chǎn)地的土質(zhì)、陽(yáng)光、氣候、水源都適宜葡萄的生長(zhǎng)。經(jīng)過多年的積累,已形成一套完整的栽培管理技術(shù),養(yǎng)植經(jīng)驗(yàn)。 清徐葡萄現(xiàn)有五十多個(gè)品種,最著名的優(yōu)質(zhì)品種為白瓶?jī)?、黑雞心、紫龍眼三種,其中白瓶?jī)浩咸褳樽詈?,顆粒大,每位約七、八分,直徑達(dá)三、四分。 老陳醋:山西醋很有名,老陳醋是山西醋中的珍品。 據(jù)傳,周代時(shí),在山西就開始了酷的生產(chǎn),而老陳醋,在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,古晉陽(yáng)就有一些作坊開始釀造。第一個(gè)正式推出“山西老陳醋”名牌的,是制作人王來福。清朝順治年間王來福來到清源(今清徐縣),利用當(dāng)?shù)卦铣渥?、水質(zhì)優(yōu)良的條件開辦醋坊,改陳年白醋為熏醋。實(shí)際上,老陳醋的釀造要比王來福早得多。 山西醋品種繁多,老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產(chǎn)酷的原料區(qū)分,則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。 老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長(zhǎng)等特點(diǎn),同時(shí),還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外,老陳酸儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。 太原玉雕:太原玉雕歷史悠久,雕刻工藝精致、細(xì)膩,所用原料石質(zhì)精美,產(chǎn)品品種多樣,它既是太原古老文化的象征,又是太原人民智慧的結(jié)晶。 太原玉石資源豐富。近處,婁煩縣產(chǎn)玉石,晉中地區(qū)盂縣產(chǎn)綠軟玉、剛玉;遠(yuǎn)處,晉南夏縣產(chǎn)碧玉,臨汾、鄉(xiāng)寧產(chǎn)瑪瑙,這是太原玉雕能夠從古至今沿襲發(fā)展的重要原因。 太原玉雕,就是根據(jù)天然玉石資源因料取材,因材施藝,在玉雕大師們的精工刀刻下形成了色、形、態(tài)俱佳的工藝美術(shù)產(chǎn)品。位于太原的山西工藝美術(shù)廠的玉雕,近年來有了新的發(fā)展,在表現(xiàn)名勝古跡、花卉、人物等方面既繼承了太原玉雕的傳統(tǒng)手法,又在這一基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,精心雕刻了許多具有較高藝術(shù)水平的玉雕新產(chǎn)品。 太原仿古鐵器:太原仿古鐵器是太原古代冶金技術(shù)的繼承和發(fā)展。太原晉祠宋鑄鐵人名聞中外,就是太原古代冶金技術(shù)高超的最好歷史見證。近年來,太原北城區(qū)金屬工藝廠以優(yōu)質(zhì)生鐵作原料,陸續(xù)生產(chǎn)仿石鐵器。他們的產(chǎn)品品種繁多,用工精細(xì),產(chǎn)品形象酷似原物,如“馬超龍雀”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等,形象逼真,神態(tài)自如,與原物陳列一處,凡可亂真。 琉璃制品:太原盛產(chǎn)琉璃制品。早在盛唐,已經(jīng)“碧瓦朱甍照城郭”。明清時(shí),琉璃瓦已遠(yuǎn)銷外省。太原馬莊蘇家制琉璃,據(jù)傳始于盛唐,這些琉璃制品,裝點(diǎn)了山西眾多的古文物、古建筑,至今依然閃爍著光輝。
5,鳳凰的酒吧
原始人 流浪者 跳巖酒吧 都很不錯(cuò) 感覺很原始 東西都不貴 一瓶啤酒大概8元左右 如果喝得不多的話 應(yīng)該是可以承受的 那里的氣氛非常棒!都是臨江的吊腳樓 哈哈,你這么會(huì)選地方~ 客觀地說我和我男朋友的感情就是在鳳凰產(chǎn)生的,所以鳳凰對(duì)于我們兩個(gè)人來說不僅僅是一個(gè)旅游勝地,更是我們愛情的見證。所以不免我可能會(huì)有些主觀的東西會(huì)影響你。所以在這里我只是從我的角度上來向你介紹,希望你能夠參考借鑒。 如果你是第一次去鳳凰的話,那我要恭喜你了。因?yàn)槟阋幌伦泳瓦x了一個(gè)很怡人的地方。我每年都會(huì)和男友到鳳凰住上一周,大概的花銷包括鳳凰-長(zhǎng)沙雙人往返車票,大概1000左右。 既然你想了解鳳凰,我就花點(diǎn)兒時(shí)間給你詳細(xì)地介紹一下,如何在鳳凰安排好吃住行!當(dāng)然這些都是從我自身的主管經(jīng)驗(yàn)出發(fā)的,你可以借鑒參考一下。 1. 