1. 八大名酒排行榜
我國在解放前的老八大名酒有，第一是貴州茅臺酒，第二是四川五糧液，第三是四川的劍南春，第四是四川的瀘州老窖特曲，第五是山西杏花村的汾酒，第六是陜西的西鳳酒，第七是醬香好酒董酒，第八是安徽亳州的古井貢酒。這就是我國最早的老八大名酒。
2. 古代八大名酒排行榜
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、茅臺酒
茅臺酒是茅臺鎮(zhèn)、仁懷市、遵義市、貴州省、中國等地的特產(chǎn)酒，是漢民族的特色白酒，是蘇格蘭威士忌和法國干邑白蘭地三種蒸餾酒之一。自1915年以來，貴州茅臺酒已獲得15枚國際金獎，連續(xù)5次榮獲中國國家名酒稱號，貴州省僅有的兩大國家名酒遵義東酒是大曲茅臺香型白酒的鼻祖，被譽為“國酒”，是中國最頂級的酒之一。
2、五糧液
五糧液是由小麥、大米、玉米、高粱、糯米等原料發(fā)酵而成，在中國濃香型白酒中獨樹一幟。"姚子雪曲"是宋代宜賓姚氏家族釀制的五糧液最成熟的胚胎形式，由大豆、大米、高粱、糯米、蕎麥等原料制成。
公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時稱"雜糧酒"，后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元，五糧液是中國最高檔白酒之一。
3、劍南春
劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市。因為綿竹在唐代屬于劍南道，所以被稱為劍南春。四川省綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱。綿竹市以生產(chǎn)竹酒而得名。
早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——"劍南燒春"，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒"三日開甕香滿域"，"甘露微濁醍醐清"，其酒之引人可見一斑。
4、瀘州老窖特曲
瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，"濃香鼻祖，酒中泰斗"。
其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱"雙國寶單位"，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為"活文物釀造"、"中國白酒鑒賞標準級酒品"。
5、汾酒
汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱"杏花村酒"。
汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著400多年的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。
6、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。
2018年第十屆"華樽杯"中國酒類品牌價值排行榜中以1020.32億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第4位。并榮獲“2017年度華樽杯中國十大一帶一路酒業(yè)領(lǐng)軍品牌”和“2017年度華樽杯全球暢銷烈性酒品牌”。
7、董酒
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。
1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)"中國名酒"稱號，并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)?，其生產(chǎn)工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟，被國家權(quán)威部門永久列為"國家機密"。
8、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的"九醞春酒"和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的獨特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。
3. 中國新八大名酒排行榜
中國古老八大名酒依次是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。
1、茅臺酒
茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。
2、五糧液
以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。
3、洋河大曲
據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以美人泉之水釀造而成。
4、瀘州老窖
1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。
5、汾酒
歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。
6、古井貢酒
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。
7、劍南春
劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒?！短茋a史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國酒”并被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》，成為載入正史的當代中國名酒。
8、西鳳酒