如果你是第一次去的話,你一古城不出所料的話就會(huì)有幾個(gè)中年婦女來詢問你有沒有住宿的地方,他們一般都是負(fù)責(zé)拉客人的,不過你不用對(duì)他們又太大的戒心,他們還是很純樸的,你可以跟著他們?nèi)タ捶孔?,直到看到環(huán)境和價(jià)格都滿意了為止。江邊的吊腳樓一般都是40-60元,其他的民宅大概20-30元一晚,環(huán)境衛(wèi)生都還不錯(cuò)。 我自己經(jīng)常住的是楊家祠堂旁邊的梧桐客站(在我的百度空間里有房間的照片,可以看看),三樓的環(huán)境不錯(cuò),全是木質(zhì)裝修結(jié)構(gòu),很漂亮,我把電話給你0743-322 6187,20元/人(五一,十一旺季費(fèi)用很高,人也很多,最好淡季去) 2.對(duì)于飲食上,鳳凰主要以酸為主,哪里有句話說:“三天不吃酸,走路大踉蹌”。如果你經(jīng)濟(jì)允許的話,你可以常常他那里的幾個(gè)特色菜:酸菜魚、血粑鴨、社飯。前兩個(gè)都是以火鍋為主,味道鮮美,大概35元左右。社飯可以到大排擋去吃,2元一份。 3.特色小吃: 姜糖,大街上可以看到做姜糖的過程,很有意思。楊氏姜糖比較正宗,還不貴,大概可以講到8-10塊錢一斤。 扭扭糖,是這幾年才有的,主要使用米粉做成的,就是因?yàn)閺闹虚g扭了一下才這么叫,味道比較特別,不過開價(jià)很貴,你可以降價(jià)到8-10元就差不多了。 冰涼粉,涼颼颼、甜滋滋的,我很喜歡,大概1元一份。 酸蘿卜,其實(shí)整個(gè)湘西地區(qū)的酸蘿卜都還不錯(cuò),一兩塊錢。 獼猴桃干,獼猴桃是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),一般秋季豐收,本地人買賣的價(jià)格是幾毛錢一斤,賣給客人大概兩塊錢。 獼猴桃干市近幾年發(fā)展出來的衍生產(chǎn)品,味道還可以,價(jià)格在十幾塊錢一斤。 4.城內(nèi)有幾個(gè)主要景點(diǎn),主要是名人故居和祠堂,如果去觀賞的話就必須買通票,因?yàn)檫@幾個(gè)景點(diǎn)50年的收益權(quán)已經(jīng)被鳳凰縣政府以8.33億賣給了黃龍洞有限公司進(jìn)行壟斷是經(jīng)營(yíng),通票價(jià)格在80元左右。(別看我去了這多年,但這些景點(diǎn)我一個(gè)都沒去過,呵呵我主要是對(duì)那里的人文自然景觀的結(jié)合感興趣,不過仁者見仁你自己決定看否) 5.沈從文墓地你可以去看一下,那里有一個(gè)守墓人從八幾年就在那里守身老先生的墓地,他對(duì)沈老先生的身世家事一清二楚,如果你能顧到翻譯的話,那么和他聊天還是很能增進(jìn)對(duì)沈從文先生的了解的。 從沈從文墓地下去可以泛舟,價(jià)格不貴,可以一直到桃花島然后返回,時(shí)間大概40分鐘,價(jià)格10元/人 左右,人多可以再講價(jià)。 桃花島是一個(gè)小島,去了幾次并沒有看到桃花。前兩年被一個(gè)浙江的老板承包了進(jìn)行再開發(fā),現(xiàn)在怎么樣我還沒去看,可能花錢的地方多了吧。 6.如果你是一個(gè)可以起早床的人,那建議你留點(diǎn)起來,到鳳凰的跳巖看看。站在跳巖上,看著清澈的沱江水緩緩的流向遠(yuǎn)方,遠(yuǎn)處近處的吊腳樓在南華山朝霧的彌漫下,時(shí)而清晰時(shí)而模糊,有種人在仙境的感覺。布谷鳥會(huì)給你唱出最美妙的晨曲……當(dāng)然,任何人的心境不一樣,你可以自己去感受。 7.晚上可以參加篝火晚會(huì),哪里有上刀山下火海的表演,苗族的習(xí)俗、歌舞一應(yīng)俱全,票價(jià)35/人,也可以講價(jià)的。 8.如果在鳳凰賣小攤子上的東西,你就要注意了,那里的阿姨開價(jià)都很高,一對(duì)耳墜兒都要十多塊,一般給他們2-4塊錢就差不多了,不過也要分地段的,人多的地方它不會(huì)便宜賣給你,人少的街道可以。 9.銀飾:是來鳳凰的游人必買的東西,現(xiàn)在鳳凰的銀飾商店買的銀飾都很貴,大概8元/克,和其他城市的價(jià)格一樣。地?cái)偵弦灿匈u銀飾的,當(dāng)然貨色和價(jià)格就達(dá)不相同啦!那里的銀飾有的是鐵做的,有的是合金的,可能多少都含一點(diǎn)兒銀。 我教你幾個(gè)鑒別銀飾的方法:(我是和當(dāng)?shù)厝藢W(xué)的,未必科學(xué)) 第一,含銀成分多的首飾,掉在地上,聲音不會(huì)很響,沒有回音。這一點(diǎn)是需要對(duì)比才能分清的。 第二,銀飾很軟,延展性非常好。用手彎以下就可以感覺到 第三,含銀成分的首飾,可以在石灰墻上劃出灰色的痕跡。 鳳凰附近有個(gè)猛洞河漂流,價(jià)格一百多塊,據(jù)說挺不錯(cuò)的。你到了那里,你住的地方的老板就可以給你聯(lián)系,還可以和她講價(jià),連路費(fèi)和門票都可以講價(jià)的。 我前幾天剛和家人從鳳凰呆了幾天?,F(xiàn)在鳳凰正在修下水管道,如果是看沱江的話,景色可能會(huì)有一點(diǎn)兒影響。不過下水管道可以使沱江的水更加清澈,水質(zhì)提高。 說了這么多,我的目的只有一個(gè),就是希望你能夠像我一樣喜歡上鳳凰,并有一個(gè)完美的旅行! 在我的百度空間里有很多我自己照的鳳凰景色,可以看看最后祝你旅行愉快!如果還有什么疑問可以給我email
6,中國(guó)有哪些特產(chǎn)的花
花點(diǎn)綴了多姿多彩的大千世界?;ɑ茏鳛樽匀恢脖蝗郝涞闹匾糠?,或是頑強(qiáng)地生長(zhǎng)于嚴(yán)酷的自然環(huán)境中,或是生養(yǎng)于大江南北的民居庭院中,成為人類的生活伴侶和珍貴財(cái)富,又是美的象征。
我國(guó)曾于1987年評(píng)選了中國(guó)十大名花,分別為梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、茶花、荷花、桂花和水仙。煙標(biāo)上,當(dāng)然不會(huì)少了這些名花的倩影。
作為傳統(tǒng)名花之冠的梅花,在煙標(biāo)上有其一枝獨(dú)秀的地位,僅牌名就有“寒梅”、“笑梅”、“香梅”、“雪梅”、“臘梅”、“詠梅”、“一品梅”、“喜梅”等上百個(gè)品牌。梅花以斗霜傲雪的高潔品格聞名于世,被譽(yù)為“國(guó)魂”。同樣在煙標(biāo)上,可令尋梅、問梅、探梅的人們沉醉其中。
有“國(guó)色天香”、“花中之王”美譽(yù)的牡丹,在我國(guó)園藝栽培史上有悠久的歷史。牡丹原產(chǎn)于西北地區(qū),以河南洛陽(yáng)為最,稱之為“洛陽(yáng)牡丹甲天下”,僅河南洛陽(yáng)卷煙廠就有“紅牡丹”、“牡丹花”、“金牡丹”、“牡丹仙子”等牌子,該廠的一套“花城”牌,更以“花紅重樓”、“凌花曉翠”、“紫寶觀”、“紅蓮滿堂”、“酒醉?xiàng)铄眮砻},一展詩(shī)情畫意的洛陽(yáng)牡丹圖。還有一套由臨汝煙廠出品的五枚成套煙標(biāo),直接以“洛陽(yáng)牡丹”為牌。
菊花已有3000年的載培史,早有“季秋之月,鞠有黃花”之說。我國(guó)至明清時(shí)就有菊志、菊譜30余部。菊花的品種和色彩均具盛名,煙標(biāo)上僅以色彩為名的就有“金菊”、“銀菊”、“白菊”、“紅菊”、“玉菊”、“綠菊”、“墨菊”、“大紅菊”等,還有“秋菊”、“美菊”、“香菊”、“麗菊”、“萬(wàn)壽菊”、“金絲菊”等。
蘭花是世界名花,被稱之為“王者之香”、“天下第一香”,是高尚、典雅的象征。很多煙廠都出品過“蘭花”牌,又有“黃蘭”、“野山蘭”、“紫羅蘭”等秀雅的牌名,可以想象出蘭花的孤傲性格和玉潔冰清的氣質(zhì)。
名貴的月季是“花中的皇后”,早在明朝的《群芳譜》中就有以“長(zhǎng)春花”、“月月紅”、“斗雪紅”之名的記載。色彩絢麗、香味濃郁的月季在煙標(biāo)上也被命為“季季紅”、“月月紅”、“四季紅”、“四季美”等。當(dāng)然,還少不了“皇后”的牌名。
源于我國(guó)的杜鵑花,有“皇冠”和“花中西施”之稱,又名“映山紅”。陽(yáng)春三月,杜杜鵑花開,映遍大地山川,又適逢杜鵑鳥啼聲聲,正如李白詩(shī)曰:“蜀國(guó)曾聞子規(guī)鳥,宜城還見杜鵑花”,詩(shī)中的子規(guī)鳥即杜鵑鳥,同名的花鳥帶給人類極富詩(shī)意的韻味,難怪有許多煙廠推出了“杜鵑”煙標(biāo),還有以“映山紅”、“滿山紅”或是“紅杜鵑”、“白杜鵑”、“杜鵑花”命名的。
茶花是花苑中的佼佼者,同屬重要觀賞花的有云南山茶、茶梅等。云南山茶又名滇山茶、南山茶,是云南特產(chǎn),花大形奇,為世界園藝界所矚目。茶花優(yōu)美高雅,曾被著名的《山茶百韻詩(shī)》列出十大優(yōu)點(diǎn),可謂艷而不妖,性耐霜雪,四時(shí)長(zhǎng)青。很多煙廠都出有“山茶”、“茶花”的品牌,以云南昆明卷煙廠的“茶花”和“紅山茶”牌最為出名。在行業(yè)2001年36名煙中,“紅山茶”就榜上有名。此外,“野山茶”、“金山茶”等煙標(biāo)設(shè)計(jì)亦是生趣盎然。
荷花又稱蓮花,盛夏花開之際,眾美紛呈。眾多煙廠以“紅蓮”、“白蓮”、“碧蓮”、“金蓮”為名,以贊美荷花“出淤泥而不染”的嬌艷、純潔、高雅和雍容華貴。還有“彩蓮”、“雪蓮”、“睡蓮”、“金玉蓮”、“并蒂蓮”、“千瓣蓮”等煙標(biāo),亦是精美無(wú)比。荷花是真善美的化身,在佛教中就以蓮喻佛。荷花又被稱為“并蒂蓮”、“瑞蓮”、“嘉蓮”,寓意吉祥豐慶。自古以來,荷花以其香遠(yuǎn)益清的端莊美麗深受人們的喜愛。