始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。
4. 白酒八大名酒排行榜
1、老銀川（寧夏回族自治區(qū)銀川市）
與山西汾酒相似，作為寧夏的城市名片之一，寧夏著名老字號白酒老銀川酒，已經(jīng)成為寧夏人心忠的經(jīng)典。其酒酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、余味爽凈等特點，在當?shù)叵喈斢忻?/p>
2、大夏貢酒（寧夏回族自治區(qū)銀川市）
作為最能表現(xiàn)寧夏地方特色的白酒之一，西夏貢酒曾攔獲“寧夏名牌產(chǎn)品”、“寧夏招待用酒”等殊榮。而在西夏貢酒相關(guān)產(chǎn)品當中，大夏貢酒便是最出色，也是最有名氣的一款酒。其酒綿甜醇和、入口爽凈，在當?shù)仡H受消費者歡迎。
3、原州宴（寧夏回族自治區(qū)固原市）
由固原散添加香料勾兌而成的寧夏“老味道”——原州宴，曾一度風(fēng)靡寧夏。在原州宴最流行的那兩年，其生產(chǎn)酒廠不僅規(guī)模龐大，還不得不在白酒車間施行三班倒制度，人歇機器不歇方能生產(chǎn)出滿足當?shù)鼐用耧嬀菩枨蟆２贿^，現(xiàn)在很少有人提說這款白酒了。
4、寧夏金糜子酒（寧夏回族自治區(qū)固原市）
與原州宴同屬體固原市“老味道”的寧夏金糜子酒，是寧夏乃至全國唯一一家采用西北雜糧糜子為主料釀酒，并且以“酒?！睘橹饕鼐破骶叩拿紫阈图Z食酒。其酒酒香獨特，頗受寧夏人尤其是固原及周邊地區(qū)人們歡迎。
5、沙湖春白酒（寧夏回族自治區(qū)銀川市）
作為寧夏銀川市最為出名的特產(chǎn)白酒，沙湖春白酒也許是老一輩寧夏酒友心中，印象最為深刻的寧夏所產(chǎn)清香型白酒。它不僅擁有寧夏保存最完好、數(shù)量最多的窖池群和寧夏最大容量的貯存罐群，還曾被評為“寧夏名牌產(chǎn)品”，“寧夏著名商標”。
6、塞上江南酒（寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市）
寧夏當?shù)赜幸环N特殊的麥子，叫莜麥（“莜”念：yóu）。由它為原料釀出來的酒，便是莜香型（也有濃香型）塞上江南酒（又稱“塞上江南莜香酒”）。其酒酒味獨特，喝完之后會有濃厚的糧食味道，以及濃濃的麥香味自喉間涌起。
除了上述白酒之外，寧夏還有金六盤、震湖春、寧陽春、寧夏宴、黃河謠等在當?shù)匦∮忻麣獾谋镜鼐?。只不過，寧夏白酒既沒有那么多故事，也沒有那么厚重的歷史，因此寧夏白酒在國產(chǎn)白酒板塊中，基本沒什么“重量”。但期葡萄酒發(fā)展情況卻與白酒相反，寧夏葡萄酒在國內(nèi)外均小有名氣。
5. 老牌八大名酒排行榜
1.汾酒
2.五糧液
3.茅臺酒
4.古井貢酒
5.瀘州老窖特曲
6.劍南春
7.西鳳酒
8.董酒
1.汾酒
產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”有詩云“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”說的就是汾酒吧。
是我國最古老的名酒，最早的國酒，據(jù)史料記載，早在1400多年前，有“汾清“這個酒名，不過應(yīng)該是黃酒類。有著“茅臺老家在山西”的說法，最早的釀酒人采用汾酒的制造工藝，貴州的泉水，竟然釀出茅臺酒。是名酒之始祖，其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青，品質(zhì)也是很過硬。
2.五糧液
宋代時有了五糧液最成熟的雛形，后宜賓人陳氏總結(jié)陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”，現(xiàn)在是宜賓五糧液集團有限公司釀制，是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。
采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，有著獨特的釀造工藝，在大曲酒中，以其獨特酒味而著稱，具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的藝術(shù)風(fēng)格，題外話，近幾年，與同行業(yè)相比，銷量很高，可以說受到人們的喜愛，還有就是五糧液的廣告拍的唯美呀。
3.茅臺酒
產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也被譽為國酒，是中國三大名酒“茅五劍”之一。
有著800多年的歷史，備受推崇的原因是，其一只有茅臺鎮(zhèn)的特殊氣候與河水，才能孕育這樣的酒的味道，其二在外交和政治方面有著無可比擬的作用，還具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點
4.古井貢酒
產(chǎn)自安徽省亳州市，是大曲濃香型白酒的代表作，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
其也有很悠久的歷史，最早可以追溯到東漢末年，曹操進獻給漢獻帝劉協(xié)，有著“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”等特點，受到一致好評。當代的人民遵從古老釀酒技藝，結(jié)合古井造用水，即是千年古井水系，俗話說"水為酒之血"、"名酒必有佳泉"。
5.瀘州老窖特曲
位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州，所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒（過去叫瀘州大曲）屬古老的四大名酒之一，是濃香型大曲酒的代表作，
具有"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長"的特點而聞名于世，最早追溯到明朝萬歷年間，現(xiàn)今有400多年的歷史，到了清代，所產(chǎn)曲酒已聞名遐邇，近代評為全國八大名酒之一，享譽國內(nèi)外的質(zhì)量穩(wěn)定的名酒。