說到桂花,自然聯(lián)想到我國(guó)神話故事中的月宮蟾桂。其實(shí)遠(yuǎn)在春秋時(shí)代,人們就已經(jīng)用桂花來釀酒了,難怪有“吳剛捧出桂花酒”之句了。盡管桂花小似粟粒,但它濃郁的香味卻有著“八月桂花香,花開萬(wàn)里黃”的意境。煙標(biāo)有“金桂”、“桂花香”等牌名,其中云南楚雄卷煙廠的“桂花”牌,以金黃為底色,象征桂花家族中的上品金桂,枝頭飽滿的桂花似乎散發(fā)出誘人的幽香,緊挨其間的白色圓月,又把人們帶到一個(gè)充滿想象的空間。
水仙有“凌波仙子”的雅號(hào),又因水仙盒載于水中,冰肌玉骨,光潤(rùn)瑩潔,婀娜多姿,被稱為“水中仙子”。亭亭玉立的水仙花競(jìng)開于隆冬季節(jié),以沁人心脾的清香、幽雅高潔的品格,深受人們的喜愛和贊賞。在煙標(biāo)上,有許多關(guān)于水仙花的選題和贊美詩(shī),最有名的當(dāng)數(shù)福建廈門、龍巖、云霄卷煙廠“水仙”牌。許是“天下水仙數(shù)漳州”吧,福建漳州是水仙花的故鄉(xiāng),更由于民間風(fēng)俗傳說,水仙成為當(dāng)?shù)氐钠娈惿窕?,因此煙?biāo)上的水仙當(dāng)屬特產(chǎn)了,表現(xiàn)出水仙之鄉(xiāng)的自豪感。
牡丹花
產(chǎn)于中國(guó)西部秦嶺和大巴山一帶山區(qū),漢中是中國(guó)最早人工栽培牡丹的地方,為落葉亞灌木。喜涼惡熱,宜燥懼濕,可耐-30℃的低溫,在年平均相對(duì)濕度45%左右的地區(qū)可正常生長(zhǎng)。喜光,亦稍耐陰。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土,忌粘重土壤或低溫處栽植?;ㄆ?-5月。多采用嫁接方法進(jìn)行栽培,因?yàn)榕c芍藥同屬芍藥屬,又多選用芍藥作為砧木。
眼,我國(guó)制硯史上有”七珍八寶”之說,即在硯上有七個(gè)石眼的為珍品,八個(gè)眼的為瑰寶,而攀枝花在卻硯上石限最多的有200多個(gè),最大的石眼直徑在四公分以上,真可謂寶中之寶。苴卻硯石眼,千姿百態(tài).或青如碧玉,或紅似金瞳,或白如月牙。其形圓如龍眼、鴝鶴眼,長(zhǎng)似烏鴉、丹鳳。精巧的石眼,既是美和雅的裝飾,又給人以豐富的遐想,韻味無(wú)窮。
2
米易中華綠
米易中華綠”花崗石產(chǎn)于攀枝花市米易縣,它是花崗石“大家族”中的佼佼者。1987年它參加意大利克拉拉世界石材展覽會(huì),受到與會(huì)各國(guó)專家、廠商青睞,贊美其樸實(shí)中寓華貴,晶瑩中見高雅,從此聞名于世。“中華綠”(GM01——05),在巖石里呈深灰至灰黑色,磨成鏡面,是墨綠色。其色翠綠欲滴,頓起清涼、幽雅、靜 謐的氛圍?!爸腥A綠”光彩照人,用其翡翠般的氣質(zhì),為北京亞運(yùn)村、廣交大廈、上海大樓、沈陽(yáng)酒家、錦
3
米易蘭
米易蘭沿襲中國(guó)蘭族神形氣質(zhì),終年常綠,四季飄香,高雅素潔,姿態(tài)端秀。其色、香、姿、韻,獨(dú)具特點(diǎn),可賞、可吟、可食、可療、可開發(fā),堪謂攀西一絕。
4
金江啤酒
攀枝花市啤酒廠是輕工部定點(diǎn)生產(chǎn)啤酒的中型企業(yè)。于一九七五年籌建,一九八零年投產(chǎn),是四川省建成的第二家啤酒廠,年產(chǎn)啤酒設(shè)計(jì)能力在三萬(wàn)噸以上。
5
金江錦橙
金江錦檢果呈橢圓,形似鵝蛋,因而本地人亦稱其為“鵝蛋柑”。
6
美味雅江魚
據(jù)餐廳名廚介紹,江魚頭小身大,肉質(zhì)細(xì)嫩,富含磷、鈣、鐵等微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。江魚烹調(diào),剖肚掏腮洗凈后.和料酒油酥去腥味,即可烹制出洋洋十七八個(gè)花樣。本地吃法又以泡菜魚為最鮮:將魚與青葉泡菜煮于清水中,取平紅辣椒數(shù)朵埋于灶孔滾滾的灶灰里,焐脆后手捏至碎,置小碟內(nèi),加鹽,加味精,待色煮熟后,燒土鍋中原湯,魚塊沾著吃,魚楊大口喝,原汁原味,甘醇爽口,獨(dú)具山野之風(fēng)味。
7
攀西茯苓大如斗
茯苓性味甘平,入心、肺、脾、腎,有利水滲濕、寧心安神之效。
8
米易貢米
貢米,在攀枝花亦稱御膳米、有色米,這是因?yàn)槊滓椎呢暶仔尉呶迳?,故而名之,是歷代專供皇宮用米中的佼佼者。
渾漿豆花
鹽邊的箐河渾漿豆花,遠(yuǎn)近馳名。到箐河鄉(xiāng)觀瀑布游仙人洞的游人,凡品嘗過“渾漿豆花”的無(wú)不贊賞。
10
米易雪梨
米易種梨有著悠久的歷史,但在科技不發(fā)達(dá)的過去,米易的梨大多是山野中自生自長(zhǎng)的又酸又澀的火把梨、水扁梨、稱砣梨,品質(zhì)差、產(chǎn)量低。
11
動(dòng)物人參爬沙蟲
爬沙蟲性溫味甘,補(bǔ)氣補(bǔ)腎,首具滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抑虛縮尿固本之功,堪稱藥膳佳品。如用于筵賓,亦美饌佳肴。加工、烹任方法:將其用沸水先燙,使其體僵蛋白凝固,洗凈,會(huì)頭尾而除直腸,剝皮(成純凈白嫩參肉),或不剝皮(其皮可入藥),拌豆粉、蛋漿,油炸即成,香酥可口。也有將純凈白嫩參肉和蛋蒸熟入宴,亦味美計(jì)鮮。以其常佐便餐,對(duì)老人體虛小兒夜尿諸癥,更奏奇效。
7,春節(jié)的家常菜有哪些
1 蒜蓉木耳材料:木耳調(diào)料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、蔥、姜、精鹽、白糖、醋、雞精、胡椒粉、香油制作方法:1。 將干木耳用水泡開(一定要注意泡開)洗凈,用開水焯(就是放入開水里面,馬上拿出來)一下。撈出來瀝干放在盤子里面。2。 將蒜蓉放入一個(gè)小碗里面,加入精鹽、白糖、醋、姜末、蒜攪拌均勻。3。把鍋放在火上放香油,油熱了以后,把油倒入小碗里面,加入雞精、胡椒粉,攪拌均勻,倒到盤子里面拌均勻即可。2 雙椒皮蛋材料:皮蛋(不要跟我說不知道什么是皮蛋,就是松花蛋啦),青椒,紅辣椒調(diào)料:蒜末,醬油,香油制作方法:1。將青椒、紅辣椒放入鍋里面,干煸(就是不放油,把這些東西放進(jìn)去)片刻,去掉水分,倒出來,切成碎末。(小心辣味,嗆)2。把皮蛋去皮,切成片,放在盤子里,排好(要排的有點(diǎn)藝術(shù)性了)。3。將切碎的青椒紅椒蒜末混合,放入香油,醬油,調(diào)均勻,淋在皮蛋上。3 三絲拌金針材料:火腿腸(這是為了省事,本身應(yīng)該用金華火腿,但是,在北方不好找,并且大家都知道今年金華火腿廠今年出的問題,所以就省事了,最好用質(zhì)量較好的雙匯的馬可波羅系列),金針菇,青椒絲,水發(fā)香菇絲(我們買的香菇很多是干的,要用水泡,行話叫發(fā),才能進(jìn)行加工)調(diào)料:料酒、醬油、精鹽、雞精、胡椒粉、姜末、香油、醋制作方法:1。青椒絲、香菇絲分開用開水焯一下,火腿腸切成細(xì)絲。2。金針菇用水煮熟(一定要熟),從鍋里面去出來,把火腿腸絲,香菇絲,金針菇放在盤子里面,加入雞精、料酒、鹽攪拌均勻。3。把姜末、醬油、胡椒粉攪拌均勻倒在盤子里,結(jié)束。4 香椿拌豆腐說明:在現(xiàn)在的季節(jié)里面,北方不好找到香椿的,等到春天的時(shí)候再說吧。材料:香椿,豆腐,有可能的話,找點(diǎn)黃豆,調(diào)料:雞精、鹽、白糖、香油制作方法:1。豆腐切成丁,越小越好,為了入味,有人說,可以把豆腐攪碎,本人沒有干過,大家可以試試看。香椿用開水焯一下,撈出來,切成細(xì)末。有黃豆的話,煮熟。2。把豆腐丁,香椿,黃豆,放在盤子里,把調(diào)味料加進(jìn)去,攪拌均勻,OK。5 涼拌海帶材料:水發(fā)海帶,綠豆芽。兩者之比5:1,比如海帶一斤(500克),綠豆芽二兩(100克),其實(shí)綠豆芽不要也行,不過有了的話,比較好看。調(diào)料:鹽、雞精、白糖、料酒適量制作方法:1。海帶水發(fā)洗干凈,用開水焯熟,取出,涼了以后切成絲。2。綠豆芽開水焯一下。3。兩樣?xùn)|西放在盤子里,倒入調(diào)料,攪拌均勻。開始吃!熱菜部分:1 西紅柿炒雞蛋說明:西紅柿炒雞蛋人人會(huì)做,但是要做的好吃,難。主要是由幾個(gè)誤區(qū),等會(huì)我會(huì)詳細(xì)說。材料:西紅柿,雞蛋配料:植物油,鹽。注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因?yàn)槲骷t柿炒雞蛋是吃一個(gè)“鮮”字,而西紅柿炒雞蛋的時(shí)候就有形成鮮味的物質(zhì)析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時(shí)候不放蔥姜蒜的原因。制作方法:1。西紅柿切成塊,要大小不一,什么形狀無(wú)所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。2。鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的時(shí)候,油放多少很關(guān)鍵,我的經(jīng)驗(yàn)是放相當(dāng)于雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時(shí)候,(我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個(gè)時(shí)候,雞蛋液會(huì)自然的凝固,不要?jiǎng)樱鹊竭@個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候(要小心油干了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候,把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取,不過等熟練以后再說吧),這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油,把西紅柿翻進(jìn)去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會(huì)有水份析出,這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做的時(shí)候,放一些水進(jìn)去,本人不推薦,其實(shí)西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好,炒出來的菜不甜還有些苦味,出鍋的時(shí)候可以適量放一些白糖。