6.劍南春
劍南春酒歷史悠久，“唐時宮廷酒，盛世劍南春”，頗有些依據(jù)，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。
四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，早在唐代產(chǎn)有，聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒的品質(zhì)可謂上乘。它是唯一真正改制成為民營企業(yè)的名酒廠，可以說相當?shù)奶厥狻?/p>
7.西鳳酒
西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年歷史，為中國四大名酒之一。
商周時即為王宮珍品，春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，尾凈悠長，系鳳香型白酒典型代表，是我國八大名酒之一。
8.董酒
產(chǎn)于貴州遵義董酒廠，屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒，當年的中國四大名酒之一，小眾化香型。
以其無色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長的特點，為大家所熟知。
6. 80年代八大名酒排行榜
8 瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州，被稱為古老的四大名酒之一，也是現(xiàn)代的17大名酒之一，瀘州老窖特曲以醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長的獨特風(fēng)格聞名于世，在當代社會很受歡迎，相信大家也沒少看到關(guān)于它的廣告，知名度也是很高了。
7、董酒
董酒產(chǎn)于貴州，是中國的八大名酒之一，在中國新八大名酒的排名中的第7名，董酒是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表，曾獲得國家的金質(zhì)獎?wù)?，它獨特的釀造工藝和配方在世界上是獨一無二的，其口感入口醇和濃郁，飲后甘爽味長，董酒獨特的口感深受大家的歡迎！
6、洋河大曲
洋河大曲成長的速度是非常的快了，記得在1963年老八大排名中，洋河大曲是沒有上榜的，而在這新八大排名中占第6位，洋河大曲曾多次獲得“國際名酒”的榮譽，并且成功的入選了中國八大名酒的行列，它屬于濃香型大曲酒，其口感入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。
5、古井貢酒
古井貢酒產(chǎn)自于安徽亳州，是濃香型大曲白酒的代表，有著非常悠久的歷史，最早可以追溯到東漢末年，它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點，深受大眾好評，被譽為“酒中牡丹”是中國八大名酒之一。
4、劍南春
劍南春產(chǎn)自于四川綿竹，綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱，地處于北緯30度的釀酒黃金段，冬季沒有嚴寒、夏季沒有酷暑、每天日照充足，為釀酒提供了優(yōu)越的條件，劍南春可以說是中國的傳統(tǒng)名酒，在2008年劍南春的釀造工藝入選了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其酒的品質(zhì)可謂上乘。
3、五糧液
五糧液也是產(chǎn)自四川，它是中國三大名酒茅五劍之一，有著3000年的釀造歷史，可謂是很古老了，在釀造工藝上五糧液采用了600多種古老的技藝手法，采用高粱、小麥、大米、玉米、糯米這五糧釀造而成，其香氣悠久、入口甘美、各味協(xié)調(diào)、恰到好處的特點，深受消費者的喜愛，五糧液在當今社會可以說是家喻戶曉的。
2、汾酒
說到汾酒大家都會想到山西杏花村，汾酒有4000年左右的歷史了，曾作為御酒被北齊武成帝極力推廣，深受大家的喜愛，它被譽為最早的“國酒”，在當今社會，汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表，大家都知道我國比較有名的香型，也就是醬香型、濃香型、清香型白酒了，汾酒受歡迎的程度也是不言而喻的。
1、茅臺酒
茅臺酒產(chǎn)自于貴州，可以說茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，與五糧液一樣，是中國三大名酒“茅五劍”之一，在當今社會茅臺酒深受推廣，在外交和政治上也起著重要的作用，它的口感入口綿柔，清冽干爽，茅臺酒在近幾年的酒市場上地位非常的高，號稱天下第一，深受消費者的追捧。
7. 中國八大名酒排行榜
八十年代前八大名酒是：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒。
1984年全國第四屆評酒會評選出：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒的“十三大名酒”。1989年全國第五屆評酒會在第四界的基礎(chǔ)上，又增選武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒四種，共同組成“十七大名酒”。
8. 世界八大名酒排行榜
紫酒、白酒、黃酒、紅酒、啤酒等并稱為“世界五大酒類”?！ 〕暇仆?，其他幾種大家都比較熟悉，下面介紹一下紫酒。紫酒是以桑葚，即桑樹的果實為原料，利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)，經(jīng)多年發(fā)酵而成的果酒品種，因此也叫桑葚酒。在專業(yè)釀酒領(lǐng)域，紫酒與人們熟知的白酒、黃酒、紅酒、啤酒等并稱為“世界五大酒類”。根據(jù)發(fā)酵程度不同，紫酒又可分為干紫、半干紫、甜紫三類。