2 一二三四五排骨現(xiàn)在買排骨,可以讓生鮮超市的工作人員將它切段,這樣自己就好處理了。材料:排骨調(diào)料:蔥、姜、料酒、白糖、醋、醬油、精鹽制作方法:1。將排骨洗凈,用開水焯一下?lián)瞥鰜?,把蔥切段,姜切成條。2。炒鍋放在火上,加水,燒開,將排骨放進(jìn)鍋里,將料酒、蔥姜、白糖、醋、醬油、精鹽放入鍋里,用大火煮開,然后,換成小火燉,等到排骨松軟,鍋里的水很少,變成成很稠的汁,把蔥姜撈出來,裝盤。簡(jiǎn)單吧!不過癮,拿咱再來個(gè)排骨的,這次咱們來一個(gè):3 蔥燒排骨材料:當(dāng)然還是排骨,不過還要準(zhǔn)備洋蔥,香菜也就是芫荽啦,對(duì)了還要有番茄醬。調(diào)料:姜片、料酒、白糖、植物油、老抽(就是醬油)、精鹽,過年的時(shí)候,一般的家里都會(huì)煮雞,有雞湯,準(zhǔn)備一些將就著當(dāng)高湯用,實(shí)在沒有,開水也行。制作方法:1。排骨切成段,MM最好再買的時(shí)候就讓人給切好,否則,不好辦,還有危險(xiǎn),記住,一定要洗凈放入熱油鍋中炒,同時(shí)放姜片、老抽、鹽、雞湯(我同學(xué)喜歡不用湯,而是放一罐可口可樂,我吃過,感覺還不錯(cuò),別有風(fēng)味)和調(diào)料燜(注意把鍋蓋蓋上)到酥爛,出鍋。2。其實(shí)這個(gè)時(shí)候就可以吃了,不過為了更好吃,咱就多來一步,下鍋把切好的洋蔥炒一下,別忘了放些油,倒入酥爛的排骨,放入番茄醬,開小火,直到鍋里的汁變稠,淋上香油,出鍋,撒上香菜,開始吃!想吃紅燒排骨,算了,還是找個(gè)機(jī)會(huì)我給你做吧,你做,不變成碳?jí)K才怪。不過,可以我要教你一個(gè)要點(diǎn)技巧的菜,不過很簡(jiǎn)單。4 蔥爆羊肉材料:羊肉,蔥調(diào)料:植物油,料酒,米醋,醬油,姜切粒,蒜切粒制作方法:1。羊肉切成薄片,(如果沒有經(jīng)驗(yàn),可以用那種準(zhǔn)備做涮羊肉的那種已經(jīng)切好的羊肉卷,不用解凍,至少我從不解凍,不放心的話,就解凍,無(wú)所謂。)蔥呢,最好斜著切,切成柳葉形。2。放油,油一定要燒熱(如何識(shí)別油溫,我在最后說),放入羊肉,不能讓羊肉粘結(jié)在一起,用炒勺把他們推散。等到肉片變成粉紅色的時(shí)候,加入蔥,姜米,等到羊肉中的水分都出來,直到這個(gè)時(shí)候楊繞變成什么樣子了嗎?等做的時(shí)候就明白了,放醬油蒜米,加點(diǎn)香油(不想加也行,出鍋后加也行,看心情),出鍋。我跟你說,羊肉很容易熟,做這道菜需要的時(shí)間很短,從放油到出鍋,只有幾分鐘時(shí)間,注意力必須高度集中,注意肉的變化,動(dòng)作一定要快,否則,肉就老了,不好吃。這個(gè)菜要多做幾次菜做得好5 胡蘿卜燉羊排材料:羊肋條肉給你個(gè)比例參考一下,一斤半,750克,胡蘿卜,必須用胡蘿卜,去腥,半斤,250克,蔥段,15克,姜片10克,大料2個(gè),不知道是哪個(gè),問問老媽吧,給你說不清楚,料酒25克,雞精,精鹽適量,順便來吧香菜。制作方法:1。將羊肋條肉洗凈,切成寸段,就是4厘米左右,這些其實(shí)再買的時(shí)候都可以讓工作人員切好的,放入開水里面氽一下(就是水開了的時(shí)候,把東西放進(jìn)去,再等他滾的時(shí)候,撈出來);胡蘿卜洗凈,切片,不要太薄,大概一厘米厚,香菜洗凈切段。2。準(zhǔn)備口大點(diǎn)的鍋,放進(jìn)清水(水要放夠,中途不要再加水,否則不好吃),放進(jìn)羊肉、蔥段、姜片、大料、料酒,等到鍋開,改小火小火燉25分鐘,這個(gè)時(shí)候的羊肉應(yīng)該已經(jīng)熟了,看好表,這個(gè)時(shí)候放進(jìn)胡蘿卜、精鹽接著燉,直到羊肋條肉脫骨(不放心就拿根筷子試試),加進(jìn)雞精,出鍋盛到湯盆里面,加香菜。嘗嘗吧!咱們?cè)僬浑u吃,首先給你來個(gè)不常見的吃法,不過好吃,好做6 雞片炒梨片材料:鴨梨,對(duì)沒錯(cuò),鴨梨,還有雞脯肉,這東西都有單獨(dú)賣的,好解決。調(diào)料:蔥、料酒、雞精、精鹽、植物油、醋制作方法:1。鴨梨洗凈,去皮,去掉核,切成片,蔥洗凈切成段2。雞脯肉切片,放到開水中焯一下,撈出來。3。炒鍋放油,油七八成熱了以后,放入蔥,雞脯肉,梨片,翻炒幾下,放入調(diào)料,就可以出鍋了。這道菜只要雞肉熟了就好,不要管鴨梨成什么樣子,嘗一下感覺可以吃,就一切OK。前幾年,啤酒雞很流行,我順便介紹一下啤酒雞的做法。7 啤酒雞材料:雞翅膀調(diào)料:植物油,啤酒,醬油,白糖制作方法:1。先把雞翅膀放到開水里面煮一下,等顏色變白就可以撈出來了,把水瀝干。2。把鍋倒油燒熱,把雞翅膀倒入鍋里面,翻炒幾次,加入數(shù)量相等的醬油和啤酒(大概159克左右,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),啤酒多放點(diǎn)是無(wú)所謂,醬油不能多放)還有少許的白糖。然后把鍋蓋一蓋,燜20分鐘,打開鍋蓋,這個(gè)時(shí)候,鍋里的汁液應(yīng)該很黏稠,這個(gè)時(shí)候就可以裝盤了。如果家里面有煮好的雞,又不想老吃煮的雞,也可以做成涼拌雞絲吃的。8 涼拌雞絲材料:煮好的雞肉,黃瓜一根,也可以換成其他的可以直接吃的瓜類,也可以換成粉皮,做雞絲粉皮調(diào)料:鹽、香油、白糖、雞精制作方法:1 雞肉切絲,黃瓜切絲,放入盤子里,加入調(diào)料,攪拌均勻。喜歡吃酸的,可以放些醋。感覺這些還不應(yīng)該很容易,既然是教你做飯,我還是老實(shí)點(diǎn),教你最簡(jiǎn)單而且應(yīng)該是以后居家過日子的家常菜比較好,畢竟,我不能永遠(yuǎn)的照顧你,你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己。9 家常豆腐材料:豆腐,時(shí)鮮菜蔬,不推薦菠菜,雖然很多人喜歡吃菠菜燉豆腐,但是,菠菜中的草酸和豆腐混合后會(huì)形成人所不能消化的一種東西,具體名字忘了,對(duì)消化系統(tǒng)不好。調(diào)料:植物油,鹽,雞精,蔥姜蒜,醬油制作方法:1。豆腐切片,要整齊,平放在盤子里面,菜蔬洗凈切好。2。放油,燒熱,豆腐下鍋,煎,要注意,多翻,等到兩面變黃的時(shí)候,放切好的蔥姜蒜,再下配好的蔬菜,放醬油,鹽和湯(沒有湯就放熱水),雞精,等到汁要干的時(shí)候,就可以出鍋了10 炒肉絲材料:豬肉,時(shí)鮮菜蔬調(diào)料:植物油,鹽。雞精。蔥姜蒜,醬油制作方法:1。豬肉切絲。切的時(shí)候要注意豬肉的紋理,順著紋理才能切成絲,把肉絲放進(jìn)碗里,加鹽、料酒,打進(jìn)一個(gè)雞蛋,用手?jǐn)嚢杈鶆?,這個(gè)過程要用力,這個(gè)過程叫上漿,一定不能忘了,蔬菜洗好切段。2。鍋里的油熱的時(shí)候,放蔥姜蒜爆香,就是能聞到蔥姜蒜的味道,放肉絲進(jìn)去,這個(gè)時(shí)候不要忘了放醬油,用炒勺推開,不要讓肉絲粘連,等到肉絲展開的時(shí)候,放蔬菜進(jìn)去,但是不要放得多,翻炒幾下,放入調(diào)料,嘗一下,熟了,就可以出鍋了。知道京醬肉絲吧,這個(gè)做法也比較簡(jiǎn)單11 京醬肉絲材料:肉絲,蔥白,就是大蔥的根部,白白的調(diào)料:甜面醬,這東西平時(shí)用的不多,推薦買那種一小包裝的一次性的,夠用一次就好。料酒、鹽、雞精、姜、蒜、白糖,雞蛋一個(gè)制作方法:1。肉絲加進(jìn)雞蛋、料酒、鹽上漿。2。蔥白順著紋理,切絲,注意不要切者手。姜用刀拍松,用一個(gè)蔥片,還有姜加點(diǎn)清水,做成蔥姜水。3。鍋上火,加油,燒熱,放入肉絲,推開,八成熟的時(shí)候,撈出控油。鍋底留點(diǎn)油,把甜面醬把進(jìn)去,略炒,放入蔥姜水,白糖翻炒,等到白糖化開,甜面醬變粘的時(shí)候,把肉絲放進(jìn)去,趕緊用炒勺翻炒,直到甜面醬均勻的裹在肉絲上,出鍋,裝到放著蔥白絲的盤子里面。這個(gè)時(shí)候,先把鍋洗凈再吃,否則甜面醬和糖涼了就會(huì)粘到鍋上很難清理的。魚也是很常見的材料,比較常見的是清蒸,我教你如何做好吃的清蒸魚。這個(gè)秘訣,是網(wǎng)上的一個(gè)高手老饞貓的心得,試著做過一次,果然非同凡響。12 清蒸魚秘訣一:魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握;秘訣二:收拾魚時(shí),可將魚脊骨從腹內(nèi)斬?cái)啵ㄓ玫段蹭彅啵?,以防魚蒸熟后由于魚骨收縮而使魚的整體變形,但如果您的手藝比較生疏,不斬也行,免得還沒開始蒸,就把魚糟蹋變形。將魚收拾干凈后,在魚體兩側(cè)抹勻豬油(清油也湊合啦),再沾少許白酒(你也可以嘗試沾些洋酒,也許又開創(chuàng)出新口味);秘訣三:將約50克肉餡拌入一點(diǎn)醬油、麻油、鹽、姜末、香菇末后放入魚腹中,既可使魚味更鮮又可撐起魚腹,使蒸出的魚形體飽滿;秘訣四:取大塊老姜,取最長(zhǎng)段切成均勻漂亮的細(xì)長(zhǎng)絲,將大蔥取中段(不清不白處,與姜絲等長(zhǎng))切絲,(為了美觀,誘發(fā)食欲)鋪在魚盤上,將魚入盤后再在魚身上撒些蔥姜絲;秘訣五:一定要在蒸鍋水開后,再將魚入鍋(千萬(wàn)別涼水將魚上鍋蒸,那就砸鍋了。很多清蒸菜的秘訣都是水開后食物入鍋蒸);秘訣六:蒸6-7分鐘即關(guān)火(火候是頂級(jí)秘訣);秘訣七:關(guān)火后,別打開鍋蓋,魚不取出鍋,利用鍋內(nèi)余溫“虛蒸”5-8分鐘后立即出鍋,再將預(yù)先備好的調(diào)料(醬油、醋、清油、很少的鹽或不放鹽)淋遍魚身(不能放味精,以求清淡、鮮嫩),再隨意擺上幾根散香菜后上桌開吃。特色:此魚嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口。如果吃的時(shí)候有旁人在座,您要將筷子盡快悄悄對(duì)準(zhǔn)魚腹(最嫩最香的精華之處),先下手為強(qiáng)!要點(diǎn)補(bǔ)充:1、如果是清蒸蓮魚或草魚等稍大的魚(重量應(yīng)控制在1000克左右),蒸的時(shí)間還可以再延長(zhǎng)2-3分鐘,但不要太長(zhǎng)時(shí)間。別忘了“虛蒸”招數(shù)。2、蒸稍大的魚時(shí),可在魚身下架兩根筷子,使魚離開底盤架空,魚身全面遇熱快熟,出鍋后,在廚房里,悄悄把筷子撤出,別讓吃客發(fā)現(xiàn)你的竅門。3、蒸稍大的魚時(shí),還可以將魚立起來(象魚在水里游動(dòng)的樣子)蒸。這時(shí),可用一節(jié)約5厘米長(zhǎng)的大蔥撐開魚腹,使魚平穩(wěn)立住,在魚身兩側(cè)扣放兩個(gè)小陶瓷碗固定魚身(魚腹內(nèi)不放肉餡)。此時(shí),還可以在魚身兩邊各側(cè)刨三刀,并在每個(gè)刀縫處夾入一片姜。魚蒸熟后,將小碗撤走再上桌。4、也可以將調(diào)好的、準(zhǔn)備最后淋在魚身上的(醬油、醋、油)汁放在一個(gè)小碗里,與魚一起上鍋蒸,待魚出鍋后,將此調(diào)料也從鍋中取出,澆在魚身上,這樣的澆汁與前面的生汁相比,少了一些生澀,魚味更溫香柔和,適合老年人和喜歡清淡者的口味。不要以為清蒸魚太麻煩太麻煩了,照著這個(gè)程序親自操作一次,您就會(huì)有很深印象了,因?yàn)樗奈兜罆?huì)使你無(wú)法忘記這清蒸的程序的。不過老吃清蒸魚也不好,我教你一個(gè)魯菜中的名菜,蔥油魚13 蔥油魚材料:活草魚一條,大概一斤半,750克,調(diào)料:鹽,醬油,料酒,味精,胡椒粉,姜絲,蔥絲,蔥段,姜塊,香油制作方法:1。魚宰殺后(買的時(shí)候讓賣魚的給你殺好),你要注意,在魚身的兩側(cè),平行的劃幾刀2。將魚加上蔥段、姜塊和水煮15分鐘(不過我推薦用小火煮20分鐘),熟了以后,撈出來,裝到大盤子里。3。魚身上撒上鹽、味精、胡椒粉,加料酒,魚身上碼上蔥絲、姜絲,倒醬油,稍微腌一下。4。鍋里面放香油燒熱,倒在魚身上,好了。補(bǔ)充一句,在蘇菜里面有一道菜叫油浸魚,做法差不多,只是,最后在魚身上還要放香菇絲,火腿絲,還有少許白糖,熱油一潑,味道更好,還有一點(diǎn),就是煮魚的湯不要倒掉,加進(jìn)少許調(diào)料,魚湯很好喝的。再介紹幾款比較好喝的湯1 冰糖蓮子羹材料:冰糖適量,蓮子制作過程:1。到超市買已經(jīng)曬干的蓮子,有的包裝上面寫,可以直接入鍋煮,不過,我還是喜歡先用凈水泡2個(gè)小時(shí)。2。鍋里面放水,開火,放蓮子與冰糖,水開了以后轉(zhuǎn)小火,慢慢燉。大概需要2個(gè)小時(shí),蓮子酥爛,湯糊成較軟的羹。2 三鮮魚肉湯材料:魚肉腸(對(duì),就是常見的魚肉香腸),水發(fā)木耳,水發(fā)黃花菜調(diào)料:蔥、姜、鹽、雞精、香油制作方法:1。將魚肉腸切片,木耳,黃花菜涼水泡發(fā),洗干凈。2。清水燒開,加入姜末,鹽,木耳,黃花略煮3。放入魚腸片煮2分鐘,加入少許蔥花、雞精、香油即可。3 菠蘿雞湯材料:菠蘿,雞脯肉調(diào)料:植物油,姜絲,鹽,料酒,香油,淀粉制作方法:1。菠蘿去皮,加鹽浸泡片刻(有些品種不需要),切成扇片。雞脯肉切片,加料酒、鹽、淀粉拌勻入味。2。鍋放火上,加入適量的植物油,燒熱,油熱后,放姜絲爆香,放雞脯肉,稍微炒一下,再放菠蘿片,加入適量的鹽和水,煮,開鍋后,淋入香油,倒入碗即可。有用的話給個(gè)最佳答案,謝謝!好多好多..........春節(jié)快到了,又是一年最美好的光陰,每到這時(shí)總要準(zhǔn)備一些菜,為你準(zhǔn)備了幾道菜譜1、爆炒活蝦2、清蒸鱸魚3、白切豬腳4、豬肚煲雞。說了這么多了不要忘記使用健康的,火麻油禮盒,來做這些菜,健康油配上美食才是好時(shí)光。這個(gè)要看各自的口味和當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣了。但是有一點(diǎn),春節(jié)主要是有時(shí)間了。不見得多弄大魚大肉的。關(guān)鍵是平常菜蔬,功夫做。也就是下點(diǎn)功夫,用點(diǎn)心,擺弄擺弄。